Защо си струва да засадите домат „Сибирска тройка“ и как да го отглеждате правилно?

Сибирската тройка е високодобивен сорт домати, известен със своята устойчивост на болести и неблагоприятни условия. Изисква малко грижи, бързо се адаптира към различни климатични условия и дава сладки, месести плодове. Има добра устойчивост на стрес и постоянно дава отлични добиви в различни климатични условия.

Характеристики на селекцията

Създаден от селекционери от компанията „Сибирска градина“ в Новосибирск: О. Постникова, В. Дедерко и А. Ябров. Тези специалисти активно разработват регионализирани сортове, но разработените от тях сортове виреят и в други климатични условия.

Сортът домати „Сибирска тройка“ е включен в Държавния регистър през 2004 г. Предназначен е за отглеждане в частни стопанства и малки земеделски парцели.

Описание на растенията

Този нискорастящ стандартен храст достига височина около 60 см. В оранжерийни условия може да нарасне до 70-90 см. Това детерминантно растение се отличава с гъста тъмнозелена листна маса, силно, стабилно стъбло, развита коренова система, която осигурява хранене, и прости съцветия.

Първият плодов грозд се появява над деветия лист и образува от 5 до 10 плодови грозда. Здравият храст обикновено развива от 5 до 6 плодови грозда.

Характерни характеристики на плодовете и вкус

Това е едроплоден сорт с цилиндрични домати с отличителен чучур на върха. Отличителни характеристики:

• Средното тегло е около 200 г, а дължината достига 13-15 см. Доматите от първия грозд обикновено са по-големи от следващите.
• Зрелите плодове са наситено червени, докато неузрелите са светлозелени, без петна в основата. С узряването си те преминават през нюанси на кафяво и червено.
• Кожицата е гладка, с лек блясък, има умерена плътност и еластичност, което предотвратява напукване и осигурява добра транспортабилност.
• Пулпът е плътен, месест, с малък брой семена, умерено сочен, светлочервен на цвят.
• Вкусът е доминиран от приятна сладост, допълнена от пикантен аромат. Доматите са богати на витамин С, ликопен и други полезни вещества. Въпреки това, при излишна влага, захарността може да отстъпи място на лека тръпчивост и воднистост.
• 

Устойчивост на сорта към болести

Характеризира се с висок имунитет към повечето болести и вредители. Сибирската тройка обаче може да бъде засегната от късна фитофтора, която представлява сериозна заплаха. Болестта се развива при благоприятни условия, като продължителни валежи или резки температурни промени.

Опитните фермери препоръчват провеждането на превантивни мерки няколко пъти на сезон, за да се осигури допълнителна защита. За тази цел са подходящи биологични продукти или доказани народни средства.

Производителност, плододаване и време на зреене

Това е среднозрял сорт. От поникването до узряването му отнема 110-115 дни. Плододаването настъпва постепенно. Основната реколта се събира през юли и август. В райони с топло, дълго лято плодовете могат да узреят на храста до началото на есента.

Сортът се счита за високодобивен. При правилни методи на отглеждане могат да се добият до 6 кг сладки зеленчуци от квадратен метър.

Цел

Доматите са високо ценени от домакините заради своята универсалност. Използват се за приготвяне на кетчуп, сок и пюре, благодарение на лесното им смилане с блендер, сокоизстисквачка или месомелачка. Основното им приложение обаче е като пресни домати за трапеза.

Благодарение на отличителната си сладост, доматите често се консумират без добавена сол. Те са идеални за салати, зеленчукови предястия и сандвичи.

Зеленчуците запазват отличния си вкус дори след термична обработка, като месестата част остава твърда и кората не се напуква. Тези качества правят сибирската тройка идеална за консервиране на цели плодове.

Необходими климатични условия и региони

Растението понася суша, жега, резки температурни колебания и краткотрайна сянка. Кратките периоди на обилни валежи не вредят на храстите. Въпреки това, течението и поривистите ветрове, които могат да ги повредят, са неблагоприятни условия за растеж.

Доматът „Сибирска тройка“ е подходящ за отглеждане в почти всички региони на Русия. Успешно се култивира в Урал, Далечния изток, Централния, Северния, Средния Поволжието, Северния Кавказ, Източния Сибир и Централночерноземния регион.

Характеристики на кацане

Препоръчително е да се сеят семена от домати за разсад два месеца преди засаждането им в земята. В Сибир идеалното време за разсаждане на разсад в градински лехи е началото на юни, а в оранжерии - още в края на май.

Отглеждане на разсад

Преди сеитба, третирайте семената, като ги накиснете последователно в разтвор на калиев перманганат и след това в стимулатор на растежа. След това ги поставете в богата на хранителни вещества почва на дълбочина около 1 см. Ако използвате общ съд, поддържайте разстояние от поне 1,5 см между семената.

Когато растенията развият два силни истински листа, пресадете ги в отделни контейнери. Преди разсаждането подхранете разсада с фосфорни и калиеви торове.

По време на вегетационния период, торете разсада 2-3 пъти с органични и минерални торове. Когато е готов за пресаждане на постоянно място, разсадът трябва да е висок 20-25 см, да има 10 яркозелени листа и да е добре развит.

Пресаждане на разсад в открита земя

Пресадете разсада в градинските лехи, когато се затопли времето и заплахата от слана отмине – обикновено през първата половина на юни. След това следвайте тези препоръки:

• Изберете слънчево място с добре дренирана почва. Преди засаждане прекопайте почвата, добавете органичен тор (хумус или компост) и минерални торове, както и пепел, за да подобрите качеството на почвата.
• Няколко дни преди засаждането, закалете разсада, като постепенно увеличавате времето, което прекарва на открито. Това ще му помогне да се адаптира към външните условия.
• Изкопайте дупки на разстояние 40-50 см една от друга. Дупката трябва да е малко по-дълбока от височината на чашката за разсад. Засадете разсада до първите истински листа.
• Внимателно извадете растенията от контейнера, като внимавате да не повредите корените. Поставете ги в подготвената дупка, запълнете с почва и леко уплътнете.

След засаждането, полейте разсада с топла, отстояла вода.

Отглеждане на домати от семена в открита земя

Изберете слънчево място с плодородна, добре дренирана почва. Доматите не обичат застояла вода, така че е важно да осигурите добър дренаж. Следвайте тези указания:

• Засейте семената, когато почвата се затопли до +12-15°C и заплахата от замръзване е отминала (в средната зона това обикновено е краят на май - началото на юни).
• За да засадите семена, подгответе бразди или малки дупки с дълбочина 1-2 см, като спазвате разстояние от 30-40 см между тях и 70 см между редовете.
• Поставете 2-3 семена във всяка дупка, покрийте ги с почва и леко ги уплътнете. Можете също така леко да ги навлажните.

След като разсадът се появи (обикновено в рамките на 7-10 дни), запазете само най-силните растения, като премахнете слабите и нежеланите. Поддържайте разстояние от 30-40 см между разсада.

Допълнителни грижи

За да се постигне изобилна реколта, е важно да се следват стандартните земеделски практики. Като цяло, грижата за храстите е проста, така че дори начинаещите градинари могат да се справят с отглеждането на културата.

Режим на напояване

Поливайте храстите редовно, но не твърде често. Правете това 1-2 пъти седмично, в зависимост от метеорологичните условия. В горещите дни, особено на открито, увеличете поливането, за да предотвратите липсата на влага за растенията.

Осигурете достатъчно вода, за да поддържате почвата влажна на дълбочина 20-30 см. Избягвайте застояла вода близо до корените, за да предотвратите гниене. Поливайте корените, като избягвате капки върху листата и стъблата, за да предотвратите гъбични заболявания. Капковото напояване е идеално.

Разрохкване и плевене

Разрохкайте почвата около растенията, за да подобрите пропускливостта на въздух и влага в кореновата система. Разрохкването на почвата помага за разрушаване на кората на повърхността на почвата. Правете това внимателно, за да избегнете увреждане на корените, особено близо до стъблата. Извършвайте тази процедура след поливане, когато почвата е мека и влажна.

Редовното плевене е от решаващо значение. Плевелите източват хранителните вещества и влагата, необходими за растежа на доматите, и могат да се превърнат в източник на болести. Плевете в ранните етапи на растеж и преди плододаване, когато храстите започнат да се сгъстяват.

Подхранване

Две седмици след засаждането на разсада в земята, растенията активно се развиват, така че е важно да се стимулира растежът на корените и листата. Нанесете органичен тор - инфузия от лопен или пилешки тор. Това ще обогати почвата с азот, необходим за растежа на растенията.

Когато храстите започнат да образуват плодове, използвайте допълнителни минерали, съдържащи фосфор и калий. Те насърчават по-буйния цъфтеж и завръзването на плодовете. Използвайте суперфосфат и калиеви добавки.

Беритба и съхранение на плодове

Берете узрели домати сутрин, когато температурите са все още хладни, за да сведете до минимум увреждането на кожицата. За дългосрочно съхранение, берете доматите леко недозрели, за да узреят на стайна температура.

Когато съхранявате зеленчуци у дома, изберете хладно, тъмно и добре проветриво място, за да предотвратите гниенето им. Съхранявайте ги в кутии, като ги подреждате на един слой, за да предотвратите сблъсъка им един с друг.

Лечение и профилактика на болести и вредители

Въпреки високата устойчивост на сорта „Сибирска тройка“ към болести, е важно да се предприемат редица превантивни мерки. Културата може да бъде податлива на следните проблеми:

• Късна фитофтора. Едно от най-опасните заболявания. За да предотвратите развитието му след дъждове или по време на температурни колебания, напръскайте храстите с меден сулфат или биологични агенти, като Trichodermin. Народни средства като разтвор на йод и мляко също са ефективни.
• Брашнеста мана. Може да се появи при високи температури и прекомерна влажност. За да го контролирате, използвайте меден сулфат или специализирани фунгициди.
• Листни въшки и белокрилки. Често срещани вредители. За да ги контролирате, използвайте инсектициди или народни средства като чеснов сок, тютюнев прах или сапунен разтвор.

Редовно отстранявайте растителните остатъци и проверявайте посевите си за повреди. Започнете лечението в ранните стадии на заболяването. Калциевите спрейове ще помогнат за укрепване на растенията ви и ще повишат устойчивостта им към болести.

Плюсове и минуси

Доматите могат да се отглеждат с минимални грижи и в най-различни условия. Ето основните предимства на този сорт:

Културата няма недостатъци, което се потвърждава от положителни отзиви от опитни фермери.

Подобни сортове

Сибирската тройка има няколко аналога със сходни характеристики. Разграничават се следните подобни разновидности:

• Градинарят Парсли. Този ранозреещ, детерминантен сорт достига височина до 60 см. Неговите розови плодове с форма на пипер тежат средно приблизително 180 г. Добивът е до 5 кг на храст. Не изисква прищипване или подвързване и е силно устойчив на болести.
• Силач с форма на пиперРанен стандартен сорт, характеризиращ се с компактни храсти, достигащи 40 см височина. Доматите са розови, с тегло приблизително 150 г. Добивът е 4 кг на квадратен метър. Това е отличен избор за райони с трудни условия за отглеждане.
• Мамин СибирякСреднозреещ детерминантен сорт, достига височина 1,2-1,5 м в оранжерии. Доматите с форма на чушка са червени, с тегло до 170 г. Добив до 20 кг на квадратен метър. В Сибир расте на открито до слана, но може да не узрее напълно. Силно устойчив е на болести.

Този списък със сортове не е изчерпателен, но изброените опции са най-подходящи за отглеждане в студен климат.

Отзиви

Сибирската Тройка е заслужено популярна сред градинарите, благодарение на отличния си вкус и ниските си грижи. Тя е отличен избор за отглеждане в открити лехи и оранжерии, както и за консервиране и салати. Този сорт се характеризира със стабилни добиви, срок на годност и устойчивост на болести.

Често задавани въпроси