Кардинал е сорт домати, ценен заради високата си продуктивност и отличния си вкус. Плодовете са едри, месести и сладки, идеални за салати и други кулинарни ястия. Този сорт е устойчив на температурни колебания, има добра студоустойчивост и е устойчив на болести, което го прави идеален избор за различни климатични условия.
Избор, описание на храста и плодовете
Сортът е разработен от специалисти на фирмата за селекция и семепроизводство „ТОМАГРОС“ ООД – Е. Н. Андреева, С. Л. Назина, К. Б. Богданов и Е. А. Сысина, и е получил разрешение за употреба през 1998 г.
Тази култура се отличава с едрите си плодове и устойчивост на повечето болести по паслън. Преди засаждането си струва да се запознаете с нейните характеристики:
- Тип растеж. Това е неопределен сорт, характеризиращ се с неограничен растеж на стъблото. Храстите растат до 1,5 м, така че е необходимо да се подрязват и връзват към опора.
- Компактност. Растението е слабо разклонено, компактно, със средно големи листа.
- Листа. Нормална форма, наситен зелен цвят.
Други отличителни качества:
- Съцветията се появяват на всеки 3 листа, започвайки от 8-12 истински.
- Узряването става постепенно върху четки от различни нива.
- Доматите имат удължена овална форма със заострен край. Образуват спретнати гроздове.
- Кожата е тънка, матова, розова с малинов оттенък.
- Теглото на един зеленчук варира от 300 до 800 г.
Този сорт е известен с дълготрайното си плододаване, осигурявайки пресни зеленчуци за дълго време. Храстите са високи, със силна коренова система и множество допълнителни корени, израстващи от стъблото.
Ключови характеристики на сорта
Кардинал е популярен и широко разпространен сорт със заоблени плодове, подходящи за универсална употреба. Лесен е за грижи и дава зрели домати в средата на сезона.
Вкус и употреба на домати
Характеризират се с отличен вкус, със сочна и сладка плът, идеални за салати. Използват се за приготвяне на пасти, сокове и сосове. Консервирането на цели плодове е трудно поради големия им размер.
Зреене, плододаване и продуктивност
Този среднозрял сорт отнема 120 дни от поникването до узряването. Плододаването се простира за дълъг период, започващ от средата на юли и завършващ през септември, което ви позволява да се наслаждавате на пресни домати през цялото лято.
Добивът е впечатляващ. Ако са спазени всички агрономически изисквания, могат да се съберат до 8,4 кг плодове от квадратен метър. Всеки храст, в зависимост от условията, може да даде 4-5 кг вкусни домати.
Подходящ климат и региони
Кардиналът се характеризира с висока устойчивост на резки температурни колебания и понася добре суша и студ. Тази паслън е широко разпространена в южен, умерен и северен климат.
В по-топлите райони доматите виреят в открити лехи, докато в по-хладния климат те виреят в оранжерии и парници. Днес гигантските домати се отглеждат не само в Русия, но и в Беларус и Украйна.
Подвид на сорта Кардинал
Известни са два разновидности на тази култура. Те са разгледани по-подробно по-долу:
- Кардинал Ришельо. Този сорт е високопродуктивен и е идеален за прясна консумация, особено в салати. Плодовете са розови на цвят и леко сплескани. По повърхността се появяват малки издатини, наподобяващи стъбло. Доматите тежат между 500 и 600 грама.
- Кардинал Мазарин. Сортът е кръстен на френския кардинал Джулио Мазарин. Доматите имат заострена форма и наситен червен оттенък. Тежат между 400 и 700 г. Културата има отлични агрономически характеристики, което я прави много търсена.
Всеки сорт има свои уникални характеристики. Основното предимство е добрата продуктивност.
Технология за отглеждане на домати кардинал
За да получите отлична реколта, е важно правилно да организирате засаждането и да осигурите на растението адекватни грижи. За да съберете узрелите зеленчуци до средата на юли, посейте семена за разсад в средата на март.
Подготовка на семена, контейнери и почва
Избирайте само висококачествени, цели, невредими семена. За целта ги накиснете в подсолена вода (5 г на 1 литър) за 10-15 минути. Отстранете всички семена, които изплуват на повърхността, тъй като те обикновено не покълват добре.
След това изпълнете следните стъпки:
- Калибриране. Изберете семена с еднакъв размер, за да покълнат едновременно. Пресейте ги през цедка.
- Дезинфекция. За да предотвратите заболявания, дезинфекцирайте посадъчния материал с калиев перманганат: разтворете 1 г в 100 мл вода и накиснете семената за 15-20 минути, след което ги изплакнете добре с чиста вода.
- Втвърдяване. За да увеличите устойчивостта на температурни колебания, поставете семената във фризер за 12-24 часа, след което на топло място (не по-високо от 25°C) за няколко часа. Това ще ускори покълването и ще насърчи поникването на растенията.
- Накиснете. Накиснете семената в стимуланти на растежа (като Епин или Циркон) за 6-12 часа. Това ускорява покълването и увеличава жизнеността.
- ✓ Оптималната температура на почвата за сеитба на семена не трябва да бъде под +15°C.
- ✓ За предотвратяване на гъбични заболявания е необходимо да се осигури добра циркулация на въздуха около растенията.
Поставете семената в лека, питателна почва. Използвайте смес от градинска и чимова почва с малко отлежал хумус. За да подобрите хранителната стойност на почвата, добавете дървесна пепел и суперфосфат. Подходяща почва може да се получи от лехи, използвани преди това за отглеждане на бобови растения, зеле, краставици и лук.
За отглеждане на разсад са подходящи контейнери с дълбочина на засяване 2 см. Можете да използвате и торфени саксии с вместимост 200 мл, които ви позволяват да засаждате разсад директно в тях, без да увреждате кореновата система.
Засяване на семена и условия за отглеждане на разсад
Поставете няколко семена дълбоко в контейнера. След това навлажнете почвата с топла вода и покрийте контейнера с пластмасово фолио. Поставете контейнера в помещение с температура 26°C.
Осигурете подходящи условия:
- Културата обича топлината и светлината, затова инсталирайте допълнително осветление, за да осигурите добро осветление.
- Температурата за растеж на разсада трябва да бъде поне +25°C. Поставете контейнерите за разсад на места с разсеяна слънчева светлина.
- След засаждането не поливайте семената с лейка. Използвайте пулверизатор за напояване. Излишната влага може да причини гниене на корените, затова поливайте пестеливо.
Бране и втвърдяване
На етапа на образуване на 1-2 истински листа, пресадете разсада в отделни контейнери, което позволява на кореновата система да се развива добре без конкуренция за хранителни вещества.
Следвайте тези препоръки:
- За бране използвайте пластмасови или торфени чаши, в които първо добавяте хранителна почва.
- Внимателно извадете разсада с кореновата бала, като внимавате да не повредите корените.
- Поставете разсада в новия контейнер до нивото на котиледоните листа. Ако е необходимо, притиснете почвата около стъблото, за да предотвратите падането на растението.
- След бране, навлажнете насажденията с топла вода.
7-10 дни преди засаждане на разсад в открита земя, започнете закаляването му – това е важна стъпка, която ще укрепи растенията и ще им помогне да се адаптират към температурните колебания.
Изнасяйте разсада навън всеки ден, като започнете с 1-2 часа, като постепенно увеличавате времето, прекарано на открито. Поставете контейнерите на сянка, за да избегнете слънчево изгаряне. Започнете с температура около 15°C (59°F), като постепенно я увеличавате до 20-25°C (78-77°F) през деня.
Избор на място за презасаждане: осветление и почва, предшественици
За отглеждане на разсад от домати изберете място с мека, филтрирана светлина. Почвата трябва да се приготви с помощта на торфено-хумусна смес, но е приемлива и почвена смес с добавен хумус.
Доматите Кардинал изискват специфични почвени хранителни вещества. Този сорт расте добре в райони, преди това засадени с краставици, тикви, тиквички, зеле, лук, чесън и репички.
Не засаждайте културата в райони, където преди това са се отглеждали чушки, картофи, патладжани или други растения от семейство Паслън.
Схема за засаждане на разсад и оптимално време
Засадете разсада на открито в началото на юни. Схемата на засаждане зависи от метода, използван за формиране на храста: когато отглеждате едно стъбло, поддържайте разстояние от около 50 см между разсада, а ако оставяте няколко странични издънки, увеличете разстоянието до 80 см.
Покрийте мястото с фолио, като го закрепите плътно по краищата, за да създадете парников ефект и да осигурите комфортни условия за вкореняване на растенията.
Пресаждане на разсад в открита почва
Почвата трябва да е рохкава, поне на дълбочина една лопата, и без корени от плевели. Редовното прилагане на органични торове естествено подкиселява почвата, така че през есента прекопайте лехите и добавете гасена вар, за да поддържате неутрално pH.
След като подготвите почвата, маркирайте местата за засаждане и предварително монтирайте подпори. За този сорт се препоръчват перголи, тъй като са удобни за връзване на стъбла и тежки гроздове. Високите пръти може да са по-малко удобни.
Засадете разсад в малки дупки, като ги заровите малко по-дълбоко, отколкото биха били в контейнери. Ако използвате торфени саксии, поставете растенията директно в саксиите. Полейте ги обилно с топла вода и мулчирайте със сух торф, нарязана слама или дървени стърготини, за да задържите влагата и да подобрите условията за растеж.
Последващи грижи за културата
Добивът и продължителността на плододаването на доматите зависят пряко от правилната грижа. Ако се спазват правилните агротехнически практики, зеленчуците могат да бъдат събрани преди началото на есенните слани.
Поливане и торене на домати
Доматът Кардинал не развива активно листа и рядко произвежда странични издънки. Основната енергия на растението е насочена към производството на едри плодове, така че не е необходимо обилно поливане. Достатъчно е да се поливат растенията веднъж на всеки 10 дни, като се осигуряват на всяко от тях около 10 литра топла вода.
- × Избягвайте прекомерното поливане на почвата, тъй като това може да доведе до гниене на корените.
- × Не използвайте студена вода за поливане, за да избегнете стресиране на растенията.
За да осигурите достатъчно хранителни вещества за обилна реколта, приложете поне три торения, като използвате както минерални, така и естествени торове.
Следвайте тези препоръки:
- При засаждане добавете субстрат с пепел и суперфосфат във всяка дупка.
- Ако сте добавили азотни торове или хумус по време на копаене, тогава използвайте фосфор или сложни съединения по време на вегетационния период, а след това калиеви соли, след като доматите започнат да узряват.
- Естествените торове, включително билкови настойки, хумати и пепел, са отлични за кардинал. Ако храстите са закърнели, добавете птичи тор.
- Извършвайте тези процедури не повече от три пъти на сезон, като спрете торенето след завръзването на плодовете. След това продължете да използвате само естествени съединения или биостимуланти.
- Разредете минералните състави до половината от концентрацията им за поливане.
Листното подхранване с 1% разтвор на калиев перманганат и борна киселина на всеки две седмици е полезно. Това едновременно служи като превенция на болести, укрепва имунната система на растението и убива гъбични спори. Избягвайте прилагането на тора в слънчеви дни, за да избегнете слънчево изгаряне.
Плевене и разрохкване на почвата
Обработката на почвата е важна стъпка за осигуряване на здрави растения. Почвата под доматите трябва да остане рохкава, което подобрява температурата и влажността. Обработвайте почвата на всеки 14 дни след поливане, за да поддържате оптимални условия за растеж на корените.
Комбинирайте разрохкването с окопаване, особено през периода на активен растеж. Това ще предотврати оголването на кореновата система и ще помогне за създаването на идеални условия за затопляне на почвата и стимулиране на растежа на корените, което от своя страна ще ускори узряването на доматите.
Първото окопаване се извършва 14-21 дни след засаждането на разсада, а след това на всеки 2 седмици. Нанесете влажна почва, за да предотвратите увреждане на корените и да поддържате адекватна влажност на почвата.
Ролята на мулча
Мулчирането е ефективен начин за грижа за домати. То помага за решаването на няколко проблема едновременно:
- елиминира необходимостта от често разрохкване и плевене на почвата;
- предпазва корените на растенията от замръзване;
- служи като превантивна мярка срещу болести и бактерии.
- • Редовното премахване на долните листа спомага за по-добра вентилация и намалява риска от заболявания.
- • Използването на органичен мулч помага за задържане на влагата и подобрява структурата на почвата.
Този процес подобрява структурата на почвата, намалява загубата на влага, подобрява наличността на кислород и спомага за обогатяването на почвата с полезни микроорганизми. Това в крайна сметка води до по-високи добиви.
Сламата е идеална за мулчиране на култури – тя е отличен органичен материал – но имайте предвид, че може да привлече насекоми и гризачи. Ще е необходим химически контрол. Разстелете мулча върху площта на засаждане и го отстранете само когато настъпи по-топло време.
Връзване към опора, резитба и оформяне на храсти
Важна част от грижата за растенията, която помага за предотвратяване на повреди, е закрепването на стъблата. Това насърчава добрата циркулация на въздуха и улеснява прибирането на реколтата. Използвайте различни материали, за да създадете опора: резници от разсад, растителни и дървесни лози, канап, дървени пръчки и колове.
Един възможен дизайн е трикомпонентна конструкция, състояща се от обръчи с различен диаметър, прикрепени към три опорни пръта. Поставете обръчите от най-малкия към най-големия диаметър, като започнете отдолу и се движите нагоре.
Прищипването на страничните издънки е ключова процедура в грижата за доматите. За целта отрежете само долните листа и страничните издънки. Оставете две основни стъбла и прищипете точката на растеж, за да ограничите вертикалния растеж и да насърчите по-обилното плододаване.
Лечение и профилактика на болести и вредители
В някои неблагоприятни години доматът Кардинал може да бъде податлив на различни проблеми. Храстите могат да страдат от следните болести и вредители:
- Фитофтора. Гъбично заболяване, което най-често се среща в хладни и влажни сезони. Характерните признаци включват тъмни петна по листата и плодовете. За борба с болестта използвайте фунгициди, съдържащи мед, като например бордолезова смес или Hom.
- Листна въшка. Това са малки, смучещи вредители, които се хранят с растителен сок, увреждайки стъблата и листата. Инсектициди като Актара, Алатар или Искра са ефективни срещу тези насекоми. Ако популациите на листни въшки са малки, използвайте разтвор от кафяв сапун за пране.
- Белокрилка. Вредител, който пренася гъбични и вирусни заболявания. За борба с този паразит използвайте системни инсектициди, които остават в растителната тъкан дълго време, осигурявайки дълготрайна ефективност.
- Трипси. Това са малки вредители, които изсмукват сока от листата, което може да доведе до смъртта на растението. Ако ги откриете по листата, третирайте ги с Фитоверм и ги увийте в пластмаса. Не яжте доматите няколко дни.
За да предотвратите болести и вредители, редовно проветрявайте оранжерията, отстранявайте плевелите и мулчирайте почвата с торф или хумус. Напръскайте храстите с бледорозов разтвор на калиев перманганат или Фитоспорин.
Огледайте долната страна на листата, за да забележите признаци на нападение рано. Ако откриете паяжини или лепкави остатъци, измийте ги с влажна кърпа, след което ги третирайте със слаб разтвор на калиев перманганат.
Плюсове и минуси
Преди да засадите домата Кардинал в градината си, внимателно проучете характеристиките на културата, тъй като тя има както предимства, така и недостатъци.
Друго отрицателно качество е невъзможността за консервиране и мариноване на домати цели поради големия им размер.
Отзиви
Доматът Кардинал е отличен избор за тези, които търсят лесен за отглеждане, високодобивен сорт с отличен вкус. Този сорт се адаптира добре към различни условия, осигурявайки стабилна реколта дори в неблагоприятни години. Устойчивостта му на болести и температурни колебания го прави популярен избор дори сред начинаещите производители.