Маймунският дупе е сорт домати с едри плодове, който привлича градинарите с необичайната си форма. Характеризира се с добра производителност, устойчивост на болести и топлина, както и с отличен вкус. Доматите са със сърцевидна форма с уникални извивки, но те могат да варират значително по външен вид, което придава на растенията уникален вид.
Откъде идва толкова интересно разнообразие?
Първоначално известен като Маймунски задник, този доматен клон принадлежи на американския селекционер Том Вагнер, но произходът му е от Италия. Този домат е лесен за отглеждане и устойчив на неблагоприятни метеорологични условия, особено на топлина, което го прави отличен избор за отглеждане в оранжерии.
Храстите дават добри плодове дори в горещо време и рядко губят цветовете си. Monkey's Butt не е хибрид, така че могат да се събират семена за бъдещо засаждане. Това е индетерминантен сорт (с неограничен растеж).
Описание на храста и плодовете
Растението е силно растящо, достигащо до 2-3 метра височина. Яйчниците се образуват на всеки 2-3 листа, а всеки грозд обикновено съдържа 4-5 домата. При правилна грижа се образуват по-големи гроздове, но това може да повлияе на размера на доматите, правейки ги по-малки.
Отличителни характеристики:
- листа - едри, разпростиращи се, обикновен вид, не картофени;
- домати - имат гладка повърхност и форма, близка до сърцевидна, но могат да бъдат и по-необичайни, с повдигнати рамене и вдлъбнато стъбло;
- цвят - неузрелите домати са зелени, но когато узреят, стават розови, понякога с червеникаво-розов оттенък;
- кожа – средна дебелина, без твърди или жълтеникави участъци около дръжката;
- тегло - варира от 250 до 500 г, но понякога има екземпляри с тегло 700 г;
- пулп – зърнест и сочен, напомнящ на диня;
- семена – присъстват в малки количества.
Основни характеристики
Маймунският задник има богат, нетревист вкус, с приятна сладост и фин тръпчив послевкус. Феновете го описват като класически сорт за салата без екзотични нотки.
Характеристики на културата:
- Доматите са идеални за консумация пресни: добавят се към салати или се ядат сами. Сърцевидните домати изглеждат вкусни, когато са нарязани, но горната им част е неподходяща за тази цел поради неправилната си форма.
- Зеленчуците произвеждат отличен сок с наситен розово-червен цвят. За консервиране е най-добре да се използват нарязани или в по-сложни салатни рецепти, вместо цели.
- Сортът има среден период на зреене: от момента на появата на разсада до прибирането на доматите отнема 111-115 дни.
- Плододаването се случва равномерно по целия храст, което гарантира добра реколта. Беритбата на домати продължава до настъпването на слана.
Сортът е с висока устойчивост на различни болести и неблагоприятни метеорологични условия.
Регионализъм
Този сорт се отглежда успешно в цяла Русия. В северните райони се препоръчва отглеждането му в оранжерия, за да се сведе до минимум рискът от замръзване и да се удължи периодът на зреене на доматите. Тази конструкция е удобна и защото храстите могат да се връзват веднага, без да е необходимо допълнително оборудване, като например колове.
В южните райони на страната, Monkey Butt показва най-добри резултати при отглеждане, което е типично за повечето сортове, разработени от американски и италиански селекционери. Растенията ще ви зарадват с щедри реколти, но само ако се спазват правилните агротехнически практики.
Отглеждане и грижи
Засаждането на домати в градината не е трудно, но е важно да го направите правилно, след което да обърнете внимание и да приложите процедури, които влияят положително на растежа и развитието. Засейте семена за разсад в определени моменти:
| Терен | Оранжерия | Открита земя |
| Средна зона | от 20 февруари до 31 март | от 15 март до 10 април |
| южните региони | от 15 февруари до 10 април | от 10 март до 15 април |
| северните региони | от 5 март до 31 март | от 15 март до 20 април |
Преди разсаждане на постоянно място, разсадът трябва да е на 45-65 дни, с 8-10 истински листа и височина 25-35 см. Засадете разсада в лехите, когато температурата на въздуха достигне 15°C, а температурата на почвата - 10°C. Ако се засади твърде рано, растенията може да страдат от студена почва, което ще се отрази негативно на развитието им.
- ✓ Оптималната температура на почвата за засаждане на разсад е не по-ниска от +10°C, а температурата на въздуха не по-ниска от +15°C.
- ✓ За да се предотврати напукване на плодовете, е необходимо да се поддържа равномерно поливане, без да се изсушава или преполива почвата.
Следвайте тези препоръки:
- Ако планирате да отглеждате домати на открито, закалете семената: поставете ги в хладилник за 24 часа, след което ги внесете в топло помещение. Това ще увеличи устойчивостта на растенията към неблагоприятни условия на околната среда.
- При пресаждане засадете разсада в отделни контейнери, например чаши от 500 мл, така че кореновата система да се развие правилно.
- Оформете храстите в два ствола: оставете страничен издънка под първия цветен съцветие и отстранете останалите странични издънки - това ще предотврати изтощаването на растението.
- Поливането трябва да е равномерно и умерено. Редуването на недостатъчно и прекомерно поливане може да причини напукване на плодовете, което е нежелателно за този сорт.
- Започнете торенето 10 дни след разсаждането. Използвайте комплексен тор с високо съдържание на фосфор и калий, а от средата на август преминете към богати на калий торове, за да ускорите узряването и да подобрите вкуса на доматите.
- Не използвайте пресен оборски тор или азотни разтвори, тъй като те могат да доведат до прекомерен растеж на върховете и недостатъчно плододаване.
- × Избягвайте използването на пресен оборски тор и азотни торове по време на плододаването, тъй като това може да доведе до прекомерен растеж на върховете в ущърб на плодовете.
- × Не оформяйте храста на повече от две стъбла, за да не намалите размера и качеството на плодовете.
Плюсове и минуси
Сортът „Маймунски задник“ става все по-популярен поради многобройните си предимства. Познаването на тези предимства и недостатъци ще ви помогне да избегнете потенциални проблеми своевременно.
Аналози и подобни разновидности
Маймунският задник се счита за рядък сорт, така че големите земеделски компании не предлагат семената му. Посадъчен материал може да се получи от колекционери. Съществуват обаче редица интересни подобни сортове, особено сред тези с розови плодове:
| Име | Описание и характеристики |
| Татко | Неопределен сорт домат, растящ с височина 1,2-1,5 м (до 2 м в оранжерия). Храстът е силно растящ и изисква прищипване и подпъхване. Издънките имат големи, тъмнозелени листа и жълти съцветия, всяко от които дава до шест плода.
Домати с форма на сърце и "нос", малиново-розови, тежат до 330 г в оранжерия и 200 г на открито. Неузрелите екземпляри са зелени с тъмно петно, което изчезва с узряването. Кожата е плътна и гладка. Ранозреещ сорт (90-95 дни). Добив 2 кг на квадратен метър в открита земя и 6-10 кг на квадратен метър в оранжерия. |
| Абакан розов | Детерминантен сорт. Храстите растат до 150 см височина. Листата са средно големи, леко опушени.
Плодовете са кръгли или сплескани, леко оребрени, с тегло 200-500 г. Неузрелите плодове са светлозелени, като с узряването си стават розови. Месестата част е твърда, сочна и съдържа малък брой семена. Вегетационният период е 115 дни. Производителността е по-висока в оранжерия, но в градински лехи могат да се съберат до 5 кг от квадратен метър. |
| Розово сърце на бик | Средно голям сорт, висок до 1,5 м, с малък брой средно големи зелени листа. Доматите със сърцевидна форма тежат 108-225 г. Розови, с отличително петно близо до стъблото. Всяка грозд дава 1-5 домата.
Къснозреещ сорт с вегетационен период от 120-130 дни. Добивът достига 3-4 кг на квадратен метър, а при правилна грижа - до 5 кг. |
| благородник | Детерминантен сорт за оранжерии и открита земя. Универсален – зеленчуците се използват за сок, сосове, консервиране и прясна консумация. Храстът е нискорастящ (54-62 см), разпръснат, със здрави стъбла. Изисква подпъхване и оформяне.
Доматите са със сърцевидна форма, пурпурночервени и леко оребрени. Неузрелите екземпляри имат тъмно петно близо до дръжката. Теглото варира от 130 до 250 г, рядко достига 500 г. Месото е плътно и сладко. Кожицата е лъскава. Съхранението е лошо. От поникването до узряването, зеленчуците отнемат 111-115 дни. Плододаването е равномерно, а прибирането на реколтата продължава до слана. |
| Волско сърце | Полудетерминантен сорт, не е хибрид. Храстите достигат 2 м височина без оформяне, със средно голяма листна маса. На един кълбо се образуват до 5 големи домата, с 4-5 китки на основното стъбло.
Плодовете са с форма на сърце, пурпурночервени, плътни и сладки. Средното тегло е 250-350 г, като отделните плодове варират от 700 до 1000 г. Къснозреещ сорт (105-120 дни). Добивите в открита земя достигат до 3,5 кг на храст; в оранжерия те са значително по-високи. |
| Клюнът на орела | Средно голям, нестандартен сорт, висок 120-150 см, който може да достигне до 2 м без прищипване. Храстът е силен, разпръснат, с едра зелена листа.
Доматите със сърцевидна форма са леко оребрени, розови, с тегло 228-260 г; при добри земеделски практики теглото им се увеличава до 600 г. Доматите узряват 105-110 дни след появата на първите издънки. Плододаването продължава от юли до септември. Производителността е отлична: приблизително 4 кг на храст, 10,5-14,4 кг на квадратен метър. |
| Розов мед | Детерминантен сорт, достига 60-70 см на открит терен и до 1,5 м в оранжерия. Храстите, със средно голяма листна маса и тъмнозелени листа, изискват подвързване.
Плодовете са едри (160-200 г), понякога достигащи 600 г и над 1 кг. Формата варира от пресечено-сърцевидна до кръгла, с леки ребра. Неузрелите плодове имат тъмно петно близо до дръжката, докато узрелите са розови с моарен блясък. Кожицата е тънка, месестата част е месеста и сочна, с минимален брой малки семки. Принадлежи към среднозрелите сортове – зеленчуците узряват 110 дни след появата на първите кълнове. |
| Захарен бивол | Плодовете са едри, с тегло 200-350 г, понякога до 500-600 г. Формата им е сплеснато-конична и може да варира в зависимост от условията на отглеждане. Цветът е розово-червен, кожицата е гладка. Месестото е месесто, сладко и съдържа малко семена.
Доматите се образуват на гроздове. Ако всички яйчници са запазени, доматите ще бъдат със среден размер. При по-големите домати гроздовете се прореждат. В оранжерийни условия добивите достигат 6-7 кг на храст, а при благоприятни агротехнически практики - до 25 кг. Този среднозрял сорт домати има вегетационен период от приблизително 110 дни. Плододаването е продължително, продължава до средата на есента. |
| Име на сорта | Добив от оранжерии (кг/м2) | Добив в открита земя (кг/м2) |
|---|---|---|
| Татко | 6-10 | 2 |
| Абакан розов | 5 | 5 |
| Розово сърце на бик | 3-4 | 3-4 |
| благородник | 5 | 5 |
| Волско сърце | 3.5 | 3.5 |
| Клюнът на орела | 10.5-14.4 | 10.5-14.4 |
| Розов мед | 6-7 | 6-7 |
| Захарен бивол | 6-7 | 6-7 |
Сред хибридите можете да намерите и атрактивни сортове с розови и сърцевидни плодове, които се отличават с висока устойчивост на неблагоприятни условия и добър добив:
- Розов рай;
- Пинки.
Хибридите обаче често са по-лоши от сортовите домати по отношение на вкуса, тъй като не са толкова сладки и имат по-малко характерни доматени вкусове.
Отзиви
Доматът „Маймун Бът“ е отличен сорт домати, който е лесен за отглеждане, което го прави предпочитан както сред начинаещи, така и сред опитни градинари. Тези зеленчуци са идеални за ежедневна консумация, но са също толкова вкусни, когато са консервирани. С правилна грижа, те демонстрират устойчивост на болести и постоянно плододаване до есента.