„Райиран шоколад“ е много необичаен сорт от американски произход. Той не само има ярко, привличащо вниманието име, но и невероятни плодове, многоцветни и райета. Отделни екземпляри могат да тежат до 1 кг.
Историята на създаването на сорта "шоколад"
Доматът „Шоколадови ивици“ е едроплоден сорт, отгледан в Съединените щати през 2010 г. от екип от селекционери от Охайо, ръководени от Дж. Сийгъл. Сортът все още не е вписан в руския държавен регистър.
Описание на растението
Храстът е детерминантен, така че леторастите му са ограничени в растежа. Височината на храстите е до 1,5 м. Растежът на растението е завършен, когато е образувало 6 до 8 кичура. Листата са тъмнозелени и имат набръчкана повърхност.
Стъблата на храста са здрави, с рядка листна маса и здрави корени. Съцветията започват да се образуват на 8-ия лист и са разположени на всеки 2-3 листа от растението. Един грозд дава от 4 до 6 домата.
Как изглеждат плодовете?
Основната характеристика на този сорт е уникалният външен вид на плодовете му. Те са не само многоцветни, но и много едри.
Кратко описание:
- Цвят на неузрелия плод: зелен.
- Зрелите плодове са яркочервени, кафяви или бордо на цвят. Фоновият цвят е маркиран със зелени, жълти, оранжеви или шоколадови ивици.
- Цвят на месестата част: кафяв или розов. Възможно е да има зеленикави жилки.
- Кожа: тънка, гладка, лъскава.
- Форма: закръглено-сплескана с леки вдлъбнатини. Оребрена в основата.
- Тегло: 300-600 г. В редки случаи достига 1000 г.
Вкус и предназначение на плодовете
Месестата част на плода е сочна и ароматна, със сладък, леко доматен кисел вкус. Раираните домати имат много тънка кора, така че не се консервират цели.
Консумират се пресни, използват се в салати, при приготвянето на различни ястия и във всякакви препарати - доматено пюре, кетчуп, сосове и др.
Сортови качества
Този американски раиран сорт, освен отличния си вкус и уникалния си външен вид на плодовете, се отличава с отлични агрономически характеристики, които вече са оценени от градинари и летни жители, опитали се да отглеждат този сорт в своите парцели.
Среден добив
Този сорт се счита за високодобивен. Средно се събират 8 кг домати от квадратен метър. Един храст може да даде 4,5-5,5 кг зрели плодове, а когато се формират двустъблени храсти - 10 кг. При търговско отглеждане се събират 50-70 тона домати от хектар.
Време за зреене
Този сорт има средно ранен период на зреене. От поникването до прибирането на реколтата отнема 105-110 дни. Точното време на зреене зависи до голяма степен от климата, времето и методите на отглеждане.
Устойчивост на замръзване и суша
Този сорт е топлолюбив, както всички паслънови култури. Той е напълно устойчив на замръзване, така че в райони с дълга пролет и късно лято се отглежда под покритието. Сушата обикновено се понася добре от този сорт, но тя се отразява негативно както на растежа на цялото растение, така и на състоянието на плодовете.
Имунитет към болести
Сортът „Райиран шоколад“ е доста млад, разработен в чужбина, така че все още няма точна информация за неговата устойчивост на болести в Русия.
Според отзиви от градинари, които вече са засадили и отглеждали този сорт, той има доста силен имунитет към късна фитофтора, брашнеста мана, гниене на цветовете и корените, както и тютюнева мозайка.
Плюсове и минуси
Този оригинален сорт с раирани плодове има много атрактивни предимства за градинарите. Той обаче има и някои недостатъци, които е най-добре да се научат преди засаждане.
Характеристики на кацане
Когато отглеждате американски домати, е важно да ги засадите правилно, да изберете добро място и да им осигурите необходимите условия за растеж. Този сорт се препоръчва за отглеждане от разсад.
Избор и подготовка на място
Изберете топло, добре осветено, равно и без течение място. Важно е нивото на подпочвените води да не е твърде високо, тъй като влагата в корените е вредна за доматените растения. Минималното ниво на водата над повърхността на почвата е 1,5 метра.
Време за сеитба на разсад
Времето за засяване на разсад зависи от това къде ще се отглеждат доматите - на открито или в оранжерия. Ако разсадът ще се отглежда под покритието, той може да се засява още в началото на март. За открита земя доматите се засяват в средата на април.
Как да подготвим семена
Препоръчително е посадъчният материал да се подготви предварително. Той трябва да бъде дезинфекциран, сортиран и покълнат. Най-важното е първо да се уверите, че семената не са с изтекъл срок на годност.
Как да приготвим семена:
- Първо, семената се потапят в солена вода за 30 минути. Всички семена, които изплуват на повърхността, се изхвърлят, тъй като не са жизнеспособни. Останалите семена се изплакват обилно, за да се отстрани соленият разтвор.
- След това семената се потапят в розов калиев перманганат за около 20 минути, за да се дезинфекцират. Може да се използва и друг антисептик. Тъй като калиевият перманганат е трудно да се намери в днешно време, градинарите препоръчват да го замените с разтвор на сода, който не само дезинфекцира семената, но и стимулира растежа им.
- За да ускорите покълването, накиснете семената във влажна тензух за 12 часа. Използвайте топла вода и се препоръчва да добавите стимулант за растеж.
- ✓ Използвайте само пепел от твърда дървесина, тъй като тя съдържа повече калий и фосфор, които са от съществено значение за растенията.
- ✓ Избягвайте пепел от иглолистни дървета и обработена дървесина поради високото съдържание на смоли и химикали.
Подготовка на контейнера за засаждане
Доматите се засяват в контейнери или директно в отделни чаши. Контейнерите се пълнят с купена от магазина почва или домашно приготвена почвена смес. Например, можете да смесите трева и компост в съотношение 1:1. Към сместа може да се добави и пясък за разрохкване, както и дървесна пепел.
Пластмасови контейнери, саксии, касети или всякакви домашно приготвени контейнери могат да се използват като контейнери за засаждане. Разсадът може да се отглежда и в торфени гранули или саксии. Последният метод позволява по-добро вкореняване и по-бърз растеж. Всяка почва, независимо дали е купена от магазина или домашно приготвена, трябва да се дезинфекцира.
Напълнете дезинфекцираните контейнери с богата на хранителни вещества почва, набодете семената в нея и ги покрийте със смес за саксии. Поддържайте разстояние от 3 см между редовете и 1,5 см между семената. Поставете по 2-3 семена наведнъж в отделни саксии, за да осигурите 100% кълняемост. По-късно изберете най-силните от поникналите разсад и изхвърлете останалите.
Отглеждане и засаждане на разсад
Културите се покриват със стъкло или фолио, което се отстранява, когато се появят разсад. Разсадът се отглежда на топло и добре осветено място. Оптималната температура е 25°C. Доматите обикновено покълват в рамките на една седмица след засяването.
Как да отглеждаме разсад:
- Почвата редовно се навлажнява с пулверизатор, като се избягва прекомерно поливане, в противен случай в нея може да се развие мухъл, а разсадът рискува да се зарази с болестта на черния крак.
- Разсадът трябва да бъде осветен, за да се осигури дълъг дневен свят. След появата на първите истински листа, разсадът се пресажда в отделни контейнери (ако преди това е бил отглеждан в контейнери или кутии).
- Разсадът се наторява с органична материя, като например вермикомпост. Първото приложение е две седмици след покълването.
- Няколко седмици преди разсаждането в земята, разсадът започва да се закалява, като първоначално се изнася навън за 15-20 минути, след което се увеличава дневното време за закаляване до 1-2 часа.
Характеристики на засаждането на разсад от домати:
- За засаждане се изкопават дупки или редове. Съседните растения се разполагат на разстояние 40 см едно от друго. Разстоянието между редовете е 50 см.
- Дупките се поливат предварително; след като водата се абсорбира, разсадът се засажда. Корените се покриват с почва, уплътняват се и се поливат отново.
Грижа
Този сорт изисква стандартни грижи. За да се осигури добра реколта от големи, вкусни домати, храстите изискват редовно поливане, торене, разрохкване и подпъхване.
Поливане
Поливайте храстите, когато горният слой на почвата изсъхне. Обикновено поливането се извършва 1-2 пъти седмично. Първото поливане не се препоръчва до 10 дни след засаждането. Препоръчителната норма на поливане е 700 мл на растение.
- × Избягвайте поливане през най-горещата част на деня, за да предотвратите изгаряне на листата и изпаряване на водата, преди да достигне до корените.
- × Не използвайте студена вода директно от кладенец или чешма, тъй като това може да стресира растенията.
Впоследствие доматите се поливат 1-2 пъти седмично, в зависимост от времето и почвените условия. В открита земя доматите се поливат вечер, а в оранжерия - сутрин. Дълбочината на поливане трябва да бъде 40 см. В горещо време доматите се поливат често, дори ежедневно, в малки дози от приблизително 1,5 литра на растение.
Когато плодовете започнат да узряват масово, поливането става по-често и обилно. Непосредствено преди прибиране на реколтата се препоръчва доматите да не се поливат няколко дни. Това ще намали риска от напукване.
Торене
Първото торене се извършва седмица след засаждането на разсада. Обикновено се използва органичен тор, като например разреден кравешки тор. Като алтернатива, смесете оборския тор с вода в съотношение 1:8 и добавете 20 г суперфосфат към разтвора.
- Седмица след засаждането на разсада, добавете разтвор от лопен (1:8) с добавяне на 20 г суперфосфат на 10 литра вода.
- Две седмици след първото подхранване добавете минерални торове: амониев нитрат (10 г), суперфосфат (20 г), калиева сол (15 г) на 1 кв. м.
- Повторете минералното подхранване след две седмици, за да поддържате растежа и плододаването.
След две седмици подхранвам младите домати с минерални торове. Добавям амониев нитрат (10 г), суперфосфат (20 г) и калиева сол (15 г) на квадратен метър. Повтарям това подхранване след две седмици.
Разрохкване и плевене
Преди поливане, окопвайте доматите. Първия път направете това седмица след засаждането на разсада. Впоследствие окопявайте доматите приблизително на всеки три седмици. След поливане разрохкайте почвата и я отплевете. Почвата може да се мулчира и със сено, слама, торф, компост и др.
Формация
Доматените растения могат да бъдат приучени да имат едно, две или три стъбла. Страничните издънки винаги се премахват, което означава, че издънките, растящи в пазвите на страничните листа, се премахват. Важно е също така растенията да се връзват своевременно към опора, като например пергола, в противен случай издънките ще се счупят под тежестта на плодовете.
Болести и вредители
Сортът има силен имунитет, но при неблагоприятни условия може да бъде засегнат от някои гъбични заболявания или други инфекции.
Предотвратяването на появата на болести може да се постигне чрез спазване на агротехнически практики, както и превантивно пръскане с бордолезова смес, ефективни фунгициди и биологични препарати.
Сортът е податлив на листни въшки и колорадски бръмбари. Сапунен разтвор е ефективен срещу листни въшки, а биологични продукти като Fitoverm, Baktofit и други могат да се прилагат няколко дни преди прибиране на узрели домати.
Събиране и съхранение
Раираните домати узряват в средата на лятото. Берат се по време на сухо време. Не отлагайте прибирането на реколтата, тъй като узрелите домати могат да се напукат на слънце. Плодовете, набрани неузрели, могат да се съхраняват на тъмно и сухо място, за да узреят.
Отзиви
Доматът „Райиран шоколад“ със сигурност ще се хареса на любителите на необичайни нови сортове и екзотични култивари. Въпреки необичайния си външен вид и чуждестранен произход, този американски сорт се е доказал като голям успех сред руските градинари.