Тънкостите на селскостопанската технология при отглеждане на домати Purple Heart

Доматите сорт „Пурпурно сърце“ привличат вниманието заради необичайния си цвят, сърцевидна форма и големия си размер. Те се характеризират с несравним вкус, месеста текстура и сладост. Този сорт е идеален както за любителите на пресни зеленчуци, така и за тези, които консервират за зимата. Той е перфектният избор за различни климатични условия.

История на външния вид, описание на храста и плодовете

Сортът е официално одобрен за употреба през 2021 г., въпреки че е създаден още през 2019 г. Създател на сорта е Василий Блокин-Мечталин. Той е регистриран в Държавния регистър на Руската федерация под номер 8057733.

Отличителни характеристики на културата:

• Това е неопределен сорт. Храстите са високи, достигащи 1,8 м височина.
• Листата са средно големи и със стандартен зелен цвят. Съцветията са сложни, с членести дръжки.
• Доматите са със сърцевидна форма с умерено оребряване и не са особено плътни.
• Когато не са узрели, зеленчуците са зелени с тъмнозелено петно ​​близо до стъблото. С узряването си придобиват лилаво-червен оттенък, който постепенно се задълбочава и потъмнява.
• Всеки домат съдържа средно шест семенни шушулки с умерен брой семена.
• Първото съцветие се образува над 6-7-ия лист, а следващите се появяват на всеки два листа.

Месото е твърдо и плътно, със сладък вкус. Всеки зеленчук тежи между 200 и 350 г.

Характеристики на сорта домати „Пурпурно сърце“

Напоследък градинарите проявяват все по-голям интерес към сортове с необичайно оцветени домати. Един такъв сорт е „Пурпурно сърце“, който е получил множество положителни отзиви и се отглежда успешно в различни региони на страната.

Зреене и плододаване, добив на домат Purple Heart

Това е среднозрял сорт. Доматите узряват 110-115 дни след появата на първите зелени кълнове, въпреки че този период може да варира в зависимост от метеорологичните условия. На един грозд се образуват до 10 домата.

Добивът на този сорт е впечатляващ, достигайки 18 кг на квадратен метър. Производителността обаче силно зависи от условията на отглеждане и качеството на грижите. В защитена почва добивите могат да достигнат 25 кг на квадратен метър.

Устойчивост на болести и региони на отглеждане

Културата е силно устойчива на често срещани болести по културите и понася добре стресови условия. За да поддържате здравето на растенията обаче, редовно прилагайте превантивните мерки, препоръчани за всички сортове домати.

Този сорт се култивира успешно в най-различни условия: в оранжерии, под пластмасови покрития и на открито. Пригоден е за отглеждане в Северен Кавказ, Западен и Източен Сибир, Северния и Централния федерален окръг на Русия, както и в Далечния изток, Долната и Средната Волга.

Указания за употреба и хранителни свойства

Доматите сорт „Пурпурно сърце“ са предназначени предимно за прясна консумация. Те обаче са отлични и за преработка и консервиране, като от тях се приготвят вкусни сладка, включително сок, паста и сосове. Консервирането им в собствен сок запазва богатия им вкус.

Полезни свойства на зеленчуците:

• Богат на антиоксиданти, които предпазват организма от вредното въздействие на свободните радикали, помагайки за предотвратяване на развитието на различни заболявания, включително рак.
• Съдържа витамини А, С и К, които са важни за здравата кожа, зрението и имунната система.
• Те съдържат витамини от група В, които подпомагат функционирането на нервната и сърдечно-съдовата система.
• Сред минералите, които съдържат, калият, магнезият и фосфорът са особено важни – те подпомагат здравето на сърцето, мускулите и нервната система.

Този сорт е с ниско съдържание на калории и високо съдържание на фибри, което го прави идеален за тези, които следят теглото и цялостното си здраве.

Време и правила за засаждане

Преди да сеете семена за разсад, третирайте ги, за да предотвратите болести: накиснете ги в слаб разтвор на калиев перманганат или Фитоспорин за 20-30 минути, след което изплакнете с чиста вода.

Следвайте тези препоръки:

• Посейте семената в рохкава, плодородна почва на дълбочина 1-1,5 см, навлажнете и покрийте с пластмасово фолио. Поставете тавите на топло място, докато покълнат.
• Когато разсадът има 2-3 истински листа, разредете го. Пресадете го в отделни контейнери с плодородна почва, като внимателно разпръснете корените, за да не ги повредите.
• Закалете разсада 10-14 дни преди засаждането му на постоянно място, за да се аклиматизира постепенно към условията на открита земя или оранжерия: намалете температурата и преместете контейнерите с растенията навън, като увеличите времето, което прекарват навън.
• Засадете разсада на постоянното му място, когато средната дневна температура постоянно надвишава 16°C. В зависимост от региона, оптималното време за засаждане е от края на май до началото на юни. Препоръчителната гъстота на засаждане е не повече от три растения на квадратен метър, разположени на разстояние 40x70 см едно от друго.
• Преди разсаждането не забравяйте да обогатите почвата, използвана преди това за други култури. Седмица преди разсаждането, нанесете тор с пилешки тор, който е отличен заместител на минералните торове.
• Непосредствено преди събитието добавете суперфосфат, а за да предотвратите късна болест, добавете около 60 г натрошени яйчени черупки във всяка дупка.
• В открита земя засаждайте разсад на добре осветени места. Оптималната почва за отглеждане е мека глинеста почва, богата на органични вещества.

Доматите няма да дават плодове и могат да загинат в киселинна или преовлажнена почва. Добри предшественици за доматите са краставиците и лукът. Избягвайте засаждането на разсад в райони, преди това заети от ягоди, картофи или чушки.

Как да се грижим правилно за него?

Доматът „Пурпурно сърце“ се характеризира с добра продуктивност и богат вкус на плодове, но за да се постигнат максимални резултати, е важно да се грижите за растенията. Редовното отглеждане ще помогне на растенията да растат здрави и да дават обилни плодове.

Поливане

Осигурете на растението умерено и често поливане. Изсипете топла, отстояла вода директно под корените, като избягвате контакт с листата, за да предотвратите развитието на гъбични заболявания.

В ранните етапи на растеж поливайте 1-2 пъти седмично, като увеличавате честотата с развитието и узряването на плодовете. Уверете се, че почвата не е нито твърде суха, нито твърде влажна.

Торене

Културата изисква правилните торове. Следвайте специфичен график за торене:

• 10-14 дни след трансплантацията добавете органична материя - инфузия на лопен или пилешки тор.
• По време на периода на цъфтеж и образуване на плодове Използвайте минерални торове, съдържащи фосфор и калий.

Освен това използвайте дървесна пепел и билкови настойки. Редувайте торове на всеки 2-3 седмици, като вземете предвид състоянието на растенията.

Прищипване и връзване

Доматът „Пурпурно сърце“ е неопределен сорт, така че изисква редовно отстраняване на странични издънки. Подрязвайте излишните клони, оставяйки 1-2 основни стъбла, за да структурирате растението.

Завържете издънките към опора или пергола, за да поддържате високите стъбла. Това предотвратява повреди и осигурява равномерно разпределение на зеленчуците.

Допълнителни грижи

За да поддържате здрави растения, редовно разрохквайте почвата около храстите, за да подобрите достъпа на кислород до корените. Плевенето помага за премахване на плевелите, които се конкурират с растенията за хранителни вещества.

Контрол на вредители и болести

Доматите сорта „Пурпурно сърце“ са устойчиви на повечето болести, но все пак са необходими превантивни мерки. Следвайте тези препоръки:

• Когато отглеждате в оранжерия, напоявайте растенията с натриев и калиев хумат по време на образуването на пъпки и цветове. Това помага за укрепване на имунната система на растението и повишаване на неговата продуктивност. Използвайте фунгициди за предотвратяване на гъбични заболявания.
• Проветрявайте редовно оранжериите. Това подобрява опрашването и предотвратява растежа на патогенни бактерии.
• Когато отглеждате на открито, дезинфекцирайте редовно градинските инструменти. След прибиране на реколтата и отстраняване на растителните остатъци, третирайте инструментите с разтвор на хлоретанол или малатион. Следвайте същите процедури в градината, както в оранжерията.

Независимо от метода на отглеждане, дезинфекцирайте семената на доматите преди засаждане, тъй като те често са основният източник на предаване на болести.

Подобни сортове домати

За градинарите, които ценят уникалните цветове на зеленчуците, има различни сортове с лилава кора. Доматът „Пурпурно сърце“ има няколко вариации:

• Индиго Роуз. Този сорт се характеризира с най-тъмна кора и средно ранен период на зреене. При отглеждане в оранжерия храстите достигат 2 метра височина, а на открито - приблизително 1 метър. Сортът е устойчив на основни болести, има отличен вкус и дава добри добиви.
• Синя красота. Плодовете на този сорт променят цвета си с узряването си. В етапа на техническа зрялост доматите са зелени със синкави рамене, докато напълно узрелите стават лилави, почти черни.
• Лилава фея. Този сорт е подходящ за отглеждане в оранжерии или на открито. За увеличаване на добива, храстите се формират в 2-3 издънки. Доматите са продълговати и имат дебела кора, което ги прави устойчиви на напукване.

Като култивирате няколко подобни сорта на един парцел едновременно, ще можете да получите голяма реколта от висококачествени домати.

Плюсове и минуси

В допълнение към уникалния си вкус и красив цвят, доматите сорт „Пурпурно сърце“ имат много други предимства. Зеленчукопроизводителите отбелязват следното:

Сортът има само един недостатък: за да се развие напълно вкусът му, доматите трябва да узреят напълно на храста.

Отзиви

Лилавото сърце съчетава уникален външен вид със забележителни характеристики. Високите добиви осигуряват постоянни резултати. Отличният вкус и големият размер на доматите позволяват голямо разнообразие от ястия. Навременното отглеждане ще засили имунитета на растението и ще подобри качеството на зеленчуците.

Често задавани въпроси