Доматите сорт „Сибирски тигър“ привличат вниманието с необичайното си оцветяване и уникална форма – те са сферични или сплескани, розови със синьо-виолетови петна. Големите, ароматни домати са идеални за кулинарни експерименти, както пресни, така и за консервиране. Този сорт дава плодове успешно през целия сезон при правилна грижа.
Избор, външен вид на растението и плодовете
Сибирският тигър е уникален резултат от работата на американски генетици, които през 2015 г. представиха нов, необичаен сорт паслън. Неговият поразителен и впечатляващ външен вид може да впечатли дори опитни градинари. Създаден е чрез хибридизиране на сортовете Blue и King of Beauty.
Отличителни характеристики:
- Този висок хибрид е индетерминантен сорт. Основното стъбло достига 150-180 см височина, а в оранжерийни условия може да достигне до 200 см.
- Растението има умерено обилна листа. Големите, наситено зелени листа се характеризират с дълбок нюанс.
- Съцветията са от междинен тип. На едно стъбло се образуват от четири до седем яйчника, а при благоприятни условия на отглеждане на всеки издънка се образуват до осем плодни грозда. Средно един грозд съдържа около пет яйчника.
- Неузрелите домати са стандартно зелени със светлозелен оттенък. С узряването си придобиват тъмнорозов оттенък с тъмнолилави акценти, откъдето идва и името на сорта.
- Теглото на доматите е около 150 г, но на първите четки често можете да намерите екземпляри с тегло до 300 г.
- Зеленчуците имат кръгла, леко сплескана форма, като понякога при сферичните екземпляри се виждат слаби ребра.
- Месото е яркочервено, плътно, сочно и сладко при разрязване.
Този сорт е устойчив на напукване и опадане на плодовете. Вътре се образуват семенни гнезда, съдържащи изобилие от семена, а тънката кожица надеждно защитава плодовете.
Основни характеристики
Сред многото зеленчукови култури се открояват сортове с отличително оцветяване на плодовете и други уникални характеристики. Един от най-ярките примери е доматът „Сибирски тигър“.
Характеристики и уникални качества:
- Време на зреене и добив. Това е среднозрял хибрид. От първите издънки до узряването му отнемат 110-120 дни. Въпреки впечатляващото тегло на доматите и изобилието от яйчници, този сорт демонстрира добра продуктивност.
Едно растение дава приблизително 2 кг зеленчуци. При оптимални условия на отглеждане тази цифра може да бъде значително по-висока.
- Вкус и обхват на употреба. Доматите са предназначени за прясна консумация. Отличителният им цвят и дългият период на зреене ги обогатяват с хранителни вещества.
Доматите имат плодов вкус, което ги прави подходящи за детска диета. Тънката им кора и големият им размер обаче ги правят неподходящи за консервиране. - Устойчивост на болести и вредители. Сибирският тигър се характеризира със силен имунитет срещу болести, което позволява отглеждането му без интензивно използване на защитни препарати.
Култивираният сорт рядко е атакуван от вредители, така че често се избира от начинаещи градинари.
Агротехнология на сорта
Сибирският тигров рододендрон се отглежда от разсад. Разсадът се държи на закрито в продължение на 60-65 дни. Може да се засява в общи или индивидуални контейнери, като например торфени гранули или контейнери за многократна употреба. Контейнерите, използвани преди това за засаждане, трябва да бъдат дезинфекцирани.
Подготовка на разсад
За сеитба използвайте плодородна, лека почва, като я дезинфекцирате заедно със семената с разтвор на фунгицид. Предварително навлажнете почвата и я уплътнете леко. Разпределете семената леко едно от друго, след което мулчирайте с торф или кокосови влакна.
Следвайте тези препоръки:
- Третирайте контейнерите за засаждане и почвата с вряща вода, съдържаща калиев перманганат, като покриете почвата с кърпа, за да подобрите дезинфекцията. Като алтернатива, изпечете почвата във фурна на 50°C за 30 минути.
- Потопете семената в солен разтвор за 10 минути, за да изхвърлите всички празни семена (те ще плуват). Изплакнете избраните семена с топла вода и ги дезинфекцирайте в слаб разтвор на калиев перманганат за 10 минути. След третирането разстелете семената върху салфетка и ги оставете да изсъхнат напълно.
- Напълнете подготвените контейнери с почва, навлажнете ги и разпределете семената на доматите по повърхността. Покрийте ги с тънък слой почва (не повече от 1,5 см) и покрийте с пластмасово фолио или стъкло, за да създадете парников ефект.
- Поставете контейнерите на топло и слънчево място, например на перваза на прозорец с южно изложение. След като разсадът поникне (4-6 дни), махнете капака и намалете температурата до 18°C за една седмица. Това насърчава развитието на корените. Отглеждайте растенията при дневна температура от 22°C, с леко понижение през нощта.
След като се появят два истински листа, изберете разсада и го пресадете в отделни контейнери.
Трансплантация и грижи в земята
Две седмици преди да преместите разсада на постоянно място, закалете го: изнасяйте растенията навън всеки ден, като постепенно увеличавате времето, което прекарват на открито.
Признак, че разсадът е готов за разсаждане, е появата на лилаво-син оттенък по стъблата. Това обикновено се случва два месеца след сеитбата, когато растенията са образували пет истински листа. Оптималното време за засаждане е първата половина на май или юни, когато почвата се е затоплила добре.
Следвайте тези стъпки:
- Изкопайте дупки за засаждане на разстояние 50x50 см една от друга. Дезинфекцирайте дупките, като ги полеете със слаб разтвор на калиев перманганат.
- Налейте топла вода във всяка дупка. Ако е необходимо, добавете минерален или органичен тор, като го смесите с почвата, като добавите малко субстрат отгоре, за да предотвратите контакта на корените с тора.
- Пресадете разсада чрез претоварване, като запазите кореновата бала. Поставете растенията вертикално, като запълните празнините с почва. Ако е необходимо, засенчете пресадения разсад, за да го предпазите от слънцето.
- 10 дни след засаждането, полейте храстите отново, за да стимулирате развитието и укрепването на корените.
- Поставяйте не повече от 4 храста на квадратен метър. Скупчеността може да намали добива и да наруши циркулацията на въздуха между растенията.
Сортът Сибирски тигър изисква малко грижи. Следвайте стандартните земеделски практики:
- Поливане. Поддържайте почвата влажна. През горещите периоди, когато температурите са високи и е възможна суша, поливайте растенията ежедневно. Опитните градинари препоръчват поливане три пъти седмично. Спрете поливането по време на периода на зреене на плодовете, за да предотвратите гъбични инфекции.
- Разрохкване и плевене. Редовното разрохкване на почвата и премахване на плевелите са от съществено значение за подобряване на водо- и въздухопропускливостта, особено след поливане. Тези мерки предотвратяват застоя на вода и осигуряват комфортни условия за растеж.
- Подхранване. Доматите не изискват постоянно торене, ако условията за отглеждане са оптимални: достатъчно светлина и без прекомерни валежи. По време на дъждовните сезони прилагайте допълнителни хранителни вещества.
По време на вегетационния период са полезни азотсъдържащи торове, а с началото на цъфтежа - калиев нитрат и суперфосфат. - Подрязване. За да осигурите добра слънчева светлина и циркулация на въздуха, проредете храстите. Отстранете увехналите, сухи или повредени листа, както и тези, разположени под първия разклонител.
Първото третиране извършете две седмици след засаждането на разсада, когато той е добре вкоренен и може по-лесно да издържи третирането. Внимателно отстранете листата и страничните издънки, за да не повредите стъблата. - Формиране. Доматите се нуждаят от структуриране, за да се осигури добра реколта. В оранжерии, растението се формира с 1-2 стъбла; на открито можете да оставите до 3 издънки. За да формирате растението с 2 стъбла, оставете най-силния издънка под първата цветна пъпка. Закрепете го и отрежете всички излишни листа и странични издънки.
Мерки за борба с болестите и вредителите
Сортът Сибирски тигър се характеризира с добра устойчивост на повечето инфекциозни, бактериални и вирусни заболявания. Ако обаче не се спазват земеделските практики, могат да възникнат проблеми като брашнеста мана и нападения от насекоми, включително листни въшки и белокрилки.
За борба с вредителите използвайте специален продукт, наречен Confidor:
- Разтворете 1 мл от продукта в 10 литра вода.
- Напръскайте растенията с получения разтвор, като равномерно покриете листата.
Плюсове и минуси
Важно е внимателно да проучите характеристиките, предимствата и недостатъците на културата, преди да започнете да отглеждате разсад. Сибирският тигър има много предимства:
Някои градинари отбелязват недостатъците на тази култура като необходимостта от прищипване и връзване на растенията, невъзможността да се използват цели домати за консервиране и трудностите при транспортирането и съхранението им за дълги периоди. В студен климат са необходими пластмасови капаци.
Отзиви
Доматът Сибирски тигър е отличен избор както за опитни градинари, така и за начинаещи, които тепърва започват да се занимават с градинарство. Неговата устойчивост на температурни колебания, едри плодове и приятен вкус правят този сорт идеален за отглеждане в оранжерии и открити градински лехи. С правилните методи на отглеждане ще се радвате на изобилна реколта през целия сезон.