Характеристики на доматите „Кралят на Сибир“, засаждане и грижи

Кралят на Сибир е среднозрял сорт домати, подходящ за отглеждане в открити лехи или пластмасови оранжерии. Характеризира се с висока храстова продуктивност и устойчивост на болести. Неговата отличителна черта е необичайната комбинация от големи, ярко жълти плодове и реколта с форма на сърце.

Характеристики на сорта, описание на храста и плодовете

Растенията от този сорт са индетерминантни. Те се характеризират с неограничен растеж на основното стъбло. Описанието на външния им вид включва следните характеристики:

• височина - 1,2 м в открита земя, 1,8 м в оранжерийни условия;
• силни стъбла;
• ниска степен на листна маса;
• листа: зелена, типична за домат форма;
• четки, състоящи се от 3-5 съцветия.

Храстите от сорта „Крал на Сибир“ се нуждаят от опора от колове или решетки. Те също така изискват формоване. Градинарите ги формират в 1-2 ствола. В допълнение към основното стъбло, те често оставят един клон, който расте под първия възел. За оптимална продуктивност растенията се нуждаят и от прищипване.

Доматите имат следните характеристики:

• тегло - 350-500 г (на храстите често растат гигантски плодове, тежащи до 900-1000 г);
• красива форма на сърце;
• наситен жълто-оранжев цвят;
• доста силна лъскава кожа;
• плътна, месеста пулпа, сочна, ароматна, съдържаща много сухо вещество, каротин и витамини;
• малък брой семена.

Тези гигантски домати с форма на сърце имат забележителни вкусови качества. Месестата им част радва ядящия с богатия си, сладък вкус, почти напълно лишен от тръпчивостта, типична за червените домати. Те са вкусни, сочни и ароматни.

Основни характеристики и история

През 2016 г., благодарение на усилията на руски селекционери, е създаден едроплоден сорт домати със слънчев цвят. Той е създаден от изследователи в селскостопанското предприятие „Семена Алтая“. Все още не е вписан в Държавния регистър на Руската федерация.

Зреене и плододаване, продуктивност

Сибирският домат е среднозрял, високодобивен зеленчуков сорт и хибрид. Неговите основни технически характеристики са следните:

• период на зреене на плодовете - 115-130 дни след поникването;
• време за жътва - Юли;
• производителност - 5 кг от 1 храст или 16 кг от 1 кв. м доматена леха.

Как да използвам?

Реколтата от „Царят на Сибир“ е многостранна. Плодовете се използват предимно пресни и се добавят към салати. Те радват с десертния си вкус, доминиран от приятна сладост. Отличават се и с високото си съдържание на бета-каротин, което им придава красив оранжев цвят.

Яркожълтите домати са подходящи и за преработка, приготвяне на различни ястия и консервиране. Те произвеждат гъст сок с уникален цвят и вкус, както и доматено пюре. Те са отлични и за приготвяне на зимни консерви като лечо или аджика.

Домакините използват големи месести плодове по следните начини:

• те са задушени, приготвени на скара;
• комбинирайте прясно нарязано месо с меко сирене и билки;
• от тях правят кетчуп и сосове;
• използва се като съставка при приготвянето на сандвичи, пица, кишове и гювечи.

Тези гигантски, месести жълти домати запазват добре формата си, когато са нарязани. Плътната им месеста част предотвратява разпадането им по време на готвене и запазва текстурата си.

Яжте жълти домати пресни за максимални ползи за здравето. Те са богати на витамини (A, C и B), минерали, антиоксиданти, фибри и ликопен. Те укрепват сърцето, понижават холестерола, подобряват зрението и състоянието на кожата и са хипоалергенни.

Устойчивост на болести и вредители

Този сорт се счита за устойчив на болести. При правилна грижа и благоприятни условия за отглеждане, храстите му са устойчиви на инфекции като:

• късна болест;
• тютюнева мозайка и др.

Въпреки сравнително силния си имунитет, „Царят на Сибир“ изисква превантивни обработки срещу гъбични заболявания и вредители от насекоми. Последните поразяват сладките жълти домати не по-малко от другите сортове.

Как да отглеждаме разсад?

Отглеждайте този жълтоплоден сорт, използвайки разсад. Засейте семената през март. След 60-65 дни пресадете разсада в градината.

Засадете доматите в открита леха в началото на юни и в пластмасова оранжерия в средата на май. Възможно е също така да отглеждате сорта в отопляем подслон (засадете през април).

Подготовка на семената

За сеитба използвайте висококачествен разсад, закупен от реномиран продавач. Той не трябва да е с изтекъл срок на годност. Ако сте закупили гранулирани семена, не е необходимо да ги третирате преди засаждане. Обикновените семена, особено ръчно браните, изискват следните подготвителни стъпки:

• ецване (разтвор на калиев перманганат или фунгицид);
• покълване на топло място върху чинийка с влажна марля.

Контейнер и почва

За отглеждане на разсад използвайте универсална почва за саксии, закупена от магазин за цветя, или домашно приготвена почвена смес. Младите домати виреят най-добре в почва със следните характеристики:

• светлина;
• хлабав;
• топло и умерено влажно;
• въздухо- и водопропусклив;
• богат на хранителни вещества;
• не кисело.

Ако предпочитате домашно приготвена почва, използвайте съставки като градинска почва, пясък, торф, хумус и минерални добавки. Избягвайте използването на глинести почви и черноземи в чист вид, тъй като те са плътни и тежки.

Почвата, използвана за отглеждане на разсад от домати, трябва да е чиста (без патогени, паразити и техните ларви). Купената от магазина почва отговаря на това изискване. Домашно приготвената почва ще трябва да се дезинфекцира по един от следните методи:

• полейте го с разтвор на фунгицид или калиев перманганат;
• пара;
• загрейте в тиган или във фурната;
• Замръзни.

Подгответе контейнери за отглеждане на домати у дома: за еднократна употреба или за многократна употреба. Ако искате да избегнете пресаждането на разсад, купете саксии или торфени гранули. Те могат да се използват само веднъж. За отглеждане на домати и пресаждането им на етап 1-2 истински листа използвайте следните контейнери:

• просторни кутии, изработени от дърво или пластмаса (страните им са високи поне 10 см);
• пластмасови чаши (обемът им е 300-500 мл);
• домашно приготвени контейнери, като например картонени кутии от сок, мляко или кисело мляко, пластмасови бутилки и др.

Контейнерите за многократна употреба трябва да имат дренажни отвори на дъното. Преди употреба ги измийте и дезинфекцирайте всички вътрешни повърхности със силен разтвор на калиев перманганат или алкохол.

Доматите са зеленчукова култура, която понася добре разсаждането. Ако закупуването на торфени саксии е извън бюджета ви, не се колебайте да посеете семената на King of Siberia в подходящ съд. След като пораснат, разсадът лесно ще преживее разсаждането във всякакви индивидуални съдове, които подготвите.

Сеитба

Започнете засаждането през март. Засейте семена от сибирски домати в контейнери, пълни с навлажнена, богата на хранителни вещества почва, като ги засадите на дълбочина 0,7-1 см. Можете също да разпръснете семената по повърхността на почвата и да ги поръсите с торф (с дебелина 1 см). Полейте семената и ги покрийте с пластмасово фолио. Оставете ги при следните условия:

• стайна температура — +22-25°С;
• без чернови;
• Осветлението на този етап от отглеждането на домати не е важно (желателно е само пряката слънчева светлина да не пада върху насажденията).

Опитните градинари, когато отглеждат разсад в торфени саксии (без разсаждане), не ги пълнят веднага догоре с почва. Те засяват семената в контейнери, пълни до две трети с почва. След появата на първите истински листа, добавят почва до котиледоните. Тази техника насърчава по-доброто развитие на корените.

Отглеждане и грижи

Когато разсадът се появи от тавата със семена, отстранете покривния материал. Намалете температурата в помещението до 15-16°C. Преместете разсада на добре осветен перваз на прозореца. След 5-7 дни отново увеличете температурата в помещението до 20-22°C.

Грижете се внимателно за разсада от домати, за да сте сигурни, че е силен, здрав и има добър имунитет, когато бъде пресаден на постоянното си място. Следвайте тези стъпки:

• поливане (поливайте почвата в сандъчето с разсад с хладка, отстояла вода умерено, като не позволявате да изсъхне или да се преовлажни);
• разхлабване (внимателно разрохкайте субстрата, за да подобрите достъпа на въздух до корените);
• бране (след като доматите са образували 2 истински листа, ги засадете в отделни контейнери);
• горна превръзка (използвайте специални течни минерални комплекси за торене на разсад от домати);
• втвърдяване (Като създавате стресови условия за растенията, като ги извеждате на чист въздух всеки ден, ще можете да засилите имунитета им и да им помогнете да се адаптират по-лесно към средата за отглеждане в отворена леха).

Опитните градинари не само закаляват младите доматени растения преди да ги разсадят в градината, но и намаляват поливането, което води до воден стрес. Те спират поливането 13-15 часа преди разсаждането. Поливането се възобновява, след като разсадът е в лехата.

Трансфер

Разсадът King of Siberia ще бъде готов за пресаждане на постоянното им място за отглеждане след 60 дни. Признаците, че растенията са готови за пресаждане, включват:

• "височина" - 0,25-0,3 м;
• брой истински листа - 7-8 бр.;
• наличието на поне 1 цветна четка.

Отделете парцел от градината си за засаждане на жълтоплодни домати, които имат следните характеристики:

• обилно залят от слънце;
• със защита от пориви на вятъра и течение;
• не е наводнено от подпочвени води;
• с лека, рохкава почва, добре дренирана, с киселинност от 6,2 до 6,8, богата на хумус и минерали (фосфор, калий, калций, магнезий);
• използван миналия сезон за отглеждане на моркови, зеле, бобови растения, лук и краставици.

Ако почвата във вашата градина е глинеста, ще трябва да я разрохкате и да я направите по-лека, като добавите пясък, торф и пепел. Киселинната почва трябва да се неутрализира чрез добавяне на вар, тебешир и доломит.

Започнете да подготвяте градината си за отглеждане на зеленчуци няколко седмици преди засаждането. Следвайте тези стъпки:

• оран на почвата на дълбочина 60 см;
• премахване на плевели и техните корени, растителни остатъци;
• прилагане на торове (кравешки тор, минерални комплекси);
• соларизация (процедурата включва покриване на третираната почва с дебел черен полиетилен, което осигурява нагряването ѝ до +18-21°C и предотвратява растежа на плевели).

Засадете разсад от домати в лехата, като ги преместите в дупките заедно с кореновата бала. Разстоянието е не повече от четири растения на квадратен метър. Веднага осигурете опора за високите растения.

Грижа

За да увеличите максимално добива от вашия жълтоплоден сорт, осигурете му правилни грижи. Независимо къде го отглеждате (в открита градинска леха или в оранжерия), той ще ви възнагради със крепко здраве и обилно плододаване само ако стриктно спазвате правилните агротехнически практики.

Правилен режим на поливане

За сибирски доматени храсти, отглеждани в защитена почва (оранжерии, парници), напоявайте съгласно следните правила:

• овлажнявайте почвата под жълтите домати сутрин;
• поливайте ги с топла, отстояла вода;
• Изсипете го под корените, като избягвате пръски върху зелените части на растенията;
• извършвайте процедурата веднъж на всеки 7 дни;
• Спазвайте стандартите за консумация на вода: 1 литър на 1 млад разсад, 5-10 литра на възрастен;
• 14-20 дни преди появата на яйчниците, намалете поливането и намалете консумацията на течност до 1 литър на 1 растение, за да ускорите процеса на плододаване;
• След като плодовете се появят по храстите, увеличете отново количеството използвана вода (не преполивайте растенията през този период, за да предотвратите напукване на зреещите домати).

Доматите от сорта „Кралят на Сибир“, отглеждани в открити лехи, поливайте по същите правила, както за оранжерийни растения. Регулирайте честотата на поливане въз основа на естествените валежи. По време на периоди на обилни дъждове избягвайте поливане, докато почвата изсъхне напълно, и увеличете честотата по време на горещо време.

Кога и как да подхранваме доматите?

Правилното прилагане на торове е от съществено значение за постигане на максимална продуктивност на доматите. Прилагайте торове на всеки 30 дни, като ги комбинирате с поливане. Приложете торове за първи път в началото на пролетта, 7-14 дни преди разсаждането на разсада в градината.

За торене на сибирските жълтоплодни храсти използвайте органични и търговски торове. Тази зеленчукова култура реагира най-добре на следните торове:

• Суперфосфат;
• калиев сулфат;
• разтвор от кравешки тор или птичи изпражнения;
• дървесна пепел в суха прахообразна или течна форма (инфузия).

Ако искате да използвате лопен като тор за домати, прилагайте го в началния етап на растеж на зеленчуците. Първо, разредете органичната материя с чиста вода (10 г на 1 литър). Оставете да се накисне 24 часа. Преди прилагане, добавете още 5 литра течност към получения концентрат.

Събиране и съхранение

Ще можете да опитате първите узрели плодове през юли. Беритбата продължава през целия август. Берете всеки домат поотделно от лозата. Приемливо е да берете доматите неузрели; те ще продължат да узряват на закрито. Узряването им у дома няма да повлияе негативно на вкуса или хранителната им стойност.

Поддържайте температура поне 30°C в помещението, където оставяте доматите да узреят. За да ускорите узряването, дръжте наблизо узрели плодове, които произвеждат етилен (ябълки и банани). Ако искате да забавите този процес, намалете температурата в помещението до 12°C.

Сортирайте събрания Сибирски крал. За съхранение отделете цели плодове, които са без повреди, болести и не са презрели. Поставете ги в чист контейнер, като увиете всеки един в салфетка. Създайте им благоприятни условия, за да осигурите добро съхранение:

• оптималната температура в склад за зеленчуци е +7-14°C;
• ниво на влажност на въздуха - не повече от 80%;
• вентилация.

Презрелите домати няма да се съхраняват дълго, дори в хладилник. Консумирайте или преработете ги в рамките на няколко дни след брането им. Съхранявайте ги на хладно и сухо място. Колкото по-рано ги консумирате, толкова по-добър ще бъде вкусът им.

Характеристики на отглеждането и възможни трудности

Преди да засадите жълтоплоден сорт от културата във вашата градина, запознайте се с нюансите, свързани с нейното отглеждане:

• „Кралят на Сибир“ изисква подвързване поради високия си растеж. Големите, тежки домати огъват стъблата му към земята, заплашвайки да ги счупят. Те също трябва да бъдат закрепени към опори с непокътнати гроздове. Започнете да закрепвате лозите към колове или перголи една седмица след засаждането на разсада на постоянното му място.
• Растенията от този сорт изискват оформяне. Формирайте ги в 1-2 ствола, като премахвате страничните клони.
• В по-студените райони на страната отглеждайте домата „Кралят на Сибир“ само в оранжерийни условия. В по-топъл климат той се представя най-добре, когато се отглежда в открита градинска леха.
• Засадете жълтите домати на слънчево място, тъй като те виреят и дават плодове само на пълно слънце. Засаждането на доматена леха на сянка или частична сянка ще намали способността на растенията да абсорбират хранителни вещества, което ще намали качеството на реколтата и ще намали производителността.
• Не забравяйте да торите доматите по време на периода на плододаване. Използвайте суперфосфат за торене на домати, като увеличите обичайната концентрация с 1,5 пъти.
• Пръскайте насажденията от сорта „Крал на Сибир“ с биостимулант няколко пъти през сезона. Това ще увеличи производителността на растението с 25%.
• Извършвайте превантивни обработки на насажденията, за да предотвратите заразяването им с болести и вредители.

При отглеждането на неопределени гигантски сортове домати, някои неопитни градинари срещат усложнения, включително:

• Увреждане на насажденията от гъбични инфекцииПроблемът възниква от неправилно поливане. Често се случва през влажно и дъждовно лято. Може да бъде предизвикан и от поливане на доматените растения със студена вода.
• Нашествие на вредители по жълтите доматени растенияКато превантивна мярка, третирайте растенията в лехата с бордолезова смес или Фитоспорин-М. Оставете 10-14 дни между третиранията. Не повече от четири пръскания на сезон.
• Слънчево изгаряне по листатаКогато поливате, избягвайте попадане на влага върху стъблата и листата на храстите. Ако слънцето изгрее веднага след поливане на почвата, бързо отстранете всички капки от листата.
• Получаване на по-малки плодове от посочените от производителя на семенаСпазвайте графика за торене и нормите на приложение, за да осигурите голяма реколта. За да произвеждате по-едри домати, регулирайте броя на цветовете на грозд. Оставете 2-3 пъпки на грозд.

Нюансите на отглеждане в открита земя и в оранжерия

Доматът „Кралят на Сибир“ първоначално е бил предназначен за отглеждане в оранжерии в цялата страна. С течение на времето стана ясно, че сортът се представя добре в открити лехи в южния климат. Той расте и дава плодове добре на открито благодарение на силния си имунитет и ниските си изисквания за поддръжка.

Отглеждането на жълтоплодни домати в различни среди има свои собствени нюанси, които градинарите трябва да вземат предвид:

• В средната зона, разсадът се пресажда в оранжерия в началото на май, на юг - през април, в Сибир - в края на май.
• Почвата в подслона трябва да е добре затоплена (14-15°C). За да запазите топлината, покрийте лехите с черно пластмасово фолио.
• Следете температурата на въздуха в оранжерията. Това е особено важно през лятото. Избягвайте прегряване на въздуха в заслона. Отваряйте го редовно за проветряване.
• Избягвайте отглеждането на тази култура в защитена почва до чушки. Това може да причини късна фитофтора по доматите.
• Пресадете разсада на открито в градината, след като почвата се затопли до 15°C. Заплахата от замръзване би трябвало да е отминала.
• Покрийте разсада от сорта „Кралят на Сибир“, пресаден в градината, с прозрачно фолио до средата на май. След като времето стане постоянно топло, можете да го приберете.
• Мулчирайте почвата в откритата си доматена леха със слой дървени стърготини или кора. Този органичен материал ще задържа влагата, ще предпази корените на доматите от слънцето и студа и ще потисне растежа на плевелите.

Контрол на вредители и болести

Сибирският крал има доста силна имунна система. Храстите му рядко боледуват. Те са нападнати от инфекции и вредители само при неблагоприятни условия на отглеждане и неправилна грижа.

Най-опасното заболяване за жълтоплодни култури е кафявото петно. Оранжерийните растения, които виреят при условия на висока влажност, са особено податливи. Ако се появят признаци на инфекция, приложете Заслон и Бариер. Вземете превантивни мерки:

• поддържайте добро осветление, оптимална температура и влажност във филмовото убежище;
• проветрявам;
• не преполивайте почвата в лехата, когато поливате;
• дезинфекцирайте оранжерии, преди да прехвърлите разсад от домати в тях;
• отщипнете храстите, отстранете долния слой листа;
• третирайте доматените насаждения с чеснов бульон и йоден разтвор;
• дезинфекцирайте почвата с противогъбични препарати;
• Спазвайте стандартите за сеитбообращение.

Сибирският крал е сравнително устойчив на късна фитофтора. Въпреки това, превантивните мерки за избягване на гъбични инфекции не бива да се пренебрегват. В допълнение към стриктното спазване на агротехниката, градинарите трябва да третират доматените си растения с препарати, съдържащи мед, три пъти през сезона.

Сред вредните насекоми, гигантските оранжеви домати са най-притеснени от такива опасни врагове на градинските култури като:

• паяжинообразен акар;
• оранжерийна белокрилка.

За да предпазите доматените си растения от нападения от паяжинни акари, използвайте обикновен сапунен разтвор. Ако забележите белокрилки, използвайте търговски инсектицид. Confidor се е доказал като особено ефективен. Напръскайте растенията с разтвор (1 мл на 1 литър вода), за да решите проблема.

Плюсове и минуси

Доматът „Кралят на Сибир“ се е превърнал в любимец сред местните градинари от много краища на страната, благодарение на многото си неоспорими предимства:

Този сорт има някои малки недостатъци. Храстите му изискват подпъхване, оформяне и прищипване. Реколтата не е подходяща за консервиране на цели плодове. Вкусът и размерът му зависят от метеорологичните условия и използването на торове.

Отзиви

„Кралят на Сибир“ е чудо на местната селекция, бързо печелейки сърцата на градинарите. Те са привлечени от отличната продаваемост и вкус на плодовете му, както и от високата продуктивност на храстите му. Това е отличен избор за тези, които обичат сладки, гигантски жълти домати, идеални за прясна консумация, преработка и консервиране.

Често задавани въпроси