Как да отглеждаме необичайния сорт домати Sweet Icicles?

Candy Sweet Icicle е среднозрял сорт домати, който пленява производителите на зеленчуци с уникалния си външен вид, плодова сладост и висок добив. Успешно се отглежда както в открити лехи, така и в пластмасови оранжерии.

История на селекцията

Сорт зеленчук с ярък, подобен на бонбон вкус е разработен в Съединените щати от блестящия селекционер Брад Гейтс, собственик на ферми за диви свине.

Американецът е спечелил популярност сред производителите на зеленчуци по целия свят благодарение на оригиналните сортове, които е разработил във фермата си в долината Напа в Калифорния. Създадените от него сортове се отличават с необичайното си оцветяване и изискан вкус. Неговите творения включват черни, оранжеви и мраморни домати.

Той е автор на вида:

• Кървава луна;
• Атомен залез;
• Зелена зебра череша;
• Боядисаната дама;
• Черното сърце на Брад.

Candy Sweet Icicle е едно от най-новите селекционни постижения на Gates, появило се на международния пазар преди около пет години. Местните градинари имаха възможността да се запознаят с този нов сорт през 2021 г. Той не е включен в руския държавен регистър.

Описание на сорта домати Сладки ледени висулки

Растенията от този сорт са грациозни и ниски (детерминантни), с ограничен растеж. Характеризират се с гроздовидно плододаване. Външните им характеристики са следните:

• височина - 0,5-0,8 м (в открито легло), 1,2 м (в оранжерия);
• храстите не са разперени, но и не са особено компактни;
• издънките са тънки;
• средна степен на облистване;
• Листа: средно едра, зелена, тънка.

Първите плодове се появяват при растението Candy Sweet Icicle след шестия лист, като следващите се появяват след няколко истински листа (по-малко от три). Плодовете узряват на гроздове от 8-15. Храстите изискват умерено прищипване и подпъхване.

Външният вид на плодовете на този сорт е уникален, както и всички творения на Гейтс. Те се отличават с оригиналната си форма и красив мраморен цвят. Притежават следните характеристики:

• малък размер (домати тип коктейл);
• тегло - 20-50 г;
• дължина - 5-6 см;
• удължена "кремообразна" форма с чучур;
• оранжево-розов цвят със златисти щрихи и ивици;
• здрава кожа, плътна, но не дебела, еластична, не е склонна към напукване;
• пулпа: плътна, месеста и сочна, с 2-3 семенни камери;
• малки семена.

Тъй като този сорт домати е култивар, а не хибрид, има смисъл да се събират семена от напълно узрели домати. Шансовете от вашите собствени домашни разсади да произведат висококачествени растения с мраморни, златисто-розови домати са високи.

Отличителният белег на този сорт е изключителните вкусови качества на реколтата. Месестата част на тези домати е много сладка, без намек за киселинност, с плодови нотки и пикантен послевкус. Когато презреят, наподобяват нежен мармалад. Максимално съдържание на захар се наблюдава през горещото лято (над 27°C).

Характеристики на домата Candy Sweet Icicles

Това творение на американски селекционер се отличава не само с прекрасния си вкус и красива реколта. То притежава и много отлични характеристики. Храстите му дават голямо количество плодове, не губят цветовете си в горещо време и дават изобилие от плодове на открити градински парцели дори в хладно лято. Те рядко са податливи на болести.

Производителност и узряване на домата Candy Sweet Icicles

Candy Sweet Icicle е среднозрял сорт и хибрид домати. Реколтата му узрява в следните срокове:

• 100-110 дни след засяване на семена за разсад;
• в средата на юни (ако посеете на 1 март и прехвърлите разсада в градинската леха през май).

Храстите домати Candy радват градинарите с обилното си и продължително плододаване, което продължава цялото лято до слана. Всяка грозд дава до 15 "корони". Градинарите могат да получат до 5 кг от едно растение (с интензивни методи на отглеждане). Средният добив от този сорт е следният:

• до 12 кг на 1 кв. м - в оранжерийни условия;
• до 9 кг - при отглеждане в открито легло.

Производителите на семена не предоставят точни данни за добивите от растенията Candy Sweet Icicle. Според отзиви от производители на зеленчуци, които отглеждат този сорт, те са доста високи.

Устойчивост на болести и вредители

Сладките ледени висулки са сорт домати с добра устойчивост на основни болести по културите. Градинарите, които го отглеждат, твърдят, че получават обилни реколти без използването на фунгициди и инсектициди. Този сорт рядко боледува и рядко се атакува от вредители.

Методи на приложение

Основното предназначение на домата Candy Sweet Icicle е да се консумира пресен. Това е истински летен десерт, който дори най-претенциозният гурме ще оцени. Реколтата от Candy Sweet Icicle може да се използва и в домашното готвене:

• добавяне към салати, гарнитури и други ястия;
• приготвяне на сосове, маринати, кетчуп;
• мариноване;
• консервиране, включително цели плодове;
• замръзване;
• декориране на ресторантски ястия и десерти.

Характеристики на отглеждането

Градинарите отглеждат домата „Сладки ледени висулки“ с помощта на разсад, спазвайки препоръчителните дати за засяване от производителя на семената. След пресаждането на разсада в градината, той ще изисква подходящи грижи, за да се осигурят здрави растения, правилно развитие и обилно плододаване.

Дати на сеитба, подготвителна работа

Започнете сеитбата в края на февруари. Оптималното време е между 1 и 15 март. По-късното засаждане ще попречи на сорта да реализира напълно потенциала си за средно ранно плододаване.

Преди да започнете да сеете семена от Sweet Icicles Candy за разсад, направете следната подготвителна работа:

• дезинфекцирайте кутии, саксии и други контейнери за засаждане, които имате, с разтвор на калиев перманганат;
• купете подходяща почва (универсален субстрат за отглеждане на разсад от зеленчуци) от магазин за цветя;
• Накиснете семената във вода, докато набъбнат (допустимо е също така да ги третирате с разтвор на калиев перманганат и да покълнат преди засаждане в почвата).

Как да отглеждаме необичайния сорт домати Sweet Icicles?

Посейте семена от домати в тави, пълни с богат на хранителни вещества субстрат. Следвайте тези инструкции стъпка по стъпка:

1. Изравнете почвата. Полейте я.
2. Направете плитки канали в него.
3. Поставете семената в браздите, като ги разпределите на 2,5-3 см едно от друго.
4. Покрийте ги с почва.
5. Навлажнете засаждането с пулверизатор.
6. Покрийте кутията с култури с филм.

Дръжте разсада на топло (24°C). След 10-14 дни ще се появят кълнове. Преместете го на слънчев перваз на прозореца и намалете стайната температура до 20°C.

Грижете се за разсада от домати, като следвате следните стъпки:

• поливане на засадените растения (поливайте ги с хладка вода два пъти на всеки 7 дни);
• торене на домати с течни сложни торове;
• допълнително осветление на растенията с фитолампи, за да се предотврати разтягането им;
• бране (извършете процедурата, след като разсадът е развил втория си истински лист).

Правила за засаждане на разсад

Пресадете порасналите разсади от домати на открито легло, след като премине заплахата от замръзване. Изпълнете тази процедура в следните срокове:

• през втората половина на май, като датата се коригира в зависимост от метеорологичните условия;
• не по-рано от 1 юни – за Западен и Източен Сибир.

За да отглеждате сорта „Сладки ледени висулки“, изберете слънчево място в градината си без течение с питателна, рохкава почва. В идеалния случай това трябва да е леха, където миналия сезон са отглеждани краставици, лук, чесън, кореноплодни зеленчуци или билки.

Избраната площ ще трябва да се прекопае и натори през есента. Добавете хумус (8-10 литра на квадратен метър) и сложен минерален тор с високо съдържание на калий и фосфор (50-70 г на квадратен метър). Ако почвата е тежка, добавете речен пясък. Ако почвата е киселинна, обогатете я с дървесна пепел или тебешир.

Пресадете в градината пораснали и закалени разсади от домати, които отговарят на следните изисквания:

• с поне 4-6 истински листа;
• достигайки височина 15-18 см.

Независимо къде пресаждате разсад от ледени висулки Konfety Sladkie, на открит градински парцел или в оранжерия, следвайте препоръчителния модел на засаждане:

• разстоянието между разсада е 40 см;
• между редовете - не по-малко от 60 см.

Поставяйте не повече от 6 разсада на квадратен метър. Тази гъстота е приемлива поради малкия им размер. За максимална продуктивност е за предпочитане по-рехаво засаждане (4 растения/кв. м).

Допълнителни грижи

Засаждането на сладки домати изисква правилна грижа, която включва следните процедури:

• ПоливанеСортът „Сладки ледени висулки“ вирее в умерено влажна почва. Не понася преполиване, тъй като подобни условия значително увеличават риска от кореново гниене и смърт на растенията.
  Поливайте оранжерийните домати веднъж на всеки 3-4 дни, като използвате 8-10 литра вода на растение. В горещо време ги поливайте по-често - веднъж на всеки 2 дни или ежедневно.
  
  Поливайте домати, отглеждани в открити градински лехи, в зависимост от честотата и количеството на валежите. Средната честота е 1-2 пъти седмично.
  Избягвайте излишната влага, докато плодовете узряват. В противен случай вкусът им ще загуби богатата си сладост и ще стане воднист.
• Разрохкване на почвата под храстите и плевенеИзвършете тези процедури след овлажняване на почвата. Това ще подобри снабдяването с кислород към корените на доматите.
  
• МулчиранеПокрийте почвата под доматените растения с органична материя. Това ще намали нуждата от поливане и плевене.
  
• ТоренеТорете доматените растения тип „бонбон“ три пъти през сезона: 10 дни след пресаждането на разсада в лехата, нанесете азотен тор и използвайте сложна смес, след като храстите завършат цъфтежа и след като първите домати узреят.
  
• Образуване на храстиЗа да увеличите максимално добива от сорта "Sweet Icicles", оформете растенията на 2-3 стъбла. В допълнение към основното стъбло, оставете 1-2 силни, добре развити издънки. Отстранете всички останали издънки. Отстранявайте страничните издънки, ако е необходимо (приблизително на всеки 10-15 дни).
  
• Връзване на храстиСтъблата могат да се счупят под тежестта на плодовете. Подкрепването на растението с опорна конструкция ще помогне да се предотврати това.
  

Контрол на вредители и болести

Този сорт зеленчуци е селектиран да бъде доста устойчив на инфекции и вредители. Продължителните валежи и хладното лятно време могат да предизвикат гъбични атаки.

За да предотвратите гниене на цветовете, напръскайте разсада с разтвор на калциев нитрат 7 дни след разсаждането. Растенията трябва да се третират и с Фитоспорин-М, за да се предотврати заболяването.

За да предпазите доматените храсти от насекоми вредители, използвайте специални препарати:

• инсектициди;
• инсектоакарициди.

Плюсове и минуси

Сортът домати Konfety Sladkie Icicles стана популярен сред местните градинари благодарение на многобройните си предимства:

Градинарите, които отглеждат този бонбонен сорт, не са открили никакви особени недостатъци. Единственият недостатък е, че плодовете произвеждат малък брой семена, които имат лоша кълняемост. Домашно събраните семена рядко узряват, оставайки в ембрионално състояние.

Отзиви

Сладките ледени висулки са чудо на чуждестранната селекция, спечелило сърцата на производителите на зеленчуци, които предпочитат оригинални, емблематични сортове домати. Удивителната форма и цвят на плодовете, заедно с тяхната плодова, пикантна сладост, не оставят никого безразличен. Това е отличен вариант за тези, които отглеждат домати специално за прясна консумация и консервиране.

Често задавани въпроси