Сорт домати с огромни плодове - Пудовик

Доматът Пудовик е достоен представител на сибирската селекция. Този едроплоден сорт съчетава отличен вкус със завидна устойчивост на всякакви метеорологични условия - издържа на студ, жега и суша.

Описание на сорта Пудовик

Доматът Пудовик има средно големи, разперени, умерено разклонени храсти и е индетерминантен сорт. Храстите растат до височина 1,3-1,5 м. В открита земя достигат височина 1-1,2 м, а в оранжерия - 1,7-1,8 м.

Листата са със стандартна форма, средни до големи и тъмнозелени. Стъблата са доста крехки и могат да се счупят под тежестта на плодовете. Съцветията са прости, а дръжките не са членести.

Кратко описание на плодовете:

• Цвят на неузрели плодове: зелено.
• Цвят на зрелите плодове: пурпурночервено.
• Форма: сърцевидна, оребрена.
• Кожа: гладка, плътна, тънка.
• Тегло: 300-500 г.

Отделните екземпляри могат да достигнат тегло от 800-1000 г.

История на сътворението

Сортът Пудовик е плод на труда на новосибирските селекционери. Негови автори са В. Н. Дедерко и О. В. Постникова. Сортът е вписан в Държавния регистър през 2007 г. Подходящ е за отглеждане във всички региони на страната. Друго име е Севрюга.

Вкус и предназначение на плодовете

Плодът има умерено сладък, салатен вкус с лека, приятна тръпчивост. Месото е умерено сочно и средно твърдо.

Тези домати имат универсално предназначение: консумират се пресни, използват се за приготвяне на салати и всякакви кулинарни ястия, сокове, сосове и кетчупи.

Характеристики

Сибирският сорт Пудовик има отлични агрономически характеристики, което му позволява да се отглежда в широк диапазон от климатични условия и видове почви.

Производителност

Доматът Пудовик е високодобивен сорт. При правилна грижа един храст може да даде до 5 кг узрели плодове. Средният добив от този сорт е 15 кг на квадратен метър.

Време за зреене

Доматът Пудовик е среднозрял сорт. Вегетационният му период е 110-115 дни. Това е времето, необходимо от поникването до узряването на първите плодове.

Устойчивост на студ и суша

Доматът Пудович е много издръжлив, с изключителна устойчивост на студ и суша. Храстите понасят продължителни студове, продължителни дъждове, жега и суша.

Имунитет към болести

Сортът има много висок имунитет и практически не се влияе от често срещани болести по паслъновите култури.

Като превантивна мярка се препоръчва прилагането на минерални торове през целия вегетационен период. Те не само насърчават растежа и здравето на доматените растения, но и им помагат да се справят с патогените.

Плюсове и минуси

Доматът Пудович привлича градинарите не само с размера на плодовете си; този забележителен сибирски сорт има и други предимства. Полезно е също така да се запознаете с всички недостатъци на този домат преди засаждане, за да определите дали е подходящ за вашите нужди.

Кацане

Доматът Пудович се отглежда с разсад. Разсадът се отглежда на закрито, на первази на прозореца или в отопляеми оранжерии.

Как да подготвим семена?

За да се гарантира 100% кълняемост, семената трябва да се тестват в солен разтвор – добрите семена ще потънат на дъното, докато лошите ще изплуват на повърхността. Препоръчително е също така да дезинфекцирате домашно отгледаните семена, като ги накиснете в розов разтвор на калиев перманганат за около 20 минути.

След дезинфекция семената се измиват и сушат, след което се поставят в стимулатор на растежа, за да се увеличи кълняемостта. След това семената се увиват в мокра тензух и се изчакват кълнове. След като семената покълнат, те могат да се засеят в подготвени контейнери.

Как да отглеждаме разсад?

Засейте семената така, че благоприятните условия за засаждане да се появят в рамките на 60-65 дни. Времето за засяване варира в зависимост от региона и климатичната зона, в зависимост от вида на почвата и климата. На юг разсадът се засява рано - в края на февруари или началото на март, докато в централните и северните райони - няколко седмици по-късно.

Характеристики на отглеждането на разсад:

• Използвайте всеки удобен контейнер за засяване, включително контейнери, индивидуални пластмасови чаши, торфени саксии или таблетки. Новите контейнери се измиват старателно, а старите се дезинфекцират чрез изплакване с вряла вода. На дъното се правят дренажни отвори; например чашите трябва да имат три до четири.
• Контейнерите за засаждане се пълнят с купен от магазина субстрат или домашно приготвена почвена смес. Градинската почва, използвана за отглеждане на разсад, трябва да бъде дезинфекцирана - замразена, обработена с калиев перманганат, преварена на пара и др.
• Почвената смес може да се приготви например от равни части торф, пясък и хумус (или компост). Добавете 1 литър дървесна пепел и 1 литър дървени стърготини към 30 литра смес. Залейте сместа с вряла вода и я оставете да престои 24 часа. След това напълнете саксиите за засаждане с нея.
• Посейте 2-3 семена във всяка чаша, като ги засадите на 1 см дълбочина. В по-големи контейнери посейте на редове, като оставите разстояние 3 см едно от друго и 1,5-2 см между съседните семена. Полейте семената внимателно с пулверизатор и покрийте с пластмасово фолио.
• След няколко дни се появяват разсад. Фолиото веднага се отстранява и температурата се понижава с няколко градуса. В продължение на една седмица разсадът се държи в помещение с температура +14…+15°C. След това температурата се повишава до +20…+22°C. Нощните температури трябва да бъдат между +16…+17°C.
• През първите няколко дни се препоръчва разсадът да има 24-часова светлина, така че е необходимо допълнително осветление. До четвъртата или петата седмица на растеж дневните часове се намаляват до 11-12 часа.
• Когато разсадът има два истински листа, той се пресажда в отделни контейнери, като се прищипват корените, и след това се пикира. Разсадът, засят в чаши, се пресажда в по-големи контейнери.
• През първите три седмици поливайте разсада пестеливо – веднъж седмично е достатъчно – след това увеличете поливането до три до четири пъти седмично. Влажността в помещението се поддържа на 75%; по-високата влажност увеличава риска от гниене и черно краче (нелечимо гъбично заболяване).
• Разсадът се подхранва за първи път след появата на два истински листа. Добавя се разтвор на урея (1 чаена лъжичка на 1 литър вода). Впоследствие на всеки 10 дни се прилагат готови минерални торове, предназначени специално за разсад на зеленчуци.
• Когато останат 1-2 седмици преди разсаждането в земята, започнете да закалявате разсада. Те се изнасят навън всеки ден, като постепенно увеличавате времето им навън до няколко часа.

Изисквания за сайта

Изберете добре осветена зона за засаждане; сянка, преовлажнена почва, низини, течение и поривисти ветрове са противопоказани за домата Пудович. Доматите се засаждат на равни или леко повдигнати места; низините не са подходящи.

При засаждането на домати е важно да се спазват правилата за сеитбообращение, които забраняват засаждането на тази култура веднага след паслън, като чушки, картофи, патладжани и др. Бобовите растения, различни зелени, зеле, краставици и моркови се считат за добри предшественици.

Как да подготвим леглата?

Доматът Пудович изисква плодородна, рохкава почва с добра водо- и въздухопропускливост. Тя трябва да е леко или неутрално киселинна – можете да я тествате със специални тест ленти.

Подготовката на почвата за домати започва през есента. Почвата се прекопава дълбоко, след което се поръсва с органична материя - прегнил оборски тор, хумус и компост. Органичната материя се вгражда в почвата, за да се предотврати отмиването ѝ от топящия се сняг.

За разрохкване на тежки и глинести почви използвайте едър пясък, а за разкисляване - дървесна пепел или гасена вар. През пролетта почвата се прекопава отново, изравнява се с гребло и се подготвят лехите с дупки за засаждане.

Засаждане на разсад в земята

Разсадът от домати Пудовик се засажда на открито, след като премине заплахата от слана. Всеки регион има свое собствено време за засаждане. На юг например засаждането се извършва през май, докато в региони със студена пролет и кратко лято - през юни.

Характеристики на засаждането на разсад:

• Пресаждането на разсад се извършва сутрин или вечер, когато слънцето е по-слабо активно, или в облачен ден.
• Дупките се изкопават непосредствено преди засаждането. Те са оразмерени така, че да поберат удобно кореновата система на разсада. На квадратен метър се засаждат от три до четири растения.
• Добавете шепа дървесна пепел и калиева сол на дъното на дупките, след което поръсете с малко почва отгоре, за да предотвратите изгарянето на корените. След това полейте дупките (3-5 литра вода са достатъчни) и оставете за половин час, за да може почвата леко да се утаи.
• Разсадът се поставя в дупката, корените се покриват с почва и тя се уплътнява внимателно. Засадените разсади се поливат с топла, отстояла вода.

Грижа

Сортът Пудовик изисква стандартни грижи. Добивът на храста, както и вкусът и размерът на плодовете, пряко зависят от неговата редовност и качество.

Поливане

Поливайте доматите Пудович умерено, като поддържате баланс между преполиване и пресушаване, които са вредни за растението. След засаждането не поливайте разсада в продължение на една седмица, за да може да се утвърди бързо и ефективно. Впоследствие го поливайте около веднъж седмично.

В горещо време и по време на суша поливането трябва да е по-често - до 2-3 пъти седмично. Препоръчителната норма на поливане е 4-5 литра на растение. Препоръчително е да се полива вечер, като се внимава да не се пръска вода върху листата и стъблата. Липсата на вода може да се открие по външния вид на растението - листата му ще потъмнеят и ще увехнат.

Подхранване

Доматът Пудович се тори приблизително веднъж на две седмици. Преди засаждане на разсада почвата се наторява с урея. Азотсъдържащи торове се прилагат преди цъфтежа, а фосфорни и калиеви торове - по време на цъфтежа и образуването на плодове.

Разхлабване

Почвата в доматените лехи се разрохква след обилни дъждове и в деня след поливане. Разрохкването предотвратява образуването на твърда почвена кора, която пречи на кислорода да достигне до корените.

След засаждането на доматите, почвата се разрохква дълбоко — поне 10 см дълбочина — и след това се разрохква по-плитко, до 4-5 см. Едновременно с това се премахват и плевелите. Препоръчва се и мулчиране със сено, слама, торф и др.

Жартиера и оформяне

Доматът Пудович изисква подвързване и оформяне. Подвържете растенията близо до храстите и ги завържете към тях с мек канап или найлоново въже. Важно е да не притискате стъблата.

Болести и вредители

Сортът Пудовик е силно устойчив на различни патогени, но при неблагоприятни условия и лоши земеделски практики може да бъде податлив на късна фитофтора, мозайка и кафяви петна. За да предотвратите тези заболявания, напръскайте храстите с Фитоспорин, Поликарбацин и разтвор на калиев перманганат.

Доматът Пудович най-често се напада от паякообразни акари, колорадски бръмбари и различни гъсеници. За борба с тези вредители се използват инсектициди и народни средства, като например настойки от пелин или лют пипер.

Прибиране на реколтата

Този сорт се характеризира с вълнообразен и продължителен период на плододаване, като плодовете узряват постепенно. В райони с кратко лято се препоръчва прищипване на основното стъбло през август, за да се осигури време на всички плодове да узреят преди слана.

Доматите Пудович не се съхраняват добре за дълги периоди от време поради много тънката си кора. Могат да се съхраняват на закрито два дни, а в хладилник - една седмица.

Отзиви

Доматът Пудовик напълно оправдава звучното си име и принадлежността си към известната сибирска селекция. Този забележителен сорт с едри плодове със сигурност ще се хареса на любителите на розови гиганти - сладки, сочни и месести.

Често задавани въпроси