Характеристики на френските домати и основи на селскостопанската технология

Френският сорт грозде от Сибир, детерминантен сорт, е отличен за консервиране. Той е добре пригоден както за отглеждане на открито, така и в оранжерии и е известен с лесната си грижа. Плодовете на този сорт, които се образуват на гроздове, подходящи за продажба, са устойчиви на механични повреди и лесни за транспортиране.

Характеристики на селекцията и регионите на отглеждане

Въпреки името си, доматът Френско грозде няма нищо общо с Франция. Този сорт е разработен от специалисти на компанията „Сибирска градина“. Той е сравнително нов, така че все още не е включен в официалния регистър на земеделските култури в Русия.

Този сорт домати е силно устойчив на ниски температури и може да издържи на краткотрайни слани. Понася добре и жегата.

Зониране:

• Френският сорт грозде е оптимизиран за отглеждане в умерен климат.
• В северните райони е по-добре да се култивира под защитени условия.
• На юг доматите могат да се засаждат в градината още в началото на пролетта, докато в Московска област доматите могат да се отглеждат на открито, но изискват пресаждане след края на периода на нощните слани.

Описание на растението

Доматите се характеризират с определен модел на растеж, което означава, че достигат максималния си размер и дават плодове в определено време. В условия на открита земя растежът им е ограничен, достигайки приблизително 100 см височина. При отглеждане в оранжерии или парници храстите могат да растат до 200 см.

Сортови характеристики:

• Храстите са компактни и издънките не растат, така че растенията не заемат много място.
• Стъблата им са здрави, листата са средно големи, имат богат тъмнозелен тон и по форма наподобяват картофена листа, но без мъх.
• Френската лоза има прости съцветия, първото от които се появява над 7-ия до 9-ия лист, а следващите съцветия се образуват на следващия лист. Всяко съцветие дава множество плодове - от 10 до 15.

Плодове, техният вкус и предназначение

Доматите лесно се разпознават по отличителната си форма. Те имат удължена форма, напомняща грозде или бонбони, леко се увеличават по размер към стъблото и имат характерен клюн в основата.

Други характеристики:

• Кожата има наситен аленочервен оттенък, гладка е и много здрава.
• Плодовете от този сорт са приблизително с еднакъв размер и леки по тегло – около 85-110 г.
• Един храст образува 4-6 грозда, всеки от които съдържа 8-14 домата, понякога до 22. При формиране на храст с 4-5 стъбла броят на гроздовете може да се увеличи, но в този случай растението изисква по-внимателна грижа, редовно поливане и високи дози тор.
• Вкусът на домата е сладък с лека тръпчивост, приятен, но не изключителен. Професионалните дегустатори го оценяват с 4 от 5.
• Семенните камери на доматите са малки, а пулпата е доста гъста.

Френското грозде е идеално за консервиране на цели плодове. То не се пука по време на готвене, запазва наситения си цвят и се побира дори в малки буркани. Може да се яде и прясно или да се добавя към салати, но не всеки оценява здравата му кора и твърда плът.

Основни характеристики

Френският гроздов домат е сорт, а не хибрид, което позволява извличането на семена от събраните плодове и използването им за засаждане през следващия сезон. С течение на годините обаче сортовите характеристики се влошават, така че дегенерацията е неизбежна. Препоръчително е посадъчният материал да се подменя на всеки 4-5 години.

Особености и свойства на сортовия тип:

• Оранжерийните домати достигат зрялост приблизително за 120 дни от поникването. В открита градина процесът отнема 10-14 дни повече.
• Плододаването е продължително. В оранжерии, прибирането на реколтата може да продължи до първите слани, докато на открито, плододаването продължава поне до средата на септември.
• Този сорт е разработен за отглеждане в Сибир и е адаптиран към сурови климатични условия, издържа на промени във времето и липса на топлина и слънчева светлина. Дава реколта дори при не идеални условия.
• Едно от ключовите предимства на този сорт е неговата устойчивост към широк спектър от болести, често срещани за селскостопанските култури, включително различни форми на петна, гниене, късна болест, фузариум и вирусна мозайка. Тези домати рядко са обект на вредители.
• Доматите са устойчиви на напукване и имат дълъг срок на годност при подходящи условия - до 8-10 седмици. Подходящи са и за транспортиране.
• Френските гроздови домати понасят добре топлината, но изискват влажна почва. За разлика от много други сортове домати, те предпочитат рядко, но обилно поливане.
• Първите плодове се берат през август, но трябва да се берат поотделно, тъй като не узряват едновременно по клоните. Зеленчуците, брани в етап на техническа зрялост, без клони, узряват бързо при стайна температура.

Добивът заслужава специално внимание:

• Средното ниво на производителност от едно растение е 5-6 кг, но без внимателна грижа може да падне до 2 или дори 1,5 кг.
• Някои източници споменават добиви до 20 кг на растение, но тези цифри изглеждат малко вероятни. Този добив е по-вероятно да се постигне не от едно растение, а от един квадратен метър, ако се засажда гъсто и се използват ефективни агротехнически практики.
• Въз основа на опита на производителите на зеленчуци, оранжериите дават приблизително 15 кг на квадратен метър, докато градинските лехи дават само 10 кг. Този добив съответства на метода на засаждане на четири растения на квадратен метър.

За да получите голямо количество домати, е за предпочитане разсадът да се отглежда в оранжерия. Опитните градинари препоръчват да се следват основните принципи на агротехнологията:

• Поливайте и торете редовно.
• Подкрепете растенията върху опори.
• Осигурете добра вентилация на оранжерията, особено през горещото време.
• Ограничете броя на доведените синове.
• Приемайте превантивни мерки за борба с болестите.

Отглеждане на разсад

Доматите сорт Френско грозде са лесни за отглеждане, но не разчитайте на случайността. Качеството и качеството на бъдещата реколта зависят от правилните земеделски практики, особено от засаждането.

Третиране на семена

Предварителната обработка на семената ще помогне за предпазване на младите разсади от потенциални инфекции, резки температурни промени и други неблагоприятни условия, като по този начин ще насърчи по-бързото покълване. За да отглеждате висококачествени разсади, следвайте няколко основни препоръки:

• Преди да закупите семена, трябва внимателно да проверите срока им на годност, тъй като продуктите с изтекъл срок на годност няма да дадат растеж.
• За да определите кълняемостта на семената, накиснете ги в разтвор от 1 чаена лъжичка сол и 200 мл вода. След половин час изхвърлете всички семена, които изплуват на повърхността, тъй като са неподходящи за засяване. Подходящи са тези, които потъват на дъното.
• За да се сведе до минимум рискът от заболявания като черно краче, семената трябва да се дезинфекцират. За това се използват различни методи:
  • Разреждане на калиев перманганат. За всеки 200 мл вода добавете 2 мг калиев перманганат. Накиснете семената в разтвора за 25-30 минути, след което изплакнете обилно и подсушете.
  • Използване на водороден пероксидПоставете посадъчния материал във водородния прекис за 10-15 минути. Измийте след третиране.
  • Метод със сода. Добавете 1 чаена лъжичка сода бикарбонат към 100 мл вода и накиснете семената в този разтвор за 8-9 часа. Този метод не само дезинфекцира посадъчния материал, но и насърчава бързото покълване.
• За да се ускори покълването на семената и да се повиши тяхната устойчивост на неблагоприятни условия, е необходимо да се използват стимулиращи методи. Методи:
  • Използване на специализирани търговски продукти. Често се използват продукти като Епин или натриев хумат.
  • Използване на домашни средства. Сок от алое вера, медена вода и разтвор от сода бикарбонат могат да служат като стимуланти.
  • Студена обработка. Преди засаждане, поставете семената в хладилник за 2-3 дни.

Опции за почва и контейнери за разсад от домати

За да засадите семена, ще ви е необходима лека, богата на хранителни вещества почва. Можете да я купите от магазин за градинарство или да си направите сами. Има няколко рецепти за създаване на перфектната почвена смес за домати:

• Смесете равни части торф, хумус и трева. След това добавете 200 мл вода към всяка десета от тази смес.
• Смесете 10-11 кг торф с 200 г пепел. Добавете 10-15 г калий и урея, както и 30 г суперфосфат.
• Смесете равни части черна почва и пясък. Можете да добавите калий и суперфосфат.

Изберете подходящи контейнери. Могат да се използват пластмасови тави, дървени щайги, отрязани 6-литрови бутилки и други материали. Семената на доматите могат да се засадят и в отделни саксии с вместимост 300-500 мл или пластмасови чаши.

Засяване на семена

За да засадите френски домати, използвайте стандартния метод на сеитба: направете бразди с дълбочина 1-1,5 см и разстояние 2 см една от друга. След това внимателно разпределете семената във всяка бразда, като ги разпределите на 1,5 см една от друга.

След това внимателно уплътнете повърхността на субстрата и го напръскайте с топла вода от пулверизатор. Защитете контейнерите със семена с пластмасово фолио и ги поставете на закрито при температура най-малко 23 градуса по Целзий (73 градуса по Фаренхайт). Първите кълнове ще се появят в рамките на 4-7 дни.

Грижа за разсад

Отглеждането на собствен разсад е достъпна задача, която изисква внимание към няколко ключови аспекта:

• Когато първите зелени издънки се появят от почвата, те трябва да се преместят на светло място с температура около 15 градуса по Целзий за една седмица. След това растенията се връщат в по-топли условия, за да се предотврати твърде дългият им растеж.
• Разсадът от домати изисква 16 часа дневна светлина, така че се използва допълнително осветление с флуоресцентни лампи.
• Растенията се пресаждат в отделни саксии, след като се образуват два истински листа. За аериране на дъното на саксиите се поставя слой от натрошени тухли, стъкло, експандирана глина или черупки.
• Две седмици след разсаждането започнете първото торене със стимуланти на растежа или вермикомпост. Следващото торене се извършва две седмици по-късно, а три дни преди разсаждането на растенията на постоянното им място се извършва последно торене с торове, съдържащи фосфор и калий.
• Десет дни преди разсаждането, започнете да аклиматизирате разсада към новите условия, като го изнесете навън. Първоначално това отнема половин час, но по-късно се увеличава до 12-16 часа.

Селскостопанска технология

Процедурите за засаждане и грижи са идентични с тези за други сортове домати. Стандартните стъпки са достатъчни, но трябва да се вземат предвид сортовите изисквания и предпочитания.

Трансплантация на постоянно място

Около май доматите се преместват на постоянно място в градината, а през април започва засаждането в оранжерии. Лехите се подготвят през есента:

• В ход е прекопаване и почистване на плевели и предишната реколта.
• Почвата е обогатена с органични вещества – хумус, оборски тор и др.
• Ако почвата е твърде киселинна, се добавя вар, за да я неутрализира.

През пролетта парцелът с домати се прекопава отново и се наторява с компост. След това почвата се дезинфекцира с разтвор на меден сулфат.

Засаждане:

1. Три дни преди разсаждането на доматите на постоянното им място, те трябва да се полеят и наторят, за да се ускори процесът на адаптация на растенията и да се улесни изваждането им от саксиите.
2. Изкопайте дупки, като ги подредите в шахматни редове. Препоръчително е да се засаждат не повече от четири млади растения на квадратен метър, за да се избегне намаляване на добива.
3. Поставете растенията в дупките, без да отстранявате буцата пръст, и поставете кореновата система в центъра на дупката.
4. Поръсете със субстрат до нивото на първите листа, като внимателно уплътните почвата около него.
5. Навлажнете всеки храст с 1 литър вода. Полейте отново след две седмици.

Грижа за домати

Френските гроздови домати не изискват специално оформяне на храстите, но опитни градинари съветват да премахвате жълтите и долните листа.

Други действия:

• За да предотвратите счупването на стъблата под тежестта на реколтата, използвайте меки въжета за връзване. Закрепете храстите към всяка носеща конструкция.
• Поливайте обилно, но не твърде често. В горещо време поливайте през ден, като използвате топла, отстояла вода, която не влиза в контакт с листата.
• Доматите изискват подхранване на всеки две седмици. По време на вегетационния период листното подхранване с торове, съдържащи бор, се извършва два пъти.

Съвети за избор на торове

Градинарите често създават ефективни домашни средства. По-долу са някои от най-популярните рецепти за подхранване на лехи с домати:

• Хранене с мая. За 10 литра вода използвайте 10 г мая, 5 супени лъжици захар и 0,5 кг пепел. Приготвеният тор се оставя да се влее в продължение на 24 часа. След това 1 литър от сместа се разрежда в 9 литра вода и под всяко растение се изсипват 2 литра от тази смес.
• Тор с пилешки тор. Смесете пилешки тор с вода в съотношение 1:10 и оставете да престои три дни. След това добавете 15 г амониев нитрат. Един литър от този разтвор е достатъчен за едно растение.
• Подхранване с лопен. За 10 литра вода вземете 500 г лопен и добавете 0,5 чаена лъжичка борна киселина, 1 супена лъжица нитрофоска и две таблетки с микроелементи. Използвайте 1 литър от този разтвор на растение.

Болести и вредители

Френските гроздови домати са устойчиви на много болести по доматите, включително късна мана, която често напада къснозрели сортове паслън. Въпреки това, дори и с тази устойчивост, е невъзможно напълно да се елиминира болестта.

За да предотвратите проблеми, е важно да следвате следните стъпки:

• Процесът на обработка на инструменти, контейнери и почва, които ще влизат в контакт с растенията, трябва да включва дезинфекция. Дезинфекцията на семената също е от съществено значение.
• Правилното поливане е ключово. Избягването на прекомерна влага и суша е от съществено значение, както и предотвратяването на попадането на вода върху листата.
• Като превантивна мярка се препоръчва пръскане на домати с разтвори на калиев перманганат, меден сулфат или Фитоспорин няколко пъти по време на вегетационния период.
• За предпазване от насекоми като бръмбари, третирайте със сапунен разтвор и запарка от глухарче. Освен това, бръмбарите трябва да се отстраняват от листата на ръка.

Нюансите на отглеждане на домати в открита и затворена земя

Поддържането на правилното ниво на влажност в оранжерия е от решаващо значение. Редовната вентилация помага за намаляване на риска от болести по растенията. Френските лози могат да се разклоняват агресивно в оранжерийни условия. В такива случаи е необходимо да се премахнат всички излишни издънки.

Други изисквания:

• Младите домати в открити лехи са податливи на замръзване и хипотермия през нощта. За да ги предпазите, покривайте лехите с пластмасово фолио вечер през първите две седмици след засаждането.
• Мулчирането на доматени лехи, отглеждани на открито, е от съществено значение. Разстилайте хумус, слама или сено над повърхността на почвата. Те не само предпазват кореновата система от ниски температури, болести и вредители, но и служат като допълнителен тор.
• Производителите препоръчват връзване на храсти, но има разногласия относно прищипването и оформянето на храста:
  • Тези, които подкрепят идеята да не се прищипват леторастите, твърдят, че детерминантните сортове дават по-високи добиви без прищипване, особено когато се отглеждат в оранжерии.
  • Други пък казват, че в южните райони, където времето е благоприятно за растеж, прищипването обикновено не е необходимо, защото те получават достатъчно светлина. В по-северните райони това може да е проблем за пълното узряване на плодовете.
• Доматените храсти, които растат бързо, изискват допълнителни грижи: те изискват повече хранителни вещества и често поливане.
• Необходимо е също така да ги поставите на достатъчно разстояние един от друг:
  • В оранжерия се засаждат две растения на 1 квадратен метър земя, тъй като те се нуждаят от светлина и пространство.
  • В открита земя се препоръчва да се засадят три до четири храста в една и съща зона.

Плюсове и минуси

Анализирайки характеристиките на сорта домати Френско грозде, може да се стигне до заключението, че предимствата на този сорт значително надвишават неговите недостатъци.

Отзиви

Френският сорт грозде е лесен за отглеждане и високопродуктивен, което го прави отличен избор за зимно съхранение. Благодарение на устойчивостта си на болести и толерантността към неблагоприятни фактори на околната среда, този сорт обещава реколта дори в условия, при които други домати не узряват.

Често задавани въпроси