„Льожкий“ е името на къснозреещ сорт домати, подходящ за отглеждане в открити градински парцели и защитена почва. Отличава се с висока пазарна реколта и добра транспортабилност. Отличителна черта на този сорт е дългият срок на годност на плодовете, които остават твърди, сочни и вкусни до Нова година.
История на произхода
Руски учени са разработили домат, който запазва свежестта си за дълго време. Разработката му е дело на екипа на Пермския изследователски институт по зеленчукопроизводство и картофопроизводство. Това е нов сорт, който все още не е вписан в Държавния регистър на Руската федерация.
Популярни сортове домати Лежкого
В търговската мрежа се предлагат семена от два сорта домати, принадлежащи към една и съща група и известни общо като „Льожкий“: жълти и розови. Техническите характеристики на двата сорта са идентични. Те се различават само по външния вид на плода, по-специално по цвета му.
Сортът е Лежкий Жълт.
Растенията от този сорт са детерминантни. Те са доста храстовидни и разперени. Изискват опора, формиране на три стъбла и прищипване на страничните издънки. Описанието на външния им вид включва следните характеристики:
- височина - 0,7-0,8 м;
- ниска степен на листна маса;
- листа: зелена, средно голяма;
- плодни гроздове, състоящи се от 5-6 домата.
Реколтата от сорта Лежкой Жълт е привлекателна на външен вид. Тя радва градинарите с високата си продаваемост и добри потребителски качества.
Доматите имат следните характеристики:
- средни размери;
- тегло - 100-120 г;
- спретната плоско-кръгла форма;
- оранжев цвят;
- здрава, лъскава кожа, която не е склонна към напукване;
- пулпа: плътна, месеста, умерено сочна, ароматна, съдържаща повишено количество сухо вещество и каротин.
Както повечето сортове, предназначени за дългосрочно съхранение, този домат не се отличава с богата вкусова палитра или оригинални нотки. Месестата му част е приятно сладка, почти без забележима тръпчивост.
Благодарение на здравата си кора и плътната си вътрешна структура, плодовете издържат добре на транспортиране на дълги разстояния и запазват привлекателния си външен вид. Съхраняват се добре в хладни условия. Отличната им трайност и транспортабилност ги правят подходящи за търговско отглеждане.
Сортът Лежкий розов
Растенията от втория подвид имат същите външни характеристики като жълтия сорт. Ботаническото им описание е напълно идентично. Реколтата, която произвеждат, обаче изглежда различно.
Доматите имат следните характеристики:
- червен цвят с розов оттенък;
- тегло - 120-150 г (някои екземпляри са по-тежки, теглото им достига 200 г);
- кръгла форма;
- гладка и здрава кожа, която не се напуква при презряване и по време на транспортиране;
- пулпа: плътна, месеста, сочна, ароматна.
Полезни свойства на домата
Реколтата от този сорт не само има дълъг срок на годност и радва градинарите със своята продаваемост, но е богата и на много хранителни вещества, полезни за потребителя. Слънчевите домати, характеризиращи се с високо съдържание на каротин в пулпата, са особено полезни за организма.
Както жълтите, така и розовите домати са богати на витамини (C, B, A, E), минерали (калий, желязо, магнезий, калций, фосфор) и фибри. Кехлибарените домати съдържат големи количества ензимите миоцин и ликопен, които предотвратяват развитието на тумори, забавят стареенето и укрепват сърцето и кръвоносните съдове.
Като включите пресни зеленчуци от Лежкий в ежедневната си диета, ще изпитате множество лечебни ползи и дори ще подобрите външния си вид:
- укрепване на имунната система;
- подобряване на състоянието на кожата, лигавиците, ноктите и косата;
- подобряване на зрителната острота;
- стимулиране на храносмилателните процеси;
- балансиране на количеството течности в тялото;
- намаляване на нивото на лошия холестерол в кръвта;
- нормализиране на сърдечно-съдовата система;
- подобряване на метаболизма;
- защита на клетките на тялото от вредното въздействие на свободните радикали;
- укрепване на нервната система;
- повишаване на тонуса на живота.
Оранжевата реколта Лежки се препоръчва за хора със стомашно-чревни проблеми, деца и възрастни хора. Избягвайте охлаждането ѝ, за да запазите лечебните ѝ свойства. Избягвайте комбинирането ѝ с нишестени храни, за да предотвратите образуването на жлъчни и бъбречни камъни.
Характеристики
Този сорт зеленчуци принадлежи към категорията на къснозреещите сортове и хибриди. Доматите узряват в рамките на 115-120 дни след поникването. Пиковият период на реколтата е през август.
Други технически характеристики на доматите, предназначени за дългосрочно съхранение, са следните:
- добив - 7-12 кг/кв.м;
- продаваемост - висока;
- добра устойчивост на студ;
- устойчивост на много болести по паслън, с изключение на късната болест, която може да бъде предотвратена чрез превантивно третиране на насажденията;
- предназначението на плодовете е универсално (прясна консумация, преработка в сок и доматено пюре, мариноване, консервиране, домашно готвене);
- отличен срок на годност (зеленчуците, набрани от градината неузрели в края на август или през септември, остават пресни до зимните празници);
- Транспортируемост - над средното ниво.
Технология за отглеждане на домати Лежкой
Градинарите отглеждат този сорт в открити градински парцели и оранжерии, използвайки разсад. Семената се засяват за получаване на разсад 65-70 дни преди разсаждането им на постоянно място (от последната десетдневка на февруари до април). Растенията се пресаждат в лехата през май или юни, след като почвата се затопли до 20°C или по-висока.
Избор на място и почва, подготовка
Зеленчукът расте във всякаква почва. Вирее особено добре в леки глинести почви, които са рохкави и дишащи, и имат високо съдържание на хранителни вещества.
Оптималната почвена смес за домати трябва да се състои от следните компоненти:
- пясък - 20%;
- градинска почва - 30%;
- торф - 20%;
- хумус - 30%.
За да отглеждате разсад от Lezhkoy у дома, използвайте закупен субстрат с етикет „универсален“ и контейнери за засаждане с дренажни отвори на дъното: кутии, чаши (400 мл) или торфени саксии.
Извършете сеитбата, следвайки инструкциите:
- Напълнете подготвения контейнер до 2/3 с почва. Навлажнете го.
- Изкопайте малки дупки, с дълбочина 1-1,5 см. Ако планирате да държите разсада в общ контейнер, раздалечете го на 2-3 см един от друг.
- Засадете по едно семе във всяка дупка.
- Покрийте семената на доматите с почва.
- Поливайте посевите.
- Покрийте ги с пластмасово фолио, за да предотвратите изсъхването на почвата и създаването на парников ефект. Дръжте ги на топло място (22-25°C).
Когато отглеждате домати на закрито, не забравяйте, че те изискват много светлина. В началото на пролетта ще трябва да се поставят под лампи за отглеждане поради недостатъчна слънчева светлина. Оптималната продължителност на деня за добър растеж и правилно развитие на разсада от домати е 11-12 часа.
Осигурете допълнително осветление съгласно следната схема:
- денонощно - първите 3-5 дни след появата на кълнове;
- 18-20 часа - докато разсадът достигне 4-5 седмична възраст;
- 11-12 часа - за млади домати, по-стари от 35 дни.
След като поникнат, дръжте разсада в стая с температура 18-20°C. Слънчев перваз на прозореца е добро място за него. Специален параван за разсейване на лъчите е задължителен. Завъртайте саксиите няколко пъти седмично, за да предотвратите неравномерното развитие на доматите.
Не пренебрегвайте закаляването на разсада. Това е особено важно за растенията, които планирате да пресадите на открито. Постепенно ги аклиматизирайте към по-ниски температури, ултравиолетова светлина и бриз.
Засаждане и грижа за растението
Изберете слънчево, защитено от течение и вятър място в градината си за сорта Лежкий. В идеалния случай, то трябва да е било засадено с един от следните добри предшественици на домати от предишния сезон:
- тиквички;
- зеле;
- моркови;
- репички;
- краставици;
- ряпа;
- тикви;
- горчица и други видове зелено торене.
Не засаждайте доматена леха в почвата, където сте отглеждали паслън предходната година. Растенията ще се разболеят и няма да дадат добра реколта след патладжани, картофи или чушки.
Следвайте схемата на засаждане, препоръчана за сорта Лежкий: 50x60 см. Поставете 4-5 храста на 1 квадратен метър.
Извършете засаждането, следвайки инструкциите стъпка по стъпка:
- Направете дупки в градинското легло.
- Поливайте ги с топла, отстояла вода, като използвате 3-5 литра за всяка.
- След 1 час извадете разсада от саксиите заедно с кореновата бала. Поставете ги в дупките.
- Добавете почва във всяка дупка, като я уплътните леко. Оставете малка вдлъбнатина около стъблото, за да улесните поливането на доматите в корените в бъдеще.
- Накрая, навлажнете субстрата под разсада още веднъж. Те няма да се нуждаят от поливане през следващите 10-12 дни (освен при необичайно горещо време).
След като пресадите разсада от сорта Лежки на ново място, осигурете му правилна и навременна грижа, за да предотвратите болести и да си осигурите изобилна реколта. Следвайте тези стъпки:
- Поливайте засадените растенияПоливайте го рядко, но обилно. Оптималната честота е 1-2 пъти седмично. Регулирайте честотата на поливане въз основа на метеорологичните условия и валежите, ако отглеждате културата на открито.
През горещите периоди поливайте доматите често: 2-3 пъти на всеки 7 дни. Овлажнявайте почвата под храстите на дълбочина 20 см. - Разрохкайте почвата около стъблатаПредотвратете образуването на почвена кора в градинската леха. Това има вредно въздействие върху растежа на растенията и нарушава водния, температурния и кислородния баланс в почвата.
- Направете малко плевенеПремахнете всички плевели, които растат близо до доматите. Те ограбват реколтата от хранителни вещества и вода, увеличавайки риска от болести и нападения от насекоми.
- Мулчирайте почвата под храстите. Покрийте го с тънък слой торф, хумус или слама. Органичната материя помага за създаването на оптимален почвен микроклимат за успешното развитие на зеленчуковите култури.
- Подхранвайте доматените си растенияДве седмици след прехвърлянето на разсада в лехата, полейте го с разтвор на амониев нитрат (10 г вещество на 10 литра вода), обогатен със суперфосфат (15 г).
След първите завръзи на плодовете, наторете растенията с подобен разтвор, като замените суперфосфата със същото количество калиев сулфат. Допустимо е също така да подсилите храстите, които вече са започнали да дават плодове, с калиев хумат. Препоръчва се и листно подхранване с борна киселина, разтворена във вода. - Оформете храст с 3 стъблаНе пренебрегвайте премахването на страничните издънки, за да сте сигурни, че всички вътрешни ресурси и енергия на растението са насочени към плододаване. Не прекалявайте с премахването на листата. Премахването на големи количества и безразборно ще навреди на растението.
Не пропускайте връзването на доматените си растения към опори. Това ще предотврати счупването на стъблата под тежестта на зрялата реколта и ще улесни грижата за нея.
Плюсове и минуси
Къснозреещият сорт домати Лежкий е популярен сред местните градинари и фермери поради многобройните си предимства:
Зеленчуковите сортове също имат своите недостатъци. Те не могат да се похвалят с висока продуктивност на храста, на който липсва силна имунна защита срещу късна болест. Тези домати не са в състояние да впечатлят потребителя с богата палитра от вкусове. Вкусовите им качества са средни.
Отзиви
Лежкий е къснозреещ сорт домати, популярен сред руските градинари, характеризиращ се с ниски, разперени храсти. Вирее добре както на закрито, така и на открито. Стандартните агротехнически практики са достатъчни, за да се осигури обилна, висококачествена реколта, подходяща за дългосрочно съхранение.