Ръководство стъпка по стъпка за отглеждане на домати сорта "Оранжево сърце"

Доматът „Оранжево сърце“ е спечелил признание както от любители градинари, така и от специалисти по агрономство. Отличителната му форма и наситен цвят привличат потребителите, а вкусът му се смята за деликатес. Този домат запазва добре качеството си и не се разваля по време на транспортиране.

Характеристики на храста и плодовете

Отличителната черта на сорта „Оранжево сърце“ е уникалната форма и цвят на плодовете му. Те имат сърцевидна конфигурация със заострен връх. Цветът на доматите варира от оранжев до тъмно жълт. Вкусът е сладък, с осезаем плодов аромат и лека тръпчивост. Плодовете са сочни и с високо съдържание на захар.

Сортови характеристики:

• Плодовете, които растат на върха на храста, обикновено са по-големи и имат по-заострен клюн в сравнение с по-ниските зеленчуци.
• Доматите Orange Heart са индетерминантни сортове с едра листна маса и достигат височина от 150 см, понякога 200 см или повече. Отглеждането им изисква внимателно оформяне и сигурна опора. За тази цел трябва да се използва методът с две стъбла, който осигурява най-висок добив.
• Листните остриета са големи и имат наситен зеленикав оттенък. Те се образуват обилно по стъблото. За оптимално разпределение на хранителните вещества в цялото растение и увеличаване на добива се препоръчва периодично премахване на долните листа на всеки 12-15 дни, като се премахват по 3-4 листа наведнъж. Това също помага за минимизиране на риска от заболяване.
• Коренната система е мощна и изисква значително пространство за развитие, така че експертите препоръчват засаждането на не повече от два храста на квадратен метър земя.
• Цветните гроздове се образуват на всеки 2-3 листа, като първите се появяват в седмата или осмата пазва на листата. Всеки цветен грозд съдържа от 3 до 6 пъпки. Завръзването на плодовете обикновено е успешно, което води до високи добиви от домати.
• Формата наподобява сърце с няколко издатини близо до стъблото. Кожата на тези зеленчуци е много тънка и гладка.
• Доматената пулпа е богата на сухо вещество и съдържа малко семена. Ароматът е особено ярък, а вкусът съчетава сладост с фина тръпчивост. Експертите отбелязват, че доматите Orange Heart имат плодов вкус.
• Доматите със сърцевидна форма, оцветени в яркооранжеви тонове, са големи по размер, тежат средно от 120 до 200 г, а първите узрели екземпляри могат да достигнат тегло до 300 г. При идеални условия на отглеждане доматите могат да демонстрират още по-впечатляващи размери.
• Тези зеленчуци са идеални за приготвяне на пресни салати, паста и консервиране за зимата. Те са отличен източник на хранителни вещества за децата. Сокът от сърцевината на портокала е особено сладък.
• Този сорт е не само идеален за домашно отглеждане, но има и търговски потенциал. Леко неузрелите плодове са устойчиви на повреди и могат да се транспортират на дълги разстояния без повреди, запазвайки търговския си вид за дълго време.

Основни характеристики и история

Доматът Orange Heart е първокласен избор за отглеждане в оранжерии. Доматите узряват на лозата, запазвайки идеалния си размер и атрактивен външен вид. Производителите хвалят бързото покълване и добива, който надминава очакванията на производителите.

Региони на отглеждане, произход

Сортът е създаден от екипа на „Агрофирма Поиск“ ООД и е преминал всички необходими тестове, като е получил разрешение за отглеждане през 2007 г. Регистриран е в Държавния регистър на Руската федерация и е разработен от селекционерите С. В. Максимов, А. Н. Костенко и Н. Н. Клименко.

Портокаловата сърцевина се култивира успешно не само в южната част на страната, но и в Централна Русия, в Черноземния регион. В по-студените райони се отглежда под защитни сенници или в здрави оранжерийни конструкции, изработени от стъкло или поликарбонат.

Зреене, плододаване и продуктивност

Доматът „Оранжево сърце“ има висок добив, ако се спазват всички препоръки за отглеждане. В условия на открита земя, един храст може да даде до 2-2,5 кг плодове, а в оранжерия - над 4 кг. За да се постигне това, при засаждане в открита земя или оранжерия се препоръчва засаждане на два реда с разстояние 50-60 см между растенията и 40-50 см между редовете.

Особености:

• Предвид гъстата листна маса и големия размер на храстите, засаждането трябва да се ограничи до две до три растения на квадратен метър. Следователно, добивите могат да варират от 4 до 12 кг на квадратен метър, в зависимост от избрания метод на отглеждане.
• В реални условия добивът на домати сорта Оранжево сърце е около 8-10 кг.
• Ключов фактор, влияещ върху добива, е методът на отглеждане: при едностъблено отглеждане производителността ще бъде ниска и ще бъде трудно да се съберат повече от 2 кг на храст в оранжерия.
• Отглеждането на домат Orange Heart на три стъбла е технически трудно поради високата гъстота на храстите. Затова се предпочита техниката с два стъбла, която осигурява оптимално разпределение на храстите и максимален добив на квадратен метър.

В оранжерия доматите узряват за около три месеца, официално 90-95 дни, като техническата зрялост настъпва седмица до седмица и половина преди пълната зрялост. В условия на открита земя този период се увеличава с още един месец, до 120-135 дни.

Обхват на приложение

Наскоро американски изследователи обявиха, че жълтите домати са по-полезни от червените и розовите. Тези домати се считат за хипоалергенни, богати на витамини, минерали и каротин, а също така съдържат тетра-цис-ликопен, който помага за поддържане на младежки вид.

Методи на употреба:

• най-често се консумира сурово;
• използва се за приготвяне на първи и втори ястия, включително топли и студени супи, гарнитури и сосове;
• Доматите са се доказали добре в производството на сок и паста.

Липсата на червен пигмент, силен алерген, прави оранжевите домати почти хипоалергенни и подходящи за бебешка храна. Този сорт не е подходящ за консервиране – продължителната термична обработка и мариноването значително влошават консистенцията и вкуса на месестата част, оставяйки я жилава и кисела.

Отглеждане на разсад

Доматите се отглеждат чрез разсад. Семената на Orange Heart се засяват в края на февруари или началото на март. В по-северния климат растежът на разсада започва в края на март.

Подготовка на посадъчен материал

Преди засаждането семената трябва да бъдат подготвени. Това ще помогне за намаляване на риска от замърсяване и ще осигури по-бързо покълване. Семената, закупени от специализиран магазин, обикновено вече са дезинфекцирани. Това се потвърждава от маркировките върху опаковката и зеления или оранжевия цвят на семената.

Ако върху опаковката няма маркировки за дезинфекция или посадъчният материал е от миналогодишната реколта, се препоръчва да го приготвите сами:

• семената се оставят в слаб разтвор на калиев перманганат за половин час, след което се измиват обилно;
• За да стимулирате бързото покълване, третирайте със специални средства: Епин, разтвор на мед, сода или тинктура от алое, Фитоспорин.

Избор на контейнери и почва

За доматите често се използва следният подход: първо, семената се засаждат в един голям, но не твърде дълбок съд. След като разсадът поникне, той се пресажда в отделни саксии, всяка с минимален капацитет от 300-500 мл.

Други нюанси:

• Преди да използвате контейнерите за разсад, дезинфекцирайте ги. Можете да направите това, като ги накиснете в разтвор на калиев перманганат за 30-40 минути или просто като ги изплакнете с вряла вода.
• За отглеждане на домати можете да използвате закупена от магазина почвена смес, която се предлага в специализирани магазини. Можете обаче да си направите и сами, като смесите равни части торф, чернозем и хумус, добавите пепел и пясък.
• Преди да добавите почвената смес, е важно да я дезинфекцирате, като я залеете с вряла вода, разтвор на калиев перманганат или я изпечете във фурната.
• За да се сведе до минимум рискът от заразяване с черно краче при разсада, се препоръчва да се добави слой дренажен материал на дъното на саксиите за разсад. Като дренажен материал може да се използва натрошена тухла, експандирана глина или керамика.

Засяване на семена

За да започнете да отглеждате Orange Heart, засадете семената на дълбочина 1-1,5 см в почвата, оставяйки поне 2 см между всяко семе. След засаждането навлажнете почвата с топла вода с помощта на пулверизатор. След това покрийте разсада с пластмасово фолио и го поставете в топла стая.

Температурата на околната среда влияе пряко върху скоростта на покълване на семената: колкото по-топло е помещението, толкова по-бързо ще се появят първите кълнове. На този етап от растежа светлината не е от съществено значение за семената (докато не покълнат).

Грижа за разсад

Оптималната грижа за разсада осигурява силни и здрави растения. Ето как да отглеждате разсад:

• Преди да се събудят семената, те се поставят под филм, за да се създаде идеална влажност и микроклимат за началото на растежа.
• След като се появят кълнове, контейнерите се преместват на място с достатъчно светлина. За да се предотврати удължаването на стъблата, градинарите препоръчват използването на флуоресцентни лампи.
• Седмица след покълването филмът се отстранява.
• За поливане използвайте вода със стайна температура, предварително отстояла, като избягвате попадането на вода върху листата по време на процеса.
• Растенията се пикират, когато се появят първите истински листа. Препоръчително е да не се повредят корените по време на пресаждането.
• По време на вегетационния период разсадът се тори три пъти с помощта на сложни торове или вермикомпост. Три дни преди засаждането се прилагат торове, съдържащи фосфор и калий.
• Преди преместването на постоянно място, доматите се закаляват: две седмици преди събитието те редовно се изнасят на въздух, като постепенно се увеличава времето.

Отглеждане на домати сорта "Оранжево сърце"

Доматът Orange Heart се отглежда както на открито, така и в защитена почва, като последният е предпочитан в райони с по-студен климат.

Правила за трансфер

Доматените растения се пресаждат, когато почвата се е затоплила достатъчно. Това обикновено е през май, но в южните райони засаждането може да се извърши още в края на април, докато в северните райони е най-добре да се изчака до началото на юни. Преди засаждането доматите се нуждаят от подготовка: полейте и наторете растенията три дни предварително.

Процесът е стандартен, но има някои препоръки:

• За доматите е необходимо предварително да се подготвят лехите:
  • През есента почвата се прекопава и почиства от плевели, а след това се обогатява с кравешки тор, пепел и вар;
  • През пролетта почвата се прекопава отново и се полива с разтвор на меден сулфат.
• дупката е изкопана с дълбочина 15 см;
• половината от дупката се запълва с органичен тор, като например изгнил тор или компост;
• след това младо растение с бучка пръст се поставя в дупката, леко се уплътнява и се полива с 3-5 литра вода;
• Най-добре е доматите да се пресаждат в оранжерия или открита земя при облачно време или към вечерта;
• Първото поливане след засаждане може да се извърши поне две седмици по-късно.

Как да се грижим за домат?

Оранжево сърце е лесен за отглеждане сорт домати. Не изисква много тор и ако спазвате основните правила, дори начинаещите производители на зеленчуци могат да успеят. Ето какво да направите:

• Доматите се нуждаят от три до четири подхранвания през сезона, но две са достатъчни за Orange Heart. Използвайте пълен тор.
• За поливане на домати използвайте топла вода и я изливайте директно върху корените, като избягвате листата. След всяко поливане, не забравяйте леко да разрохкате почвата на дълбочина 2-3 см, ако не използвате мулч.
• За да получите максимален добив, оформете храста на две стъбла, като премахнете всички долни листа и странични издънки, оставяйки само едно, разположено под първата цветна четка.
• Дългите, подобни на лози стъбла, достигащи 150-200 см височина, изискват закрепване на няколко места към опори или решетки. Важно е също така да се обезопасят големите гроздове с плодове.

По време на облачни дни или периоди на широко разпространена късна болест по флората се препоръчва да се берат големи домати, които все още не са узрели. Не забравяйте да запазите стъблата. Това ще помогне на доматите да узреят бързо на закрито.

Характеристики на отглеждане в защитена и открита земя

Когато отглеждате сорта домати Orange Heart на открито, е изключително важно да предпазите растенията от ниски температури през първите две седмици след разсаждането. За целта ги покрийте с пластмаса през нощта. Същият метод се използва и през по-хладните дни.

Необходимо е старателно да се мулчират лехите с домати, отглеждани на открито, за да се предпазят от студ, изсушаване на почвата и от нападения от вредители и паразити.

За да се поддържа оптимален микроклимат в оранжериите, е важно редовно да се проветрява помещението, като се отварят прозорците.

Устойчивост на болести и вредители, превенция

Едно от ключовите предимства на сорта домати „Оранжево сърце“ е неговата завидна устойчивост на различни болести. Важно е обаче да се разбере, че генетичният имунитет не е панацея за всички проблеми. За да се осигури оптимална защита на растенията, трябва да се спазват определени правила и препоръки:

• Редовно разрохквайте почвата, отстранявайте плевелите и я мулчирайте, за да предотвратите разпространението на болести;
• поливането трябва да е редовно, но без застояла влага, за да не се създават благоприятни условия за растежа на микроорганизми;
• При засаждане на домати трябва да се вземат предвид препоръките за сеитбообращение, за да се избегне натрупването на патогени в почвата;
• За оптимален растеж и плододаване на доматите е необходима температура в диапазона от +23 до +26 градуса и влажност около 50-70%. За да поддържате този микроклимат, редовно проветрявайте оранжерията;
• За да предотвратите развитието на болести, можете да прибегнете до специализирани биологични препарати или традиционни рецепти - използвайте фунгициди, препарати с меден или йоден разтвор;
• ако е необходимо да се отблъснат насекоми вредители, има билкови настойки (например, жълтурчета или пелин), амоняк или сапунен разтвор;
• Редовно и внимателно следете състоянието на храстите, така че ако възникнат проблеми, да можете бързо да реагирате и да предотвратите тяхното развитие.

Плюсове и минуси

Единственият недостатък, който по-вероятно е характеристика на сорта, е необходимостта от правилно оформяне на неопределените храсти, включително премахване на странични издънки и големи долни листа.

Отзиви

Сортът „Оранжево сърце“ е популярен както сред начинаещи, така и сред опитни градинари. Той произвежда здрави и вкусни оранжеви домати с форма на сърце. Тези домати изискват малко грижи и могат да се отглеждат дори в малки градински парцели.

Често задавани въпроси