Доматът Сибирски тигър розов е един от най-красивите и вкусни сортове с антоцианинов цвят. Този американски домат се отличава с уникален цвят и необичаен вкус, като същевременно е издръжлив, продуктивен и устойчив на болести.
Кой е отгледал домата Сибирски тигър розов?
Доматът „Сибирски тигър розов“ е разработен в САЩ от Марк Маккаслин. Сортът е създаден чрез кръстосване на доматите „Крал на красотата“ и „Сини“. Одобрен е за търговска употреба през 2013 г.
Описание на сорта
Сортът Сибирски тигър расте като високи, неопределени храсти. В оранжерия достигат височина от 1,6-1,8 м. На открито храстите са малко по-къси. Листата са наситено зелени, а цветните стъбла са здрави, носещи множество яйчници. На едно стъбло се образуват шест до седем плодни кичура.
Кратко описание на плодовете:
- Цвят на неузрели плодове: светлозелено, с едва видими ивици.
- Цвят на узрелия плод: пурпурно с тъмнолилави щрихи.
- Форма: плоско-кръгли.
- Тегло: 150-200 г
Плодовете са многокамерни, а яркостта на цвета им зависи от количеството и интензивността на пряката слънчева светлина. Доматите имат червена плът и малки, многобройни семена.
Вкусът на плодовете и тяхното предназначение
Плодът има приятен, деликатен, сладък вкус, почти без киселинност, съчетаващ богати доматени и плодови нотки. Месото е маслено и сочно. Плодът е универсален и може да се консумира пресен, нарязан или използван в салати.
Зрелите домати се използват за приготвяне на пасти и лечо, пюрета и сосове, както и доматен сок. Плодовете са идеални за задушаване, печене, приготвяне на рагу и други ястия. Те запазват полезните си свойства дори след готвене.
Характеристики
Преди да засадите домата Американски сибирски тигър в градината си, е важно да се запознаете с всички негови характеристики. Ако се интересувате от този необичаен сорт, помислете за неговите ключови агрономически характеристики.
Време за зреене
Доматът Сибирски тигър розов е среднозрял сорт. От поникването до узряването на първите плодове му отнемат 110–120 дни.
Производителност
Средният добив на този домат е 12 кг на квадратен метър. При отглеждане в оранжерийни условия от един храст се събират приблизително 10 кг домати.
Имунитет към болести
Сортът Сибирски тигър има сравнително висока устойчивост на често срещани болести по паслън. При неблагоприятни условия обаче съществува риск от гъбични и бактериални инфекции.
Плюсове и минуси
Преди да засадите нов разсад от домати или да закупите готови фиданки, препоръчително е да се запознаете с всички предимства и недостатъци на сорта, който купувате.
Характеристики на кацане
Сортът Сибирски тигър розов се отглежда от разсад. Готовите разсади се пресаждат в открита земя или оранжерия. Сеитбата в открита земя не се практикува при отглеждането на този сорт.
Контейнер за засаждане
Ако планирате да отглеждате разсад без разсаждане, можете да го засеете директно в отделни контейнери - торфени саксии или пластмасови чаши с вместимост 350-500 мл. Ако планирате да пресадите разсад, като го пресадите в отделни контейнери, прищипвайки централния корен. Доматите могат да се засеят в тави или по-големи контейнери.
Контейнерите за засяване и отглеждане на разсад трябва да имат дренажни отвори на дъното, за да може излишната влага да излиза. В противен случай се увеличава рискът от черно краче, много опасно гъбично заболяване за разсада.
Напълнете празния контейнер с универсален субстрат, предназначен за отглеждане на разсад. Можете също да използвате смес от хумус, пясък и торф, смесени в равни части. Друг вариант за приготвяне на почвена смес е да смесите субстрат Terra Vita, градинска почва, агровермикулит (за разрохкване) и пресята дървесна пепел.
Как да подготвим семената за сеитба?
Семената, закупени от производителя, обикновено са напълно готови за сеитба - гранулирани или инкрустирани, те дори не изискват накисване.
Ако за сеитба се използват самостоятелно събрани семена, те трябва да бъдат обработени съгласно всички земеделски практики:
- Проверете за покълване в солен разтвор. Разтворете 1 чаена лъжичка в 200 мл вода. Накиснете семената за 20 минути. Всички непокълнали семена ще изплуват на повърхността и ще бъдат изхвърлени.
- Семената се дезинфекцират в 1% разтвор на калиев перманганат или 3% водороден прекис в продължение на 10 минути. След третиране семената се измиват и сушат.
- За да се ускори покълването и да се увеличат добивите на растенията, семената се третират със стимуланти на растежа, като например Епин. Като алтернатива можете да използвате народни средства като сок от алое вера, мед или инфузия от дървесна пепел.
- Покълнете семената във влажна кърпа. Намокрете кърпата с топла вода (20…25°C). Покълналите семена покълват два пъти по-бързо от сухите.
Отглеждане на разсад
Семената на доматите за разсад се засяват 60-65 дни преди очакваната дата на засаждане. Подготвената почва се полива с пулверизатор, след което се засаждат сухите (покрити) или покълнали семена.
Характеристики на засяването на разсад от домати Сибирски тигър:
- Ако сеете семена в големи контейнери, направете бразди в равната и навлажнена почва. Разстоянието между съседните бразди е 3-4 см. Разстоянието между семената е 2,5-3 см.
- Семената се заравят на 1 см дълбочина в субстрата и се покриват с тънък слой почва. Посевите се напръскват с топла, отстояла вода.
- Ако сеитбата се извършва в отделни контейнери, тогава във всеки се засаждат по 3-4 броя, за да се осигури 100% кълняемост и да се избере най-силният кълн.
Покрийте семената с прозрачен материал - полиетиленово фолио или стъкло. Поставете ги в светла и топла стая. Дръжте ги далеч от прозорци; светлината трябва да е умерена. Докато разсадът се появи, проветрявайте „мини-оранжерията“ ежедневно.
Докато разсадът се появи, поддържайте температурата на закрито (или в оранжерия) от 25°C до 28°C. Веднага щом кълновете започнат да се появяват от почвата, незабавно отстранете покритието, за да предотвратите прегряване. Температурата се намалява значително до 14°C до 16°C през деня и 10°C до 12°C през нощта. Това предотвратява разтягането на разсада.
Характеристики на грижата за разсад:
- Преди бране, разсадът се полива рядко - веднъж седмично.
- Седмица след появата на разсада температурата се повишава отново до +22…+25 °C.
- През първата седмица разсадът се нуждае от 24-часова светлина. Затова трябва да се осигури изкуствена светлина. С течение на времето дневната светлина се намалява до 11-12 часа.
- Разсадът се пикира на двеседмична възраст. След пикирането поливането става по-често - 2-3 пъти седмично. Използвайте само топла, отстояла вода.
- Оптималната влажност на въздуха за отглеждане на разсад е 60-70%.
- След разсаждането, разсадът се подхранва със сложни минерални торове. Честотата на торене е веднъж на всеки две седмици.
- Закаляването на разсада започва две седмици преди пресаждането му в земята или оранжерията. Съдовете с домати се поставят навън, първоначално за кратко, като постепенно се увеличава времето им на престой до 8-10 часа.
Как да изберем сайт?
Доматът Сибирски тигър розов се отглежда на открито, топло и добре осветено място, без течение и поривисти ветрове. При засаждане на домати спазвайте правилата за сеитбообращение – те не трябва да се засаждат след картофи, чушки, патладжани или други паслънови култури.
Най-добрите предшественици за доматите са краставици, зеле, лук, зелени зеленчуци, тикви и чесън. Мястото трябва да е равно; доматите могат да се засаждат и на склонове. Трябва да се избягват низини, където се задържа вода.
Доматът Сибирски тигър розов не трябва да се отглежда при условия на високо ниво на подпочвени води, тъй като това значително увеличава риска от късна мана.
Подготовка на леглата
Почвата за отглеждане на домати трябва да е рохкава, плодородна, пропусклива за вода и въздух, и неутрална или леко киселинна. Ако в почвата липсват хранителни вещества, добавете органична материя като компост или хумус към почвата преди прекопаване.
В открита земя или оранжерии добавете 20 литра угнил оборски тор, 10 литра речен пясък и 5 литра дървесна пепел на квадратен метър. В киселинни почви добавете дезоксидиращи агенти, като например гасена вар.
Доматените лехи се оформят в лехи с ширина 1-1,2 м и височина 0,4-0,6 м. В открита земя дължината на лехите се определя от броя на засадените разсади, а в оранжерия - от техния размер.
Пресаждане
Разсадът от домати се засажда на открито между приблизително 15 май и 5 юни, а в пластмасови оранжерии и парници - няколко седмици по-рано. Засаждат се на открито едва след като времето стане постоянно топло и заплахата от слана е отминала.
Характеристики на засаждането на разсад от сибирски тигър:
- За разсад изкопайте дупки с дълбочина около 15 см. Препоръчителният размер на засаждане е 40 x 50 см.
- Добавете малко количество органичен тор, суперфосфат и дървесна пепел на дъното на дупките и полейте. След половин час или час засадете разсада.
- Разсадът се засажда в дупките чрез претоварване. Разсадът се засажда в торфени саксии заедно с биоразградими контейнери.
- Засадените домати се поливат; когато водата се абсорбира, почвата се мулчира.
Ако съществува риск от критичен спад на температурата през нощта, се препоръчва разсадът, засаден на открито, да се покрие с филм през нощта.
Характеристики на грижата
Този американски домат с необичайните си плодове изисква много основни грижи. Тъй като храстите са високи, поливането и торенето изискват няколко други важни стъпки, включително подравняване, оформяне и премахване на долните листа.
Поливане
Не поливайте засадените разсади около 10 дни, освен ако не е екстремна жега. След това поливайте доматите около веднъж седмично. Препоръчителното количество е 10 литра вода. Поливайте корените, като избягвате пръски по листата и стъблата.
Нуждите от вода се увеличават рязко по време на завръзването на плодовете. След като започне плододаването, честотата на поливане се намалява. Ако водата е недостатъчна, листата потъмняват и увисват. Ако се появят тези признаци, доматените растения се нуждаят от поливане.
Разхлабване
След всяко поливане или дъжд, лехите с домати се разрохкват и плевят. След разрохкване почвата може да се мулчира с органична материя като сено, слама, компост и др.
Две до три седмици след засаждането доматите се окопяват. Тази процедура се повтаря още няколко пъти - когато долната част на стъблото посинее и когато се появят въздушни корени.
Торене
Доматът Сибирски тигър се подхранва последователно с органични и минерални торове. В началото на вегетационния период се прилагат органични торове и богати на азот съединения, тъй като азотът насърчава растежа на зелената маса.
След като се появят яйчниците, започнете да прилагате торове с високо съдържание на калий и фосфор. Храстите могат да се подхранват и с вермикомпост – разреден 5 мл на 1 литър вода.
Оформяне и жартиера
Доматът Сибирски тигър се формира с едно или две стъбла. Когато се отглежда на открито, се оставят два или три издънки. Храстите изискват подпъхване и прищипване. Страничните издънки трябва да се отстраняват своевременно - те не трябва да растат по-дълги от 5 см.
Страничното подрязване се извършва сутрин, в слънчев ден. Отстранете страничните издънки с ножица за градинарство или градински ножици. Важно е също така да премахнете долните листа своевременно - когато плодовете на втория грозд започнат да узряват.
Болести и вредители
Доматът Сибирски тигър има висок имунитет към болести, включително вируси. Лошите земеделски практики, съчетани с неблагоприятни метеорологични условия, обаче увеличават риска от брашнеста мана.
За борба с гъбичните заболявания се използват фунгицидни препарати като Skor, Topaz, Hom и Quadris. Биологични препарати като Fitosporin-M, Gamair и Baktofit също са ефективни в борбата с инфекциите. Народни средства като суроватка, разтвор на сода и разтвор на пепел също са ефективни.
Най-опасните вредители за домата Сибирски тигър са листните въшки, белокрилките и паякообразните акари. Нематодите, къртиците и трипсите също са опасни. За борба с насекомите се препоръчва използването на специализирани продукти, като например Конфидор.
Прибиране на реколтата
Прибирането на реколтата е през юли и август. Плодовете се берат за консумация в биологична зрялост. За съхранение се използват неузрели домати, но имайте предвид, че те имат кратък срок на годност. За съхранение и транспортиране доматите се подреждат в ниски сандъци, в един ред.
Отзиви
Доматът Сибирски тигър Розов е сорт, който със сигурност ще се хареса на опитни градинари и любители на необичайни домати. Ако обичате розови домати и предпочитате сортове с уникално оцветени плодове, тогава Сибирският тигър е идеален за вас.