Доматът с форма на сърце е универсален сорт, който може да се отглежда както на открито, така и в защитени оранжерии или под навеси. Плодовете му имат уникална форма, напомняща сърце или бъбрек.
Описание на растението и плодовете
Доматът с форма на сърце получава името си от отличителната си сърцевидна форма. Тези домати имат заоблена основа с удължен връх, което им придава уникален вид. Тази необичайна форма ги прави особено привлекателни за любителите на ботаниката и градинарите, които искат да отглеждат нещо необичайно.
Характерни характеристики на сортовия тип:
- Тези храсти, които достигат височина от 45 до 65 см, се нуждаят от опора, за да дадат по-големи плодове и да предотвратят увреждане на стъблата, тъй като може да не са в състояние да поддържат теглото на реколтата.
- Първият цветен грозд се образува над седмия или осмия лист, като следващите гроздове узряват на всеки два листа. Цветните гроздове съдържат от пет до седем плода с форма на сърце, всеки с тегло между 150 и 500 г, понякога дори до 800 г. Въпреки това, първите на храста тежат до 1 кг.
- Пулпът на доматите е сладък, пълен с аромат и сочност, богат на киселини, минерали, микроелементи и витамини.
- Този домат се съчетава идеално с други храни. Плътната му, сочна плът го прави идеален за салати, сосове и други. Сортът се използва широко за консервиране, но не и за сладка от цели плодове.
Характеристики
Доматите с форма на сърце са идеални за създаването на разнообразни кулинарни шедьоври. Могат да се използват в салати, сосове и супи или дори да се сервират самостоятелно. Но те имат и други важни характеристики:
- Сортът е известен с високата си привлекателност за потребителите и транспортабилност, което прави доматите привлекателни за продажба на пазара.
- Доматът с форма на сърце е устойчив на основни болести и негативни влияния.
- Производителността на този сорт е 20-25 кг на 1 кв. м.
- Този среднозрял сорт, с детерминантни характеристики, е идеален както за отглеждане на открито, така и на защитено място. Периодът от поникването до узряването на първите плодове отнема от 100 до 105 дни.
Отглеждане и грижи
Сеитбата продължава през целия март. За тази цел се създава специален субстрат, състоящ се от смес от компост, градинска почва и пясък. Семената се засяват на дълбочина 2-3 см. Времето за разсаждане на разсад в открита земя е, когато се появят един или два листа.
Други правила:
- Разсадът се подхранва не повече от три пъти през целия период на неговото развитие.
- От май до средата на юни, когато дойде подходящият момент, разсадът се прехвърля в оранжерии с полиетиленово покритие или директно в откритата градина.
- Преди разсаждането, разсадът се закалява. Това се прави, като се постави навън за 1-2 часа, след което времето се увеличава до 12 часа.
- За да се постигне максимална продуктивност на доматите, почвата трябва да бъде добре аерирана, хранителна и влагозадържаща. Мястото също така трябва да получава достатъчно слънчева светлина.
- Най-добрите предшественици на паслън са краставици, зеле, рукола, маруля, грах, лук, чесън и моркови.
- Обикновено се засаждат 4-5 растения на 1 квадратен метър.
Следващи стъпки:
- Растенията трябва да се поливат рано сутрин или късно вечер, за да се избегне пряка слънчева светлина.
- За да се осигури изобилна и сочна реколта от домати, е важно да им се осигури адекватно хранене. Това може да се постигне както с търговски торове, така и с различни народни средства.
- Ключовият аспект е правилното формиране на храста. Този процес включва няколко стъпки: подравняване, отстраняване на връхните части, подрязване на листата и регулиране на броя на яйчниците.
- Защитата на доматите от болести и вредители на открито е предизвикателство. Това е така, защото паслънът е податлив на нападение от насекоми вредители.
Плюсове и минуси
Отглеждането на домати с форма на сърце предлага много атрактивни предимства. Ето само няколко:
- Продаваемост на външния вид. Тези домати не само ще бъдат украса за вашата маса или градина, но и истински визуален шедьовър. Уникалната им форма и богат цвят обещават да привличат вниманието и да генерират щедри приходи от продажби.
- Вкусови качества. Както бе отбелязано по-рано, доматите с форма на сърце са известни със своя сладък и богат вкус, който перфектно допълва други храни, а плодовете са отлична съставка за най-различни кулинарни ястия.
- Производителност. Този сорт се характеризира с повишено производство на плодове, което го прави предпочитан сред градинарите със зеленчуци. Дългият му период на плододаване ви позволява да се наслаждавате на пресни и ароматни домати през целия сезон.
- Защита от болести. Сортът със сърцевидна форма е устойчив на болести и вредители, което гарантира здрава и висококачествена реколта без нужда от химикали.
Не са открити критични дефекти в сорта.
Отзиви
Доматите със сърцевидна форма са изключителен сорт, който ще ви зарадва не само с уникалната си форма, но и с ароматния си вкус, високия добив и устойчивостта на различни болести. Грижата за храстите е лесна, но прибирането на реколтата изисква голям контейнер – плодовете са едри, тежки и изобилни.