Доматът Софа е модерен хибриден сорт, който бързо набира популярност благодарение на отличните си характеристики и висока продуктивност. Комбинацията от ранно узряване, устойчивост на болести и отличен вкус го прави отличен избор както за професионални фермери, така и за любители градинари. Правилната грижа гарантира изобилна реколта.
История на селекцията
Създаден от селекционера В. И. Блокин-Мечталин, първите успешни екземпляри се появиха през 2019 г. благодарение на изследвания, проведени в земеделската фирма „Партньор“. През 2021 г. доматът „Софа“ беше официално добавен към Държавния регистър на селекционните постижения на Русия, което проправи пътя за масова продажба на семена.
Този сорт в момента се отглежда в цялата страна, с изключение на регионите с вечна замръзналост. Тъй като е хибрид, семената, събрани от култивираните плодове, не са в състояние да покълнат и не са подходящи за по-нататъшно размножаване.
Описание на сорта домати Диван F1
Софа е сорт с детерминиран растежен стил и гроздовидна формация на доматите. Този универсален сорт е подходящ за различни цели. Храстите се отглеждат успешно както на открито, така и в оранжерии.
Външен вид на храстите
Растенията са средно големи, достигащи височина до 1 м. Те са компактни, с умерена гъстота на листата. Отличителни характеристики:
- Листа - оцветени в зелено, без никакви отчетливи отличителни белези.
- Съцветия – просто, първата четка се образува след 7-ия лист, а следващите - на интервали от два листа.
- Дръжка – характеризира се с наличието на забележима артикулация на етапа на узряване на плодовете.
- ✓ Първата четка се образува след 7-ия лист.
- ✓ Дръжката има забележимо членение на етапа на узряване на плода.
Хибридните храсти са ниски, със здрави клони, които остават стабилни дори при силни ветрове, особено когато са здраво подпрени.
Описание на сорта плодове Диван
Повечето домати тежат 80-100 г, което ги поставя по размер между чери доматите и коктейлните домати. Понякога се срещат и по-големи екземпляри с тегло 120-150 г. Кожата им е лъскава, тънка, но твърда и еластична, с наситено червен цвят с равномерен тон, без светло петно близо до дръжката.
Плодовете на дивана са устойчиви на напукване. Всеки домат съдържа 3-4 семенни камери с малък брой дребни семена, които едва се забелязват при консумация.
Характеристики на домата Диван
Растението има впечатляващи характеристики. Важно е да ги проучите, преди да отглеждате разсад и да го пресадите в земята.
Вкусови качества
Доматите имат сладък вкус благодарение на високото си съдържание на захар, но леката тръпчивост им придава пикантен вкус. Месото е сочно и крехко, финозърнесто при нарязване, с богат доматен аромат.
Полезни свойства на хибридния домат Софа
Този хибрид се откроява сред другите сортове със своите полезни качества и уникални характеристики. Той е богат на основни витамини и минерали, включително витамин C, витамин A, калий и желязо. Доматите съдържат антиоксиданти, които помагат за защитата на организма от свободните радикали и укрепват имунната система.
Едно от ключовите предимства на този зеленчук е способността му да понижава холестерола в кръвта. Високото му съдържание на фибри и хранителни вещества подобрява метаболизма и помага за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания.
Редовната консумация на домати от сорта Софа има положителен ефект върху кожата и зрението. Витамин А, който се съдържа в тях, поддържа еластичността и хидратацията на кожата, като по този начин насърчава зрителното здраве.
Узряване и плододаване
Това е ултраранен сорт. От първите издънки до пълното узряване отнема само 83 дни. Беритбата обикновено започва през юли и продължава до септември, в зависимост от климата в региона.
Добив на домати Диван
Хибридът се характеризира с добра продуктивност, средно 10,7 кг на квадратен метър. От един храст се събират приблизително 5 кг зрели домати.
Методи на приложение
Доматите са универсални в готвенето поради техния размер и вкус. Доматите, които са твърде сладки и не са подходящи за мариноване, се използват в пици или салати. Доматите, които са твърде кисели, се мариноват или се използват за приготвяне на пресен сок.
Много големите домати, които е трудно да се съхранят цели, се нарязват на парчета и се замразяват. Тези зеленчуци са идеални за различни консервирания, преработка и други кулинарни цели.
Засаждане на доматени семена за разсад
Посадъчният материал първо трябва да бъде обработен и проверен за качество. Тази подготовка включва няколко ключови стъпки:
- Калибриране (отхвърляне на семената). Тази стъпка ви позволява да определите кои семена са подходящи за засаждане. Вземете чаша топла вода и разтворете в нея 5 грама сол. Поставете семената в разтвора за 30 минути: добрите семена ще потънат на дъното, докато неподходящите ще изплуват на повърхността.
Отстранете отхвърлените екземпляри, а добрите изплакнете с вода и ги подсушете. - Дезинфекция. Въпреки високата им устойчивост на болести, превенцията никога не е лоша идея. Разтворете калиев перманганат във вода, докато разтворът стане светлорозов. Накиснете семената в разтвора за 30 минути. Изплакнете с вода и подсушете добре.
- Покълване. Семената на дивана вече са третирани със специални вещества по време на производството, така че не е необходима допълнителна стимулация. Ускорете процеса на покълване: накиснете памучен тампон или кърпа в топла вода и разпределете семената върху нея. Покрийте с втори слой кърпа и поставете на топло място за 2-3 дни.
Навлажнете материала, ако е необходимо.
Докато семената покълват, подгответе почвата:
- Независим метод: Смесете равни части градинска почва, речен пясък и торф (или компост).
- Готова смес: Купете готова смесена почва от магазин за градинарство – тя е вече балансирана и готова за употреба.
Ще ви е необходим контейнер за засаждане на семената – дървена или пластмасова кутия с дренажни отвори. Измийте контейнера обилно с гореща сапунена вода или го третирайте с калиев перманганат.
Алгоритъм стъпка по стъпка:
- Изсипете подготвената почва в контейнера, оставяйки 2-3 см от ръба.
- Направете плитки канали с дълбочина около 1,5-2 см.
- Разстоянието между семената трябва да бъде около 1 см. Разстоянието между редовете е приблизително 2 см.
- Посейте семената в бразди и ги покрийте със слой почва.
- Навлажнете почвата, покрийте контейнера с филм или стъкло и го поставете на топло място (например в котелно помещение или най-топлата стая).
Разсадът ще покълне след около 10 дни. Периодично отваряйте фолиото за 1 час, за да може почвата и семената да дишат. След като разсадът поникне, преместете съда на светло място, например перваза на прозореца.
Идеални условия за отглеждане на хибриден домат Софа
За да осигурите правилен растеж и развитие, осигурете на растението достатъчно слънчева светлина. Растенията виреят на светли места, така че открита площ с добро излагане на слънце е идеалното място.
Правилното поливане също е ключово за успешното отглеждане на домати. Поливайте растенията умерено: избягвайте пресушаване или преполиване. Честотата на поливане зависи от метеорологичните условия и нивата на влажност на почвата. Следете състоянието на растенията и коригирайте графика за поливане съответно.
- ✓ Оптималното pH на почвата трябва да бъде в диапазона 6,0-6,8.
- ✓ Почвата трябва да е добре дренирана, с високо съдържание на органична материя.
Обърнете специално внимание на качеството на почвата. За успешен растеж е необходима плодородна почва, обогатена с хранителни вещества. Преди засаждане, обработете почвата и добавете органичен тор, за да създадете оптимални условия за развитие на културата.
Пресаждане на разсад в оранжерия или открита земя
Ако планирате да засадите разсад в градината си, изберете топла и плодородна почва. Оптималната температура за растежа им се счита между 15 и 18°C.
Следвайте тези препоръки:
- Преди засаждане, изкопайте мястото, отстранете всички отпадъци от предишния сезон и дезинфекцирайте почвата с горещ разтвор на калиев перманганат.
- Подгответе дупките, полейте ги с топла вода, добавете тор и започнете да засаждате разсада – не повече от четири растения на квадратен метър.
Пресаждането в оранжерия включва подобни стъпки, но с няколко разлики. Първо, подгответе помещението: сменете почвата, наторете я и почистете старателно както отвътре, така и отвън. Ако е необходимо, опушете оранжерията с тютюнев дим, за да предпазите растенията от вредители.
След разсаждането, веднага завържете доматите, полейте ги и ги оставете на мира за няколко седмици, за да се адаптират към новите условия.
Допълнителни грижи за доматите
Доматът Софа е лесен за грижи. За да осигурите добра реколта, редовно прилагайте стандартните земеделски практики.
Поливане
Поливайте почвата редовно, приблизително на всеки 2-3 дни, но умерено, като използвате около 3 литра вода на растение. Оставете повърхностния слой на почвата да изсъхне между поливанията. Когато отглеждате на открито, вземете предвид естествените валежи. Методът на поливане не е особено важен, но трябва да се избягва попадане на вода върху листата.
Подрязване
Доматените растения тип „диван“ не изискват сложно отглеждане, тъй като те естествено израстват в стандартни дървета с минимална намеса. Всичко, което трябва да направите, е да премахнете страничните издънки.
Жартиера
Храстите имат здрави стъбла, но гроздовете с плодове също са доста тежки. Затова се препоръчва да се връзват за опора и предотвратяване на повреди.
Подхранване
Културата се характеризира с високи добиви и затова изисква редовно торене. При подготовката на лехата през пролетта, добавете към почвата хумус и комплексен тор, съдържащ основни макроелементи (азот, калий и фосфор).
След 1,5-2 седмици засаждане, полейте храстите с разтвор от минерален азотен тор. След това, на всеки 15-20 дни, подхранвайте растенията със специализирани торове за домати или паслън.
Контрол на вредители и болести
Доматът Софа е популярен и търсен сорт. Въпреки силната си имунна система, той е податлив на различни насекоми и болести. Разбирането на техните характеристики, методите за контрол и превенция ще помогне за поддържане на здрави растения и осигуряване на стабилна реколта.
Устойчивост
Културата е устойчива на много често срещани болести и вредители, което я прави много по-лесна за отглеждане и грижи. Хибридът демонстрира устойчивост на:
- Фузариум - гъбично заболяване, което кара растенията да увяхват и да умират.
- Вертицилийно увяхване – друго опасно гъбично заболяване, което засяга кореновата система и стъблата.
- Бактериоза и други инфекции - характеризира се с петна по листата и други симптоми.
Благодарение на естествените си качества, сортът Софа може да вирее дори в условия на висока влажност и тесен наклон на засаждане, но това не елиминира необходимостта от превантивни мерки.
Методи за контрол
Ако откриете вредители и болести по храстите си, използвайте ефективни и навременни методи за борба. В зависимост от естеството на проблема, използвайте следните методи:
- Химически. Използвайте системни и контактни фунгициди за борба с гъбични инфекции, особено фузариум и вертицилиум. Прилагайте акарициди и инсектициди за контрол на вредители като паякообразни акари и листни въшки.
- Биологичен. Третирайте храстите си с Триходермин и Бактерин. Те ефективно контролират патогените, без да влияят негативно на околната среда. Привличат естествени врагове на вредителите (като полезни насекоми).
- Механичен. Редовно премахвайте плевелите, които могат да приютят вредители. Ръчно отстранявайте насекоми вредители от листата и стъблата.
Прилагайте сеитбообращение и редувайте културите, за да предотвратите натрупването на патогени в почвата. Правилно оформяйте и връзвайте леторастите, за да подобрите циркулацията на въздуха и да намалите потенциала за развитие на гъбички и бактерии.
Ефективността на методите за контрол зависи пряко от тяхното навременно и правилно прилагане. Цялостната комбинация от химични, биологични и агрономически мерки минимизира щетите и запазва здравето на растенията.
Превенция
Превантивните мерки са ключови за предотвратяване на вредители и болести по доматите сорт „Софа“. Следването на превантивни мерки минимизира вероятността от огнища на инфекция и намалява необходимостта от химически обработки:
- Третирайте почвата преди засаждане: стерилизирайте или напръскайте с антисептици, за да убиете патогените. Наторете почвата с органични торове, за да подобрите нейната структура и състав.
- След прибиране на реколтата отстранете всички растителни остатъци и ги изхвърлете правилно, за да предотвратите разпространението на вредители и болести.
Редовно проверявайте храстите си за първи признаци на вредители и болести. Редовното прилагане на превантивни мерки може значително да намали вероятността от поява на вредители и болести.
Събиране и съхранение
Плодовете в грозда се пълнят и узряват почти едновременно. След бране, преработете узрелите домати веднага или ги използвайте в салати и други ястия. Съхранението им на стайна температура не ги запазва свежи за дълго, затова е най-добре да ги съхранявате в хладилник.
Методи за размножаване
Хибридът Софа привлича градинарите заради високия си добив, устойчивостта на болести и отличния вкус на плодовете. Има няколко метода за размножаване, всеки със свои собствени характеристики:
- Метод със семена. Можете да закупите семена от специализирани магазини или да ги съберете сами от узрели плодове. Използвайте пластмасови саксии или контейнери, пълни с плодородна почва. Посейте семената на дълбочина около 1 см и навлажнете добре почвата.
След като разсадът се появи, пресадете го в отделни саксии и го отглеждайте, докато се утвърди напълно и стане енергичен. Отглеждането от семена отнема повече време, но ви позволява да получите здрав разсад и да го отгледате в пълноценни фиданки. - Трансплантация чрез резници. Това е бърз и ефективен метод за размножаване, който ви позволява бързо да получите ново растение. Изберете здрави, енергични екземпляри и отрежете върха с няколко листа. Поставете резника в чаша с вода или подготвена почва за разсад.
След няколко седмици резникът ще започне да образува корени, след което можете да го пресадите в почвата.
Вторият метод е особено удобен, ако трябва бързо да получите нови разсад, без да чакате покълване.
Плюсове и минуси
Хибридният домат Софа се характеризира с отлична адаптация към различни условия на отглеждане и много други предимства, което го прави популярен сред тези, които обичат да експериментират с нови сортове.
Предимства на културата:
Въпреки впечатляващия си списък с предимства, Софа има няколко недостатъка: необходимостта от ежегодно закупуване на семена и ограничена наличност на зърнени култури.
Отзиви
Доматът Софа е добър избор за тези, които търсят стабилен, високодобивен сорт с отличен вкус и минимални грижи. Ранното му плододаване, генетичната му устойчивост на болести и привлекателният му външен вид го правят отличен избор както за начинаещи, така и за опитни градинари. Важно е да се осигурят правилни агротехнически практики за културата.








