Корейският дългоплоден домат е популярен сорт с уникална форма на домат. Този домат съчетава оптимален размер, силен имунитет и устойчивост на напукване. Зеленчуците имат богат, сладък вкус с лека, едва доловима тръпчивост. Подходящи са за прясна консумация и консервиране на цели плодове, но не са подходящи за сок.
Описание на храста и плодовете
Характеризира се с висок растеж, достигащ 2 м в оранжерийни условия. Отличителни белези:
- издънки – мощен;
- листа – Образува се в умерени количества, има стандартен размер и класическа конфигурация, и е оцветен в светло зелено.
- домати - удължени, понякога със сърцевидни очертания и характерен извит „нос“.
- тегло - варира от 100 до 300 г;
- кожа – плътен, устойчив на напукване, което осигурява добър срок на годност и транспортируемост;
- пулп – месести и сочни, цветът съответства на кората;
- семенни камери – едва забележимо.
Едрите плодове приличат на чушки, докато по-малките приличат на банани. Доматите, отбрани неузрели, узряват в рамките на две седмици. Те са с пурпурночервен цвят. Когато неузрели, те са светлозелени с петно близо до дръжката. Когато се отглеждат на открито, по повърхността може да останат малки зелени петна.
Вкусът им е много сладък с минимална киселинност, което ги прави широко използвани в готвенето. Те са идеални за салати, нарязани зеленчуци, сандвичи, супи и сосове, но не оцветяват течностите, така че не са подходящи за борш. Доматите често се консервират цели.
Основни характеристики
Този среднозрящ сорт узрява за 110-120 дни. Плододаването е продължително, което позволява прибиране на реколтата през целия сезон, чак до първите слани. В открита земя добивите варират от 7-10 кг на квадратен метър, докато добивите в оранжерии са по-високи.
Корейското дългоплодно грозде рядко се засяга от болести. Въпреки това, ако практиките за отглеждане са неправилни, може да се появи гниене на цветовете и някои гъбични инфекции. За да се предотвратят тези инфекции, се препоръчва превантивно третиране на растенията.
Необходим климат и региони
Растението е чувствително към метеорологичните условия и изисква защита от течение, силни ветрове и ниски температури. Изберете добре осветено място за засаждане.
Този сорт е подходящ за отглеждане в оранжерии, което позволява отглеждането му навсякъде. Когато обаче го отглеждате в открити лехи, имайте предвид неговата топлолюбива природа и уязвимост към неблагоприятни метеорологични условия.
Отглеждане и грижи
Този сорт домати не е подходящ за отглеждане в градини през уикенда. Това не означава, че е прекалено капризен, но тънките и слаби издънки изискват внимателна опора. Храстите изискват редовна обработка, за да се поддържа максимален добив.
Засяване на семена и отглеждане на разсад
За да получите разсад, посейте семена от корейски дългоплоден пипер 60-65 дни преди разсаждането на постоянно място. Вземете предвид климата на вашия регион.
Към момента на кацане условията трябва да са подходящи:
- заплахата от повтарящи се слани е отминала;
- Почвата в оранжериите се затопли до 10°C, а на открито – до 15°C.
- ✓ Оптимална температура на почвата за засаждане на разсад: не по-ниска от 10°C в оранжерии и 15°C на открити площи.
- ✓ Необходимо разстояние между храстите: 3-4 растения на 1 кв. м, за да се осигури достатъчно пространство и вентилация.
Изпечете семената, третирайте ги с препарат за превръзка на семена и, ако е необходимо, ги третирайте със стимулант за растеж. След това продължете с процедурата:
- Поставете семената в бразди на дълбочина 5-8 мм, тъй като по-дълбокото им засаждане ще попречи на покълването, ще увеличи консумацията на енергия и може да намали кълняемостта. Слабите кълнове са характеристика на този сорт, а неправилното засаждане ще ги направи още по-слаби.
- Напръскайте субстрата в контейнера за разсад с топла вода и го покрийте с прозрачен капак, стъкло или фолио. Температурата трябва да бъде между 20-28°C.
Проветрявайте разсада ежедневно. След като разсадът се появи, незабавно отстранете покритието и започнете да го закалявате. Необходими условия:
- дневна температура – +14-16°C;
- нощни индикатори – +10-12°C;
- осветление – светъл и отворен 24 часа в денонощието.
След 5-7 дни намалете осветлението до 12-14 часа, а температурата до +20-24°C.
Осигурете на разсада подходящи грижи. Следвайте тези указания:
- Почвата трябва винаги да е леко влажна. Избягвайте краткотрайно преполиване или пресушаване.
- След поливане, разрохквайте пространството между редовете през ден. Това е необходимо, за да се предотврати образуването на кора по повърхността.
- Осигурете равномерно осветление от всички страни, за да избегнете разтягане на разсада.
- Изпикирайте разсада, когато има 1-3 истински листа. Прехвърлете го в отделни чаши, а не в тави за разсад.
Кацане на постоянно място
Засадете 3-4 корейски дългоплодни лози на квадратен метър, като предварително планирате системата си за подпъване. Пергола е идеална, тъй като растението трябва да се поддържа от поне два ствола. Закрепете тънките, гъвкави лози поотделно, като ги закрепите на няколко места.
След като разсадът бъде пресаден на мястото, полейте го обилно. Полейте отново не по-рано от седмица; дори при горещо време почвата трябва да остане влажна. Мулчирайте лехите или само кореновата зона, за да задържите влагата и да я предпазите от прегряване.
- × Избягвайте прекомерното поливане на почвата, особено през първите седмици след засаждането, за да предотвратите развитието на гъбични заболявания.
- × Избягвайте резки температурни промени в оранжерията, тъй като това може да доведе до стрес за растенията и намален добив.
Как да се грижим?
Внимателно следете режима на поливане, в противен случай плодовете може да започнат да се напукват. Поливането трябва да е равномерно, а изборът между дълбоко, но рядко поливане или често, но плитко поливане зависи от условията на мястото.
Почистете почвата между доматените растения от плевели, за да осигурите добър поток на вода и въздух. За да направите това, следвайте тези стъпки:
- Разрохквайте почвата редовно;
- мулчирайте лехите.
Ако използвате специален тор за паслън, следвайте инструкциите на опаковката. Ако използвате други торове, прилагайте поне три пъти:
- 2 седмици след засаждането;
- по време на масовото образуване на вторични цветни стъбла;
- когато яйчниците се появят на първите четки.
Обърнете специално внимание на оформянето на корейските храсти с дълги плодове. Следвайте тези указания:
- Приспособете растенията да образуват 2-3 ствола. За да получите средно големи домати, подходящи за консервиране на цели плодове, оставете повече издънки. Прищипете всички останали странични издънки, когато достигнат 2-4 см дължина, тъй като не бива да се позволява те да израснат над растенията, тъй като вече са доста крехки.
- Премахвайте по 2-3 листа седмично под гроздовете с яйчници. Подхранването трябва да се извърши 1,5 месеца преди края на сезона.
Връзването трябва да се извършва внимателно: закрепвайте всеки издънка поотделно. Ако закрепите издънките на две или три места, може да се образуват прегъвания. Удобно е да използвате едно дълго парче канап, като го увиете около ствола на всяко междувъзлие и го окачите на хоризонтална решетка.
Възможни проблеми
Един от недостатъците на сорта Корейски дългоплодни е, че зреещите домати могат лесно да се отчупят от стъблото, ако храстът се обработва небрежно. Това трябва да се вземе предвид при засаждането:
- в оранжерии – засаждайте далеч от пътеките;
- в градината – на такова разстояние, че да е удобно да се грижите за растенията и да събирате реколтата.
Въпреки устойчивостта на културата на напукване, все пак могат да се появят пукнатини. Доматите наистина се напукват по-рядко от другите сортове, но ако практиките за отглеждане са неправилни (например нередовно поливане или рязко отстраняване на листата), дефектите са неизбежни.
Сортът е предразположен към гниене на цветовете, неинфекциозно заболяване, причинено от недостиг на калций. Този елемент обикновено присъства в почвата и водата, но във форма, труднодостъпна за доматите. За да избегнете този проблем, следвайте тези указания:
- Поддържайте баланс на калций и калий. Предпочитаното съотношение е 7:10.
- Калцият трябва да бъде във форма, достъпна за растенията. Използвайте вар, яйчени черупки или гасена киселина (като оцет).
- Първото третиране с фунгицид се извършва 2 седмици след засаждането.
- Второто третиране е по време на масов цъфтеж.
- Третото третиране е, когато се появят първите яйчници.
Растението няма специални защитни механизми срещу вредители. Храстите рядко се засягат от инфекции, но могат да възникнат проблеми. За да избегнете нападения, извършвайте превантивни обработки с фунгициди и инсектициди.
Подобни сортове
Има няколко разновидности, които имат физическа прилика с корейския дългоплоден домат. Следните се считат за аналози:
| Име | Описание и характеристики |
| Ален Мустанг | Неопределен сорт, подходящ за отглеждане на открито и закрито, както и в пластмасови оранжерии, Скарлет Мустанг образува здрави храсти с височина 150-180 см и се отличава с единичното си съцветие.
Тези домати имат приятен вкус и са подходящи както за прясна консумация, така и за консервиране. Когато узреят, придобиват малинов оттенък и тежат около 95 г. Месото е твърдо, а вкусът е богат. Този средноранен сорт дава добив от 391 цента на хектар. |
| Корнабел | Храстът привлича вниманието със своята хармонична и симетрична форма. Листата са големи и обилни, а кореновата система е здрава, което осигурява стабилност и добра плодовитост дори при условия на ниска влажност.
Цилиндрични, заострени домати, яркочервени на цвят, наподобяват сладки чушки. Те имат отлични търговски качества: съхраняват се добре, лесни са за транспортиране и имат тънка, но здрава кожица, устойчива на напукване. Те са едри, с дължина до 15 см и тегло 200-240 г, и са практически без семки. Месото е сочно и твърдо. Това е къснозреещ сорт — зеленчуците узряват 60 дни след засаждането. Плододаването е продължително, а добивът е добър — от 1 квадратен метър могат да се получат до 19,2 кг. |
| Реторта | Средно голям сорт с височина на храста приблизително 1 м. Листата са едри и зелени. Доматите са кръгли, достигащи 7-8 см в диаметър. Теглото на един плод варира от 100 до 150 г.
Доматите имат дълъг срок на годност, което прави този сорт отличен избор за консервиране. |
| Езикът на свекърва | Украински сорт. Той е неопределен и се характеризира с множество полезни свойства и отличен вкус на плодовете.
Доматите са с форма на чушка с дълъг, извит връх. Зрелите екземпляри са с наситено червен цвят. Дълги са 12-15 см и тежат между 150 и 200 г. Месото е плътно, сочно и месесто. Период на зреене: 112-115 дни. |
Плюсове и минуси
Преди да отглеждате култура, е важно да се запознаете с нейните предимства и недостатъци, за да избегнете потенциални трудности в бъдеще. Ключовите предимства включват:
Сред отрицателните качества, градинарите отбелязват необходимостта от връзване и оформяне на храстите, което изисква допълнителни грижи.
Отзиви
Корейската дългоплодна мащерка оправдава популярността си благодарение на толерантността си към различни метеорологични условия и устойчивостта си на повреди. Тя изисква внимателно оформяне и опора, но това не ѝ пречи да остане един от най-добрите сортове за различни цели, включително прясна консумация и консервиране. Дори начинаещи могат да я отглеждат.