Технология на засяване и отглеждане на домати Yetina Mat

Доматът Йетина Мат е обещаващ сорт, който вече е спечелил вниманието. Той се откроява със своята толерантност към условията на отглеждане, безупречна плодовитост и отличен вкус. Дава високи добиви дори при неблагоприятни метеорологични условия. Постигането на такива резултати изисква стриктно спазване на агротехническите практики.

Домат Йетина майка – характеристики

Този сорт наподобява сорта Монголско джудже по характеристики, но се отличава с по-гъсти и по-изобилни храсти. Размерите на плодовете се считат за неравномерни, а вкусът им е постоянно отличен, независимо от условията на отглеждане. С узряването си доматите стават меки и сочни.

Кратка история

Доматът е пуснат на пазара през 2022 г. и е разработен от Semena Altaya, компания, която разработва сортове зеленчуци, адаптирани към сибирските условия.

Майката на Йетина не е включена в Държавния регистър на развъдните постижения. Уникалното ѝ име обаче има интересна история:

• Чрез процеса на селекция, доматените храсти придобиха заземен и вълнообразен вид, напомнящ за легендарното северно същество – Йети.
• Един ден синигер сви гнездо в тези храсти, което по-късно беше прогонено от изследователите.
• Когато птицата отлетя, доматените храсти сякаш защитаваха гнездото ѝ с клоните си, като грижовна майка.

Този инцидент доведе до това на сорта да бъде дадено двойно име.

Външен вид на храста и плодовете

Доматът Etina Mater (както е известен) е детерминантен сорт, което означава, че основното му стъбло завършва с цветен грозд, който спира растежа на растението.

Други сортови характеристики:

• Височината на храста може да достигне 60-90 см, докато в оранжерийни условия може да се разтегне до 120 см.
• Отличава се с компактните си издънки и добре развита листна маса, което го отличава сред другите домати. Прищипването не е необходимо. Доматите могат да се отглеждат чрез връзване към опора или като увивни растения.
• Листата са средно големи, тъмнозелени на цвят и имат матова повърхност.
• Съцветието е просто, дръжката е малка. Първият плоден грозд се образува над 6-ия или 7-ия лист, а следващите гроздове образуват 1 или 2 листа по-късно. Всеки грозд дава от 5 до 7 плода с различни размери.
• Зеленчуците са с кръгла форма и тежат между 130 и 220 г. Кожицата на плода е тънка и едновременно с това плътна, така че не се напуква.
• Пулпът е сладък и не воден, без твърди влакна, със силен доматен вкус и аромат.
• Семенните камери на плодовете са малки и при разрязване сокът не изтича.
• С узряването си доматите придобиват равномерен червеникав оттенък без бяло петно ​​близо до стъблото.

Вкус и употреба на плодове

Плодовете на Йетина Мата имат изискан доматен аромат и отличителен сладък, леко тръпчив вкус. Тези домати са отлични както за консумация на прясно набрани, така и за различни кулинарни приложения:

• Благоприятната структура на плода на доматите ги прави идеален избор за консервиране на цели плодове, поради факта, че кожицата остава непокътната по време на термична обработка.
• Сладкият вкус на културата я прави идеална за създаване на летни салати със зелени зеленчуци.

Други начини за използване на реколтата могат да включват:

• сок;
• паста;
• мариновани домати;
• сушени на слънце домати;
• замразени зеленчуци.

Производителност и плододаване

Този сорт има висок потенциал за търговско отглеждане. На пръв поглед изглежда, че дава малко плодове, но в действителност клоните са покрити с яйчници, повечето от които са скрити от листата.

Храстът образува от 8 до 10 цветни китки. Всяка китка дава от 5 до 12 домата, като всяка китка тежи между 500 г и 1 кг. Следователно, средният добив на храст е около 6 кг, но в оранжерийни условия може да достигне 8-9 кг.

Сортът е класифициран като среднозрял. Доматите започват да узряват между 100 и 115 дни след засяването. В оранжерии първите домати достигат потребителска зрялост до края на юли, а на открито - около 1-10 август.

Устойчивост на болести, вредители и метеорологични условия

Този сорт се характеризира с повишена устойчивост на често срещани болести като фузариум, вертицилиум и гниене на цветовете. Също така е ниска податливост на късна болест, но рискът от инфекция остава през влажни и хладни летни периоди.

В тази връзка, за да се предотвратят заболявания, се препоръчва редовно третиране на растенията с фунгициди.

Сортът Йетина Мат изисква малко грижи и се адаптира лесно към условия, дори не идеални. Тези домати са устойчиви на излишна влага, суша и високи температури. Листата ефективно предпазват цветовете и плодовете от неблагоприятни метеорологични условия и пряка слънчева светлина.

Време и технология за засяване на доматени семена за разсад

Семената се засаждат само след като времето се затопли напълно. В Русия семената на доматите се засяват в градински лехи приблизително 60-65 дни преди разсаждането на растенията на открито.

Време за сеитба на семена

За домати, предназначени за разсаждане в оранжерии, времето за сеитба се измества две седмици пред стандартното време. Семената на доматите се засяват, когато почвата се затопли до 15 градуса по Целзий и опасността от замръзване е отминала.

Времето за сеитба варира в различните региони на Русия:

• Сибир - от 20 до 27 март;
• Далечен Изток – от 15 до 30 март;
• Урал – от 22 до 28 март;
• Север – от 25 до 30 март;
• Централна част на страната (Среден пояс) – от 15 до 22 март;
• Юг – от 15 до 25 февруари.

Подготовка на семената, избор на субстрат

Семената, закупени от магазина, вече са третирани. За семената, събрани вкъщи, се препоръчва накисването им в разтвор на калиев сулфат (1 г прах на 100 мл вода) за 10 минути.

Ако семената не са третирани със специални препарати от производителя, то у дома те могат да се накиснат в разтвор на Хетероцин или мед (1 чаена лъжичка на 200 мл вода).

Стандартен универсален субстрат е подходящ за отглеждане на разсад. За най-добри резултати обаче се препоръчва да се приготви почвена смес специално за тази култура, като се използват торове от реномирани производители като Bolsheben, Agricole или Faco.

Можете да си направите сами почва, като смесите:

• хумус или друга органична материя;
• торф;
• пясък;
• градинска почва.

За да се предпазят растенията от гъбични инфекции, почвата се поставя върху тава за печене с дебелина 5 см и се загрява във фурна при висока температура от +90-120°C в продължение на 30 минути.

Засаждане на семена за разсад

За търговско отглеждане, масовата сеитба в специализирани контейнери е най-удобна. Когато количествата семена са ограничени, за предпочитане са касети, чашки за еднократна употреба или торфени чашки. Трябва да се инсталира цялостна дренажна система с пробити отвори за оттичане на излишната влага.

Процесът на засяване подробно:

1. Подгответе почвата, като осигурите умерена влажност.
2. Поставете в контейнери и изравнете повърхността.
3. Уплътнете го и се уверете, че е плътно.
4. Поставете по едно семе във всяка отделна чашка. За контейнери използвайте шестоъгълна схема 3x3. Засадете семената на не повече от 1 см дълбочина.
5. Утъпчете почвата отново, но леко, и ако е възможно, поръсете я с тънък слой финозърнест перлит.
6. Намокрете повърхността с бутилка със спрей.
7. Покрийте насажденията с пластмасово фолио (може да се използва стъкло).
8. Поставете на тъмно и топло място.

Грижа за разсад

През първите пет дни след засяването разсадът трябва да се покрие с пластмаса и да се държи при температура от +25°C. След появата на първите кълнове, покритието трябва да се премахне. Температурата на въздуха трябва да се понижи до +12–15°C, като се допуска понижаване през нощта до +10°C. Осветлението трябва да е ярко и разсеяно.

Важни аспекти:

• След седмица върнете температурата на въздуха до нормална – +20…25°C.
• Ако е необходимо, инсталирайте допълнително осветление с помощта на фитолампа.
• Важно е да се поддържа умерена влажност на почвата.
• Първият тор се прилага две седмици след засяването, след което се повтаря на всеки десет дни. Идеалният състав на тор за домати е NPK 13:40:13. Прилага се сутрин, след като почвата е леко навлажнена.

Правила за бране на разсад и закаляване

За разсаждане се използва доматен разсад с два до четири листа. Всеки разсад се засажда в почвата на дълбочина половината от дължината на стъблото. В продължение на два до четири дни след разсаждането разсадът не трябва да се излага на пряка слънчева светлина. Също така трябва да се избягва поливане.

Разсадът може да бъде преместен на постоянно място, след като е развил шест до седем истински листа и е преминал закаляване. Този процес включва поставяне на растенията навън на балкон или веранда една до две седмици предварително, като постепенно се аклиматизират към условията на откритата земя. Преди да бъдат преместени в градината или оранжерията, разсадът трябва да се остави на открито за една нощ.

Агротехника за отглеждане на домати Йетина майка

За да цъфти и да се развие пълноценно храстът Etina Mater, е важно да се образуват 8-10 листа и да започнат да се образуват цветни пъпки. Средната температура на въздуха трябва да бъде между 12 и 15 градуса по Целзий.

Подготовка на почвата на постоянно място

Важно е внимателно да изберете място за пресаждане. Най-добре е да изберете плодородни места с дълбоки подпочвени води, за да избегнете риска от кореново гниене. Имайте предвид и pH на почвата – в идеалния случай неутралната почва е идеална, но ако не е, можете да използвате алкални торове, за да коригирате pH.

Преди засаждане, прекопайте почвата, като добавите 4-6 кг компост или хумус на квадратен метър, до 2,5-3 кг пясък в тежка почва и 200-400 г пепел или кокосово брашно, ако почвата е кисела. Подходящи съпътстващи растения за засаждане включват грах, краставици, тикви, тикви и зелени зеленчуци.

Схема и техника за засаждане на разсад

Доматите Yetina Mat, които отглеждаме, имат стъбла с дължина приблизително 40-100 см, а разстоянието между растенията е 50-60 см. Следните последователни стъпки за разсаждане са следните:

1. Два дни преди засаждането, наторете площта. Добавете калиев сулфат (10-12 г на квадратен метър) по време на обработката на почвата и добавете разтвор на суперфосфат в количество от 3 литра на квадратен метър.
2. Изкопайте дупки в шахматна дъска.
3. Поливайте почвата в саксиите, за да осигурите влага, отстранете храстите, без да счупите кореновата бала.
4. Напълнете с почва до нивото на първия чифт истински листа и уплътнете добре.
5. Залейте го с топла вода.
6. За всеки млад храст поставете опора, към която ще завържете стъблата на доматите.

Поливане и торене

Този сорт е склонен да образува пълзящ храст, така че се препоръчва капково напояване за поливане. Ако това не е възможно, използвайте ръчно поливане. Уверете се, че водата не е твърде студена, а обемът на водата на растение е приблизително 5-7 литра.

Графикът на хранене е стандартен, но има някои тънкости:

• Когато храстите започнат да дават плодове в големи количества, е необходимо да се осигури допълнително торене с калиеви съединения.
• Препоръчително е да се добавя допълнително магнезий към почвата в оранжериите, особено по време на фазата на растеж и впоследствие, когато е необходимо. За целта добавете 1 чаена лъжичка магнезиев сулфат към 5 литра вода и разбъркайте добре (докато частиците се разтворят напълно). Приложете 2,5-3 литра от работния разтвор на растение, като го инжектирате директно в корените на растението.

Разрохкване, плевене и мулчиране на почвата

Тези процедури са от съществено значение за предотвратяване на разпространението на болести и вредители в градината. Препоръчително е да се извършват след всяко поливане или естествен дъжд. Всеки път внимателно разрохквайте почвата между растенията на дълбочина от 3 до 5 см.

Създайте слой мулч под растенията си, като използвате органични материали като дървени стърготини, дървесни стърготини, лечебни билки (коприва и др.) или плевели. Това не само ще намали необходимото количество плевене, но и ще елиминира нуждата от честа оран.

Прищипване на доматени доведенчета и оформяне на храста

Храстите на сорта домати Йетина Матер се оформят естествено сами. Ако обаче решите да отглеждате този сорт в оранжерия, резитбата е задължителна. Това ще помогне за постигане на по-компактен размер на растението. Ключът е да култивирате храста с две или три стъбла и редовно да премахвате всички появяващи се странични издънки.

При отглеждане на домат Йетина Матера на открито не се изисква формираща резитба. Обичайните процедури за прищипване и подпъхване също не са необходими.

Събиране и съхранение

За да сте сигурни, че доматите ви ще останат сочни възможно най-дълго, берете ги и ги съхранявайте съгласно общоприетите насоки:

• Внимателно отстранявайте зеленчуците от храстите, за да предотвратите напукване или нараняване на доматите.
• Опитайте се да ги откъснете заедно със стъблото.
• Внимателно поставете избраните, чисти и сухи домати в кутии, като ги облицовате с хартия или сламка.
• Поставете плодовете в склад, където температурата се поддържа между +3 и +8 градуса по Целзий. При тези условия те могат да се съхраняват до 45 дни.

Вредители и болести

През целия вегетационен период доматите трябва редовно да се третират с фунгициди, за да се предотврати късната болест и други патогени. Те включват Ридомил Голд, Купрозан, Квадрис, Шавит и Тату. Оптималният интервал между третиранията е 10-14 дни, а използваните продукти трябва да се редуват всеки цикъл.

Доматите могат да бъдат податливи на листни въшки и белокрилки. Ако откриете наличието на тези вредители, напръскайте растенията с Teppeki и др.

Сортове с подобни характеристики на описанието на домата Yetina Mat

Ако не сте успели да се сдобиете с посадъчен материал за домати от Yetina Mater, трябва да опитате да засадите идентични сортове. Например:

• Бебе мамут - Този нискорастящ сорт за Сибир дава едри, твърди и продуктивни плодове. Те се характеризират със своята кръгла форма и ароматен вкус, с тегло между 170 и 250 г. Устойчив е на основните болести по доматите.
• Любов - Хибрид, който образува силнорастящи храсти с височина до 110-120 см. Четири месеца след засяването, храстите дават едри, удължени плодове с тегло до 200 г, притежаващи отличен вкус и универсалност. Също така е устойчив на болести и може да понася температурни колебания.
• Кулема – Този сорт образува храсти с височина от 60 до 100 см. Плодовете са едри, удължени, месести и едрозърнести. Първите домати могат да тежат над 300 грама, докато останалите са малко по-малки.
• Джина - Сорт, характеризиращ се със среднозреещ период на зреене. Храстите достигат височина от 60 до 90 см. Плодовете са едри и кръгли, с тегло от 200 до 260 г, с мек и сладък вкус. Този сорт е устойчив на гниене, вертицилийно увяхване, фузариумно увяхване и други патогенни гъби, които атакуват плодовете.

Плюсове и минуси

Доматите имат своите плюсове и минуси, така че си струва внимателно да ги проучите, за да избегнете проблеми в бъдеще.

Отзиви

Сортът домати Йетина Мат е отличен избор за градинарите, благодарение на своята устойчивост, добра продуктивност и универсалност. Тези качества го правят популярен както сред любителите, така и сред големите производители. Въпреки че сортът все още не е включен в Държавния регистър, вече има положителни отзиви.

Често задавани въпроси