Защо си струва да засадите домата Катюша и как да го отглеждате правилно?

Доматът Катюша се отличава с компактния си размер и разпростиращ се растеж. Този хибриден сорт е силно устойчив на температурни колебания и внезапни засушавания, и може да издържи на горещина. Той обаче има съществен недостатък: тъй като е сорт F1, не може да произведе самовъзпроизвеждащи се семена за по-нататъшна сеитба.

Избор и региони

Сортът „Катюша“ е разработен от А. В. Борисов, В. М. Налижити, В. А. Скачко и Д. В. Жемчугов, работещи като част от селекционно-семепроизводствената фирма „Манул“. Сортът е въведен през 2007 г.

Доматите Катюша проявяват устойчивост на неблагоприятни метеорологични условия, включително топлина, студ и кратки периоди на суша. Следователно, хибридът може успешно да се отглежда в Централното Черноземие и Далечния Изток, и е подходящ за отглеждане в Сибир, Урал, Централна Русия и Волго-Вятския регион.

Описание на храста и плодовете

Растенията от този сорт са детерминантни, така че растежът им е ограничен - в открита земя височината на храста не надвишава 75-80 см, но в оранжерии може да достигне 120-150 см.

Други сортови характеристики:

• листата са средно големи, тъмнозелени, с овално-заострена форма;
• Сортът се култивира като стандартно растение с прости съцветия, като първото се образува на храста над 7-10 листа, а всяко следващо съцветие е разположено с два листа по-нататък;
• неузрелите плодове са светлозелени на цвят, докато доматите в състояние на техническа зрялост са наситеночервени и принадлежат към категорията едри, с тегло от 90 до 335 г;
• формата е сплескана, когато узрее;
• На всяка четка се образуват 5-6 плода;
• Катюша има сладко-кисел вкус и средна плътност, което позволява транспортирането на домати на дълги разстояния – до стотици километри от мястото на прибиране на реколтата;
• Когато се изпари до концентрат, този домат дава до 4,8% сух остатък (тегловни));
• кората е гладка, лъскава и здрава;
• дръжката е здрава, което позволява плодовете да се съхраняват след прибиране на реколтата – в хладилник поне 10 дни;
• съдържанието на захар не надвишава 2,9% (умерено).

Основни характеристики

Катюша е сорт домати, който може да се отглежда както в оранжерии, така и на открито. Този хибрид е устойчив на различни болести, което го прави привлекателен за начинаещи.

Зреене и плододаване, продуктивност

Като среднозрял сорт, Катюша достига зрялост приблизително 115-120 дни след засаждането. Характеризира се с добър добив:

• можете да съберете до 4-5 кг от всеки храст;
• на хектар в Централния черноземен регион и Централния район – от 159 до 533 центнера;
• в Далекоизточния окръг – от 240 до 423 центнера;
• От площ от 1 квадратен метър на открито можете да получите около 10 кг зеленчуци, а в оранжерии – до 16 кг.

Обхват на приложение

Този сорт има постепенно узряване, което ви позволява да се наслаждавате на вкуса му седмици или дори месеци. Доматите Катюша имат сладък вкус и сочна плът, което ги прави широко използвани в готвенето:

• те са идеални за приготвяне на супи, салати, гарнитури, доматени сокове, пасти и кетчупи;
• Поради малкия си размер, Катюша се използва за консервиране и мариноване (запазва вкусовите си качества дори след термична обработка).

Как да отглеждаме разсад?

Правилната подготовка на разсада е от решаващо значение за осигуряване на високодоходна реколта. Ето защо е важно внимателно да се обмислят стъпките, необходими за тази цел.

Подготовка на семената

В условията на конкурентен пазар е изключително важно да изберете правилните семена за засаждане. Опитните градинари съветват внимателно да прочетете информацията на опаковката на семената преди покупка. Струва си също така да проверите онлайн за отзиви за производителите на семена.

Подготвителните дейности включват няколко прости стъпки:

• Преди засаждане на семена, те трябва да бъдат дезинфекцирани. За това са достатъчни тензух и калиев перманганат. Накиснете разсада в 1% разтвор на калиев перманганат за 10 минути. Това ще помогне за предотвратяване на потенциални заболявания по разсада в бъдеще.
• За да се увеличи добива, се препоръчва семената да се третират с хранителни вещества. Те включват Епин и Имуноцитофит. След третиране ги изсушете, без да изплаквате с вода.
• За да получите по-ранна реколта, се препоръчва семената да се покълнат. Поставете ги в малък съд и ги покрийте с влажен тензух. Идеалната температура за покълване е около 25 градуса по Целзий (77 градуса по Фаренхайт). Важно е тензухът да се поддържа влажен. Процесът на покълване трябва да продължи около три седмици. Без тази процедура семената могат да изгният в почвата.

Контейнер и почва

Отглеждането на растения започва с избора на подходящ съд. Могат да се използват най-различни варианти, от дървени щайги до пластмасови контейнери и дори обикновени буркани за майонеза. Ключът е да се осигури достатъчно място за покълване на семената. Почвата е малко по-предизвикателна, тъй като тя трябва да отговаря на определени изисквания.

Има два метода за подготовка на субстрата:

• Първо - Създайте своя собствена почвена смес. Тя се състои от чиста почва, дървесна пепел и компост в съотношение 2:1:1. Като допълнителен компонент могат да се използват черупки от яйца. Не забравяйте да дезинфекцирате сместа, за което е подходящ калиев перманганат. Напоете почвата с разтвора и добавете противогъбични средства (като Фитоспорин).
• Вторият начин е – Купете готова почва за саксии от магазините за градинарство. Тя трябва да е лека и дишаща. Тези смеси вече са съобразени с необходимото pH и нива на влажност. Закупуването на готов продукт ще ви спести време и усилия.

Сеитба

За да сте сигурни, че растението ще расте силно и плодоносно, следвайте тези стъпки:

1. Подгответе подходящ контейнер - това може да бъде кутия или друг контейнер за семена.
2. Подгответе основата според изискванията.
3. Обработете посадъчния материал.
4. Напълнете контейнерите с малко количество почва за саксии и направете плитки дупки в нея, не повече от 2 см дълбочина.
5. Поставете по едно семе във всяка дупка и внимателно покрийте с почва.
6. Полейте обилно веднага след засаждането, като използвате само топла вода, престояла няколко дни. Почвата може да се нуждае от допълнителна почва след поливане, така че не забравяйте да добавите още в саксията.
7. Покрийте контейнерите с пластмасово фолио или тънко стъкло, за да поддържате желаното ниво на влажност. Поставете ги на топло място, например близо до радиатор.

Отглеждане и грижи

За да виреят разсадът, той се нуждае от ярка светлина. Най-добре е да изберете най-светлия ъгъл на стаята, например този, който е най-близо до прозорец. Ако е твърде тъмно, ще трябва да инсталирате изкуствено осветление с флуоресцентни крушки. През първите няколко дни след покълването, непрекъснатата светлина ще помогне на семената да се развиват по-ефективно.

Други събития:

• Важно е младите растения да се поддържат във влажна среда през цялото време. Не бързайте да премахвате защитното фолио или стъклото; вместо това, постепенно, започвайки от първите дни, им позволявайте да дишат, като отваряте капака малко всеки ден. Отстранете напълно защитния слой две седмици след появата на първите зелени издънки.
• Контролирайте влагата, като поливате кълновете, когато горният слой почва изсъхне, като се уверите, че водата достига до основата на стъблото. Това може лесно да се постигне със спринцовка или пипета.
• Обърнете специално внимание на ежедневната проверка на разсада си сутрин. Ако забележите признаци на недостатъчна влага, като например отпуснат вид, незабавно навлажнете почвата.
• След 2-3 седмици след поникването на леторастите, започнете да торите разсада с органични компоненти. Повтаряйте тази процедура за торене всяка седмица, за да поддържате здравето и растежа на растенията.

Трансфер

Изборът на място и подготовката на почвата за отглеждане на домати Катюша започва рано, още преди да настъпи зимата. Важно е лехите да се прекопат старателно и да се подобри структурата на почвата:

• За да подобрите хранителните качества на почвата, можете да добавите компост или хумус, както и минерални торове: суперфосфат, калиев сулфат и дървесна пепел;
• В случай на киселинна почва се препоръчва използването на доломитово брашно или вар за неутрализация.

С настъпването на пролетта е необходимо отново да се натори и разрохка почвата, както и да се маркират местата за засаждане на разсад, като се изкопаят дупки на разстояние 50-55 см една от друга. Между редовете трябва да има разстояние поне 60-70 см.

Процесът на засаждане на разсад е следният:

1. Изкопайте дупки според предварително избрания модел.
2. Внимателно извадете младите растения от саксиите им за засаждане.
3. Поставете всяко растение в центъра на изкопаната дупка, като внимателно разперете кореновата система и я покриете с почва.
4. Поливайте насажденията, като избягвате контакт с листата, и покрийте областта на ствола с дървени стърготини или торф.

В райони с висок риск от замръзване се препоръчва растенията да се защитят с пластмаса, опъната върху метална рамка. Удобно е, ако конструкцията е лесно разглобяема, за да може да се премахне, когато времето се стабилизира.

Грижа

Катюша не е трудна за отглеждане, но е много важно да се следват препоръките на оригинатора относно изискванията и предпочитанията на сорта.

Хидратиращ

Доматите изискват системно поливане, което се извършва веднъж или два пъти седмично, като се използва отстояла, а не студена вода.

За да се предотврати развитието на болести, трябва да се обърне специално внимание на кореновата система, като се овлажнява почвата директно близо до корените и не се преполива.

Един храст ще изисква приблизително 3-5 литра вода. Оптималното време за тази процедура са вечерни часове или облачни дни, за да се избегне евентуално слънчево изгаряне.

Торене

Първото подхранване на доматите Катюша трябва да се извърши седмица след засаждането им на постоянно място. За целта разтворете 1 супена лъжица нитрофоска и 500 мл разреден лопен в кофа с вода, след което разпределете получената смес със скорост 1 литър на растение.

По време на вегетационния период е необходимо да подхранвате храстите още два пъти:

• След образуването на първата цветна четка. За това можете да използвате разтвор от 500 мл пилешки тор, 2 ч.л. суперфосфат и 1 ч.л. калиев сулфат, 10 литра вода.
• По време на образуването на третата цветна четка. За целта пригответе разтвор от 10 литра вода, 2 чаени лъжички калиев хумат и същото количество нитрофоска. Това ще помогне да се осигурят на доматите необходимите хранителни вещества за по-нататъшен растеж и плододаване.

Формиране на храст

Много сортове домати изискват редовни грижи, включително премахване на излишните издънки и укрепване на стъблата, за да се предотврати разтягането и повреждането им, както и за да се предотврати свиването на плодовете. „Катюша“ не е изключение, но опитните градинари препоръчват храста да се приучва към едно стъбло, докато естествено спре да расте, или редовно да се замества точката на растеж със странични издънки.

Изборът на метод зависи от условията, при които се отглеждат доматите (вторият вариант е по-типичен за оранжерии), но за да избегнете объркване, можете да изберете да оформите всички растения в едно стъбло.

Това се прави лесно:

• когато първият допълнителен издънка се появи под централната четка с цъфтящи цветове, той трябва да бъде отстранен, за предпочитане преди да достигне дължина от 5 см;
• Всички последващи действия по оформяне се извършват на интервали от 10-11 дни, така че новите странични издънки да имат време да пораснат малко, но да не ги изпреварват.

Препоръчително е страничните издънки да се премахват сутрин или вечер, като излишните издънки се откъсват не в основата, а се оставя пънче с дължина около 2 см. Това ще предотврати растежа на нови, допълнителни стъбла.

Разрохкване на почвата и плевене

Обработването на почвата и едновременното премахване на нежелани плевели от нея не само няма да попречи, но и ще насърчи бързото и пълноценно развитие на доматите, особено когато става въпрос за млади растения, които все още не са се установили и адаптирали към условията на открита земя.

Препоръчително е тези процедури да се извършват след поливане, без да се прониква с инструмента по-дълбоко от 15 см. Важно е също така да се поддържа достатъчно разстояние от ствола на храста и да не се разрохква почвата твърде близо до него, за да не се повредят слабите растения или да не се изкоренят.

Почвата се разрохква веднъж на всеки 10 дни или при необходимост, когато се образува кора на повърхността на лехата.

Характеристики на отглеждането и възможни трудности

Едно от предизвикателствата при отглеждането на домати е рискът от гъбични и бактериални инфекции. Тези микроорганизми могат да се появят в резултат на прекомерна влажност и топлина. За да се предотврати това, са необходими превантивни мерки, като торене и пръскане със специални препарати.

Има и други препоръки:

• За да се гарантира, че доматите могат да издържат на променящите се климатични условия, закаляването им е от съществено значение още при подготовката на семената. За целта увийте семената в тензух и ги поставете във фризера за една нощ, след което ги оставете на стайна температура за 24 часа.
  Чрез няколкократно повтаряне на тези стъпки, семената свикват с промените във времето, което е особено важно за градинарите в централна Русия.
• Въпреки че Катюша е силно устойчива на метеорологичните колебания, в централна Русия се препоръчва засаждането ѝ в оранжерия за по-висок добив. В южната част на страната този сорт може да се отглежда на открито.
• Доматите се нуждаят от периодични торове, съдържащи азот. Прекомерните количества от този елемент обаче могат да доведат до болести и ограничен растеж на листата, така че е важно внимателно да се следи количеството и честотата на торене.

Нюансите на отглеждане в открита земя и в оранжерия

Когато отглеждате домати на открито, е важно да вземете предвид няколко ключови фактора:

• климатични характеристики във вашия регион;
• оптимални предшественици за доматите са култури като картофи, краставици и зеле;
• Разстоянието между храстите трябва да е достатъчно, за да се предотврати прекаленото им сгъстяване.

Ако решите да отглеждате Катюша в оранжерия, обърнете внимание на следните точки:

• задължителна дезинфекция на почвата и всички повърхности;
• бърз растеж на храстите в оранжерийни условия може да се постигне чрез периодично премахване на странични издънки;
• Високата влажност в оранжерията изисква редовно проветряване, за да се предотвратят евентуални проблеми.

Контрол на вредители и болести

Никой производител на семена не може да гарантира абсолютна защита срещу вирусни инфекции и насекоми. Катюша, както и други доматени култури, е податлива на инфекции от:

• Най-опасното заболяване за доматите е късната мана. Тази гъба, след като проникне в растението, започва бавно да го унищожава. Разпознаването на късната мана е лесно: листата се покриват с кафяви петна или бяло покритие.
  Този патоген се разпространява между растенията с невероятна скорост, така че бързото идентифициране и премахване на заразените растения е от решаващо значение.
• Катюша е податлива на тютюнева мозайка и брашнеста мана. Тези заболявания могат да бъдат причинени от недостиг на хранителни вещества или излишък на азот и влага. За да се избегнат тези проблеми, трябва да се вземат превантивни мерки рано, за да се избегне справянето с болестта.
• Сред вредителите, белокрилките и паякообразните акари са особено забележителни. Тези паразити нарушават метаболизма на растенията, лишавайки ги от най-ценните им компоненти, което води до смърт на реколтата.

Плюсове и минуси

Предимства на домата Катюша:

Сортът Катюша няма сериозни недостатъци. Понякога възникват проблеми с растежа поради прекомерно плододаване на едно растение, което може да доведе до счупване на клоните.

Отзиви

Ако търсите висококачествени домати за градината си, хибридът Катюша е идеален. Дори начинаещ градинар може да събере обилна реколта благодарение на лесната грижа за него. Доматите от този сорт се отличават със сладко-кисел вкус и приятен аромат, което ги прави идеалното допълнение към всяко ястие.

Често задавани въпроси