Отглеждане на домати на открито: от засаждане до прибиране на реколтата

Доматите са многогодишно растение, но в нашата страна се отглеждат като едногодишни. За да се осигури изобилна реколта от домати на открито, е важно да се избере правилният сорт и да се създадат оптимални условия за отглеждане. Нека научим за земеделските практики, използвани за отглеждането на тези сочни, жизнени плодове на открито.

Избор на висококачествен разсад

Можете да закупите готови разсад на пазара или отгледайте си го самиВъв всеки случай, за засаждане е необходимо да се изберат само онези разсади, които имат добре оформена коренова система и силно стъбло, достигнало височина 20 см.

Важно е всеки филиз да има 8-9 напълно развити листа. Ако те са с наситен и равномерен зелен цвят, това е сигурен знак за здрав разсад. Петната или бледозелената окраска показват неподходящи условия за отглеждане или заболяване.

Ако ще отглеждате разсад сами, трябва да поддържате правилните температурни условия за всеки етап от развитието и правилното време за сеитба.

Подготовка на почвата за домати

Доматите са слънцелюбиви растения, но не понасят добре пряка слънчева светлина. Лехче, засенчено от близка оранжерия или плодно дърво, се счита за идеално. В идеалния случай мястото трябва да е без течение.

Препоръчително е разсадът да се засажда на същото място, където миналата година са растяли краставици, лук или моркови. Ако преди това на същото място са били засадени картофи, съществува риск от различни болести, като например късна мана. Правилната подготовка на почвата е от решаващо значение.

Преди засаждането, обогатете почвата с тор и нормализирайте киселинността ѝ. Ако това не се направи, дори при навременно торене, доматите ще увехнат и ще се разболеят. В специализираните магазини се предлагат специализирани тестове за pH на почвата. Идеалният диапазон за доматите се счита между 6 и 7.

За намаляване на киселинността на почвата се препоръчва използването на вар – 500 г на 1 квадратен метър. За повишаване на киселинността се използва сяра в същите пропорции.

Не се препоръчва да засаждате домати на едно и също място две години подред, но не всеки има възможност да смени местоположението. В този случай можете да рекултивирате почвата през есента:

• През есента почвата се изкопава и всички растителни остатъци се отстраняват.
• Торове се прилагат на дълбочината на острието на лопатата - суперфосфат, калиева сол или компост, хумус, торф, птичи изпражнения.
• В лехите се засява ръж или бяла горчица; могат да се заменят и с други култури за зелено торене.
• За активиране на полезната микрофлора се препоръчва да се излее хумусен разтвор върху почвата.

Не се препоръчва да се вкопава неузрял компост в почвата, тъй като това може да привлече червеи и ларви на телени червеи, които могат да повредят корените на младите разсади.

Избягвайте добавянето на оборски тор към почвата, тъй като доматите виреят добре на него. Това ще доведе до това цялата енергия да отиде в растежа на зелени листа. Върховете на растенията ще се извият, но добивът ще бъде малък. Ако е имало слани, се препоръчва почвата да се покрие с черен материал около средата на май.

Лехите за разсад трябва да се оформят приблизително седмица преди засаждането. Дупките трябва да са с дълбочина поне 20 см. Няколко седмици преди това се препоръчва почвата да се полее с разтвор на меден сулфат. Пригответе разтвора в следните пропорции: 1 супена лъжица на 10 литра вода. Тази проста процедура ще помогне за дезинфекция на почвата.

Засаждане на разсад в открита земя

За засаждане на открито трябва да се използва само добре закален разсад; в противен случай по-голямата част от разсада ще бъде загубен. Резките промени в метеорологичните условия могат да забавят растежа на разсада. В зависимост от регионалния климат, времето за засаждане на младите растения трябва да се коригира. Важно е да се помни, че разсадът от домати не може да понася изключително ниски нощни температури или слана.

Май се счита за оптимално време за засаждане на разсад в открита земя. Ако температурите паднат, използвайте агротекстил или специални конструкции на филмова основа, за да защитите младите растения.

След като почвата е напълно подготвена за засаждане (почвата е изкопана и изравнена), можете да започнете да засаждате разсада. Най-добре е това да се направи рано сутрин, преди слънцето да стане твърде силно. Изкопайте дупки за разсада, като ги раздалечите леко една от друга, в зависимост от избрания от вас сорт растение.

За високи доматени растения идеалното разстояние е приблизително 60 см, докато за по-малки растения е идеално разстояние от приблизително 40 см. Когато засаждате домати в няколко реда, се препоръчва растенията да се разпределят шахматно, за да се спести място. Разстоянието между редовете варира в зависимост от сорта, като варира от 40 до 70 см.

След изкопаване на плитки дупки е важно да дезинфекцирате почвата. За целта разтворете калиев перманганат във вода; полученият разтвор трябва да има светлорозов оттенък. Полейте дупките обилно с разтвора, след което можете да полеете почвата обилно с чиста вода. Важно е почвата да се поддържа добре влажна преди засаждане. След засаждането избягвайте поливане на разсада в продължение на няколко дни.

Засаждане на домати в открита земя: инструкции стъпка по стъпка

Процесът на засаждане на разсад от домати в открита земя е много прост, просто следвайте тези препоръки:

• Засаждането трябва да се извършва само след като сланата отмине и температурите над нулата се задържат в продължение на една седмица. Това може да бъде началото на май или юни.
• Мястото трябва да е слънчево и добре проветриво, но без течение. Югоизточно, югозападно или южно изложение са отличен избор.
• След като се появи първият съцветен грозд на разсада, той може да бъде засаден на открито. Разсадът трябва да има поне шест напълно оформени листа.
• Препоръчва се засаждането на разсад от домати на възраст 50-60 дни, но тази цифра може да варира в зависимост от избрания вид растение.
• Предварително подготвените дупки се поливат - не повече от литър вода на дупка.
• Трябва да изчакате, докато водата се абсорбира напълно в почвата.
• Ако разсадът е пораснал твърде висок към момента на засаждане, отрежете няколко от долните листа.
• След резитбата, разсадът се пресажда в почвата, като се задълбочава. Прилежащите корени, разположени в долната част на стъблото, осигуряват на доматите допълнително хранене. Силно удължените разсади се поставят под ъгъл, като винаги се засаждат по средата на стъблото.
• Стандартните разсад се поставят в дупка във вертикално положение и се задълбочават до котиледоновите листа.
• Дупките се поливат отново и отгоре се изсипва малък слой суха почва.

Не се препоръчва засаждането на разсад в близост до растения, които могат да му навредят, като копър, тиквички или картофи. Доматите виреят добре близо до лук, босилек, череша и целина.

Грижа за разсад

Правилната и навременна грижа за разсада спомага за осигуряването на добро плододаване. За да се развие силна коренова система и да се осигури на растенията необходимият кислород, се препоръчва разрохкване на лехата на всеки 2-3 седмици, като се вкарва инструмент в почвата на дълбочина поне 8-10 см. Ако почвата е достатъчно плътна, тази процедура трябва да се извършва по-често.

Разрохкването на почвата често се комбинира с плевене, тъй като плевелите могат да предизвикат истинско нашествие от вредители. Тревата задържа влагата в почвата, създавайки идеални условия за развитието на различни болести. Силно гъстата градинска леха е лошо проветрива.

Поливане и торене

Поливането трябва да се извършва директно при корените на растението; избягвайте поливане на листата. Когато избирате между съществуващи напоителни системи, най-добре е да изберете точково напояване. Използването на напояване отгоре може да доведе до окапване на цветните главички и побледняване на плодовете.

След засаждането, не преполивайте разсада. Няколко пъти седмично е достатъчно. Уверете се, че почвата не изсъхва.

Когато поливате домати, имайте предвид следните съвети:

• Преполиването е вредно.
• За поливане използвайте вода със стайна температура.
• Когато поливате, опитайте се да избягвате контакт със ствола и листата на растенията, в противен случай това може да причини изгаряния.
• Доматите трябва да се поливат вечер, с изключение на горещите слънчеви дни.
• Преди олющване, по време на цъфтежа на първата и втората четка, е необходимо растението да се полее.

График за поливане

1. След засаждане: 3-4 л/храст на всеки 5 дни
2. Цъфтеж: 5-6 л/храст на всеки 4 дни
3. Плододаване: 8-10 л/храст на всеки 3 дни
4. Зреене: намалете до 4-5 л/храст

Препоръчително е доматите да се торят 4-5 пъти през вегетационния период. Торът се прилага съгласно следния график:

• Първото подхранване се извършва 15 дни след разсаждането на разсада в открита земя. За тази цел можете да използвате хранителни настойки от птичи изпражнения или лопен, към които се добавя малко количество дървесна пепел. По това време храстите започват да образуват пъпки, така че прилагането на тор ще има положителен ефект върху образуването на плодни яйчници.
• Второ хранене Това се прави 10 дни след цъфтежа на втората гроздова китка домати. Използвайте органична запарка със сложен минерален тор в следните пропорции: 1 супена лъжица на кофа. За високи домати нанесете 1,5-2 литра от запарката; за ниски домати, не повече от 1 литър.
• Трето хранене Това трябва да се направи, когато първите домати узреят. Използва се същият хранителен разтвор, но в този случай обемът се променя: 500 мл от разтвора се изсипват под всяко растение.
• Последното хранене Извършва се 15 дни след третото приложение. Идеалният вариант би бил използването на индустриалния тор Agricola-3, който съдържа суперфосфат — 4 литра разтвор на квадратен метър.

Прочетете повече за торенето на разсад от домати. Тук.

Прищипване на доведени синове

Странични издънки или странични издънки трябва да се образуват с растежа на доматените растения. Те просто нямат време да узреят, като същевременно извличат големи количества хранителни вещества. Следователно, те трябва да се премахват в началото на развитието на растението.

Всяко растение трябва да запази 2-3 основни издънки. Докато плодовете започнат да узряват, храстите трябва да са без странични издънки. Страничните издънки с дължина 3-5 см се отстраняват. Те трябва да се отчупят или прищипнат на приблизително 1 см от основното стъбло. Работете внимателно по време на този процес, за да избегнете оставянето на големи рани по растението. Препоръчително е страничните издънки да се отстраняват сутрин.

Връзване на домати

Високите сортове изискват допълнително подпиране. Това предотвратява падането на растенията на земята и улеснява прибирането на реколтата. Самата процедура по подпиране е много проста:

1. До всяко растение, което ще бъде връзвано, се монтира кол.
2. Можете да забиете здрави колове по краищата на реда и след това да опънете шнур или канап между тях.
3. Канапът и дебелите синтетични нишки се считат за отлични материали за жартиери. Основното им предимство е, че не гният.
4. Можете да използвате метални или дървени колове.
5. Растенията не трябва да се връзват твърде здраво към кол или тел.
6. За да укрепите стъблата, можете да използвате мрежа, пергола или капачка, изработена от пръчки.

Опрашване

Доматите са самоопрашващи се растения, което означава, че лесно се справят с тази задача. Насекоми като земни пчели и медоносни пчели оказват голяма помощ в процеса на опрашване. За да ги привлечете в градината си, можете да засадите ароматни медоносни растения като мента, рапица, маточина, кориандър, горчица и босилек.

В някои случаи е необходимо изкуствено опрашване:

1. Всеки храст се тресе малко.
2. Можете просто да почукате върху цъфтящата четка, но не твърде силно.
3. Тази процедура се извършва през първата половина на деня.
4. След като опрашването приключи, трябва да напръскате или полеете доматите с топла вода, така че тя да се стича по цветовете.

Болести и вредители по доматите, методи за борба с тях

Има доста вредители, които могат да навредят на доматите, най-често срещаните от които са:

• Крикет на къртица – насекомо, което вирее в добре наторени и влажни почви. За борба с него се използват силни инсектициди, включително настойки от оцет и червен пипер.
• Телени червеи Това са ларви, покрити с дебела черупка, които увреждат кореновата система на растението. За да предотвратите това, алкализирайте киселинните почви по време на есенната подготовка на почвата.
• Совки Тези гъсеници се считат за най-опасния враг на зеленчуковите култури. За предотвратяването им се препоръчва дълбока механична обработка на почвата и своевременно плевене. Ако по доматите се появят голям брой гъсеници, те трябва да се събират и унищожават на ръка.

Къртичката е вредител по доматите.

Телени червеи: Тези ларви увреждат кореновата система.

Гъсениците са опасни гъсеници

Доматите могат да страдат от колорадски бръмбари, трипси, паякообразни акари, белокрилки и листни въшки. За борба с тези вредители трябва да се използват инсектициди.

Препоръчва се превантивно пръскане на домати на всеки 5-7 дни, като се редуват запарка от лук и бордолезова течност. Ако растението е било заразено с опасно заболяване, е необходимо сериозно лечение.

Доматите често са податливи на болести като гниене на цветовете, мозайка, късна мана, черни петна, антракноза и фома. В тези случаи е необходимо растенията да се третират със специални, мощни фунгициди и да се отстранят всички засегнати части на растението.

Ако доматите са силно повредени, цялото засаждане трябва да бъде унищожено.

За да се сведе до минимум вероятността от повторна поява на инфекцията, преди новия сезон почвата трябва да се третира с дезинфектанти, например чрез поливане с разтвор на меден сулфат или горещ разтвор на калиев перманганат, както и чрез дълбоко прекопаване.

Основните грешки при отглеждането на домати

За да предпазите реколтата си от големи загуби, си струва да се запознаете с грешките, които често допускат неопитни градинари:

• Нарушаване на времето за засаждане на семена или разсад.
• Използване на сортове домати, предназначени за отглеждане в оранжерия.
• Закупуване на разсад със съцветия, тъй като това ще наруши образуването на яйчници.
• Твърде обилното и често поливане води до гниене на кореновата система.
• Прекомерно торене.
• Преждевременно засаждане на разсад в открита земя – нарушаването на температурния режим влияе негативно върху образуването на яйчници.

Прибиране на реколтата

Времето за прибиране на реколтата започва в средата на лятото. Тъй като узряването е неравномерно, плодовете трябва да се берат ежедневно. Доматите трябва да се берат без дръжките. Няма нужда да чакате, докато узреят напълно, тъй като те узряват перфектно на закрито.

За да ускорите процеса на зреене, можете да поставите доматите в добре осветено и проветриво помещение. За да забавите зреенето, се препоръчва плодовете да се съхраняват на хладно и тъмно място.

Нека гледаме видео за отглеждането на домати на открито. Какви торове са необходими, как да се идентифицират евентуални хранителни дефицити, как да се подрязват домати и как драстично да се увеличи бъдещата реколта:

Грижата за доматите и отглеждането им не е толкова трудно, колкото може да изглежда на пръв поглед. Просто следвайте съветите по-горе и не забравяйте да плевите, торите и поливате редовно.

Често задавани въпроси