Победа F1 е ранозреещ сорт домати, характеризиращ се с високи добиви, удължен период на прибиране на реколтата и висока пазарност. Може да се отглежда по два начина: на открито и на закрито, за предпочитане на два слоя.
Описание на растението и плодовете
Храстите на доматения хибрид са неопределени и добре развити. Външният им вид е описан по следния начин:
- височина - 2-2,5 м;
- силни стъбла;
- скъсени междувъзлия;
- ниско ниво на листна маса (издънките често изглеждат „голи“);
- листа: зелена, удължена;
- плодни клъстери от прост тип, състоящи се от 6-8 домата (първият от тях е склонен да се образува над 6-7-ия клъстер, следващите - след 1-2 възела).
Реколтата от хибридния сорт се отличава с атрактивен външен вид, срок на годност и транспортабилност. Плодовете притежават следните характеристики:
- тегло - 160-180 г (с подобрена агротехнология е възможно да се получат по-големи домати, чието тегло достига 200-220 г);
- спретната заоблена форма;
- леко изразено оребряване;
- наситен пурпурен цвят;
- здрава кожа с красив блясък;
- пулпа: умерено плътна, месеста, сочна, ароматна.
Характеристики и история на сорта
Хибридът на доматите Победа е разработен от местни селекционери:
- Панчев Ю. И.;
- Панчев Ю. Ю.
През 2018 г. е одобрен за употреба в Руската федерация. Семената му се продават от молдовската земеделска фирма „Elite Row“.
Този сорт зеленчуци принадлежи към категорията на ранозреещите сортове и хибриди. Реколтата му узрява в следните срокове:
- 93-95 дни след поникването;
- 58-60 дни след засаждане на разсад в лехата.
Хибридните храсти дават обилни плодове и добив за дълъг период. Показателите им за продуктивност са високи:
- 9,2 кг на 1 кв. м – първа реколта от плодове;
- до 23 кг на 1 кв. м – общ добив при отглеждане в 2 ротации;
- Процентът на пазарната продукция е 98.
Сортът домати, отгледан от семейство Панчеви, радва градинарите със сравнително силния си имунитет. Храстите му са устойчиви на листни петна по алтернария и вирус на тютюневата мозайка. Въпреки това, те нямат добра устойчивост на вредители. Най-големите заплахи за тях идват от листни въшки, паякообразни акари и колорадски бръмбар.
Хибридът също така има способността да издържа на неблагоприятни метеорологични условия. Той е устойчив на суша, издържа на периоди на продължителни валежи и липса на слънчева светлина. Благодарение на своята устойчивост, той се култивира успешно почти навсякъде в Русия, Беларус, Украйна и Молдова.
Доматът „Победа“ е одобрен за отглеждане в следните региони и области на страната:
- Северна;
- Северозапад;
- Централна;
- Волга-Вятка;
- Централен черноземен регион;
- Севернокавказки;
- Средна Волга;
- Долна Волга;
- Урал;
- Западносибирски;
- Източен Сибир;
- Далечния изток.
Кулинарни приложения
Плодовете на доматения хибрид имат отлични вкусови качества. Те имат приятен, леко сладък вкус с нотка на освежаваща киселинност. Те са сочни, месести и ароматни. Идеални са за прясна консумация (нарязани, в летни салати).
Кулинарните приложения на доматите Победа са обширни:
- те се преработват в сок, пюре, доматено пюре;
- използва се за приготвяне на сосове, кетчуп, дресинг за борш;
- добавя се към първи и втори ястия, сандвичи и канапета, пица;
- консервирани;
- се осоляват и замразяват.
С богатия си доматен вкус, тези плодове придават ярък вкус на домашно приготвените ястия, правейки ги по-апетитни. Те запазват добре формата си, когато са нарязани, и не се разпадат по време на готвене. Запазват привлекателността си, когато са осолени и мариновани. Съчетават се добре с подправки и билки.
Кацане
Отглеждайте този хибриден домат, като използвате разсад, след което го пресадете на открито в градински парцели или в пластмасова оранжерия. Започнете сеитбата в края на март или началото на април (60-65 дни преди планираната дата на пресаждане).
Подгответе подходящи контейнери за отглеждане на домати на закрито (кутии, чаши с дренажни отвори на дъното или торфени саксии). Измийте и дезинфекцирайте контейнерите за многократна употреба преди употреба, като обработите вътрешността им с разтвор на калиев перманганат.
За отглеждане на домати използвайте лека и рохкава почва с неутрална киселинност:
- закупен от магазина универсален субстрат (богат е на хранителни вещества и дезинфекциран, има правилната структура);
- домашно приготвена почвена смес (за да я получите, комбинирайте тревна почва с хумус в съотношение 1:1, добавете дървени стърготини или торф за рохкавост, както и суперфосфат).
Подгответе се за пресяване и за зеленчукови семена:
- оставете ги на хладно място за 3 дни, за да се втвърдят;
- третирайте с разтвор на калиев перманганат (концентрацията му е 1-2%), след което изплакнете семенния материал с чиста вода;
- Покълнете го в топла стая върху чинийка с влажна кърпа.
След приключване на подготвителната работа, преминете директно към засяване на хибридни семена за разсад. Следвайте тези стъпки:
- Частично напълнете кутията с експандирана глина или малки камъчета, образувайки дренажен слой с дебелина 2 см.
- Изсипете сместа за саксии върху дренажния слой. Първо я загрейте до стайна температура.
- Поставете семената в субстрата, като ги заровите на дълбочина 1-1,5 см. Поддържайте разстояние от 3-4 см между тях.
- Навлажнете семената. Покрийте ги със стъкло или филм, за да създадете парников ефект за семената, насърчавайки бързото и равномерно покълване.
Поставете тавата със семена в добре отопляемо помещение. Температурата трябва да бъде поне 25°C. Избягвайте пряка слънчева светлина върху пластмасовото фолио, под което покълват семената на доматите. Отстранете покривния материал една седмица след поникването на кълновете.
Преместете възрастните разсади на постоянно място в следните срокове:
- през втората половина на април, през май - във филмов подслон;
- в края на май, през юни - в открито градинско легло (предварително се уверете, че почвата се е затоплила до +15°C и заплахата от повтарящи се слани е напълно отминала).
Ако планирате да отглеждате хибрида домати Победа в градина на открито, изберете парцел със следните характеристики:
- облян от слънце;
- безветрено;
- със защита от течение;
- не е наводнено от подпочвени води;
- с рохкава и плодородна почва, характеризираща се с pH от 6 до 7;
- използван миналия сезон за отглеждане на добри предшественици на домати: чесън, краставици, моркови, лук и бобови растения.
Подгответе предварително мястото в градината си за засаждане на домати. Изкопайте почвата. Почистете я от плевели, корени и растителни остатъци. Добавете органични и минерални торове, за да подобрите почвеното плодородие.
Пресадете доматени растения в градинската леха, следвайки тези инструкции стъпка по стъпка:
- Внимателно извадете разсада от чашите. Не нарушавайте кореновата бала.
- Поставете го в централната част на засаждащата яма, като предварително сте добавили малко хумус и дървесна пепел към него.
- Покрийте го с пръст. Не заравяйте кореновата шийка на растението.
- Поливайте засадените домати Победа обилно с отстояла се топла вода.
- Инсталирайте здрава и надеждна опора близо до всеки разсаден храст.
По-нататъшно отглеждане на културата
Осигурете правилна грижа за вашия хибриден домат Победа, за да осигурите изобилие от плодове. Следвайте тези стъпки:
- ПоливанеПоливайте почвата на доматите с топла, отстояла вода. Поддържайте умерена влажност. Поливайте растенията 1-2 пъти седмично. Намокряйте почвата около кореновата система на дълбочина 3-5 см. Избягвайте преполиване или пресушаване.
- Разрохкване на почватаРаботете го на дълбочина 5-7 см. Опитайте се да не повредите корените и стъблата на доматите. Тази процедура предотвратява образуването на плътна, въздухонепропусклива кора върху повърхността на почвата. Извършете я на следващия ден след поливане или дъжд.
Комбинирайте разрохкването с премахването на плевели, които лишават реколтата от хранителни вещества и допринасят за нейната инфекция. - МулчиранеПокрийте почвата под хибридните доматени храсти със слой органична материя (окосена трева, слама, торф, дървени стърготини), за да задържите влагата и да потиснете растежа на плевелите.
- ТоренеТорете доматените си растения за първи път 15 дни след разсаждането им в градината. Полейте ги с разтвор на амониев нитрат (20 г на 10 литра вода).
Торете доматите си втори път след 20-25 дни. Нанесете същия тор, като добавите суперфосфат.
Подхранвайте хибридните насаждения за трети път след 20-25 дни, като използвате разтвор на суперфосфат (1:10) или калиев монофосфат (5 г на 10 л). - Оформяне и връзване на храстиФормирайте високи растения с 1-2 стъбла. Не пренебрегвайте страничните издънки. Отстранете излишните издънки, за да придадете на растението спретнат вид и да увеличите производителността. Откъсвайте долните листа, когато остареят.
Закрепете храстите към опори и решетки, за да предотвратите счупването на клоните им под тежестта на зреещите плодове. - Защита от болести и вредители. Този сорт зеленчуци е податлив на късна фитофтора и гниене. За да предотвратите болести по растенията Победа, следвайте правилните агротехнически практики и ги третирайте с фунгициди (Фитоспорин-М, ХОМ и бордолезова смес).
Растенията също се нуждаят от защита от вредители. Използвайте търговски инсектициди, биологични продукти и народни средства. Помислете за ръчно бране на ларвите.
Плюсове и минуси
Местните градинари и производители на зеленчуци са оценили многобройните предимства на неопределения хибрид на домати Победа. Те включват:
Отзиви
Победа F1 е популярен сорт домати сред руските градинари, характеризиращ се с високи храсти. Тези растения се представят отлично както на закрито, така и на открито. Те могат да дадат две реколти на сезон, когато се отглеждат в оранжерии в множество ротации. Те дават висококачествени плодове с цвят на малина, които са лесни за съхранение и транспортиране.