Татяна се отличава с висококачествени зеленчуци, компактни храсти и силен имунитет към често срещани болести. Тези домати имат балансирана структура на месестата част и са подходящи както за пресни салати, така и за консервиране. Те имат красива кръгла форма, ярък, наситен цвят на кожицата и приятен вкус, който много градинари в цялата страна вече са оценили.
Описание и характеристики на сорта домати Татяна
Разработен е от руски учени от Института по обща генетика „Н. И. Вавилов“ в края на 20-ти век. През 2000 г. е вписан в Държавния регистър и е препоръчан за отглеждане на открито в цяла Русия.
Буш
Принадлежи към детерминантните, стандартни сортове с изправени, силно разклонени и гъсто облистени растения.
Основни характеристики:
- Височината обикновено не надвишава 60 см, но в оранжерийни условия може да бъде по-голяма.
- Храстите изискват връзване, за да се предотврати счупването на клоните под тежестта на реколтата.
- Листата са средно големи и зелени.
- Съцветията са прости, първото се образува над 6-7-ия лист, следващите – след 1-2.
Растението спира да расте самостоятелно, след като се образува определен брой гроздове, така че прищипването на върховете е ненужно. Това значително опростява грижата за растението.
Плодове
Зелените плодове имат тъмно-изумрудени петна при закрепването на дръжката, които изчезват напълно с узряването. В етапа на техническа зрялост доматите стават наситено червени.
Особености:
- Теглото на зеленчуците варира от 103 до 120 г, но при оптимални условия на отглеждане теглото може да се увеличи до 170 г.
- Пулпът е сочен, месест, скрит под гладка, тънка кожа.
- Повърхността на плода е лъскава с леки набраздявания.
- Формата е кръгла, леко сплескана.
- Вътре има малко семена.
- ✓ Способност за завръзване на плодове при температури под +10°C.
- ✓ Висока устойчивост на напукване на плодовете поради промени във влажността.
Доматите Татяна се характеризират с отличен срок на годност: те остават непокътнати дори при дългосрочно съхранение, без да се напукват. Те са богати на витамини и хранителни вещества, което ги прави не само вкусни, но и здравословни.
Характеристики
Преди да отглеждате култура, е важно внимателно да се запознаете с нейните характеристики. Доматът Татяна има много положителни качества:
- Зреене, плододаване и добив. От първите издънки до техническа зрялост отнема 108-109 дни. Въпреки компактния размер на храстите, този сорт се отличава с високи добиви – при правилна грижа дава 4,7-5,1 кг на квадратен метър.
- Устойчивост на болести. Културата има силен имунитет към повечето болести по паслън. За максимална защита обаче се препоръчват превантивни обработки със специални препарати.
- Където се отглеждат. Доматите се отглеждат успешно в почти цяла Русия. Този сорт се препоръчва за засаждане в Далечния изток, Източен Сибир, Западен Сибир, Урал, Долна Волга и Средна Волга.
Татяна расте добре в Северен Кавказ, Централна Чернозем, Волго-Вятка, Централни, Северозападни и Северни райони. - Цел и приложение. Този универсален сорт за хранене е идеален за консумация на маса. Неговите малки, сочни домати имат приятен сладък вкус и запазват целостта си дори при дългосрочно съхранение.
Доматите са идеални както за прясна консумация, така и за приготвяне на различни ястия, включително прости зеленчукови салати.
Зрелите плодове се използват за преработка: мариноват се, осоляват се, използват се за приготвяне на сок и се приготвят по други начини.
Отглеждане на сорта домати Татяна
Този сорт е подобен на други универсални сортове по отношение на отглеждането. Той вирее дори в неблагоприятен климат и не изисква сложни агротехники. За да се постигне максимален добив обаче, е важно да се спазват основните насоки за грижа.
Засяване на семена и отглеждане на разсад
За да получите висококачествен разсад, посейте семената 50-60 дни преди засаждане на открито. Точният срок зависи от климатичния регион. В умерените зони сейте от средата на март до началото на април.
Следвайте тези стъпки:
- Подготовка на почвата. Доматите предпочитат лека, добре дренирана почва с неутрално pH. Можете да използвате готова почва за паслън от магазина или да си направите собствена смес, като добавите хумус, торф и речен пясък към градинската си почва.
Ако почвата е кисела, смесете я с вар или доломитово брашно. Преди засаждане изпечете субстрата във фурна, за да убиете вредителите. - Контейнери за разсад. Поставете семената в обща сеитбена кутия или в отделни чаши, саксии или торфени гранули. Когато използвате отделни контейнери, не е необходимо пикириране – можете да пресадите порасналите растения директно в лехата. Ако посеете семената в обща сеитбена кутия, пресадете разсада по-късно в междинни контейнери.
- ✓ Оптималната температура на почвата за засяване на семена трябва да бъде поне +15°C.
- ✓ За предотвратяване на гъбични заболявания е необходимо да се осигури добра вентилация между храстите.
Купете боб от магазина или използвайте свой собствен, тъй като той запазва сортовите си качества. Приготвянето включва следните стъпки:
- Калибриране. Изберете големи, висококачествени семена.
- Дезинфекция. За да се предпазите от болести, накиснете посадъчния материал за 20-30 минути в слаб разтвор на калиев перманганат, след което изплакнете и подсушете.
- Покълване. Поставете семената между влажни слоеве плат (не използвайте памук или марля, за да избегнете увреждане на корените). Навлажнявайте плата периодично.
- Активиране на растежа. Добавете стимуланти за растеж към водата за накисване – Епин или Циркон.
Започнете да сеете семена. Следвайте тези стъпки:
- Дезинфекцирайте контейнерите и поставете дренаж на дъното.
- Напълнете контейнерите с почва, оставяйки 2-3 см отгоре.
- Навлажнете почвата преди сеитба.
- Поставете семената на разстояние 5 см едно от друго (в обща кутия) или по 2-3 семена в отделни чашки.
- Поръсете със слой почва (около 1 см) и навлажнете повърхността с пулверизатор.
- Покрийте контейнерите с фолио и ги поставете на топло място.
- След появата на разсада, филмът се отстранява.
Отстранете слабите разсади от чашите, оставяйки най-силния. Изпикирай разсадите от основния контейнер, когато растенията имат два истински листа. Пресади ги в отделни контейнери. Десет дни преди засаждане, започни да преместиш разсада навън, като постепенно го аклиматизираш към външните условия.
Подготовка на почвата и засаждане в земята
Пресадете разсада 1,5 до 2 месеца след пълното поникване, не по-рано от средата на май, когато дневните и нощните температури са се стабилизирали. До този момент разсадът трябва да е висок около 20 см, да има няколко напълно оформени листа и добре развита коренова система.
Следвайте тези препоръки:
- Предварително отстранете горния слой почва, тъй като той може да съдържа патогени или вредители.
- Добавете суперфосфат или компост. Ако почвата е била прекопана през есента с добавен тор, не е необходимо допълнително торене.
- Всяка дупка трябва да е с дълбочина приблизително 20 см. Поставете до 6 храста на квадратен метър. Засадете растенията шахматно с разстояние 50 см между редовете.
- Пресаждайте растения, използвайки метода на претоварване, за да запазите кореновата бала непокътната. Това ще намали риска от увреждане на корените и ще подобри оцеляването на растенията.
Леко уплътнете почвата около храстите. Полейте растенията обилно, за да осигурите добър коренов контакт.
Характеристики на грижата за домати
Въпреки че Татяна е непретенциозен сорт, за да се получи висок добив и да се подобри вкусът на плодовете, е важно да се спазват няколко земеделски техники.
Следвайте прости процедури за грижа:
- Поливане. Доматите изискват редовно поливане. Поливайте ги около веднъж седмично, в зависимост от почвените условия. Използвайте отстояла вода със стайна температура, като я наливате под корените, като избягвате контакт с листата.
- Подхранване. Торете храстите няколко пъти на сезон. Първият тор нанесете 10-15 дни след разсаждането в открита земя, а вторият - по време на плододаването.
Използвайте калиеви и фосфорни торове. Азотните торове прилагайте пестеливо, за да избегнете прекомерен растеж на листата. Пепелта е ефективна – поръсете я около растенията или я разтворете в гореща вода и я нанесете върху повърхността за поливане. - Обработка на почвата. След всяко поливане, разрохквайте почвата под доматите за 1-2 дни, за да подобрите достъпа на кислород и хранителни вещества до корените. Това помага да се предотврати преовлажняване, което може да доведе до развитие на гъбични заболявания.
В същото време премахнете плевелите, които се конкурират за хранителни вещества. - Формиране. Формирайте растенията на 1-2 стъбла, като отрязвате увехналите листа и мъртвите издънки. Постепенно отстранявайте долните издънки, за да предотвратите напукване на плодовете, но не повече от два издънки наведнъж. Продължете да премахвате листата, докато не премахнете всичко под първия плоден грозд.
Въпреки компактния размер на сорта, Татяна се нуждае от опора, затова завържете леторастите към опорите с мека тъкан, като ги увиете около стъблата под всяко междувъзлие. Не са необходими странични издънки.
Събиране и съхранение
Започнете да берете плодовете след три месеца покълване. Оставете неузрелите домати да узреят на сухо място, като ги поставите в картонена кутия. Те ще станат напълно червени след пет дни.
Сортът Татяна е предназначен предимно за прясна консумация. Тези зеленчуци са вкусни за салати, нарезки и гарнитури към ястия. За по-дългосрочно съхранение обаче се използват за преработка, като например за приготвяне на сок, паста или сладко. Подходящи са и за различни видове консерви.
Мерки за борба с болестите и вредителите
Сортът домати Татяна е силно устойчив на ключови болести, включително фузариумно увяхване, вертицилиумно увяхване и различни мозаечни заболявания. Ранното узряване помага за предотвратяване на огнища на късна фитофтора. За да предотвратите болести, третирайте растенията си с продукти, съдържащи мед.
Допълнителните защитни мерки включват:
- Мулчиране почва с торф или хумус за предпазване от гъбични заболявания.
- Правилно поливане за да се предотврати прегряване и излишна влага.
- Пръскане млади растения с бледорозов разтвор на калиев перманганат или Фитоспорин за укрепване на имунната система.
Външните растения могат да страдат от различни вредители, включително охлюви, колорадски бръмбари и къртици. Съберете големите ларви на ръка и третирайте доматите с разтвор от амоняк и вода. Топлата сапунена вода е ефективна срещу листни въшки, а трипсите и белокрилките убивайте с инфузия от жълтурчета.
Плюсове и минуси
Сортът Татяна е среднозреещ и устойчив на атмосферни влияния, способен да дава плодове както в горещо, така и в студено време. Той предлага няколко предимства:
Културата има само няколко недостатъка: растението често образува гроздове, така че изисква редовно торене, а при поливане по време на плододаване плодовете могат да се напукат.
Отзиви
Доматът Татяна се характеризира с енергични, но компактни храсти, които изискват малко внимание. Тези вкусни домати лесно се вписват в летните ястия и зимните консерви. Този сорт се отличава с множество положителни качества, което го прави популярен избор за градинари в цялата страна.





