Доматът „Златен поток“ е истинско бижу за вашата градина.

Доматът Золотой Поток е ултраранен, нискорастящ и продуктивен сорт, който дава яркооранжеви плодове. Те падат на гроздове от върха на храста до земята, напомняйки „златен поток“. Този сорт се отличава с отличен вкус, устойчивост на неблагоприятни метеорологични условия и много болести, което го прави любим сред градинарите.

Доматени семена Златен поток

Домати Zolotoy Stream в разрез

Домати от сорта Златен поток на клон

Описание на сорта

Золотой Поток е ултраранен хибрид, който дава първата си реколта 85-90 дни след поникването. Следователно, можете да съберете яркооранжеви домати с отличен вкус само три месеца след засяването.

Този сорт е разработен в Харков, Украйна, от селекционери от Института по зеленчукопроизводство и пъпеши. Препоръчва се за отглеждане в частни градини на открито. Първоначално популярен в Молдова и Украйна, хибридът скоро привлече вниманието на руски градинари и заема водеща позиция повече от десетилетие. За да разберем какво прави този домат толкова привлекателен, нека разгледаме по-отблизо неговите характеристики.

храсти

Този ранозреещ хибрид е с детерминантен растеж. Разперените храсти достигат 50-70 см височина и спират растежа си след образуването на 5-7 грозда. От този момент нататък растението вече не изразходва енергия и хранителни вещества за отглеждане на собствена листа, фокусирайки се изцяло върху образуването и развитието на плодовете. Това позволява на сорта да произвежда много ранна и обилна реколта, без да се хаби енергия за прекомерно развитие на храста или допълнителна опора.

Храстите имат средно голяма листна маса, а малкото листа са тъмнозелени, леко грапави и със среден размер. Първият комплект гроздове (клонки) се появява над шестия лист и всеки грозд дава средно по 6-8 домата.

Плодове

Золотой Поток е прекрасно допълнение към всяка градина, тъй като редовете му с кехлибареножълти домати веднага привличат погледа сред зеленината. Техните характеристики са следните:

• ФормулярПлодовете с форма на слива са равномерни и могат да бъдат с овална или елипсовидна форма.
• ТеглоСредно всеки домат тежи 65-70 г, но има плодове с тегло до 80 г.
• КожаГладка, не се напуква при равномерно узряване на плодовете и след термична обработка.
• ПулпСочно и плътно, с леко очертани камери, от които може да има 4-6. Пулпът съдържа приблизително 4,5-5% захар и повишено количество каротин, който в организма се превръща във витамини от група В. Съдържанието на сухо вещество в сока е над 6%.
• ВкусДоматите имат богат, сладък вкус.

Доматите с дебела кора лесно издържат на съхранение и транспортиране на дълги разстояния.

Таблица с характеристики

Основните характеристики на растението могат да бъдат намерени по-долу:

Доматите от този сорт имат отличен външен вид, добър срок на годност и висока толерантност към физически въздействия, поради което често се отглеждат в индустриален мащаб за продажба.

Селскостопанска технология

Градинарите рядко срещат проблеми при отглеждането на този сорт домати, тъй като семената обикновено покълват без изключение, а добивът е 97-100%. Въпреки това, за да се постигнат тези резултати, е важно да се вземат предвид редица земеделски практики:

• Златният поток понася добре краткосрочни неблагоприятни метеорологични условия, но изисква постоянна топлина, затова се препоръчва отглеждането му в оранжерия или на открито място, но с допълнителна защита.
• Доматите трябва да се отглеждат от разсад, както е описано в описанието на сорта. Засейте семената за разсад 55-60 дни преди засаждането им на постоянно място. Този период обикновено е в края на март или началото на април. Колкото по-рано ги пресадите на постоянното им място, толкова по-скоро можете да съберете първата реколта, но за да предпазите растенията от евентуални слани, е важно да използвате преносими пластмасови покривала.
• Пресаждайте разсада на постоянното му място само след като почвата се затопли до поне 14°C. Оптималната дневна температура е 24°C или по-висока, а през нощта не по-ниска от 15°C. Пресаждайте разсада с честота до 3 растения на квадратен метър. Оптималната схема на засаждане за зрели разсади е 50x40 см.
• Когато отглеждате Золотой Поток в оранжерия, е важно да се избягват температури, достигащи 32°C или по-високи. Тази топлина ще доведе до извиване на листата и окапване на цветовете и яйчниците. Ето защо е важно да се осигури балансиран температурен режим за растението и да се проветрява оранжерията, когато е необходимо.
• Растението не изисква формоване, но трябва да се връзва към вертикална или хоризонтална пергола. Нуждае се от редовно и обилно поливане. По време на вегетационния период е най-добре да торите доматеното растение 2-3 пъти, но избягвайте използването на пресен оборски тор. В противен случай растението ще стане с наднормено тегло - страничните издънки ще растат енергично, ще се появят много големи листа, стъблата ще се удебелят, но самите плодове няма да се завързват добре и ще растат бавно.

Избор на разсад за покупка

За да спестите време при отглеждане на разсад, можете да го закупите от доверен градинар, специализиран в този сорт. Имайте предвид следните препоръки:

• най-добрата възраст за разсад е 8-9 седмици;
• добрите екземпляри трябва да са високи 26-30 см и да имат 7-10 листа с правилната характерна форма;
• оптималната дебелина на стъблото е 0,6-0,8 мм;
• Върховете трябва да имат равномерен зелен цвят, без никакви признаци на сухота.
• Коренната система трябва да е във влажна почвена топка, а корените не трябва да имат никакви счупвания или сухи участъци.

Ако вашите разсади имат прекалено ярко оцветени листа, които увисват върху слаби дръжки, вероятно е използвано твърде много стимулатор на растежа по време на отглеждането. Най-добре е да изхвърлите такива растения.

Как сами да отглеждате разсад?

Семената за разсад трябва да се засяват 55-60 дни преди разсаждането на постоянно място. Обикновено този период е между края на март и началото на април. За да се изчисли точно най-доброто време за засаждане в определен регион, определете кога почвата се затопли до 14°C, дневните температури достигнат 24°C или по-високи, а нощните температури не падат под 15°C. Извадете два месеца от тази дата, за да получите приблизителното време за засяване на семена за разсад.

Разбира се, колкото по-рано засадите, толкова по-рано можете да съберете реколтата. Но нека разгледаме как да отглеждаме силни разсади стъпка по стъпка.

Третиране на семена

Ако купувате семена в опаковки от надежден производител, трябва само да покълвам, без дезинфекция. В противен случай посадъчният материал трябва да се обработи в следния ред:

1. Сортирайте семената, като отстраните всички повредени или грозни екземпляри. Потопете останалите в 5% солен разтвор за няколко минути. Семената, които изплуват на повърхността, са стерилни и няма да покълнат, така че трябва да бъдат изхвърлени. Тези, които потънат на дъното, могат да се използват за по-нататъшна обработка.
2. Дезинфекцирайте избрания посадъчен материал, като го накиснете в 1% разтвор на калиев перманганат и го изплакнете с чиста вода след 15-20 минути. Можете също да използвате 0,5% разтвор на натриев бикарбонат (накиснете за 20-22 часа) или Фитоспорин-М, който също увеличава кълняемостта.
3. Изплакнете светлозлатистите семена с чиста вода и ги подсушете добре. Ако задържат влага, те ще изгният във влажна, мокра почва.

За бързо покълване семената могат да бъдат допълнително третирани със стимулант на растежа, като NV-101, Epin, Novosil и меден разтвор.

Подготовка на основата

Можете да го купите от магазин за градинарство или да го приготвите сами, като използвате една от тези рецепти:

• Смесете равни части трева, торф и пясък. Полейте сместа с разтвор, приготвен от 20 г суперфосфат, 10 г калиев сулфат и 10 г урея на 10 литра топла вода.
• Смесете по 1/3 от хумус, торф и тревна смес. Добавете 20 г суперфосфат и 2 чаши тревна пепел на 10 литра от сместа.

Във всеки случай почвата трябва да се дезинфекцира в следния ред:

1. Разпределете субстрата върху тава за печене на слой от 2-3 см и печете във фурната на 190-200°C за 20 минути. След това загрейте в микровълновата на висока мощност за 3 минути.
2. Полейте почвата с разтвор на калиев перманганат (1 пълна чаена лъжичка на 10 литра вряща вода). Можете да използвате 5-6 литрови пластмасови контейнери с отвори на дъното, за да отцедите излишната течност.
3. Седмица преди сеитбата на семената, изсипете субстрата в контейнери, подготвени за разсад (широки кутии, контейнери) и оставете за няколко дни, за да се утаи.

По време на сеитбата субстратът трябва да е леко влажен.

Засяване на семена

Произвежда се в следния ред:

1. На повърхността на почвата направете дупки с дълбочина 1 см и на разстояние 2-2,5 см една от друга.
2. Поставете семената в подготвените бразди и ги поръсете с почва отгоре.
3. Покрийте разсада с пластмасово фолио или целофан, за да създадете благоприятен микроклимат. Поставете контейнерите на светло и топло място (поне 24°C). Избягвайте течение, особено ако разсадът е на перваза на прозореца.

Филмовото покритие трябва да се отваря всеки ден за 5-7 минути, за да се осигури достъп на свеж въздух, а когато се появят първите издънки, то трябва да се отстрани напълно.

Грижа разсад

За да се гарантира, че разсадът расте силно, той се нуждае от правилна грижа, която включва следните мерки:

• ПоливанеРастението е чувствително към почвената влага, затова се уверете, че не изсъхва. Ако на повърхността се образува кора, навлажнете я с пулверизатор. Разбира се, не преполивайте почвата. Ако това се случи, разсадът трябва да се премести на по-топло място, за да може почвата да изсъхне бързо. Например, можете временно да го държите близо до радиатор или фитолампи.
• БранеКогато се появят 2-3 истински листа, пресадете разсада, оставяйки най-силните.
• ВтвърдяванеТова трябва да се направи 7-10 дни преди засаждането на разсада на постоянното му място. За тази цел разсадът трябва да се постави на балкон или навън, като постепенно се увеличава времето за втвърдяване; в противен случай разсадът може да изгори от слънцето и да не се възстанови. Когато времето е слънчево и безветрено, прозорец може да се отвори за 6-8 минути. Във всеки случай, не забравяйте, че течението е строго противопоказано за растението.

Разсадът може да бъде пресаден на постоянно място на 55-60 дни. До този момент той трябва да достигне 26-30 см височина и да има 10 листа.

Подготовка на обекта

Докато разсадът расте, е време да се подготви почвата. Доматите трябва да се отглеждат в рохкави, леки и силно плодородни почви с неутрално pH (pH между 6,0 и 7,0). Най-добрите варианти са парцели с леки глинести или песъчливо-глинести почви, където преди това са се отглеждали следните култури:

• краставици;
• всички видове зеле;
• царевица;
• морков;
• лук;
• цвекло;
• репички.

Лошите предшественици за доматите са всички бобови растения, тиквички (с изключение на краставиците) и паслън. Доматите трябва да се засаждат поне 2-3 години след тези култури.

Подходящ парцел трябва да се подготви през есента. За целта лехите трябва да се прекопаят, плевят и наторят, като се добавят 6 кг хумус и 50 г суперфосфат на квадратен метър. Ако pH остане под 6,0, по време на прекопаване се добавя гасена вар към почвата в размер на 3 кг на 5 квадратни метра.

Ако предишните култури са били торени с пресен оборски тор, при подготовката на парцел за домати е задължително да се добавят суперфосфат и калиев хлорид към почвата, а след това да се извърши дълбоко копаене.

През пролетта, преди да засадите разсад в земята, трябва да добавите (на 1 кв. м):

• пилешки или гълъбови изпражнения (1 кг);
• пресята дървесна пепел (1 кг);
• амониев сулфат (25 г).

Районът също трябва да се бранува, а браздите или дупките да се наторят с компост, пепел или градинска смес.

Засаждане на разсад на постоянно място

Разсадът се засажда на постоянно място, когато е навършил два месеца, след като е отминала опасността от замръзване. Това обикновено е между 15 и 20 май. Ако навън все още е хладно, е добре да се създаде подслон – направете рамка от обикновена тел, покрийте я с градинско фолио и след това я покрийте с дебел плат.

Златният поток се отнася до нискорастящи сортове, които особено се нуждаят от топлина, така че в случай на облачно лято, покритието може изобщо да не се отстранява до прибирането на реколтата.

Засаждането на разсад се извършва съгласно следните правила:

1. Засадете храстите на два реда, като подготвите отделна дупка за всеки. Подредете лехите шахматно: разсадът трябва да е на 50 см един от друг в реда и на 40 см между редовете. Следователно, оптималната схема на засаждане е 50 x 40 см. Тази подредба гарантира, че храстите получават еднакво количество светлина и вентилация. Освен това, почвеният натиск е равномерен, което гарантира, че всички растения получават необходимите хранителни вещества.
2. Подгответе дупки на определените места 2-3 дни преди засаждането на разсада. Те трябва да са достатъчно дълбоки, за да поберат разсада и кореновата му бала. Навлажнете дупките с разтвор на калиев перманганат (1 чаена лъжичка на 10 литра вряща вода), след това полейте с топла вода и покрийте с пластмасово фолио.
3. Засадете разсада във влажна почва. Внимателно извадете разсада от контейнерите му и го поставете в дупките. Ако е твърде удължен, може да се засади под ъгъл. Не заравяйте корените твърде дълбоко, като се уверите, че кореновата шийка остава над нивото на земята. Почвата може да е студена на дълбочина, което може да увреди недоразвитата коренова система на домата.
4. След засаждането, полейте обилно разсада (в корените), поръсете със суха почва и леко уплътнете.

След засаждането, разсадът изисква правилна грижа. Това не е трудоемък процес, тъй като Золотой Поток е нискорастящ сорт и не изисква прищипване.

Грижа за домати

За да се получи добър добив, е необходимо правилно да се извършват всички агротехнически практики.

Поливане и разрохкване

Поливането трябва да е обилно и редовно, за да се предотврати напукване на плодовете. Разсадът трябва да се полива за първи път 14 дни след засаждането му на постоянно място, като се използва топла, отстояла вода. Впоследствие почвата трябва да се овлажнява на всеки три дни, сутрин или вечер. Поливайте директно корените.

В дъждовни дни поливането на растението е напълно ненужно, тъй като прекомерното поливане на почвата може да доведе до гниене на стъблото. Лехата обаче трябва да се предпазва от изсъхване.

За да предотвратите по-рядкото разболяване на доматите и да им помогнете да се развиват по-добре, добавете 2 щипки дървесна пепел в кофа с вода.

След поливане почвата трябва да се разрохка, както следва: на дълбочина 10 см през първите три седмици, а след това на дълбочина 5-7 см. Това е така, защото корените ще се развиват постепенно и прекалено дълбокото разрохкване на почвата може да ги повреди. След тази процедура храстите могат да се окопаят, за да се създаде благоприятен микроклимат за корените.

Вентилация

Климатът в оранжерията трябва да се следи постоянно, за да се предотврати прекомерна влага и повишаване на температурата. Докато навън е хладно, покривният материал не трябва да се отстранява. През деня краищата му трябва да се обърнат към подветрената страна, а през нощта да се покрият плътно отново. Плетената обшивка може да се отстрани само когато се установи стабилно топло време.

Подхранване

За да се гарантира, че доматите растат и дават плодове правилно, те трябва да бъдат торени поне 3 пъти:

1. Първо хранене Приложете 14-15 дни след засаждането на разсада в земята. Торете растението с амониев нитрат (30 г на 20 литра вода) в количество 0,5 литра на растение.
2. Вторият тор се прилага, когато яйчниците започнат да се образуват, като се използва суперфосфат (15 г) и калиев хлорид (7 г). За да се приложи торът, се изкопават траншеи с дълбочина 5 см по протежение на лехите, между редовете, на 25 см от храстите. Разпределете тора равномерно в траншеите, след което покрийте с влажна почва.
   

   За да осигурите по-добро завръзване на плодовете, напръскайте растението с 0,2% разтвор на борна киселина (2 г на 10 литра за 100 квадратни метра засаждане). При лошо време повторете пръскането след 2-3 дни.

3. Третото подхранване трябва да се извърши по време на периода на зреене на плодовете. Можете да използвате амониев нитрат по същия начин като първото подхранване. Друг вариант е изгнил лопен. Накиснете го във вода в съотношение 5 кг към 25 литра вода и го оставете за два дни, след което долейте вода в съотношение 1:20. Поливайте храстите с разтвора в съотношение 1 литър на растение.

Когато торите домати, избягвайте използването на твърде много азот, тъй като това ще повлияе негативно на имунитета на растението и ще увеличи времето за зреене на плодовете.

Връзване към подкрепата

Храстите на този сорт са ниски, но всеки един все пак трябва да бъде вързан за отделен кол. За тази цел може да се използва и пергола. Това ще помогне на растението да поддържа тежестта на плодовете по време на обилно плододаване. Това ще предотврати падането на клоните на земята при вятър или дъжд.

Ако клоните лежат на земята, растението може да бъде засегнато от гъбично заболяване.

Прекъсване листа

За да се осигури добра вентилация под храста, долните листа трябва внимателно да се отстранят. Имайте предвид, че по време на растежа на растението листните остриета осигуряват основни хранителни вещества на плодовете, така че те трябва да се отстраняват само ако са заразени или пожълтели. След като плодовете на първия долен грозд са узрели напълно, листата отдолу могат да се отстранят.

С узряването на плодовете, листата трябва да се отстраняват изпод всяка узряла гроздова клонка, но не повече от 2-3 броя седмично от едно растение.

Защита от болести и вредители

Золотой Поток има силна имунна система и затова рядко се засяга от болести. Основната заплаха за него обаче е колорадският бръмбар, който унищожава листата и плодните пъпки на растението. Когато това се случи, храстите трябва да се третират с инсектицид, следвайки инструкциите. Банкол, Бомбардир и Тайфун се считат за най-ефективни. За малък брой вредители могат да се използват народни средства, като например пръскане на растенията с инфузия от ясен и пелин (срещу възрастни бръмбари) и опудряване с брезова пепел (по време на цъфтеж).

За да се предотвратят гъбични и вирусни заболявания, растението трябва да се полива и тори редовно. Също толкова важно е да се дезинфекцират семената и почвата преди засаждане.

Събиране и съхранение

Първите кехлибареножълти домати могат да бъдат събрани в края на юни - началото на юли. Плододаването е равномерно и едновременно. За да се удължи образуването и узряването на яйчниците, плодовете трябва да се берат в етапа на техническа зрялост. Това ще освободи храста от излишното тегло - той няма да хаби енергията си за узряване на плодовете, а вместо това ще я насочи към образуването на нови яйчници.

Много хора вярват, че неузрелите домати са с по-ниско качество от тези, узрели в градината. Това е погрешно схващане, тъй като неузрелите домати узряват бързо на слънце, без да губят вкуса или пазарните си качества.

До края на август, с понижаването на температурите, метаболизмът на доматите се забавя, което води до постепенното им загиване. По това време всички домати по лозята трябва да бъдат обирани; в противен случай те ще се развалят или ще умрат от студа.

Събраната реколта с всякаква зрялост може да се съхранява на пода на оранжерията. Поставете слой градинско фолио отдолу и го покрийте със сено. Оптималната температура е от 16 до 23°C, а влажността е 70-80%.

Плюсове и минуси

Силните страни на Златния поток са следните:

Золотой Поток е хибриден сорт домати, който дава сливовидни, златистожълти плодове. Те се отличават не само с уникалния си външен вид, но и с отличния си вкус. Този сорт понася температурни колебания, расте компактно и дава обилни плодове.

Често задавани въпроси