Вкусен сорт домати, наречен Карамелка: характеристики и особености на засаждане

Доматът Карамелка е руски сорт, който съчетава отличен вкус с декоративни плодове. Малките му чери домати наподобяват ярък карамел; те са сладки и вкусни, карат ви да искате да ги опитате.

Кой е отгледал карамеления домат?

Доматът Карамелка е разработен от селекционери в земеделската фирма „Семена Алтая“. Сортът е одобрен за употреба през 2007 г. Препоръчва се за отглеждане във всички региони на страната, включително Северния и Далечния изток.

Описание на сорта

Доматът Карамелка расте в детерминантна форма, достигайки височина 40 см. Листата му са малки и тъмнозелени. Този сорт има сложни съцветия, а стъблата му са членести.

Кратко описание на плодовете:

• Цвят на зрелите плодове: розово.
• Цвят на неузрели плодове: светло зелено
• Форма: яйцевиден.
• Кожа: гладка, със средна плътност, но издръжлива.
• Пулпа: сочни, със средна плътност.
• Тегло: 20 г.

Вкус и предназначение на плодовете

Доматът Карамелка има приятен, деликатен и умерено сладък вкус, без изразена киселинност. Плодовете се консумират пресни, използват се в готвенето и гарнирането на различни ястия, както и за консервиране на цели плодове.

Характеристики на доматения карамел

Сортът Карамелка има отлични агрономически характеристики, което позволява отглеждането му както на открито, така и на закрито. Този домат е подходящ за всякакъв климат и дори най-неопитният градинар може да се справи с него.

Производителност

Този сорт има сравнително нисък добив в сравнение с много други. Въпреки това, за чери домат, особено джуджест, той дава доста голям добив - 1,8 кг на квадратен метър.

При благоприятни обстоятелства от един храст могат да се съберат до 1,5 кг плодове.

Време за зреене

Доматът Карамелка е ултрараннозреещ сорт. От поникването до узряването на плодовете му отнема 70 до 75 дни.

Първата реколта може да се събере в началото на юни. Впоследствие плодовете се берат, когато узреят, през по-голямата част от лятото.

Имунитет към болести

Доматът Карамелка е устойчив на всички болести по паслън, включително фузариумно увяхване, кладоспориоза и мозаечен вирус. При неблагоприятни условия обаче рискът от гъбични и бактериални инфекции се увеличава.

Плюсове и минуси

Доматът Карамелка се е превърнал в фаворит сред градинарите, които избират черешови сортове. Този домат има многобройни предимства и почти никакви недостатъци. Препоръчително е предварително да се запознаете с всички плюсове и минуси на домата Карамелка.

Характеристики на кацане

Отглеждайте домата Карамелка на открито или в оранжерии, като започнете първо от разсад. Важно е да получите здрав разсад и след това да го засадите правилно и в точното време.

Подготовка на семената

Семената, закупени от магазина, обикновено се продават предварително третирани; те не изискват дезинфекция или третиране с хранителни вещества. Домашно отгледаните семена обаче трябва да бъдат правилно подготвени за засаждане – калибрирани, дезинфекцирани, закалени, накиснати в стимулатор на растежа и покълнали.

Как да отглеждаме разсад?

Разсадът от домати Карамелка се засява през март. Точният срок зависи от климата на региона. Важно е благоприятни метеорологични условия за засаждане да се случат в рамките на 60 дни.

Характеристики на отглеждането на разсад:

• За засаждане подгответе контейнери за засаждане – контейнери, чаши или торфени саксии. Празните контейнери се пълнят с готова почвена смес от местен магазин за селскостопански продукти или се приготвя хранителна почвена смес от равни части плодородна почва, торф, хумус и изгнили дървени стърготини.
• Почвата се уплътнява леко и семената се разпределят на интервали от 1 см. Разстоянието между редовете е 2-3 см. В чаша се поставят по три семена, за да се осигури покълване. Семената се поръсват с торфен мъх (с дебелина 1 см), навлажняват се с топла вода и се покриват с пластмасово фолио. Семената се поставят на топло и светло място; оптималната температура е 25°C.
• Около седмица по-късно, когато разсадът поникне, покритието се премахва. За да се предотврати прекомерното разтягане на кълновете, те се преместват в по-хладно помещение с температура от 15 до 16°C. Разсадът се държи в този режим една седмица, след което температурата се повишава отново до 20 до 22°C.
• След като се образуват 1-2 истински листа, разсадът се пикира и пресажда в отделни контейнери или в по-големи, ако разсадът е бил отглеждан в чаши. При пикирането прищипнете върха на корена, за да насърчите страничното разклоняване.

Следващите два месеца трябва да бъдат посветени на щателна и внимателна грижа за разсада. Изключително важно е да му се осигурят оптимални условия за растеж; една грешка може да доведе до отслабване или заболяване на разсада.

Характеристики на грижата за разсад:

• Веднага щом поникнат разсадът, лампите се включват. Допълнителното осветление е денонощно и продължава 3-5 дни. След това се намалява до 18-20 часа на ден. До петата седмица дневната светлина се намалява до 11-12 часа.
• През първите три седмици поливайте разсада не повече от 1-2 пъти седмично, след което увеличете поливането до 3-4 пъти седмично. Водата трябва да се нанася внимателно при корените, като се избягва всякакъв контакт с листата или стъблата на разсада. Използвайте лейка с тънък чучур.
• 2-3 пъти седмично разсадът се напръсква от спрей бутилка - извършва се процедура на пръскане.
• Три седмици след покълването, нанесете първия тор. За тази цел може да се използва птичи изпражнения. Впоследствие торете приблизително веднъж на всеки две седмици.
• Две до три седмици преди да разсадите разсад от домати на открито, започнете да го закалявате. Първо изнесете разсада навън за 15 минути, след това за половин час и постепенно увеличете времето, прекарано на открито, до няколко часа.

Избор на сайт

Изберете топло, слънчево място за засаждане, защитено от течение и поривисти ветрове. То трябва да е равно или повдигнато. Ниско разположените райони са неподходящи за домати, тъй като застоялата вода води до гниене на корените.

При засаждането на домати е важно да се спазват правилата за сеитбообращение. Те не трябва да се засаждат там, където са отглеждани паслънови култури като картофи, чушки, патладжани и домати. Зелето, краставиците, морковите, цвеклото и бобовите растения се считат за добри предшественици на доматите.

Подготовка на почвата

Почвата за засаждане на домати се подготвя през есента. Мястото се разчиства, растителните остатъци се отстраняват и почвата се прекопава на дълбочина с лопата. По време на копаене се добавят хумус, компост и угнил оборски тор, а за разрохкване на почвата се използва пясък или вермикулит.

Доматите растат най-добре в песъчливи и глинести почви с ниска или неутрална киселинност (pH 6,2-6,8). Киселинните почви могат да бъдат декисели с гасена вар, дървесна пепел или доломитово брашно. Към почви, които не са достатъчно киселинни, може да се добави торфен мъх от високопланинските блата.

През пролетта парцелът се прекопава отново. За да се дезинфекцира почвата и да се убие патогенната микрофлора, почвата се полива с разтвор на калиев перманганат, след което лехите се подготвят за засаждане на разсад.

Пресаждане

Разсадът се засажда, когато има 8-9 истински листа и поне един цвят. Освен това трябва да се постигнат благоприятни условия за растеж на доматите – температурата на въздуха трябва да достигне поне 15–18°C, а температурата на почвата трябва да достигне 12–14°C.

Характеристики на засаждането на разсад:

• В лехите подгответе дупки с размери приблизително 15 х 20 см. Тези дупки трябва да поберат кореновите системи на разсада, без да се огъват. Оптималният размер на засаждане е 40 х 40 см.
• Добавете шепа дървесна пепел и 30-40 г сложен минерален тор в дупките и полейте. След като водата се абсорбира, поставете разсада в дупката. Покрийте корените му с пръст, уплътнете почвата и оформете малка вдлъбнатина около стъблото за поливане.
• Засадените домати се поливат с топла, отстояла вода, а когато тя се абсорбира в почвата, почвата около стъблото се мулчира.

Характеристики на грижата

Доматът Карамелка изисква стандартни грижи. Не е необходимо нищо специално за отглеждането на този сорт. Храстите изискват редовно поливане, торене, пръскане и други агротехнически практики.

Поливане

Поливайте доматеното растение Карамелка 1-2 пъти седмично. Препоръчителната норма за поливане е 5 литра. Честотата на поливане зависи до голяма степен от метеорологичните условия и почвените условия. Почвата не трябва да изсъхва, но не трябва да позволява застоя на вода.

Използвайте топла, отстояла вода за поливане. Най-доброто време за поливане е сутрин или вечер. Важно е да се избягва попадането на вода върху листата и стъблата, тъй като това може да причини слънчево изгаряне. Ако не поливате домата Карамелка редовно, плодовете ще започнат да се напукват.

В оранжериите нивата на влажност трябва да се поддържат на 65%. Това се постига чрез ежедневно проветряване на оранжериите. Поливането се извършва само сутрин. Това позволява влагата да се абсорбира в почвата, преди да настъпи жегата на деня. Това подобрява водоснабдяването на разсада и предотвратява бързото изпаряване.

Торене

Доматите се подхранват на всеки две седмици, като се редуват органични и минерални торове. По време на вегетационния период храстите се осигуряват с равни количества азот, калий и фосфор. По време на етапа на зреене трябва да се добави повече калий.

Разрохкване и плевене

Градинските лехи изискват редовно разрохкване. Най-добре е да разрохквате почвата след всяко падане на влага – дъжд или поливане. Плевелите също трябва да се отстраняват своевременно, тъй като те абсорбират хранителни вещества, привличат насекоми и засенчват доматените растения. За да забавите растежа на плевелите и изпаряването на влагата, мулчирайте почвата с торф, хумус, слама и др.

Оформяне и жартиера

Сортът Карамелка има малки храсти и може да расте без опора. Няма нужда да премахвате страничните издънки. Ако обаче отглеждате домати в градински лехи, трябва да ги оформите на две стъбла; ако ги отглеждате в оранжерия, оформете ги на три или четири стъбла.

Болести и вредители

Доматът Карамелка има доста силен имунитет към болести, причинявани от паслън. При неблагоприятни условия обаче храстите могат да бъдат засегнати от гъбични, бактериални и дори вирусни заболявания. Най-често срещаните заболявания, засягащи доматите, са късната болест и вирусът на тютюневата мозайка. За предотвратяване на тези заболявания използвайте Фитоспорин. Можете също да напръскате храстите с разтвор от дървесна пепел.

Най-големите заплахи за домата Карамелка са листните въшки и паякообразните акари. Пръскането с розов разтвор на калиев перманганат помага за предотвратяването им. Биопрепаратите, като Битоксибациллин и Актофит, също са безопасни за хората.

Събиране и съхранение

Плодовете се берат в сухо и топло време. Напълно узрелите домати се използват за консумация, докато неузрелите се използват за съхранение и транспорт. Съхранявайте доматите на хладно и сухо място; в хладилник „карамелите“ могат да издържат до две седмици.

Отзиви

Доматът Карамелка притежава всички качества на идеален сорт череши. Ако търсите домати с малки, вкусни плодове, които стоят красиво на гроздовете, това е вашият избор.

Често задавани въпроси