Сортови характеристики и свойства на доматите Пузата Хата, тънкостите на отглеждането на сорта

Доматът Пузата Хата е един от най-интересните и популярни сортове, съчетаващ отлична продуктивност с ниски разходи за поддръжка. Необичайните му оребрени плодове привличат вниманието с уникалната си форма, а вкусът им ги прави отличен избор за разнообразни ястия. Спазвайки правилните практики за отглеждане, можете да пожънете изобилна реколта.

Исторически контекст

Разработен е чрез селекция. Първото растение е получено през 2012 г. под ръководството на опитния учен В. Качайник. През 2013 г. е вписано в Държавния регистър, а регистрацията е извършена от „Агрофирма Аелита“ ООД.

Производителност на сорта домати Пузата Хата

За да се получат по-големи обеми при засаждане в открита земя, се препоръчва да се засадят до 4 храста на 1 квадратен метър, което позволява добив до 12 кг на квадратен метър.

Период на зреене

Това е ранозреещ сорт - зеленчуците узряват за 95-100 дни. Храстът цъфти с жълти съцветия, които бързо увяхват, отстъпвайки място на малки зелени плодове. В топло, слънчево лято първата реколта може да се събере още в края на юни.

Описание на храстите

Растенията са неопределени. Достигат височина до 2 м в оранжерия и до 1,5 м на открито. Стъблата са покрити със средно големи, тъмнозелени листа.

Съцветията са от междинен тип. Цветоносът е нечленен. Всеки храст образува яйчници с 4-6 локула.

Характерни качества на плодовете

Доматите имат отличителна форма, която може да се променя в зависимост от условията на околната среда. Те са крушовидни и оребрени. Те се стесняват към стъблото и се разширяват към върха. Могат да бъдат повече или по-малко кръгли, а жлебовете понякога са едва видими.

Отличителни черти:

• червено;
• гъста, месеста пулпа;
• гранулирана структура при счупване;
• силна кора - дори когато падат на земята, плодовете не се пукат;
• Доматите могат да се берат, когато покафенеят - те узряват добре по време на съхранение.

Размерът на доматите зависи от различни фактори:

• интензивност на храненето;
• образуване на храст;
• стандартизация на четките;
• поливане;
• метеорологични условия.

Теглото на един плод варира от 200 до 300 г. За да се увеличи размерът, се препоръчва прореждане на яйчниците. За да се намали размерът им за консервиране на цели плодове, можете да тренирате храста не с 1-2 стъбла, а с 3-4 стъбла и да избягвате скубането на излишни екземпляри и цветни кичури.

Вкусови характеристики на доматите

Зеленчуците имат сладък вкус с едва забележима киселинност, поради което градинарите смятат сорта за безвкусен. Той е идеален продукт за хора с диабет и стомашно-чревни заболявания.

Обхват на употреба

Сортът Пузата Хата е подходящ за прясна консумация. Идеален е за салати както през зимата, така и през лятото, а също и за зеленчукови резени. Доматите са чудесни за приготвяне на паста, сосове или кетчуп. Доматеният сок е гъст и сладък.

Зеленчуците не са подходящи за консервиране за зимата, тъй като съдържат много празни пространства вътре.

Устойчивост на болести и вредители

Този сорт рядко се засяга от инфекции и е почти имунизиран срещу атаки от насекоми. Въпреки това, ако не се грижи правилно за него, той може да страда от различни заболявания, изискващи незабавна намеса.

Транспортируемост

Доматите Пузата Хата са силно устойчиви на транспортиране и дългосрочно съхранение. Кората на плода надеждно запазва съдържанието за дълго време.

Зеленчуците остават невредими дори при разклащане. Съхранението на реколтата в продължение на три седмици не влияе на тяхната твърдост, месестост или консистенция.

География на отглеждането

Доматите се отглеждат успешно в цяла Русия. В северните райони разсадът се отглежда в оранжерии или на открито, покрити с пластмаса.

В южните райони плодовете достигат максималните си параметри, но в някои случаи може да не узреят напълно и размерът им остава малък.

Устойчивост на атмосферни влияния

Храстите плододават активно, дори в горещо време. Те обаче не понасят добре ниски температури или резки температурни колебания. Нестабилните температури по време на цъфтежа могат да доведат до промени във формата на доматите.

Растенията са чувствителни към светлина. Въпреки че сортът е ранозрящ, първите домати узряват две седмици по-късно от очакваното, особено в региони с кратки дневни часове. Недостатъчната светлина влияе на вкуса. За да се реши този проблем, в оранжериите се използва допълнително осветление, където е необходимо.

Производители на семена

В момента семената от домати Пузата Хата се произвеждат не само от Аелита, но и от други производители, като например разсадник „Тимирязевски“, „Руски огород-НК“ и GL SEEDS.

Отглеждане на разсад

Отглеждането на разсад е лесно дори за начинаещи. Важно е обаче да се следват определени насоки, за да се осигури изобилна реколта през целия сезон.

Дати на засяване на разсад по регион

Въпреки че сортът домати Пузата Хата е селектиран за всички региони на Русия, повечето препоръчват отглеждането му на закрито - в оранжерии, парници или под пластмаса. В откритите градини в умерен климат зеленчуците често не узряват напълно или са по-малки по размер.

В южните райони узряването на плодовете не е проблем, но ще трябва да поливате растенията по-често. Високи добиви могат да се постигнат само чрез засаждане на разсад. Разсадът трябва да е на 55-60 дни преди да се разсади в градината.

Времето за разсаждане на разсад варира в зависимост от региона, така че планирайте времето за сеитба според местния климат. В идеалния случай сеитбата трябва да се извърши между 1 и 15 март, а засаждането - между 15 май и 5 юни.

Обмислете характеристиките на кацането:

Обработка на семена

Преди сеитба, третирайте семената, закупени от производители, със стимулатори на растежа и фунгициди, за да увеличите устойчивостта им на болести. Ако събирате семена от собствени домати, те ще се нуждаят от допълнителна предсеитбена обработка:

Избор на контейнер и подготовка на почвената смес

Пикирането на разсад от домати остава спорен въпрос дори сред опитните градинари. В препоръките си за сорта Пузата Хата, оригинаторите препоръчват разсадът да се пресади и след това да се наторява.

Ето някои варианти за технология на сеитба:

• Засейте разсада в малки контейнери. Когато разсадът има 2-3 истински листа, пресадете го в по-големи контейнери, като оставите кореновата бала непокътната.
• Засейте семената директно в торфени или пластмасови чаши, или торфени гранули. Този метод елиминира необходимостта от пресаждане, тъй като растенията се засаждат в почвата заедно с „къщичката“ или се прехвърлят с почвената топка. Важно е контейнерът да е висок поне 10 см.
• Поставете семената дълбоко в обикновени кутии, след което ги пресадете, докато разсадът расте.

Не забравяйте да дезинфекцирате всяка почвена смес, дори и да е закупена от магазина, чрез обработка с пара, замразяване, заливане с вряла вода или загряване. За да приготвите своя собствена почвена смес, използвайте:

• градинска почва;
• черен торф;
• компост или хумус;
• пепел;
• пясък;
• перлит.

Разбъркайте добре всички съставки, докато получената смес стане хомогенна.

Засяване на семена

Започнете да засаждате семената, но го правете внимателно, за да увеличите максимално покълването им. Ето едно ръководство стъпка по стъпка:

1. Поставете дренажен слой с дебелина 1,5 см на дъното на общия контейнер, след което го напълнете с навлажнен субстрат.
2. Разстелете семената върху навлажнена почвена смес и ги притиснете леко в почвата. Ако семената покълнат, поставете ги внимателно, за да не повредите кълновете.
3. Покрийте с 1,5 см слой почва. Разстоянието от ръба на контейнера до повърхността на почвата трябва да бъде поне 4-5 см.

Докато разсадът расте, периодично добавяйте нова почва, за да насърчите растежа на страничните корени. Овлажнявайте семената с пулверизатор. До покълването дръжте контейнерите на топло, засенчено място и ги покрийте с пластмаса или стъкло, за да създадете парников ефект. Проветрявайте почвата ежедневно.

Грижа за разсад

След като разсадът се появи, отстранете капака и преместете контейнерите на място с разсеяна слънчева светлина. Ако отглеждате разсад през зимата (февруари, март и април), се препоръчва допълнително осветление с фитолампи за 12 часа дневна светлина.

Полезни съвети:

• Ако семената са били засети в споделени контейнери, пресадете разсада в отделни саксии, след като се появят 2-3 истински листа. Поръсете разсада в отделни контейнери с почва, докато расте, за да насърчите допълнителното развитие на корените.
• Осигурете умерено поливане. Поливайте разсада само след като горният слой почва изсъхне.
• Помислете за седмично торене с малки дози хумат или биологични торове като Байкал, Сияние, Ефектон, Агрикола или Идеал. Дозировките на тора са посочени на опаковката.

Седмица преди засаждането на разсада в земята, започнете да го закалявате, като го поставите навън. Първоначално го оставете навън за 30 минути, след което постепенно увеличавайте времето, прекарано навън. В края на седмицата оставете разсада навън за една нощ. През този период намалете поливането до минимум.

Отглеждане на домати

Правилната грижа за реколтата е ключът към висок добив и качествени плодове. Важно е да се спазват основни земеделски практики, за да се поддържат здрави растения и да се осигури изобилна реколта.

Засаждане в земята

Подгответе почвата за отглеждане на домати през есента: прекопайте я, отстранете плевелите и добавете компост. Повторете процеса през пролетта, като добавите хумус в количество от 10 кг на квадратен метър.

Следвайте препоръките:

• Изкопайте дупки с дълбочина 20 см, третирайте ги със силен разтвор на калиев перманганат и покрийте с шепа пепел.
• Намокрете разсада в саксиите и го прехвърлете, заедно с бучката пръст, в подготвените дупки.

Тъй като доматите се нуждаят от опора, поставете растенията до перголи, към които по-късно ще завържете стъблата и гроздовете плодове.

Прищипване на странични издънки и жартиера

След засаждане в открита земя, изчакайте, докато растението се възстанови напълно, преди да оформите храста. Следвайте тези правила:

• Отстранявайте страничните издънки с ножица или на ръка, като ги прищипвате не повече от веднъж седмично. Оставяйте не повече от 2 см, а самите странични издънки не трябва да надвишават 5 см дължина.
• За да получите здрав храст, отглеждайте доматено растение в две стъбла, оставяйки доведеното дете, което се появява изпод първия лист.
• За да се получат едри плодове, по време на растежа на растението не трябва да остават повече от 8 грозда.
• Отстранете всички листа, докосващи земята. За да запазите влагата в корените, създайте дупка след засаждането.
• За да предотвратите разтягането на храста, прищипете точката на растеж.

За да избегнете повреди по растенията по време на плододаването, завържете стъблата към предварително монтирани опори. Можете също да използвате опънати въжета.

Поливане, плевене и разрохкване

След засаждане на разсада, навлажнете обилно почвата. Впоследствие поливайте храстите веднъж седмично с топла вода. Увеличете честотата на поливане по време на суша. Плевете редовно лехите, като премахвате плевелите. Честото разрохкване на почвата насърчава водо- и въздухопропускливостта.

За да улесните грижите, мулчирайте почвата с дървени стърготини, борови иглички, торф или слама. Това помага за задържане на влагата в почвата и е отлична превенция срещу бактериални заболявания.

Подхранване

За да осигурите висок добив, торете растенията си редовно с минерални и органични торове. Ето удобен график:

• Разредете оборския тор във вода в съотношение 1:10 и го оставете да престои 8-10 часа. Използвайте получената смес, за да полеете храстите в корените.
• Нанесете азотен тор, преди доматите да започнат да цъфтят. За целта разтворете 1 супена лъжица нитрофоска в 10 литра вода и полейте почвата под растенията.
• Минерални комплекси (Кемира Лукс, Кристалон, Растворин, Цитовит) помагат за попълване на дефицита на калий, фосфор, магнезий, цинк и манган, стимулират завръзването на плодовете и ускоряват узряването. Торовете се прилагат веднъж на две седмици като листно подхранване.

Третирайте храстите със суперфосфат веднъж на всеки две седмици. За целта използвайте 20 г от продукта и 40 г пепел на 10 литра вода.

Възможни трудности

Сортът Пузата Хата изисква малко грижи, вирее в различни климатични условия и е силно устойчив на повечето болести. Някои градинари обаче забелязват, че доматите може да изглеждат сухи и кухи при стъблото. Това обикновено се дължи на недостатъчно поливане или недостатъчно торене.

Болести и вредители

Сортът е устойчив на повечето болести. Опитните производители на зеленчуци обаче препоръчват превантивни мерки за предотвратяване на гъбични инфекции, включително:

• редовно проветряване на оранжерията;
• поръсване на растения с пепел;
• Засаждане на растения, отблъскващи вредители: невен, горчица, чесън или календула.

Ако се появят признаци на болест или вредители, напръскайте храстите с разтвор на калиев перманганат, Епин или Фитоспорин, инсектициди за борба с насекоми или биофунгициди, особено по време на плододаване.

Отглеждане в открит и затворен терен – нюанси

Основното е да се поддържа правилният режим на поливане и торене. Не пресаждайте разсада в оранжерията до средата на април, а в откритата земя - до края на май.

За да предпазите растенията през първите няколко дни след засаждането, поставете временна оранжерия, използвайки тенти и пластмаса. Изберете място с южно изложение за доматите, далеч от застояла вода и течение.

В оранжерия увеличете честотата на поливане до два пъти седмично, особено в горещо време. Проветрявайте помещението редовно, за да поддържате оптимални условия за растеж.

Събиране и съхранение

Когато плодовете достигнат зрялост и станат яркочервени, можете да ги берете от лозите. Доматите дават плодове от края на юли до есента. Берете зеленчуците, когато са напълно оцветени, но можете да берете и леко неузрели за съхранение, ако се очаква слана или дъжд. Оставете малко стъбло.

Съхранявайте реколтата на хладно и сухо място при температура 5-12°C с добра вентилация. Съхранявайте доматите в кутии или щайги, но не ги опаковайте твърде плътно. Оставете неузрелите домати да узреят на стайна температура, но ги проверявайте редовно за повреди или гниене.

За консервиране използвайте средно узрели домати – те са идеални за консерви като доматен сок, пюре, кисели краставички и мариноване. За по-дълго съхранение можете да замразите зеленчуците, но това ще намали вкуса им, тъй като те губят текстурата си при размразяване.

Плюсове и минуси

Сортът домати Пузата Хата има няколко отличителни предимства, които го отличават от другите. Важно е да се вземат предвид неговите недостатъци, за да се избегнат трудности при отглеждането.

Предимства на културата:

Сред отрицателните качества някои градинари отбелязват необходимостта от оформяне и подвързване, тъй като храстите са доста крехки. Освен това, сортът изисква плодородна почва за правилен растеж и добив.

Отзиви

Доматът Пузата Хата е сорт, който ще отговори на очакванията дори на най-взискателните градинари. Високата му продуктивност, отличният вкус и силната му имунна система го правят идеален избор не само за опитни градинари, но и за начинаещи. С правилна грижа този домат ще ви възнагради с изобилни реколти през целия сезон.

Често задавани въпроси