Доматът Загадка е популярен сорт, който привлича вниманието заради лесната си за поддръжка и висококачествените си плодове. Той привлича градинарите с устойчивостта си на неблагоприятни метеорологични условия и болести. Важно е да се проучат ключовите характеристики на сорта и насоките за отглеждане, както и да се осигурят цялостни грижи за реколтата.
Произход
Селекционерите създадоха този сорт, за да разработят растение с ултраранно узряване, добра устойчивост на болести и висока продуктивност. Сортът е разработен от специалисти в Приднестровския изследователски институт в Тираспол.
Основни качества на плодовете и храстите
Този сорт образува детерминантни храсти със здрави, стабилни стволове. В открита земя растенията достигат височина около 50 см, а в оранжерии могат да растат до 60 см. Те имат компактен хабитус. Първият грозд се образува над 5-ти или 6-ти лист, като на грозд се образуват 5-6 плода. Този сорт почти не образува странични издънки, което опростява грижите.
Характеристики на доматите:
- Сянка – яркочервен цвят.
- Форма - закръглени с леки оребрения на дръжката.
- Тегло - варира от 80 до 95 г в открита земя, а в оранжерии достига 112 г.
- Пулп – месесто и вкусно.
Кожата е плътна и предотвратява напукване, което ги прави удобни за транспортиране на дълги разстояния.
Характеристики на сорта
Необходимата за поддръжка, високият добив и универсалността му правят този сорт отличен избор за начинаещи градинари. Професионалистите оценяват постоянните му резултати и надеждност.
Добив на домати от сорта Ридъл
Производителността варира в зависимост от климата на региона, но се счита за високодобивна както в южните, така и в северните райони. При правилни земеделски практики могат да се съберат до 9-10 кг домати от квадратен метър.
Зреене
Доматите на една лоза узряват едновременно, което ви позволява да берете реколтата от всяка лоза едновременно, докато чакате да узреят следващите плодове. Благодарение на еластичната си кожица, доматите могат да останат на лозата дълго време, без да се напукат или загният.
Този сорт се счита за ранозреещ: плодовете узряват за 80-85 дни. Беритбата започва през юли-август.
Приложение на плодове
Зеленчуците са подходящи за мариноване, консервиране на деликатеси, осоляване и ферментация. Добавят се към първи и втори ястия, зеленчукови предястия, използват се за приготвяне на прясно изцедени и консервирани сокове, кетчуп и доматено пюре.
Вкусовите им качества са особено високо ценени, когато са пресни: както в единични салати, така и като част от комбинирани салати.
Устойчивост на болести и вредители
Ридъл се характеризира с висока устойчивост на типичните болести по паслън. Ранното узряване на плодовете предотвратява късна болест и други гъбични инфекции, тъй като те просто нямат време да се развият.
Поради ранното си узряване, необходимостта от химическа защита е минимална, а случаите на болести са изключително редки. Сортът е практически имунизиран срещу гъбични заболявания и вредители. Превантивните мерки, типични за паслън, са почти ненужни.
Характеристики на отглеждането
Културата се отглежда с помощта на разсад. След пресаждане на постоянно място е важно да се следват стандартните указания.
Подготовка на семената
Засейте разсад за разсад в края на март или началото на април. Закупените семена преминават през плазмена обработка във фабриката, така че не се нуждаят от допълнителна дезинфекция или покълване.
Семената, събрани самостоятелно, изискват предварителна обработка:
- Калибриране: накиснете в солен разтвор (1 чаена лъжичка сол на 200 мл вода), като отстраните всички, които изплуват на повърхността.
- Дезинфекция: Изплакнете избраните семена под течаща вода и ги накиснете в слаб разтвор на калиев перманганат.
- Защита от гъбички: потопете се в разтвор на Байкал ЕМ (5 капки на 200 мл вода).
Накиснете семенния материал в разтвори на стимуланти на растежа: Epin Extra, Zircon, Radipharm, Heteroauxin или Biostim.
Подготовка на почвата
За отглеждане на разсад от домати използвайте готов субстрат от магазините за градинарство или си пригответе собствена почвена смес. За целта смесете 70% тревна земя, 15% торфен мъх, компост и речен пясък в голяма кофа, след което добавете 500 мл дървесна пепел.
- ✓ Оптималното pH на почвата за домати Загадка трябва да бъде между 6,0 и 6,8. Проверете киселинността преди засаждане.
- ✓ За подобряване на структурата на почвата, добавете вермикулит или перлит в съотношение 1:10 към общия обем на почвената смес.
Отглеждане на разсад
Използвайте различни контейнери: Tetra Pak, тави, контейнери, специални кутии или саксии. Следвайте тези препоръки:
- Напълнете контейнера до 2/3 с почва за саксии и засадете семената на дълбочина 2-3 см. След като полеете с топла вода, покрийте контейнерите с пластмаса, за да създадете парников ефект, и ги поставете на топло и тъмно място, докато поникнат разсадът.
- Веднага щом се появят първите листа, отстранете пластмасовото фолио и преместете разсада на слънчев перваз на прозореца от южната страна на къщата. Първоначално осигурете на растенията достатъчно слънчева светлина; оптималната продължителност на деня е 15-16 часа.
- Брането се извършва, когато разсадът е образувал 1-2 истински листа.
- Поливайте разсада умерено – веднъж на всеки 5-7 дни.
- След като температурата на въздуха се стабилизира на 10°C, започнете да закалявате разсада, като го поставяте навън за 15-25 минути. Увеличавайте времето, прекарано на открито, с 30 минути дневно, което ще помогне за повишаване на неговата поносимост към температурните колебания на открито или в оранжерията.
Преди да разсадите на постоянно място, подхранете разсада с минерален тор. Ето първата рецепта за тор за 1 литър вода:
- 0,5 г урея;
- 1,5 г калиева сол;
- 4 г суперфосфат.
Второ хранене:
- 4 г суперфосфат;
- 0,6 г амониев нитрат;
- 2 г калиев сулфат.
Интервалът между храненията е 15 дни.
Трансплантация на постоянно място
Засадете разсада на открито или в оранжерия след 55-70 дни, когато опасността от нощни слани е отминала. Направете това в облачен, безветреен ден, за предпочитане през деня или вечерта. Изберете място за засаждане с южно изложение, защитено от вятъра.
Подгответе мястото предварително:
- През есента прекопайте почвата и добавете хумус.
- През пролетта разрохкайте почвата отново и я третирайте с меден сулфат, за да предотвратите болести по паслън.
- Направете дупки с дълбочина 15-20 см и добавете по 10 г суперфосфат във всяка.
- Схемата на засаждане е 60 x 30 см, с 6 до 9 растения на квадратен метър. Внимателно извадете разсада от контейнерите с кореновата бала и го поставете в дупките, след което го покрийте с почва и леко уплътнете. Оставете котиледоните открити.
- След разсаждането, навлажнете разсада два пъти с топла, отстояла вода.
В хладен климат покрийте разсада с черен агрофибър, за да го предпазите от замръзване. Използвайте рамка, изработена от гъвкави PVC тръби за покриване. Периодично повдигайте фолиото за вентилация.
Нюансите на отглеждане в открита земя и в оранжерия
Сортът домати „Загадка“ се отглежда успешно в цяла Русия. На юг се засажда на открито, в централните райони – в оранжерии или парници без отоплителни системи, а на север – в отопляеми оранжерии.
Доматът Загадка не образува странични издънки, така че не се нуждае от прищипване. Подвързването на храстите с колове не е необходимо, но някои градинари предпочитат да го правят, ако растенията дават едри плодове, за да ги предпазят от земята.
Грижа
Грижата за вашите култури играе ключова роля за постигането на високи добиви и поддържането на здрави растения. Правилната грижа позволява на растенията да се развият напълно, да достигнат максималния си период на зреене и да осигурят постоянна реколта.
- 7 дни след разсаждането, добавете разтвор на лопен (1:10) 0,5 л под всеки храст.
- По време на цъфтежа използвайте калиево-фосфорни торове (20 г суперфосфат и 15 г калиев сулфат на 10 литра вода).
- По време на плододаване, повторете калиево-фосфорното торене, за да подобрите качеството на плодовете.
Торене на домати
Торете 3-5 пъти през сезона. Следвайте правилния график и не превишавайте препоръчителната доза. Седмица и половина до две след разсаждането на разсада, нанесете разтвор на амониев нитрат (10-20 г тор на 10 литра вода). По време на цъфтежа торете с разтвор на оборски тор с добавка на азофоска (20 г на 10 литра вода).
На всеки две седмици прилагайте разтвори от лопен или минерални торове. За целта разтворете 15 г амониев нитрат и 25 г калиев сулфат в 10 литра вода.
Препоръки за поливане
Избягвайте да поливате стъблата и листата, затова нанасяйте течността само в корените. Нанасяйте вечер, за да може водата да попие в почвата и да предотврати твърде бързото ѝ изпаряване. Осигурявайте умерено поливане до завръзването на плодовете, но избягвайте да допускате почвата да изсъхне или да се напука.
Когато плодовете започнат да завръзват, поливайте растенията веднъж на всеки 4-6 дни. За да подобрите абсорбцията на влага, леко разрохкайте почвата преди поливане. Мулчирането на почвата със слама или сено ще помогне за задържане на влагата и ще предотврати бързото изсъхване.
Други събития
В допълнение към поливането и торенето, растенията изискват и други грижи. Следвайте тези стъпки, за да предпазите растенията си от потенциални проблеми:
- Разхлабване. Редовното разрохкване на почвата спомага за подобряване на водо- и въздухопропускливостта, което насърчава добрия растеж на корените. Разрохквайте почвата внимателно, за да не повредите корените на растението.
- Плевене. Контролът на плевелите е също толкова важна стъпка в грижите, тъй като предотвратява конкуренцията за хранителни вещества и вода. Премахвайте плевелите ръчно или с градински инструменти, особено през началния етап на растеж.
- Мулчиране. Това е процесът на покриване на почвената повърхност с органични материали като слама, сено или компост. Той помага за задържане на почвената влага, намаляване на плевелите и поддържане на стабилна температура в кореновата зона.
Няма нужда да връзвате храстите, но ако се образуват големи плодове, за да предотвратите контакта им със земята и да избегнете повреди, използвайте специални колчета или колчета, към които закрепвате стъблата.
Болести и вредители
Ридъл е селектиран за южните райони, където изобилието от слънчева светлина и топлина насърчават отлична реколта без проблеми. Въпреки това, в по-тежки климатични условия, където тези фактори липсват, този сорт може да бъде податлив на определени болести: късна мана, фузариум и гниене на цветовете.
Контрол на вредители и болести
Когато горещото време отстъпи място на по-ниски температури и влажността се увеличи, гъбичките, причиняващи късна болест, и други патогени започват да се реактивират. Това е сигнал за започване на превантивни лечения. Ефективните лечения в тази ситуация включват:
- Фитоспорин;
- Квадрис;
- Бордосова смес;
- разтвор на меден сулфат.
Не чакайте да се появят симптоми на болестта, за да спасите вече установена реколта.
Превенция на болести и вредители
За да предпазите паслън от болести, следвайте няколко важни стъпки. Ето основните:
- придържайте се към сеитбообращението;
- редовно проветрявайте оранжериите;
- третирайте почвата с меден сулфат;
- дезинфекцирайте семената в разтвор на калиев перманганат;
- поддържайте оптимална влажност в оранжерията (70-80%);
- спазвайте правилния режим на поливане;
- мулчирайте лехите;
- премахнете долните листа на растенията;
- Третирайте насажденията си с Интеграл и Фитоспорин.
Културата може да бъде нападната от колорадски бръмбар, паяжинист акар и белокрилка. Ефективните инсектициди за борба с вредителите включват Фитоверм, Стрела, Децис Профи, Флумайт, Конфидор, Борнео и Искра.
Прибиране и използване на реколтата
Берете доматите в края на юни или началото на юли, когато достигнат техническа зрялост. Високото им съдържание на захар им придава сладък и приятен вкус, което ги прави идеални за тези, които предпочитат зеленчуци без киселинност.
Доматите са идеални за пресни салати, сосове за паста, предястия и зеленчукови супи. Дебелата им кора не се напуква по време на готвене, което ги прави отличен избор за мариноване в оцет.
Често срещани грешки при отглеждане
Когато засаждате, имайте предвид, че тази култура е нискорастящ, компактен сорт. Зеленчукопроизводителите, които не са запознати с характеристиките на сорта, често правят грешки:
- растенията са засадени твърде рядко;
- те прищипват страничните издънки;
- подгответе опори за жартиери, които в този случай няма да са необходими;
- Те използват оранжерии, което не винаги е оправдано.
Плюсове и минуси
Предимствата на Загадка включват ултраранно узряване, висок добив и устойчивост на основни болести по паслън и слаба слънчева светлина. Растението не образува странични издънки, което улеснява грижите, а плодовете имат приятен сладък вкус. Не са установени съществени недостатъци за този сорт.
Отзиви
Доматът Загадка е ярък пример за ултраранен сорт, признат както от начинаещи, така и от опитни градинари заради лекотата си на грижа и високата си продуктивност. Този сорт не изисква сложни грижи, но с внимателно спазване на важни агротехнически практики, той ще ви възнагради щедро с изобилни реколти от висококачествени домати.








