Доматът Угольок е уникален, местно отгледан, богат на антоцианини сорт с много необичайни плодове. Те са лилави, почти черни, с червен руж, което прави всеки домат уникален.
Описание на растението и плодовете
Доматът Угольок е индетерминантен сорт. Има удължени, тъмнозелени листа. Един грозд дава 9-12 плода. Съцветията са прости, а стъблата са членести. Сортът Угольок дава малки плодове с 2-3 семенни камери, съдържащи среден брой семена.
Основни характеристики на плодовете:
- Цвят на неузрели плодове: тъмно лилаво.
- Цвят на узрелия плод: лилаво-червено.
- Тегло: 60-80 г.
- Форма: заоблена, леко оребрена.
- Пулпа: месести, умерено плътни, червени на цвят
Първият плоден грозд се образува след 6-8 листа, а всички следващи след 2-3 листа.
Кой и кога е разработил сорта Угольок?
Доматът Угольок е разработен през 2017 г. от местната компания Agrofirm Aelita LLC. Сортът е добавен в Държавния регистър на Руската федерация през 2019 г.
Този необичаен сорт веднага бе приветстван като истински пробив в света на растениевъдството. Автори на сорта са В. Г. Качайник, О. А. Карманова, М. Н. Гулкин и С. В. Матюнина.
Характеристики
Въглищата се отличават не само с уникалните си търговски качества и външен вид, но и с отличните си агрономически характеристики, което позволява отглеждането им в почти всички региони на страната – на открито или в затворено пространство.
Относно сорта:
- Периоди на зреене. Това е ранозреещ сорт. Времето за прибиране на реколтата е юли-септември, в зависимост от регионалните климатични условия и времето за засаждане. От сеитбата до прибирането на реколтата отнема 110–115 дни.
- ПроизводителностХарактеризира се с високи добиви. Един квадратен метър може да даде 6,4–6,7 кг узрели плодове. Условията на отглеждане и грижите до голяма степен влияят върху добива, неговото качество и количество.
- Устойчивост на суша. Това е устойчив на засушаване сорт, който лесно понася краткотрайна суша. Въпреки това, за добър добив и отличен вкус е необходимо редовно поливане.
- Устойчивост на болести. Има сравнително добър имунитет, но при неблагоприятни условия може да бъде засегнат от късна болест и кладоспориоза.
Вкус и приложение
Плодовете на домата Угольок имат богат доматен вкус, умерено сладък, пикантен и леко пикантен, с лека киселинност.
Сортът е предназначен за прясна консумация, но може да се използва и за приготвяне на голямо разнообразие от сладка; лилавите плодове могат да се консервират, сушат и дори маринират.
Плюсове и минуси
Доматът Угольок има много предимства – уникалният външен вид на този сорт не е за сметка на агрономически или потребителски качества.
Кацане
Доматът Угольок може да се отглежда чрез разсад или директна сеитба. Вирее добре на открит терен и под пластмасови покрития в стъклени и поликарбонатни оранжерии.
Подготовка на семената
Семената, закупени от реномиран производител, обикновено са напълно готови за засаждане. Домашно отгледаните семена обаче трябва да бъдат правилно подготвени за засаждане.
Характеристики на подготовката на семената:
- За да отстраните нежизнеспособните доматени семена, накиснете ги в солен разтвор (1 чаена лъжичка сол, разтворена в 250 мл вода). След 15 минути потопете семената в разтвора; некачествените и празните изплуват на повърхността.
- За дезинфекция накиснете семената в 1% разтвор на калиев перманганат, загрят до 40°C, за 5 минути. Вместо калиев перманганат може да се използва 2-3% разтвор на водороден прекис. Накиснете семената в него за 6-8 минути. След дезинфекция не забравяйте да ги изплакнете с течаща вода.
- За да подобрите качеството на разсада, накиснете семената в стимулант на растежа. Можете да използвате "Епин", "Енерген" и др.
- Преди сеитба, накиснете семената в тензух и ги поставете в чинийка, пълна с вода, за около 12 часа. Марлюхът трябва редовно да се навлажнява, за да се предотврати изсъхването му. След като семената покълнат (обикновено в рамките на 3-5 дни), те могат да бъдат засяти.
Избор на сайт
Доматът Угольок може да се засажда след краставици, зелени растения, зелено торене и бобови растения. Избягвайте засаждането на домати след паслън и пъпеши. Угольок може да се отглежда на едно и също място на всеки 2-3 години.
Подготовка на почвата
Площта, където ще се отглежда домат Угольок, трябва да бъде наторена. Добавете органична материя - угнил тор или компост - в количество от 10 кг на квадратен метър по време на обработката на почвата. Отстранете всички корени на плевелите от почвата по време на обработката.
Оптималната киселинност на почвата за домата Угольок е между 6 и 6,5 pH. Ако pH е под 5,5, почвата трябва да се декиселифицира. За целта добавете гасена вар или доломитово брашно. В алкални почви се добавя торф от високопланински блатисти райони.
Отглеждане на разсад
Ако доматът Уголек се отглежда с помощта на разсад, тогава сеитбата се извършва през март-април, в зависимост от климатичните условия в региона и очакваните дати на засаждане.
За засяване на разсад използвайте контейнери за засаждане – големи контейнери или отделни саксии. Те се пълнят с купена от магазина почва или питателна почвена смес. Тя може да бъде направена от пясък, чим, торф и хумус, смесени в равни части.
Характеристики на сеитбата и отглеждането на разсад:
- Разсадът може да се отглежда със или без разсаждане. В първия случай засяването може да се извърши в големи контейнери, от които разсадът след това се пресажда в отделни саксии. Във втория случай засяването се извършва директно в отделни контейнери.
- Съдът за засаждане трябва да има дренажни отвори, за да може излишната течност да се отцежда. Напълнете съда с почва за саксии на дълбочина 1-1,5 см.
- Почвата се навлажнява с пулверизатор, след което се правят канали с дълбочина 1 см. Семената се засяват на интервали от 2-3 см и се поръсват с почва, след което отново се навлажняват леко.
- Покрийте посевите с фолио или стъкло и ги поставете в помещение с разсеяна светлина. Проветрявайте посевите ежедневно и ги овлажнявайте, ако е необходимо.
След като разсадът се появи, покритието се отстранява и разсадът се поставя по-близо до светлина. Необходими са внимателни грижи за разсада в продължение на 50-60 дни - толкова време отнема да се развият разсади, готови за разсаждане.
Характеристики на грижата за разсад:
- През първите 3-5 дни след поникването на разсада, осветлението за отглеждане трябва да е включено, осигурявайки 24-часово допълнително осветление. След това дневните часове се намаляват до 18-20 часа, а след месец - до 12 часа.
- През първите три седмици поливайте разсада веднъж седмично. След това увеличете честотата до 3-4 пъти седмично. Използвайте само топла, отстояла вода. Поливайте внимателно, като избягвате капки по листата. Поливането трябва да е умерено, като се избягва пресушаване или преовлажняване на почвата. Най-доброто време за поливане е сутрин.
- Ако се планира бране, то се извършва във фазата на 1-2 истински листа.
- Първото подхранване на разсада се извършва 2-3 седмици след появата на първите истински листа. Впоследствие разсадът се подхранва на всеки 2-3 седмици, като постепенно се увеличава съдържанието на фосфор и калий в тора.
Засаждане на разсад в земята
Разсадът от домати Уголек се засажда в земята приблизително между 15 май и 5 юни.
Характеристики на кацането:
- Оптималният размер на засаждане е 60x50 см.
- Изкопайте редове или дупки за засаждане. Полейте с топла, отстояла вода. Добавете 3-5 литра. Оставете почвата да се утаи за половин час до час.
- Разсадът се полива, за да може лесно да се извади от контейнерите за засаждане.
- Разсадът се поставя в дупката, корените се покриват с пръст, а почвата леко се уплътнява, образувайки малка вдлъбнатина около стъблото. Засадените разсади се поливат и след това се мулчират, например със слама, окосена трева или компост.
Най-добре е да засаждате разсад в облачен ден или вечер, за да избегнете излагане на слънчеви лъчи. Добра идея е също така да засенчите разсада от слънцето през първите 10 дни, може би с мрежа.
Характеристики на отглеждането в оранжерия
В оранжерията доматите се поливат изключително сутрин. Първоначално честотата е веднъж седмично, с 1-2 литра на растение. С течение на времето честотата и обемът на поливане се увеличават съответно до 2-3 пъти седмично и 3-4 литра на растение.
Оптималният температурен диапазон е от 22 до 25°C през деня и от 16 до 18°C през нощта. По време на горещо време оранжерията трябва да се проветрява, а ако има риск от замръзване, трябва да се използва изкуствено отопление или покриващ материал.
Грижа
За да получите прилична реколта от лилави домати, трябва редовно да се грижите за храстите. Поливане, торене, редовно пръскане и разрохкване на почвата - грижата за тези необичайни домати не се различава от грижата за обикновените сортове.
Поливане
Доматите на открито се поливат приблизително през ден, ако времето е благоприятно; при горещо време поливането е необходимо ежедневно. Регулирайте количеството на поливане според състоянието на почвата; важно е да не се допуска тя да изсъхне.
Водата трябва да се полива само до корените; тя не трябва да влиза в контакт с листата или стъблата. Най-доброто време за поливане на открито е сутрин или вечер, след залез слънце. Капковото напояване е оптималният метод.
Торене
Доматът Угольок изисквабалансирано храненеПрепоръчително е да се комбинира кореново и листно подхранване, като основните елементи се прилагат директно върху корените, а микроелементите се пръскат върху листата. Няколко часа преди прилагането на коренов тор, полейте растенията с чиста вода, за да избегнете изгаряне на корените.
Доматът Угольок може да се подхранва с минерални торове, като суперфосфат, калиев сулфат и урея. Подходящи са и органични торове, като например инфузия на лопен или птичи изпражнения или разтвор на дървесна пепел.
Приблизителен режим на хранене:
- Първият— извършва се 2-3 седмици след засаждането на разсада, обикновено в началото на юни.
- Вторият — по време на периода на цъфтеж, когато започва образуването на втори цветни съцветия и яйчници — приблизително в средата до края на юни.
- Третият— извършва се, когато плодовете започнат да узряват, приблизително в края на юни.
Обикновено доматите се торят 3-4 пъти през лятото, но ако някои хранителни вещества са в недостиг, честотата на торене може да се увеличи. Точният срок и състав на торенето зависят от състоянието на растенията и специфичните почвени условия.
Разхлабване
Доматът Угольок не изисква разрохкване, ако се отглежда в мулчирана почва. Почвата се покрива с хумус, смесен със слама. Слоят трябва да е с дебелина 10–15 см. Не е необходимо разрохкване.
Контрол на вредители и болести
Доматът Угольок има добър имунитет, но изисква профилактика на болести, за да се намали значително рискът от инфекция. Растенията са особено податливи на късна болест и кафяви петна, които могат да се контролират с HOM, Fitosporin или други подобни фунгициди.
Сортът не е особено податлив на вредители, но нападения са възможни, ако се разпространят широко. Най-голямата заплаха представляват листни въшки, трипси и белокрилки. За борба с тези насекоми вредители се използват биологични инсектициди като Фитоверм и Битоксибацилин.
Събиране и съхранение
Доматите се берат, когато придобият тъмнолилав цвят, тъй като много неузрелите плодове не се отделят за узряване.
Съхранявайте доматите на хладно и сухо място при температура най-малко 7°C. Поставете ги в плитки дървени щайги или пластмасови контейнери. Не мийте доматите преди съхранение.
Отзиви
Доматът Угольок е един от най-необичайните сортове на пазара. Той със сигурност ще се хареса не само на любителите на екзотични растения, но и на тези, които просто търсят вкусни и атрактивни домати.