Стабилен и продуктивен сорт домати - Кримские

Кримският домат е домашен сорт с отлични вкусови качества и агрономически характеристики. Този универсален домат може да се отглежда както на открито, така и в пластмасови контейнери. Той ще се хареса на любителите на високи сортове със сочни, сладки плодове.

Описание на сорта и произхода

Доматът „Кримские“ има високи, неопределени храсти, достигащи 1,8 м височина. Храстите са полуразпространени, с умерено разклонение и листа. Стъблата са изправени, а листата са тъмнозелени и със стандартна форма.

Кримският домат дава сравнително едри плодове, като от четири до шест плода се образуват в един грозд.

Кратко описание на плодовете:

• Цвят на неузрели плодове: зелено.
• Цвят на узрелия плод: тъмно розово.
• Форма: плоско-кръгли.
• Цвят на пулпата: розово.
• Кожа: средна дебелина, гладка, лъскава.
• Тегло: 250-300 г

Отделните екземпляри достигат 500-600 г.

Месестата част на доматите „Кримски“ е плътна и сочна, а вкусът е много добър, дори отличен. Плодовете имат богат доматен аромат. Идеални са за салати и могат да се използват за приготвяне на различни сосове и кетчупи. Подходящи са и за мариноване и консервиране.

Характеристики

Доматът „Кримские“ е среднозрял сорт. От поникването до узряването на първите плодове отнема 110-115 дни. Сортът е високопродуктивен и устойчив на гъбични, бактериални и вирусни заболявания.

Плюсове и минуси

Доматът „Кримски“ има много предимства, които са ценни за градинарите, но има и някои недостатъци. Преди да засадите този сорт в градината си, е полезно да се запознаете с всички негови плюсове и минуси.

Предимства:

Недостатъци:

Характеристики на кацане

Кримският домат се отглежда с помощта на разсад. Разсадът се отглежда в оранжерия или друга отопляема зона, след което се засажда на открито, в оранжерия или под пластмаса.

Подготовка на контейнери

За отглеждане на разсад се използват различни контейнери – обикновени или индивидуални. Първите се използват, ако разсадът ще бъде пресаден. Ако решите да отглеждате разсад без пресаждане, можете да засеете доматите директно в индивидуални контейнери – саксии, чаши, кефирни торбички и др.

За разсаждане разсадът се засява в големи контейнери, ниски щайги за плодове и ягодоплодни, пластмасови тави с високи страни и касети. Контейнерите трябва да имат дренажни отвори, за да може излишната влага да излиза.

Преди употреба измийте контейнерите с гореща вода и сапун и дезинфекцирайте използваните контейнери. Като антисептици могат да се използват разтвор на калиев перманганат, водороден прекис или Фитоспорин.

Хранителен субстрат

Отглеждането на разсад от домати изисква рохкава, лека, еднородна, питателна почва с добро задържане на влага. Тя трябва да е леко кисела или неутрална. Оптималното pH е 5,5–6,2.

Субстратът може да бъде закупен от селскостопански магазин, например:

• Сион за зеленчуци — хранителен субстрат с азот, фосфор, калий, макро- и микроелементи.
• БАЛТИК ТОРФ BP3204 "Терафлор" — професионален субстрат с високопланински сфагнумов торф с ниска степен на разлагане.
• Тера Вита „Жива Земя“ — субстратът е направен на базата на торф от високопланински блата, пясък и вермикомпост.
• Хумимакс — готова почва с дезинфекциран речен пясък, низинен торф и полезни хуминови киселини.

Можете да си приготвите собствен хранителен субстрат. Първо обаче той трябва да се дезинфекцира – накиснете го в разтвор на калиев перманганат или друг антисептик. Можете също да изпечете почвената смес във фурна.

Например, можете да приготвите почвена смес за разсад от домати от следните съставки:

• торф - 10 л;
• пясък - 10 л;
• хумус или компост - 10 л;
• дървесна пепел - 1 л;
• дървени стърготини - 1 л.

Получената смес трябва да е рохкава и влажна, към нея не трябва да се добавя глинеста почва.

Как да подготвим семената за сеитба?

Подготовката на доматените семена за засаждане зависи от това откъде идват. Ако сте ги купили, прочетете инструкциите на опаковката; възможно е те да са били напълно обработени и готови за засаждане.

Ако семената се събират самостоятелно, те трябва да бъдат подготвени съгласно приетата технология: селекция, сортиране, дезинфекция, втвърдяване и покълване.

Препоръчва се също семената да се третират със стимулант на растежа, като Епин или Корневин. Накиснете ги в разтопена, дъждовна или бутилирана вода. Не трябва да се използва вода от чешмата, тъй като може да съдържа хлор. Покълнете семената за 3-4 дни; засадете ги веднага щом покълнат.

Засяване на разсад

Ако сеете извън контейнери, изравнете хранителния субстрат и подгответе плитки бразди – с дълбочина приблизително 1 см – за засаждане. Оставете 2 см между съседните семена. Засадете по 2-3 семена наведнъж в отделни контейнери, като също оставите 2-3 см между тях.

Поръсете семената с тънък слой рохкава почва. Леко навлажнете разсада с вода със стайна температура от пулверизатор, след което го покрийте с прозрачно фолио. Поставете разсада в топла, светла стая, където температурата се поддържа от 25°C до 30°C. Разсадът трябва да се появи в рамките на 3 дни - колкото по-топла е стаята, толкова по-бързо ще поникнат доматите.

Времето за сеитба варира в зависимост от региона, климата и вида на почвата. Под пластмаса сеитбата трябва да се извърши 2-3 седмици по-рано.

Грижа за разсад

Докато разсадът се появи, посевите се проветряват ежедневно и се поливат при необходимост. Веднага щом кълновете започнат да се появяват, покритието се отстранява и контейнерите за засаждане се преместват по-близо до светлината. За да се предотврати издължаването на разсада, температурата се намалява до 14–16°C веднага след премахването на покритието.

Характеристики на по-нататъшна грижа за разсад от кримски домати:

• Поливането трябва да е умерено, а преди разсаждане дори по-рядко - веднъж или два пъти седмично, не повече. Използвайте само отстояла вода, затоплена до стайна температура. Изливайте я директно под корените, като избягвате капки върху листата и стъблата, тъй като това увеличава риска от гъбични инфекции. След разсаждане поливайте по-често - три до четири пъти седмично.
• Доматите се нуждаят от 11-12 часа светлина на ден – този режим се установява на около едномесечна възраст. Преди това разсадът трябва да се осветява по няколко часа на ден. През първата седмица разсадът се нуждае от 24-часово осветление, като постепенно светлинният период се намалява от 24 часа на 12 часа.
• След 5 дни „студени“ условия, температурата се повишава до +20…+22°C през деня и до +14…+16°C през нощта. Относителната влажност се поддържа на 60-70%.

• Торенето на разсад от домати започва приблизително две седмици след разсаждането. Торете разсада с богат на азот комплексен минерален тор. Последващите торове се прилагат на интервали от 2-3 седмици и трябва да съдържат повече калий и фосфор, отколкото азот.
• Разсадът се бере след появата на 2-3 истински листа, като правило това се случва 2 седмици след появата на разсада.
• Около две седмици преди засаждането, разсадът започва да се аклиматизира към чист въздух – тази процедура е необходима, ако доматите ще растат на открито. Разсадът се изнася навън всеки ден, първоначално за кратки периоди от час или два, като постепенно се увеличава времето му на открито до 8-10 часа.

Как да изберем сайт?

Мястото за домати се избира, като се вземат предвид изискванията за отглеждане на тази култура. Сортът „Кримские“, както всички други домати, трябва да се засажда на равен терен или по склонове, но не и в ниско разположени райони, където се натрупва вода, което води до гниене на корените и смърт на растенията.

Доматите не виреят в райони с високи нива на подпочвените води. Следователно, ако нивото на подпочвените води във вашия район е много близо до повърхността – около 1 метър или по-високо – трябва да създадете повдигнати лехи – с височина около 25 см.

Други изисквания към мястото за засаждане на кримски домати:

• Осветлението трябва да е максимално - насажденията трябва да са добре осветени през целия ден, не трябва да има засенчване.
• Доматите се засаждат в райони, където поне 3 години не са отглеждани паслънови култури - картофи, чушки, тютюн, патладжани и самите домати (от всякакъв сорт).
• Най-добрите предшественици на доматите се считат за краставици, тиквички, тикви, тикви, лук, чесън, грах, дини, пъпеши, царевица и леща.
• Мястото трябва да бъде защитено от силни пориви на вятъра и течение. Трябва обаче да има добра циркулация на въздуха, в противен случай доматите ще бъдат податливи на късна фитофтора и други гъбични инфекции.

Подготовка на почвата за засаждане

Най-добрата почва за доматите е глинеста и песъчлива. Те изискват хранителна, добре дренирана почва, която е лека и рохкава, и пропусклива за вода и въздух.

Характеристики на подготовката на почвата за кримски домати:

• Копането е най-добре да се извърши през есента. Ако това не е възможно през есента, почвата трябва да се прекопае в началото на пролетта.
• Органична материя се добавя по време на копаене – това се прави само през есента. Минерални торове – суперфосфат, калиев сулфат и др. – могат да се прилагат както през есента, така и през пролетта.
• За тежки и глинести почви добавете пясък в количество от 10 кг на квадратен метър. Препоръчително е също така да добавите двойна доза органична материя към такива почви: 20 кг компост или хумус на квадратен метър.
• Оптималната киселинност на почвата е между 6,2 и 6,8 pH. Това се определя с помощта на лакмусови лентички, които се предлагат в магазините за градински принадлежности. Ако почвата е киселинна, добавете гасена вар, доломитово брашно или дървесна пепел; ако почвата е леко киселинна, добавете торф от високопланински бърда.

Пресаждане

Разсадът се засажда в земята или под пластмаса, когато има 6-8 истински листа. По това време почвата трябва да се затопли до поне +13…+14°C, а температурата на въздуха да достигне +18…+20°C. Засаждането се извършва и когато заплахата от повтарящи се слани в района е отминала.

Разсадът за засаждане трябва да е добре развит, но не прераснал; оптималната дължина е 18-28 см. Стъблата трябва да са дебели, а листата - развити.

Характеристики на засаждане на разсад от сорта Кримски:

• Препоръчителна схема на засаждане: 50 x 40 см.
• За засаждане изкопайте дупки в шахматна дъска или на редове. Дълбочината е колкото дълбочината на острието на лопата.
• Поставете хумус, дървесна пепел и суперфосфат на дъното на дупката. Добавете малко почва отгоре и полейте с 3 литра вода.
• След като водата се абсорбира и почвата леко се уталожи – след 30-60 минути – засадете разсада чрез претоварване. Ако разсадът расте в торфено-хумусни саксии, засадете го в дупките заедно със съда – той ще се разложи в почвата.
• Разсадът се поставя вертикално в дупките, за да се насърчи растежът на храстите нагоре. Празното пространство се запълва с почва, уплътнява се, за да се образува малка дупка около стъблото, и се полива с топла, отстояла вода.

Характеристики на грижата

Кримските домати изискват стандартни грижи. Храстите изискват редовно поливане, горна превръзка, други мерки, предвидени от агротехнологията на културата.

Поливане

Поливането на новозасадените домати започва 10 дни след засаждането. Преди този срок не се препоръчва поливане на младите растения – те трябва да се съсредоточат върху образуването на корени и установяването им на новото място.

Почвата винаги трябва да е леко влажна; при нормално време поливането трябва да се извършва 1-2 пъти седмично, а при горещо време - 3-4 пъти.

Разхлабване

Почвата в доматените лехи се разрохква в деня след поливане или обилни валежи. Тази процедура предотвратява образуването на твърда почвена кора, която пречи на въздуха да достигне до корените.

Режим на хранене

Първият тор за доматените растения се прилага 2-3 седмици след засаждането, когато цъфтят първите гроздове. Можете да подхраните растенията със суперфосфат и калиев сулфат - съответно 4 чаени лъжички и 1 чаена лъжичка, разредени в 10 литра вода.

След това доматите могат да се подхранват с калиев хумат или разтвор на сложен минерален тор - в началото и края на юли.

Ако доматите показват признаци на угояване, използвайте разтвор от пепел: 2 шепи пепел се разреждат в 8-10 литра вода и се добавят по време на поливане.

Оформяне и жартиера

Сортът е висок, така че храстите трябва да бъдат вързани за дървени или метални опори или за перголи.

Те също трябва да се оформят в 1-2 стъбла и периодично да се подрязват странично - издънките, растящи в пазвите на листата, трябва да се откъсват.

Болести и вредители

Сортът „Кримские“ рядко се засяга от болести, тъй като има силен имунитет срещу широк спектър от патогени. Въпреки това, когато неблагоприятни фактори и лоши земеделски практики се комбинират, рискът от инфекция се увеличава. Превенцията може да помогне за предотвратяване на развитието на инфекции, като например пръскане с биологични продукти като Trichoderma Veride или фунгициди като Bacterra, Bronex и други.

Най-често срещаните вредители, засягащи доматите Кримски, включват листни въшки, паякообразни акари, трипси, колорадски бръмбари и коренови нематоди. За борба с тях се използват различни инсектициди, като Фосбецид, Корадо и други.

Прибиране на реколтата

Доматът „Кримские“ е среднозрял сорт, така че се бере през първата половина на август. Ако времето е сухо и топло, плододаването може да продължи до края на лятото. Ключът е да се съберат всички плодове преди слана, дори и да са леко неузрели.

Отзиви

Доматите сорт „Кримски“ ще се харесат на любителите на необичайни сортове. Тези домати не само имат супер тъмно розов цвят, но и много богат вкус и аромат. Този сорт ще бъде отлично допълнение към колекцията както на опитни, така и на начинаещи градинари.

Често задавани въпроси