Доматът Волжко-германски тежък пъпеш е ценен заради високия си добив и отличния си вкус. Този сорт изисква редовна резитба и правилно поливане, за да се осигури здравословно развитие на растението и едри плодове. Неговата устойчивост на болести и универсалност го правят отличен избор за градинарите.
Описание на плодовете и храста
Волжко-германският домат, „Сиров пъпеш“, се откроява с необичайния си външен вид. Заради това и други положителни качества, той е ценен от много градинари в нашата страна.
Отличителни характеристики:
- Висок сорт с прости съцветия и яркозелени листа. В открита земя храстите растат до 130-150 см, а в оранжерии - до 180 см.
- Стъблата са здрави, което им позволява лесно да поддържат тежки плодове.
- Теглото на един домат варира от 250 до 350 г. Формата на плода може да бъде както плоско-кръгла, така и сърцевидна с ясно изразени рамене.
Характеристики
Вкусът е богат, сладък и доматен, с леки плодови и пикантни нотки. Месото е нежно и маслено, с карамелен цвят. Тези качества правят този сорт идеален за прясна консумация, мариноване, консервиране и приготвяне на натурални сокове.
Един грозд дава 4-5 плода, което осигурява добра продуктивност. Узряването настъпва в средата на сезона. По отношение на времето за зреене, той се счита за средно ранен сорт – плодовете започват да узряват приблизително 90-100 дни след поникването, в зависимост от условията на отглеждане и грижи.
Отглеждане и грижи
За успешното отглеждане на домата от сорта Волга-Немски Тежък Пъпеш е важно да се осигури на растението достатъчно светлина и редовно поливане.
Храстите изискват подпъхване и периодично прищипване, за да развият силна и здрава коренова система. Други земеделски практики също са важни.
Условия
След като разсадът поникне, осигурете му непрекъснато допълнително осветление в продължение на пет дни, след което го намалете до 20 часа. След 4-5 седмици, 11-12 часа светлина са достатъчни за разсада.
Извършете други процедури:
- През първите три седмици поливайте кълновете 1-2 пъти седмично, а преди засаждане правете това по-често - до 3-4 пъти седмично.
- За допълнителна влага, пръскайте 2-3 пъти седмично с обикновена пулверизаторка.
- Ако отглеждате растения без допълнително осветление, например на перваза на прозореца, обръщайте контейнерите с разсад към светлината 2-3 пъти седмично.
Засяване на семена
Засейте разсад в контейнери с вместимост най-малко 400 мл, с дренажни отвори. Изберете най-добрия вариант за вас:
- Сеитба, последвана от бране. Напълнете малка чинийка (например пластмасова за еднократна употреба) с влажна, рохкава почва, без бучки и стърготини, на дълбочина 3-4 см. На повърхността маркирайте мрежа с отвори 1-2 см и поставете семената в пресечните точки на линиите.
Покрийте семената с около 1 см почва и отново навлажнете. За да предотвратите изсъхването на почвата преди покълване, покрийте чинийката или я поставете в найлонов плик.
- Сеитба без бране. Напълнете саксията до около две трети с почва и я разпръснете. Направете малка дупка, поставете семето в нея и полейте леко. След това отново покрийте с почва и полейте. За да запазите влагата, покрийте съда или го увийте в найлонов плик, докато разсадът поникне.
Селскостопанска технология
За да се постигнат щедри и стабилни реколти, е важно да се следват стандартните земеделски практики. Тези практики влияят върху растежа и имунитета на храстите.
Пресаждане
Направете дупки в лехата и ги полейте обилно с 0,5-1 литър вода. След това оставете почвата да се утаи за около 30-60 минути. Следвайте тези указания:
- Преди да извадите разсада от чашата, не забравяйте да полеете обилно почвата, така че да е напълно наситена с влага, и внимателно извадете растението заедно с кореновата топка, без да повредите корените.
- Поставете разсада в подготвената дупка, леко уплътнете почвата и я поръсете с пръст, така че да се образува малка вдлъбнатина около стъблото - това ще улесни поливането на корените, без да се засяга останалата част от леглото.
- След засаждането, отново полейте под корените и не поливайте 10-12 дни, освен в случаи на необичайна жега.
Поддържайте разстояние от 40-60 см между храстите и 60-70 см между редовете.
Грижа и формиране на растенията
Препоръчително е доматеният сорт „Сиров пъпеш“ на волжките немци да се формира в единични или двойни стъбла за оптимално развитие на храста и подобрена вентилация. Редовната резитба на страничните издънки е от съществено значение, като се премахват, за да се предотврати пренаселеността и да се насочи енергията на растението към растежа и узряването на едрите плодове.
Поливане и торене
Когато поливате, насочвайте водата директно към корените, като избягвате попадане на влага върху листата и стъблата. Поливайте рядко, но обилно - 1-2 пъти седмично или 2-3 пъти в горещо време.
Торете културата на няколко етапа, за да осигурите на храстите всички необходими хранителни вещества. График на хранене:
- Ч10-14 дни след поникването. Използвайте разтвор от органична материя, като лопен или птичи изпражнения, разреден с вода в съотношение 1:10. Можете да добавите малко амониев нитрат, за да стимулирате растежа.
- В период на активен растеж и образуване на яйчниците (приблизително 3-4 седмици след първото подхранване). Използвайте сложни минерални торове с високо съдържание на фосфор и калий, като суперфосфат и калиева сол. Това насърчава развитието на корените и подобрява качеството на плодовете.
- В период на плододаване. Препоръчва се използването на течни торове с повишено съдържание на калий и микроелементи, като магнезий и калций (например дървесна пепел или специални доматени комплекси). Това ще подобри вкуса и срока на годност на плодовете.
Растенията могат да се подхранват или от корените, или чрез пръскане по листата (особено в сухо и горещо време). Честотата на подхранване е приблизително на всеки 2-3 седмици през целия вегетационен период.
Плюсове и минуси
Отзиви
Волжко-германският суров пъпеш е уникален домат с отличителен външен вид и богат, приятен вкус. Едрите, отличително оцветени плодове се характеризират с нежна, маслена плът и плодови, пикантни нотки. С правилна грижа, високите храсти дават постоянна реколта, идеална за прясна консумация, консервиране и сокове.