Подробни инструкции за отглеждане на сорта домати Капитан

Капитан е хибриден сорт, характеризиращ се с ранно плододаване и добра продуктивност. Доматите са атрактивни, кръгли и средно големи, с червен оттенък. Подходящи са за прясна консумация и консервиране. Компактните, устойчиви на болести растения са подходящи както за оранжерии, така и за открита земя.

Региони на отглеждане и произход

Културата е успешно селектирана през 2010 г. от специалисти от „Агрофирма Поиск“ ООД. Върху селекцията са работили В. В. Огнев, А. Н. Костенко, С. В. Максимов и Н. Н. Клименко.

Основната цел беше да се създаде сорт, устойчив на климатичните условия на централната зона. През 2013 г. хибридът беше официално одобрен за отглеждане. Препоръчителните райони за отглеждане са Северен Кавказ и Централночерноземни райони.

Описание на храста и плодовете

Капитанът е компактно растение с височина 65-70 см, което може да достигне 1 м в оранжерия. Отличителни характеристики:

• листа - среден размер, изумруден цвят;
• съцветия – прости, оформени под формата на четки;
• домати - кръгли, с леки оребрения и наситен червен цвят;
• тегло - варира от 100 до 130 г;
• пулп – плътен, с приятна сладост и лека киселинност.

Вътре има малко семена, кожата е здрава и лъскава, устойчива на напукване.

Характеристики на сортовете домати

Сред многото ранозреещи сортове, не всички предлагат висока продуктивност, отличен вкус и лекота на отглеждане. Но доматът Капитан съчетава всички тези качества и е един от най-успешните хибриди.

Период на зреене, добив

Това е ранозреещ сорт паслън – зеленчуците са готови за прибиране на реколтата 70-85 дни след поникването. Плодовете узряват едновременно: на открито се берат от леторастите в средата на юли, а в оранжерия – още в началото на месеца. Периодът на формиране на доматите продължава от първата десетдневка на юли до края на август.

Капитан е високопродуктивен сорт. При правилна агротехника могат да се съберат 253-402 цента домати от хектар и до 17 кг от квадратен метър градинска леха. Тези добиви варират в зависимост от условията на отглеждане.

Цел и приложение

Тези зеленчуци са универсални. Твърдата им плът и богатият им вкус ги правят идеални за пресни салати, предястия и топли ястия. Високото им съдържание на захар ги прави отличен избор за сокове и сосове.

Дебелата им кора ги прави идеални за консервиране, ецване и мариноване на цели плодове. Транспортират се добре и имат дълъг срок на годност.

Селскостопанска технология

Твърде ранната сеитба на семена е нежелателна, тъй като разсадът расте бързо и се издължава. Оптималното време за сеитба е средата до края на март, приблизително 50 дни преди планираното засаждане в земята или оранжерията.

Вид почва и място за засаждане

Капитанът вирее най-добре в лека, плодородна и добре дренирана почва. В идеалния случай е песъчливо-глинеста или леко-глинеста почва с неутрално или леко киселинно pH (6-6,8). Предварително наторете почвата с хумус, дървесна пепел и сложни минерални торове.

Доматите трябва да се засаждат на слънчево място, защитено от студени ветрове. Осигурете добра вентилация в оранжерията. В открита земя избягвайте зони със застояла влага и не засаждайте домати след паслън.

Засяване и отглеждане на разсад

Засадете семената в контейнери 10x10 см в началото на март. Почвата трябва да се състои от равни части торф, хумус и пясък. Разсадът е предварително обработен, така че няма нужда да се накисва.

Следвайте тези препоръки:

• Посейте семената на дълбочина не повече от 0,5 см. Покрийте контейнерите със стъкло или филм.
• Разсадът ще се появи след около 5 дни. След това отстранете покритието и преместете тавите с разсад на светло място, за предпочитане на перваза на прозореца.
• През първата седмица температурата трябва да бъде около +12°C, след което я поддържайте в рамките на +18°C.
• Когато растенията развият втори чифт истински листа, ги пресадете в отделни саксии с диаметър 7-9 см. Внимавайте да не повредите кореновата система.

Ако са спазени всички агротехнически изисквания - допълнително осветление, умерено поливане и разрохкване на почвата - разсадът ще бъде готов за засаждане до началото на май.

Пресаждане в оранжерия

Засаждането на разсад в оранжерии започва няколко седмици по-рано, отколкото в открити лехи. Схемата на засаждане зависи от това дали доматеният храст ще бъде връзван към опора. Разстоянието между 4-6 разсада е 4-6 на квадратен метър. Това разположение позволява на стъблата, растящи над земята, да се вкоренят, което насърчава по-бързия растеж и узряване.

Осигурете добра циркулация на въздуха в оранжерията. Дори и да е хладно навън, вратите трябва да са отворени, тъй като растението вирее на течение.

Преместване в земята

Засадете разсада след като отминат последните пролетни слани. Хибридът предпочита песъчливо-глинеста или леко-глинеста почва. Схемата на засаждане е същата като в оранжерията.

Инструкции за грижа

За да се постигне добра реколта, е важно да се осигурят подходящи грижи за растенията. Това включва стандартни земеделски практики.

Торене и грижа за почвата

Седмица след разсаждането на доматите на постоянното им място, нанесете минерален тор. За правилен растеж и развитие растенията се нуждаят от микроелементи като калий, фосфор и азот. Повтаряйте прилагането на всеки 2-3 седмици, докато приключи плододаването.

Моля, спазвайте следните изисквания:

• Няма значение дали културата се отглежда на открито или в оранжерия, но по време на периода на завръзване и наливане на плодове, тя се нуждае от суперфосфат и калиев сулфат. Разпръснете ги между редовете и полейте.
• По време на вегетационния период, осигурете на растенията си достатъчно слънчева светлина и топлина. Внезапният спад на температурата забавя растежа, намалява узряването и намалява добива.

В доматените лехи разрохквайте почвата и премахвайте плевелите веднъж седмично. Тъй като доматените растения имат плитки корени, разрохквайте почвата внимателно, за да не повредите кореновата система. Мулчираните площи в оранжерии не изискват аериране.

Характеристики на поливането

За растеж и бързо узряване, зеленчуците изискват редовно поливане с топла вода. В оранжерия поливайте с обикновен маркуч или капкова система, поставена под мулча.

Когато поливате директно, внимавайте да не отмиете почвата около растението или да не оголите корените. Избягвайте попадане на влага върху листата и плодовете. Поливайте сутрин, като използвате вода с температура най-малко 25°C.

Оптималното ниво на влажност в оранжерия е около 60%. По-високите нива намаляват опрашването, което води до окапване на цветовете и издължаване на растенията. Дори при силна устойчивост на болести, подобни условия могат да насърчат развитието на гъбични инфекции.

Прибиране на реколтата

Берете зеленчуците веднага щом придобият наситено червен цвят и станат твърди на допир. За да запазите качеството и вкуса, берете ги сутрин, когато температурите са хладни, за да избегнете прегряване.

За да запазите доматите, използвайте няколко метода:

• Ако доматите са предназначени за незабавна консумация, съхранявайте ги на хладно и добре проветриво място, например на рафтовете на хладилника или в определена за това зона с температура 12-15°C. Имайте предвид, че преполиването може да доведе до гниене.
• Ако е необходимо да съхранявате плодовете за по-дълъг период, използвайте методи за консервиране: замразяване, приготвяне на сокове, пасти или препарати в буркани (например мариноване или осоляване).

Когато замразявате зеленчуци, е по-добре първо да ги обелите и нарежете на парчета.

Контрол на вредители и болести, превенция

Доматите сорта „Капитан“, както и други сортове, могат да бъдат податливи на различни болести и нападения от насекоми, но с правилни земеделски практики рискът от проблеми може да бъде сведен до минимум.

Културата е засегната от следните трудности:

• Късна фитофтора. Появява се по листата и плодовете като тъмни петна. Използвайте фунгициди, като например такива, съдържащи мед (меден сулфат, бордолезова смес). Отстранете засегнатите части и извършвайте превантивни обработки по време на активния период на растеж.
• Брашнеста мана. Придружава се от бяло покритие по листата и стъблата. За борба с болестта използвайте Топаз или Силвър и отстранете заразените храсти.
• Черно гниене. По доматите се появяват тъмни петна. Това заболяване често се причинява от неправилно поливане (преполиване). За да го предотвратите, контролирайте нивата на влага, избягвайте преполиване на листата и прилагайте фунгициди като превантивна мярка.
• Листна въшка. Това са малки насекоми, които изсмукват сока от растенията, отслабвайки ги и насърчавайки болестите. Инсектициди като Актара и Конфидор или народни средства, като например настойки от чесън или тютюн, могат да помогнат в борбата с тях.
• Колорадски бръмбар. Този вредител напада доматите на открито. За да го контролирате, използвайте инсектициди като Bi-58 или Pyrethrum. Отстранете бръмбарите и техните ларви ръчно.
• Белокрилка. Паразитът атакува храстите по-често в оранжерии. Поставете специални лепкави капани и третирайте с инсектициди.

Превантивни мерки:

• Избягвайте отглеждането на култури на едно и също място в продължение на няколко години подред, за да предотвратите натрупването на патогенни микроорганизми в почвата.
• Избягвайте прекомерно поливане на почвата и попадане на вода върху листата и зеленчуците.
• След прибиране на реколтата, отстранете всички растителни остатъци и ги унищожете, за да предотвратите разпространението на вредители и болести.
• В затворени пространства поддържайте нормален обмен на въздух, за да намалите риска от гъбични инфекции.

Плюсове и минуси

За да се избегнат потенциални трудности, е важно да се проучат характеристиките, предимствата и недостатъците на културата преди засаждане. Капитан има много предимства:

Градинарите отбелязват недостатъците му, включително чувствителност към високи температури, необходимост от сянка в горещите дни и редовно торене за поддържане на добър растеж и плододаване. Културата не е подходяща за отглеждане в много студени райони, където продължителните студове могат да забавят развитието.

Отзиви

Капитан е истинско съкровище за тези, които ценят вкусните и сочни домати. Добрата производителност, устойчивостта на болести и лекотата на грижа осигуряват постоянна, висококачествена реколта през целия сезон. Този сорт е идеален както за начинаещи, така и за опитни градинари, гарантирайки отлични резултати при всякакви условия.

Често задавани въпроси