Доматът „Меден“ е среднозрял сорт с гигантски розови плодове. Името му е напълно заслужено; зрелите му домати са вкусни и красиви, със сладка, захарно-розова плът.
История на сътворението
Сортът Медовый е разработен от селекционери в „Деметра-Сибир Агрофирма“ ООД (Барнаул), която разработва сортове, устойчиви на уралския и сибирския климат. Доматът Медовый е одобрен за търговска употреба през 2007 г., вписан е в Държавния регистър и се препоръчва за отглеждане във всички региони на Русия.
Сортът Медов е неопределен, така че се отглежда на открито само в южните райони. В Сибир и Урал може да се отглежда само в оранжерии, в противен случай плодовете просто няма да имат време да узреят.
Описание на сорта Мед
Храстите се характеризират с неограничен растеж и плододаване през целия сезон. Те могат да достигнат височина от 1,2 м и са здрави и компактни.
Листата са едри и тъмнозелени. Покритието на листата е умерено. Кореновата система е здрава и обемна. Съцветията са прости, с членести дръжки.
Кратко описание на плодовете:
- Цвят на зрели/незрели плодове: пурпурно/зелен.
- Форма: кръгла, леко сплескана, с едва забележими оребряния.
- Пулпа: плътна, многокамерна, с малък брой семена.
- Кожа: гладка.
- Тегло: 300-400 г. Отделните екземпляри могат да достигнат 600-800 г.
Плодовете растат на гроздове, като всеки грозд съдържа от 4 до 6 домата.
- ✓ Висока чувствителност към състава на водата по време на напояване, предпочита се мека вода.
- ✓ Необходимо е да се премахнат долните листа, за да се подобри пълненето на плодовете.
Вкус и предназначение на плодовете
Зрелите плодове имат много сладък вкус, а месестата част е мека и крехка. Вътре в плода няма дървесни участъци, независимо от условията на отглеждане.
Зрелите домати са вкусни пресни, използват се в летни салати, а също така се използват за приготвяне на зимни консерви, сокове и кетчупи.
Характеристики на медения домат
Домашният сорт "Медов" се отличава не само с отличните си търговски и вкусови качества, но и с отличните си агрономически характеристики, което му позволява успешно да се отглежда в открита земя и оранжерии.
Производителност
Меденият домат е високодобивен сорт. От квадратен метър могат да се съберат 7-8 кг плодове. С правилни методи на отглеждане, правилно поливане и подхранване, добивите могат да достигнат 15 кг/кв.м.
Време за зреене
Доматът „Мед“ е среднозрял сорт. От поникването до узряването на плодовете му отнема приблизително 110-115 дни.
Устойчивост на замръзване и суша
Доматът сорт „Мед“ е селектиран специално за региони с тежък климат. Това го прави устойчив на застудяване и температурни колебания.
Сортът е издръжлив и устойчив на почти всички неблагоприятни условия на отглеждане, включително горещина и суша.
Имунитет към болести
Меденият домат има сравнително силна имунна система и е почти имунизиран срещу болести и вредители. Въпреки това, поради средното си време за зреене, той все още представлява риск от инфекции и нападения от насекоми.
При облачно време се препоръчва да се събират не само узрели домати, но и големи зелени плодове - това помага за намаляване на риска от късна фитофтора.
Плюсове и минуси
Сортът „Хъни“ има много важни предимства и е популярен сред градинарите. Но преди да засадите този прекрасен сорт в градината си, е полезно да се запознаете не само с неговите предимства, но и с недостатъците му.
Характеристики на кацане
Сортът Медови може да се отглежда чрез директна сеитба в земята, но този метод се използва рядко и само на юг. Във всички останали региони се отглеждат само разсад.
- ✓ Оптимална температура на почвата за засаждане на разсад: +14 °C на дълбочина 15 см.
- ✓ Необходимостта от 24-часово осветление в оранжерията, за да се предотврати стерилността на полена.
Подготовка на семената
Преди засаждане се препоръчва дезинфекция на семената (ако не са предварително обработени от производителя). Семената се дезинфекцират в разтвор на калиев перманганат и след това се закаляват чрез кратко поставяне във фризер. Препоръчително е също семената да се третират със стимулант на растежа (Епин, Циркон и др.) и да покълнат.
Избор на сайт
Изберете слънчево място за засаждане. Доброто осветление не само позволява на растенията да растат бързо и да се развиват правилно, но и да произвеждат висококачествени плодове. Колкото повече слънце получава едно доматено растение, толкова по-големи, по-ярки и по-вкусни ще бъдат плодовете му. Местата със застояла вода не са подходящи за засаждане.
Сортът „Меден“, както всички домати, не се препоръчва за засаждане след паслън. Също така не трябва да се засажда близо до картофи. Важно е също да се помни, че доматите трябва да се отглеждат на едно и също място не повече от три години. Най-добрите предшественици за доматите са магданоз, тиквички и краставици.
Подготовка на почвата
Меденият домат расте добре в рохкави, плодородни почви с pH близко до неутрално. Ако почвата е киселинна, добавете вар, дървесна пепел или доломитово брашно.
През есента почвата се обработва, като се добавят органични торове като оборски тор (5 кг на квадратен метър), гранулиран пилешки тор (според инструкциите на опаковката) и пепел (200 г на квадратен метър). През есента опитни градинари засяват горчица в зоната, където ще се засаждат домати. Почвата след това е мека, рохкава и нелепкава.
При отглеждане на разсад, почвата първо се полива с розов разтвор на калиев перманганат или се пече във фурна. Разсадът може да се отглежда не само в богата на хранителни вещества почва, но и в кокосови влакна, торфени гранули или саксии.
Засяване на семена в земята
Посейте семената в земята, когато почвата се затопли до 18°C на дълбочина 5 см. Поставете семената в предварително изкопани бразди или дупки, с 2-3 семена на дупка. Разстоянието между семената е 2 см. Засадете на дълбочина 8-10 мм.
Семената се покриват с рохкава почва, леко се уплътняват и се поливат с топла, отстояла вода. Разсадът трябва да се покрие с пластмаса или друг покривен материал, за да се предпазят посевите от температурни колебания и внезапни застудявания. Покритието се отстранява, когато дневните температури достигнат 18–20°C.
Пресаждане
Разсадът се засажда в зависимост от метеорологичните условия. Към момента на засаждане почвата трябва да се затопли до поне 14°C на дълбочина 15 см.
Характеристики на засаждане на разсад от домати с мед:
- Дупките могат да се изкопаят на редове или шахматно. На квадратен метър се поставят три до четири растения домати. Оптималното разстояние за засаждане е 40 см между растенията и 60 см между редовете.
- Добавете 1 супена лъжица дървесна пепел или гранулиран тор на дъното на дупката. След това полейте дупките - 3-5 литра на дупка. След това изчакайте 30 минути до час, за да се утаи почвата.
- Разсадът се поставя в дупката заедно с торфената чашка. Ако разсадът е бил отглеждан в обикновени чашки, той внимателно се отстранява от тях, заедно с почвената топка. За да се осигури лесно изваждане от контейнерите за засаждане, разсадът се полива предварително.
- Корените на разсада се покриват с почва, уплътнена така, че да има малка вдлъбнатина около стъблото - това ще ви позволи да използвате вода пестеливо при поливане на домати.
- Засадените разсад се поливат отново и след това не се овлажняват в продължение на 10-12 дни, освен ако не се появи необичайна топлина.
Грижа за оранжерии
Грижата за домати в оранжерия и на открито има свои собствени уникални характеристики. При отглеждане на домати в оранжерия е важно да се поддържа благоприятна среда и да се спазва правилен график за поливане и осветление.
- × Избягвайте поливане със студена вода, тъй като това може да причини шок на растенията и да намали добивите.
- × Избягвайте прекомерното поливане на почвата, особено в оранжерии, за да предотвратите развитието на гъбични заболявания.
Характеристики на грижата за оранжерии:
- При отглеждане на домати в оранжерия, осветлението трябва да е включено 24 часа в денонощието. Температурата на въздуха трябва да се поддържа между 18°C (през нощта) и 22°C до 24°C (през деня). По време на горещо време е необходима кръстосана вентилация, за да се предотврати прегряване на растенията.
- Ако температурата в оранжерията падне до +13°C, доматите спират да растат; ако надвиши +30°C, растенията не се опрашват, тъй като прашецът им става стерилен.
- Поливането трябва да е достатъчно, но не прекомерно. Преди да започне плододаването, полейте храстите така, че повърхностният слой на почвата да остане умерено влажен през цялото време. Водата трябва да е топла, но по-хладна от въздуха в оранжерията.
- Поливайте доматите в оранжерията, за да има време да се проветри добре преди падането на нощта. Избягвайте да позволявате въздухът вътре да се овлажнява през нощта.
Грижа за открито
Правилната и редовна грижа е ключът към добра реколта и висококачествени плодове. За да отглеждате големи и вкусни домати, е необходимо редовно да поливате и подхранвате растенията, както и да ги връзвате и оформяте.
Режим на поливане
Поливайте храстите, когато почвата изсъхне. Препоръчителната норма на поливане на растение е 2 литра. В открита земя поливайте 2-3 пъти седмично. Избягвайте попадане на влага върху листата и стъблата.
Торене
Меденият домат реагира добре на торене, което се прилага 3-4 пъти на сезон. Торовете обикновено се прилагат в корените; листното подхранване не се препоръчва, тъй като листата на домата не трябва да бъдат изложени на влага.
Кореновото подхранване се извършва веднага щом разсадът се е утвърдил. Предпочитат се сложни разтворими торове с микроелементи. От последните доматите се нуждаят най-много от бор, магнезий и калций.
Жартиера и оформяне
Този сорт изисква подвързване и формоване. С растежа на храстите те се връзват към опори със синтетични нишки. Подвързването помага за поддържане на леторастите, особено по време на периода на плододаване, когато големите домати могат да ги издърпат твърде много надолу, което понякога води до счупването им.
Доматените храсти се оформят така, че да имат две стъбла, за които под първата цветна четка се оставя само един издънка, всички останали се откъсват.
Разрохкване и плевене
За да се предотврати образуването на твърда почвена кора, която блокира достъпа на кислород до корените, почвата около стъблата се разрохква внимателно. Плевенето се извършва едновременно с разрохкването. Максималната дълбочина на разрохкване е 3 см.
Мулчиране
Мулчирането предпазва корените на доматените растения от прегряване, забавя изпарението на водата и намалява растежа на плевелите. Освен това намалява нуждата от разрохкване на почвата и поливане.
Мулчирането може да се извършва както на открито, така и в оранжерия. Като мулч могат да се използват слама, трева и сено.
Болести и вредители
Сортът е устойчив на гъбични заболявания, но при неправилна грижа и неблагоприятни условия на отглеждане съществува риск от инфекция. Ако се открият симптоми на заболяване, поливането трябва да се увеличи, а азотсъдържащите торове да се намалят.
За профилактика и лечение на болести се препоръчва пръскане на доматени храсти с Hom, Skor, Quadris, бордоска смес и други ефективни фунгициди.
Сред насекомните вредители най-опасни за медения домат са листните въшки и трипсите. Те са особено активни в централните и северните райони. Могат да се контролират със Зубр или инсектициди. На юг доматите най-често се атакуват от зелеви бели, пилони и паслънови миньори.
Събиране и съхранение
Плодовете се берат през август и септември; точното време за прибиране зависи от климата на региона. Прибирането на реколтата се извършва в сухо, топло време, за предпочитане рано сутрин, преди да падне росата или след като тя е изсъхнала напълно. Оранжерийните домати могат да се берат по всяко време.
Събраните плодове се поставят в широки контейнери, на един слой. Съхраняват се само напълно здрави и цели домати, както и тези, които са леко недозрели.
Отзиви
Доматът „Мед“ е обещаващ сорт с едри и наистина вкусни плодове. Тези домати определено ще се харесат на любителите на розови сортове и най-важното е, че могат да се отглеждат практически навсякъде в Русия.