Доматът Розе е ранозреещ хибрид, известен с атрактивния си пазарен вид и отличния вкус на плодовете. Този сорт се отличава с компактен размер на храста, повишено производство на плодове и устойчивост на болести. Създаден от известния селекционер Юрий Алексеев, той е официално одобрен за отглеждане през 2015 г.
Описание на растението и плодовете
Розата е детерминантен сорт, което го прави идеален както за градинарство на открито, така и на закрито. Храстите са компактни и гъсто облистени, с листа, вариращи от светло до тъмнозелено на цвят.
Характеристики на зеленчуците:
- Плодовете наподобяват по форма чери домати, с твърда текстура и гладка повърхност. Първоначално са светлозелени, но с узряването си придобиват красив розов оттенък.
- Размерът на доматите също съответства на чери доматите – теглото им варира от 30 до 35 грама.
- Вкусът на розата е впечатляващ – сладостта ѝ е хармонично съчетана с лека киселинност, което я прави идеална за прясна консумация, консервиране или приготвяне на сосове.
Характеристики
Уникалният вкус на розовите домати се запазва не само по време на прибиране на реколтата, но и по време на приготвянето на най-различни ястия – от салати до паста и сосове.
От засяването на семената до появата на първите узрели плодове минават 90-95 дни. Този период включва засяване, отглеждане на разсада и след това пресаждането му в почвата.
Други характерни черти:
- Производителността се счита за отлична: в оранжерийни условия от 1 квадратен метър могат да се съберат до 10-12 кг плодове, а на открито - до 7-8 кг от същата площ.
- Сортът Роза проявява висока устойчивост на неблагоприятни метеорологични условия. Растението може да издържи на суша, жега и температурни колебания.
- Характеризира се с устойчивост на болести като вертицилийно увяхване, вирус на тютюневата мозайка и фузариумно увяхване, което гарантира здравето на растенията и високото им качество.
Полезни свойства на сорта
Ликопенът, който придава на домата Роза характерния му розов оттенък, е ключовият антиоксидант на плода. Този компонент има висока антиоксидантна активност, помага за намаляване на риска от сърдечни и съдови заболявания, предотвратява образуването на кръвни съсиреци и понижава нивата на холестерола.
Доматът Розе е богат и на витамини и микроелементи, които имат благоприятен ефект върху имунната система и метаболизма. Той е особено богат на:
- витамин С, който укрепва имунната система и предпазва от настинки;
- Бета-каротинът, който се превръща във витамин А, е от съществено значение за поддържането на здрави очи и кожа;
- Фибрите, присъстващи в доматите Розе, помагат за регулиране на храносмилането и предотвратяване на запек, намаляване на холестерола в кръвта и поддържане на оптимално тегло;
- калий и магнезий, които участват във функционирането на сърдечно-съдовата система и поддържането на стабилно кръвно налягане.
Изследванията показват, че редовната консумация на розови домати може да помогне за намаляване на риска от рак. Антиоксидантите, открити в този плод, могат да предотвратят увреждането на ДНК и да намалят вероятността от злокачествени тумори в различни органи.
Растеж
За да се увеличи максимално добива и да се осигурят висококачествени плодове, е важно да се обърне внимание на отглеждането на растенията. Обърнете внимание на следните ключови аспекти:
- Разстоянието между редовете е 65-70 см, а между растенията – 30-35 см, като се препоръчва засаждането на максимум 4 растения на 1 квадратен метър земя.
- Преди засаждането на розови домати, почвата трябва да бъде старателно подготвена. Тя трябва да е лека, богата на хранителни вещества и добре аерирана. pH на почвата трябва да бъде между 6 и 6,5.
Храстите могат да растат в различни видове почви, но виреят особено добре в леки глинести или песъчливо-глинести смеси. Препоръчителен състав на почвообразуващия субстрат:- пясък – 20%;
- земя – 30%;
- торф – 20%; компост – 30%.
Критични параметри на почвата за домати Rose- ✓ Нивото на pH трябва да бъде строго в рамките на 6-6,5 за оптимално усвояване на хранителните вещества.
- ✓ Почвата трябва да съдържа поне 20% пясък, за да се осигури добър дренаж.
- Доматите обичат слънцето, така че оптималното количество светлина е 11-12 часа на ден.
- Засяването се извършва в контейнери с вместимост 400-500 мл, които трябва да бъдат снабдени с дренажни отвори.
Засяването на разсад се извършва, както следва:
- Напълнете контейнерите или отделните чаши със субстрат.
- Леко навлажнете почвата и направете мрежа с клетки от 1-2 см на повърхността.
- След това поставете семената в пресечните точки на линиите на мрежата.
- Поръсете със слой почва с дебелина около 1 см и навлажнете.
- За да предотвратите изсъхване, покрийте саксията с филм или стъкло.
Отглеждането изисква спазване на определени правила:
- След като се образуват първите издънки, отстранете покритието и преместете контейнерите на по-светло място. Средната температура трябва да бъде около 20 градуса по Целзий.
- Поливайте растенията 1-2 пъти седмично. Използвайте пръскачка.
Грижа за реколтата
Сортът се пресажда по стандартния метод – с кореновата бала. Последващите грижи също включват прости стъпки, но с отчитане на изискванията на сорта:
- Редовното поливане на кореновата зона е от решаващо значение за розовите домати. Избягвайте застояла вода. Поливайте внимателно водата, като избягвате контакт с листата и стъблата. Често срещан метод за напояване е капковото напояване, с честота веднъж или два пъти седмично, а през горещите периоди поне три пъти седмично.
- Росата трябва да се подхранва с органични или минерални торове. За тази цел могат да се използват както компост, така и търговски торове.
- Също толкова важно е да се грижите за защитата на растенията от насекоми вредители, като използвате специализирани химикали или естествени смеси.
- Необходимо е внимателно да се следи образуването на цветоносни издънки и да се премахват излишните листа, за да се осигури правилен въздушен поток и осветление на цялото растение, което допринася за по-голяма реколта и висококачествени плодове.
- Първото подхранване трябва да се извърши 2 седмици след разсаждането, като се използва сложен минерален тор.
- Второто подхранване трябва да се извършва по време на цъфтежа, като се използват торове с високо съдържание на фосфор и калий.
- Третото подхранване трябва да се извърши по време на плододаването, като се използват органични торове.
Плюсове и минуси
Предимства на сорта домати Розе:
Недостатъците на сорта Роза включват факта, че е необходима внимателна резитба на храста, за да се постигне най-добър добив и качество на плодовете. Освен това е важно своевременно да се отстраняват излишните листа, за да се предотвратят болести.
Отзиви
Доматът Розе е истински фаворит сред семейство Паслънови, със сигурност ще зарадва както градинарите, така и здравословно хранещите се. Този хибрид впечатлява не само с вкуса си, но и с външния си вид: всеки храст е обилно покрит със сочни, атрактивно красиви плодове с еднаква форма и размер.