Доматът „Италиански жребец“ съчетава надеждност, добра продуктивност и отличен вкус. Устойчивостта му на болести и универсалността му го правят подходящ както за опитни, така и за начинаещи градинари. Този сорт ще ви възнагради с изобилна реколта, но само с правилна и редовна грижа.
Описание на растението и плодовете
Този сорт е разработен от италиански селекционери. Той е висок, неопределен сорт.

Отличителни черти:
- Височината на храстите достига 170-200 см и повече.
- Листата са зелени, от нормален тип.
- Растенията са със средна гъстота, със здрави и стабилни стъбла.
- Доматите са яркочервени, със среден до едър размер, с тегло 150-250 г. Формата им варира от сливовидна и кубична до леко сърцевидна.
- На един грозд се образуват повече от 10 плода. Те имат богат вкус, хармонично съчетаващ сладост и тръпчивост.
- Пулпът е с цвят на малина, месест, сочен и мазен. Кожицата е тънка и нежна.
Характеристики на сорта
Културата е известна с постоянното и дълготрайно плододаване, което я прави особено привлекателна за отглеждане. Италиански жребец е средно ранен сорт, като доматите узряват 90-100 дни след поникването.
Добивът е средно 8-10 кг на квадратен метър при правилна грижа и агротехника. Сортът е устойчив на суша, но редовното поливане е от съществено значение за постоянно плододаване, особено през горещите периоди, тъй като липсата на влага може да повлияе на качеството на плодовете.
Храстите рядко се атакуват от вредители и болести. Те са практически имунизирани срещу късна мана поради средно ранния си период на зреене, което им позволява да избегнат основния период на разпространение на болестите. За профилактика обаче се препоръчва третиране с фунгициди и инсектициди и сеитбообращение.
Характеристики на кацане
Преди сеитба дезинфекцирайте семената със слаб разтвор на калиев перманганат (15-20 минути), след което изплакнете с чиста вода. За да подобрите покълването, накиснете ги в стимулант на растежа или ги оставете във влажна кърпа за 12 часа.
Следвайте препоръките:
- Посейте семената 60-65 дни преди планираното засаждане на разсада в земята. Поставете семената в подготвен субстрат (смес от градинска пръст, хумус и пясък в съотношение 2:2:1) на дълбочина 1-1,5 см, оставяйки 2-3 см между тях. Покрийте контейнерите с пластмасово фолио или стъкло и ги поставете на топло място (+25°C).
- След появата на първите кълнове, отстранете капака и преместете контейнерите на добре осветено място с температура +18-20°C.
- Когато разсадът има 2-3 истински листа, пресадете го в отделни чаши или саксии с вместимост 500 мл, за да осигурите на растенията повече място за кореновата система.
- Осигурете на разсада подходящи грижи. Поливайте редовно, но умерено. Две седмици след разсаждането, наторете разсада с пълен тор за домати.
- 10-14 дни преди засаждане в земята, започнете закаляването на растенията, като ги изнесете навън или понижите стайната температура до +16-18°C.
Засаждане на разсад в земята:
- Мястото трябва да е добре осветено и защитено от студени ветрове. Прекопайте почвата и добавете органичен тор (хумус или компост) 1-2 седмици преди засаждане.
- Поддържайте разстояние от 50-60 см между растенията и 70-80 см между редовете, за да осигурите на храстите достатъчно място за растеж.
- Засадете разсада в земята, когато опасността от замръзване отмине и почвата се затопли до 15°C. Засадете всяко растение достатъчно дълбоко, за да достигне първите листа, за да насърчите допълнителното развитие на корените.
- ✓ Оптимална температура на почвата за засаждане на разсад: +15°C.
- ✓ Разстояние между растенията: 50-60 см, между редовете: 70-80 см.
Тънкостите на процедурите за грижа
Осигурете на реколтата цялостна грижа. Следвайте стандартните земеделски практики:
- Поливане. Поливайте растенията редовно с топла, отстояла вода (22°C). В идеалния случай 1-2 пъти седмично, в зависимост от времето, като увеличавате честотата по време на сухи периоди. Поливайте с вода в корените, за да предотвратите попадането на капки върху листата и да намалите риска от заболяване.
- Подхранване. Десет до четиринадесет дни след засаждането, нанесете инфузия от лопен или птичи изпражнения, разредени с вода (1:10). По време на цъфтежа, нанесете сложни торове, съдържащи калий и фосфор (суперфосфат, калиев сулфат). По време на завръзването на плодовете, нанесете дървесна пепел или богати на калий торове.
- Мулчиране. Покрийте лехите със слама, торф или изгнили дървени стърготини, за да задържите влагата, да предотвратите растежа на плевелите и да намалите температурните колебания в почвата.
- Прищипване и оформяне. Премахвайте страничните издънки на всеки 7-10 дни, за да предотвратите разхищението на ресурси от храстите за ненужна зеленина. Формирайте растенията с едно или две стъбла. В първия случай премахнете всички странични издънки, оставяйки само главното стъбло. Във втория случай оставете главното стъбло и най-силния страничен издънка.
- Връзване. Продължете със засаждането 1-2 седмици след засаждането. Използвайте подпори, решетки или специални мрежи. Закрепете всеки ствол с мека кърпа или специални закопчалки, за да предотвратите повреда.
- Болести и вредители. За да предотвратите гъбични инфекции, редовно третирайте храстите си с биофунгициди, като например Фитоспорин. Сеитбообращението и правилното поливане (избягвайте преполиване) могат да намалят риска от късна фитофтора и кореново гниене.
За предпазване от листни въшки, белокрилки и паякообразни акари използвайте настойки от чесън, лук или тютюн. В случай на силно заразяване използвайте безопасни инсектициди като Актара или Фитоверм.
Засадете репелентни растения (невен, босилек или календула) близо до доматите, за да отблъснете вредителите.
Систематичната грижа, превенцията и навременното лечение ще осигурят здрави храсти и изобилна реколта.
Отзиви
Италиански жребец е високодобивен сорт домати с енергични лози и едри, яркочервени плодове. Средно-ранният период на зреене и гъвкавостта му го правят популярен и търсен. Устойчивостта му на болести и ниските изисквания за поддръжка позволяват постоянна реколта дори при минимален опит в отглеждането.






