Уралският домат е хибрид, отгледан за оранжерийно отглеждане, с отлична толерантност към екстремни климатични условия. Характеризира се с високи добиви, едри плодове и отличен вкус. Устойчив е на често срещани болести и неблагоприятни метеорологични условия.
Региони на отглеждане и произход
Урал е хибрид от първо поколение, създаден от екип от учени, включително С. Ф. Гавриш, Е. В. Амчеславская, В. В. Морев и О. А. Волок. Оригинатор е земеделската фирма „Гавриш“ в сътрудничество с Научноизследователския институт по селекция на зеленчукови култури.
Сортът първоначално е бил отгледан за Уралския регион, но се отглежда успешно и в други региони:
- Северна;
- Северозападен;
- Централна;
- Волга-Вятка;
- Централна Черноземия.
Култивира се в Северен Кавказ и Средноволжието. През 2007 г. сортът е вписан в Държавния регистър на Руската федерация и е препоръчан за отглеждане в пластмасови и стъклени оранжерии.
Описание на храста и плодовете
Това високо, неопределено растение с големи, тъмнозелени листа достига 2 метра или повече. То се отличава със следните качества:
- Съцветията са прости, без разклонения. Гроздът съдържа 3-4 плода, които са здраво прикрепени към стъблото. По време на вегетационния период на храста се развиват 7-10 грозда – всеки от които дава плодове с еднакъв размер, които узряват едновременно.
- Доматите имат стандартна плоско-кръгла форма с лъскава повърхност и леко оребряване в основата. В началото са зелени, но когато узреят напълно, придобиват наситен червен оттенък, равномерно разпределен отвътре и отвън, без зелено петно близо до стъблото.
- Пулпът съдържа 6 или повече гнезда. Средното тегло на доматите е около 200 г.
Характеристики на сортовете домати
Урал е популярен сорт както сред начинаещи, така и сред опитни градинари. Той е предпочитан заради многото си положителни качества:
- Период на зреене, добив. Доматите достигат зрялост 119 дни след появата на първите издънки, а прибирането на реколтата продължава почти до ноември в повечето региони. Този сорт е високопродуктивен: от едно растение могат да се съберат до 4,5 кг плодове и до 8,5 кг зеленчуци на квадратен метър.
- Цел и приложение. Доматите имат приятен сладък вкус, което ги прави особено вкусни пресни. Те са идеални за добавяне към различни ястия и зимни консерви, включително сосове, сокове, салати и лечо.
- Адаптивност към климата. Хибридът е устойчив на екстремни метеорологични условия и има рекордна студоустойчивост.
Правила за селскостопанска технология
Културата се отглежда с помощта на разсад. Важна характеристика е, че тъй като е хибрид, той не произвежда висококачествени семена за последваща реколта. Дори и растенията да пораснат от събраните семена, те няма да запазят всички положителни характеристики на родителския сорт.
Пресаждане
Посадъчният материал за домати сорт Урал трябва да се купува ежегодно от реномирани производители в специализирани магазини. Тези компании обикновено осигуряват цялата необходима подготовка на семената, както е посочено на опаковката. Просто накиснете семената в Корневин преди засаждане, за да покълнат.
Следвайте тези препоръки:
- Дезинфекцирайте контейнерите за сеитба със слаб разтвор на калиев перманганат.
- Купете почва за домати – това е хранителен субстрат за разсад от зеленчуци.
- Напълнете контейнерите с почва, навлажнете ги и след това посейте покълналите семена. Покрийте с пластмасово фолио и поставете на топло място, докато поникнат разсадът.
- Когато семената покълнат, махнете капака и преместете растенията в светла стая.
- По време на процеса на отглеждане редовно поливайте разсада, подхранвайте го няколко пъти с азотсъдържащи торове, като урея, и когато се появят два постоянни листа, го пресадете в отделни саксии.
7-10 дни преди да се преместите в лехите, започнете да закалявате растенията, като ги изнесете на чист въздух.
Трансплантация и грижи
Подгответе почвата предварително: наторете с органична материя. Добавете 20 г суперфосфат и шепа дървесна пепел в дупките за засаждане. Засадете храстите на ивици, оставяйки 40 см между тях в редовете и 60 см между тях.
Изпълнявайте процедури за грижа:
- Поливайте растенията веднъж седмично, като използвате 5 литра топла, отстояла вода.
- 14 дни след пресаждането на разсада, добавете азотсъдържащ тор към почвата.
- По време на цъфтежа, образуването на яйчниците и началото на плододаването, подхранвайте културата със смес от суперфосфат и калиева сол.
След дъжд и напояване, разрохкайте почвата в кореновата зона и едновременно с това отстранете плевелите.
Характеристики на отглеждането и съхранението
Урал се характеризира с висока устойчивост на ниски температури, може да издържи на краткотрайна суша и вирее дори през дъждовните сезони, което го прави уникален сред другите сортове. Когато се отглежда в оранжерия, осигурете на растенията внимателни грижи.
Проветрявайте помещението ежедневно, за да избегнете висока влажност, която може да доведе до гниене на доматите. Съхранявайте събраната реколта на хладно място, като хладилник или изба.
Контрол на вредители и болести, превенция
Културата е с висока устойчивост на често срещани болести, включително вирус на тютюневата мозайка, който е нелечим и може да увреди сериозно плодовете, както и фузариум и кладоспориоза. Доматите не се напукват и издържат на дългосрочно съхранение и транспортиране, запазвайки привлекателния си външен вид.
Редовната профилактика на болестите обаче е от съществено значение, тъй като е много по-ефективна от лечението. За борба с вредителите използвайте инсектициди като Актара или Фитоверм, както и народни средства като инфузия на чесън или тютюнев прах.
Плюсове и минуси
За да се избегнат потенциални трудности при отглеждането на култура, е важно да се разберат нейните характеристики, предимства и недостатъци. Основните предимства на сорта Урал са:
Сред отрицателните качества, градинарите отбелязват необходимостта от подвързване и редовно премахване на страничните издънки. Освен това, добивът зависи от условията на отглеждане и агротехниката.
Отзиви
Урал е отличен избор за тези, които търсят лесен за отглеждане, високодобивен сорт домати. Тези големи, атрактивни домати се използват в различни ястия и зимни консерви. Този сорт осигурява стабилна реколта, независимо от метеорологичните условия, и се отличава с добра устойчивост на болести.