Доматът Японка е сорт, който привлича както опитни, така и начинаещи градинари. Благодарение на отличните си характеристики, включително отлична производителност, устойчивост на болести и превъзходен вкус, той е станал популярен сред тези, които търсят изобилна реколта с минимални усилия. Това е постижимо с правилни практики на отглеждане.
Описание на растението
Това е народен сорт, създаден от частен селекционер в град Богородск, област Нижни Новгород. Храстите са високи, достигащи до 2 метра. Отличителни характеристики:
- Стъбло – тънки и прави.
- Корона – компактен, с умерен брой листа.
- Листа – малки, тъмнозелени, удължени със заострени краища.
- ✓ Оптимална температура на почвата за засяване на семена: 25-28°C.
- ✓ Необходима влажност на въздуха за разсад: 60-70%.
Този сорт има неопределен растежен режим. Съцветията са прости и образуват добри яйчници. Всеки грозд дава 5-7 плода, а един храст може да има общо 6 до 8 грозда. Този сорт е подходящ както за отглеждане в оранжерии, така и на открито, но предпочита топли условия.
Плодове, техният вкус и предназначение
Доматите са малиновочервени на цвят и едри, тежат средно приблизително 300 г. Те са със сърцевидна форма, леко удължени, с дълъг, заострен връх. Кожата е тънка, но достатъчно твърда, за да предотврати напукване.
Вкусът е богат и сладък, без изразена киселинност. Вътре в плода се образуват семенни камерки. Семената са жълтеникави на цвят, със среден или малко по-малък размер.
Характеристики на сорта
Японският домат със сърцевидна форма не се предлага от официални производители на семена, тъй като е селекция за любители. Семената обикновено се купуват от частни колекционери. Градинарите ценят този сорт заради големите му, месести плодове, бързото покълване, високия добив и богатия, сладък вкус.
Узряване и плододаване
Този сорт се счита за среднозрял: когато разсадът се засажда през май, първите домати се берат още през юли. Характеризира се с дълъг период на плододаване, който продължава до настъпването на студеното време. Допустимо е да се берат и леко неузрели плодове.
Производителност
Сортът се счита за високодобивен: от един храст се събират от 15 до 25 домата на сезон, което е приблизително 5-9 кг.
Приложение на плодове
Благодарение на тънката си кора, която е почти невидима при консумация, тези зеленчуци са идеални за прясна консумация, като добавка към летни салати и закуски. Реколтата се използва за зимни приготвяния: лечо, зимни салати, сосове, доматен сок и паста.
Устойчивост на болести и вредители
Много градинари отбелязват, че японските домати практически не са засегнати от патогени и вредители през летния сезон. Ако обаче не се спазват практиките за отглеждане, храстите могат да бъдат засегнати от гъбични заболявания.
Правила за отглеждане
За да отглеждате силни, здрави растения, които дават обилна реколта, е важно да започнете с висококачествен разсад. Това изисква спазване на основните насоки за подготовка на семената и сеитба, както и осигуряване на правилна грижа за разсада.
Дати на сеитба
Семената от този сорт имат висок процент на кълняемост. Засейте разсада през февруари и го пресадете в земята 60 дни след покълването. Пресадете растенията в оранжерии в началото на май, а в откритата земя две седмици по-късно, ако живеете в южен климат.
Подготовка на посевен материал
Започнете да отглеждате разсад, като изберете семена. Купете ги от частни производители на зеленчуци, които професионално събират и подготвят семена за продажба.
Реномираните производители на семена, които ценят репутацията си, обикновено предлагат висококачествени семена с висока кълняемост, които отговарят на посочените спецификации.
Подготовка на почвата
Използвайте почва, закупена от специализирани магазини. Този вид субстрат е обогатен с хранителни вещества и позволява добра аерация и дренаж на влагата. Можете също така да си приготвите собствена питателна смес за саксии. За целта съберете всички необходими съставки през есента, след което просто ги смесете в желаните пропорции през пролетта.
Дезинфекцирайте почвата, тъй като тя може да съдържа патогенни микроорганизми или ларви на вредители. През пролетта, когато времето се затопли, те могат да се събудят и да навредят на разсада. Запарете почвата на водна баня или я изпечете във фурната. След като изстине, добавете дървесна пепел и я разпределете в контейнерите.
Подготовка на контейнера
Контейнерите за отглеждане на разсад не изискват специална подготовка, но ако са нови или използвани преди това, дезинфекцирайте ги. За целта изплакнете контейнерите с лек разтвор на калиев перманганат, след което ги напълнете с подготвената почва.
В противен случай, патогенни микроорганизми могат да останат по стените. Това ще доведе до болести по разсада, отслабване на растенията и намалено плододаване.
Засаждане на разсад
Направете плитки бразди в почвата и поставете семената в тях. Покрийте ги с тънък слой почва (не повече от 1 см), покрийте с пластмасово фолио и поставете на топло място, за да покълнат.
Те ще започнат да покълват не по-късно от седмица след засяването. След като разсадът се появи, отстранете фолиото и преместете контейнерите на добре осветено място, за да продължат да растат.
- × Избягвайте прекомерното поливане на почвата, тъй като това може да доведе до развитие на кореново гниене.
- × Не използвайте студена вода за поливане, това може да причини стрес на растенията.
Поливане
Поливайте растящите разсади често, но на малки количества. Важно е почвата в контейнерите да е постоянно влажна, но избягвайте преполиване; в противен случай разсадът може да развие кореново гниене или черно краче.
За поливане използвайте отстояла вода със стайна температура. За да предотвратите отмиването на корените, пръскайте растенията с пулверизатор.
Осигурете на разсада поне 12 часа дневна светлина. Ако естествената светлина е недостатъчна, осигурете допълнително осветление с флуоресцентни лампи.
Бране
Започнете процеса, когато развият няколко истински листа. За целта подгответе отделни саксии с почва за саксии, полейте разсада и внимателно пресадете по един разсад във всяка саксия.
След разсаждането, временно защитете разсада от пряка слънчева светлина, за да му помогнете да се адаптира към новите условия. Поставете същата почва, в която е растял разсадът преди разсаждането, в отделни чаши.
- Първо подхранване: 10 дни след бране използвайте сложен тор с преобладаване на азот.
- Второ подхранване: 2 седмици след първото използвайте тор с високо съдържание на фосфор и калий.
Торене на разсад
След като растенията се аклиматизират към новото си място, подхранете ги за първи път с азотсъдържащ тор, като урея или нитроамофоска. Следващият азотен тор нанесете две седмици по-късно, но не по-късно от 12-14 дни преди разсаждането им на постоянно място.
Закаляване на разсад
Тази процедура е необходима, за да се помогне на растенията да се адаптират към новите условия след пресаждането. Храстите се чувстват комфортно в топли условия, но на открито може да им отнеме много време, за да се адаптират към промените.
Около две седмици преди разсаждането, започнете да премествате разсада навън. Първоначално го дръжте навън за не повече от час, като постепенно увеличавате времето. В последните дни оставете разсада в оранжерията за една нощ.
Засаждане на разсад на постоянно място
Пресадете разсада на постоянното му място два месеца след засяването. До този момент разсадът трябва да има поне шест истински листа, поне една пъпка, а стъблата трябва да са високи 16-18 см.
Полезни съвети:
- Подгответе оранжерията за засаждане през есента. След прибиране на реколтата отстранете всички растителни остатъци от лехите и заменете горния почвен слой с прясна почва и добавете тор. Почистете старателно всички компоненти на оранжерията с дезинфекциращ разтвор.
- Ако по някаква причина не сте успели да смените почвата в оранжерията, полейте я с дезинфекциращ разтвор, добавете 5-6 кг хумус на квадратен метър и я прекопайте.
- Поставете не повече от 4 японски доматени растения на квадратен метър, за да сте сигурни, че растенията не се засенчват взаимно и че корените получават достатъчно хранене за добър растеж и добив.
- Поставете шепа угнил оборски тор и сложен минерален тор на дъното на дупките за засаждане, след което добавете слой почва отгоре, в който поставете разсада с буца почва. След това запълнете дупките с почва, уплътнете я и я навлажнете.
Покрийте кореновата зона с 3-5 см слой мулч, използвайки слама, хумус или дървени стърготини.
Допълнителни грижи за японските домати
Този сорт домати не изисква сложни грижи. Стандартните агротехнически практики са достатъчни за получаване на обилна реколта.
Режим на напояване
Поливайте растенията веднъж на всеки 5-6 дни с филтрирана, топла вода. Увеличете честотата по време на сухи периоди, за да предотвратите недостиг на влага по плодовете. След всяко поливане проветрете оранжерията, за да предотвратите излишната влага, която може да доведе до развитие на гъбични заболявания.
Грижа за храстите
Приспособете растенията да имат не повече от две стъбла, като премахнете всички останали странични издънки. Завържете издънките към здрави опори и, ако е необходимо, поставете колове под гроздовете зреещи плодове, за да предотвратите счупването им под тежестта.
Разрохкване и плевене
След дъжд и поливане, разрохкайте почвата около корените, за да предотвратите образуването на суха кора, която може да възпрепятства притока на въздух към корените. Премахвайте плевелите, докато разрохквате почвата, тъй като те могат да приютят насекоми вредители.
Подхранване
Торовете са важен аспект от грижата за доматите. При условие че почвата е добре подхранена, 3-4 приложения на сезон са достатъчни, като се използват фосфорни и калиеви торове и лопен. Пилешкият тор също е ефективен.
Ако почвата е бедна, торете храстите на всеки 10-14 дни, като използвате сложно минерално вещество за домати, което съдържа азот, калий и фосфор.
Контрол на вредители и болести
Японският домат има силна имунна система, което го прави практически имунизиран срещу болести и атаки от патогенни насекоми. Следователно, борбата с вредителите обикновено не е необходима.
Превантивни мерки
Въпреки че културата е устойчива на болести, гъбични заболявания могат да се развият в оранжерийни условия, ако не се спазват инструкциите за грижа. Основната причина е високата влажност. За да предотвратите това, поливайте растенията умерено, като използвате топла, отстояла вода, и проветрявайте оранжерията редовно.
Подобни сортове
Японският домат споделя характеристики с няколко други популярни сорта, като например Bull's Heart Pink, Pink Honey и King of Siberia. Ето техните ключови характеристики:
| Име на сорта | Време за зреене | Височина на храста | Форма и тегло на плода | Производителност | Особености |
| Розово сърце на бик | 120-130 дни. | 140-180 см | С форма на сърце, розови, от 300 до 700 г. | 8-12 кг на растение. | Едри месести плодове, устойчиви на напукване, гниене по цветовете и суша. |
| Розов мед | 110-115 дни. | 90-120 см | Кръгло-правоъгълно сплеснати, с леки оребрения, до 600 г. | 6-7 кг на храст. | Средносезонен сорт, подходящ за открит и затворен терен, устойчив на вируса на TMV и късна мана. |
| Крал на Сибир | Среден сезон | до 180 см. | Сърцевидни, кръгли, жълти, 350-600 г. | 7-8 кг на растение. | Създаден за студен климат, непретенциозен, със сочна плът и богат вкус. |
Плюсове и минуси
Преди да започнете да отглеждате тези култури, внимателно обмислете техните предимства и недостатъци. Японското зеле има много предимства:
Сортът има един недостатък: семената се предлагат само от колекционери на зеленчуци, а цената им е доста висока.
Отзиви
Японският домат е идеален избор за тези, които ценят високите добиви и растенията, изискващи ниска поддръжка. Неговите големи, вкусни плодове са наслада не само когато се консумират пресни, но и когато се консервират. Този сорт изисква минимални грижи, устойчив е на болести и се адаптира добре към различни условия. Спазвайки правилните практики за отглеждане, можете да пожънете изобилна реколта.