Доматът Vater Rhein е древен сорт, който е пример за истинско „немско качество“, което се разпростира и върху отглеждането на зеленчуци. Този домат с форма на сърце радва градинарите с отличния си вкус и високи добиви. Той е издръжлив и сравнително лесен за отглеждане, но изисква известни грижи и внимание, за да се пожънат плодовете.
История на сътворението
Сортът Ватер Рейн е ярък пример за немска селекция. Той е регистриран в генната банка на Института по растителна генетика „Лайбниц“ (Гетерслебен, Германия), но не е вписан в Руския държавен регистър на доматите. Други имена включват „Отец Рейн“, „Ватер Рейн“ и „Отец Райн“.
Описание на растението и плодовете
Доматът Vater Rain расте високо и е полудетерминантен сорт. Достига височина от 1,6 м. Растенията са стройни, компактни и рядко облистени. Листата са увиснали, дълги и тънки, със стандартен зелен цвят.
Плодовете са едри, със сърцевидна форма, с ясно изразен, удължен "нос". Един грозд дава 3-5 плода.
Кратко описание на плодовете:
- Цвят на неузрели плодове: светлозелено.
- Цвят на узрелия плод: червено, без тъмно петно.
- Форма: с форма на сърце.
- Пулпа: месесто-сладко, розово.
- Кожа: тънък, лъскав, гладък.
- Тегло: 350 г
Вкус и предназначение
Доматите Ватер Рейн са сладко-кисели, много приятни на вкус. Най-вкусните домати са презрелите, когато придобиват най-голяма сладост.
Този сорт е универсален; плодовете му са подходящи за прясна консумация, за приготвяне на сокове, сосове и кетчупи.
Характеристики
Доматът Ватер Рейн е среднозрял сорт. От поникването до узряването на първите плодове му отнемат 95-105 дни.
Добивът е много висок. От един храст се събират средно 5-6 кг, а от един квадратен метър - 20 кг.
Плюсове и минуси
Преди да засадите немския домат Vater Rhein във вашата градина, е полезно да научите за всички характеристики на този сорт, неговите предимства и недостатъци.
Характеристики на кацане
Доматите Vater Rain могат да се отглеждат на открито или на закрито, в оранжерии или пластмасови конструкции. Първо се отглеждат разсади, след което се пресаждат в градинските лехи; директната сеитба в земята не е практична за този сорт.
Подготовка на контейнери и семена
Разсадът се отглежда във всеки подходящ контейнер. Той трябва да е достатъчно голям и да има дренажни отвори. Тъй като разсадът от домати трябва да се пресажда, е удобно културата да се засее в големи контейнери или тави, от които разсадът след това се пресажда в отделни контейнери (350-500 мл).
Преди употреба контейнерите се измиват с гореща вода и сапун, а ако са използвани преди това, се дезинфекцират с калиев перманганат или водороден прекис. След дезинфекция контейнерите за засаждане се пълнят с почва – купена от магазина или домашно приготвена. В последния случай почвата трябва да се дезинфекцира или изпече във фурна.
Преди засаждане семената трябва да се дезинфекцират в светлорозов разтвор на калиев перманганат (за 30-40 минути), ако производителят не е направил това, или ако се използват домашно отгледани семена. Препоръчително е също така семената да се сортират и да се тестват за кълняемост в солен разтвор.
Последният етап е покълването на семената: те се увиват във влажна марля и се оставят да покълнат.
Приготвяне на почвената смес
За отглеждане на домати е подходящ всеки универсален разсаден субстрат, като например биопочва Hera с вермикомпост, субстрат Fasco Malyshok, Gryadki-Leiki и други. Тези смеси се приготвят от смес от торф, пясък, минерални торове, перлит и други компоненти, създавайки почва с идеална структура и хранителна стойност.
Вместо купена от магазина почва, можете да използвате домашно приготвени смеси за саксии. Например, можете да направите смес от чернозем, торф и пясък (1:1:1) с добавяне на суперфосфат. Можете също така да направите смес за саксии от градинска почва, пясък, торф и хумус, смесени в равни части.
Засяване на разсад
Доматите Ватер Рейн се засяват за разсад приблизително 55-65 дни преди засаждане. На юг сеитбата се извършва по-рано - около края на февруари до началото на март; в други региони се извършва по-късно - от средата на март до април.
Характеристики на засяване на домати Vater Rain за разсад:
- Почвата в сандъчетата или саксиите за засаждане се изравнява и навлажнява.
- За сеитба можете да използвате специални мрежи с отвори 1-2 см. Можете също да направите редове в почвата на интервали от 3 см. Засейте семената в тези редове, оставяйки приблизително 2 см между съседните растения. Дълбочината на сеитба е 1-1,5 см.
- За да се създаде „парников ефект“ и да се стимулира бързото поникване на разсад, посевите се покриват със стъкло или прозрачно фолио.
- Семената трябва да се съхраняват в топла и светла стая. Оптималната температура за покълване е от 22°C до 23°C. При благоприятни условия покълването настъпва в рамките на 4-6 дни.
Грижа за разсад
Докато се появят разсадите, капакът се оставя, но се отваря ежедневно, за да може въздухът да циркулира. Веднага щом започнат да се появяват кълновете, фолиото веднага се отстранява.
Характеристики на грижата за разсад:
- След като разсадът поникне, контейнерите се преместват по-близо до светлината, а температурата се понижава до 14–16°C, за да се предотврати разтягането на разсада. В противен случай растенията ще растат интензивно към слънцето, ще станат тънки и слаби.
- През първата седмица разсадът от домати се осигурява 24-часова светлина, включително подсветка. Постепенно дневната светлина се намалява до 11-12 часа (до 4-та или 5-та седмица).
- Разсадът от домати се полива рядко в началото, не повече от два пъти седмично. Използвайте само отстояла вода със стайна температура. Изсипвайте я директно върху почвата; избягвайте да капе върху листата и стъблата, тъй като това увеличава риска от развитие на нелечимото гъбично заболяване „черен крак“. След разсаждането поливайте разсада 3-4 пъти седмично. Докато разсадът расте, може да се полива с лейка с тънък чучур.
- Разсадът се подхранва само след разсаждане. Обикновено се използват сложни торове, предназначени специално за разсад, като например Agricola.
- Разсадът се пикира приблизително две седмици след поникването. До този момент той ще е образувал поне два истински листа. Растенията се пресаждат в отделни саксии, като се прищипват 1/3 от корените.
Избор на сайт
Препоръчително е доматът Vater Rain да се засажда от южната страна на парцела, независимо дали се отглежда на открито или на закрито. Най-добре е да се засажда в райони, преди това заети със зеле, краставици, лук или бобови растения. В райони, преди това заети с паслън, доматите трябва да се засаждат отново не по-рано от 3-4 години по-късно.
Мястото, където ще растат доматите, трябва да е добре осветено, без течение и поривисти ветрове. От северната страна се препоръчват защитни мерки като сграда, ограда и др. Нивото на подпочвените води не трябва да е твърде високо, за предпочитане не повече от 1 м.
Подготовка на почвата
Почвата на парцела се подготвя през есента, прекопава се и плевелите се отстраняват заедно с корените им. По време на прекопаването се добавя органичен тор - угнил оборски тор или компост - в количество от 10 кг на квадратен метър. Ако е необходимо (ако почвата е плътна), се добавя речен пясък за разрохкване.
Пресаждане
Разсадът се засажда на открито само когато се установи стабилна топлина. Доматите се пресаждат в оранжерии 2-3 седмици по-рано. Към момента на засаждане температурата на въздуха трябва да достигне 18–23°C, а температурата на почвата да е 14–16°C.
Характеристики на засаждане на разсад от домати Vater Rhein:
- Засадените разсад трябва да имат 6-7 истински листа и поне един цветен съцветие.
- За засаждане се подготвят дупки с размери 15 х 20 см. Оптималната схема на засаждане е 30 х 40 см. На квадратен метър се засаждат от три до четири растения домати. Дупките се изкопават на редове или шахматно.
- Разсадът се полива обилно, за да се осигури лесно изваждане от контейнерите за засаждане. Поставя се в дупките, празното пространство се запълва с почва, уплътнява се и се полива. Следващото поливане не е необходимо, докато не минат 10-12 дни.
Характеристики на грижата
Доматът Vater Rain изисква стандартни грижи. Храстите се нуждаят от редовно поливане и подхранване. Също така е необходимо периодично да се прищипват и връзват.
Поливане
Поливайте доматените растения 1-2 пъти седмично, ако времето е благоприятно и не е прекомерно влажно. По време на периоди на екстремни горещини поливайте по-често. Използвайте топла вода, като я напръскате директно върху корените, тъй като водата, попаднала върху листата, може да причини гъбични заболявания.
Разрохкване и плевене
Разрохквайте и плевете лехите с домати поне веднъж седмично. Най-добре е да правите това след всяко поливане или дъжд, в противен случай почвата ще се сгъсти и корените няма да получават необходимия кислород. Плевенето трябва да се извършва едновременно с разрохкването на почвата.
Подхранване
Доматът Vater Rain се подхранва 3-4 пъти на сезон, като се редуват органични и минерални торове. Две седмици след засаждането на разсада може да се приложи минерално-органичен тор с високо съдържание на азот – той е от съществено значение за растежа на зелената маса. През този период разтвор от лопен и суперфосфат е идеален.
Последващото торене трябва да осигури на доматите калий и фосфор, които насърчават образуването на яйчници и плодове. На този етап можете да приложите и готови минерални добавки като Кемира Лукс, Цитовит и други. Тези формулировки се използват за листно подхранване, което се извършва на всеки две седмици.
Оформяне и жартиера
Доматът Vater Rain се формира на 2 или 3 стъбла – този метод позволява максимално производство на плодове. Ако се формира на едно стъбло, могат да се отглеждат гигантски плодове с тегло до 1 кг. Храсти от сорта Vater
Дъждовните плодове също изискват прищипване и подвързване. Подвързването се прави на всеки 2-3 седмици, за да се предотврати счупването на стъблата под тежестта на плодовете.
Болести и вредители
Доматът Vater Rain е устойчив на вирусни и гъбични заболявания и изключително рядко се засяга от късна мана и гниене на цветните връхчета. При неблагоприятни условия и лоши агротехнически практики обаче рискът се увеличава. За да предотвратите това, третирайте храстите с меден сулфат, Quadris и Fundazol.
Събиране и съхранение
Няколко седмици преди прибиране на реколтата, всички яйчници и цветни съцветия се отстраняват от храстите. Всички плодове трябва да бъдат събрани преди настъпването на сланата.
Отзиви
Доматът Vater Rain заслужено се радва на трайна популярност. Този сорт успешно съчетава качества, ценени от градинарите: отличен вкус на плодовете, превъзходен добив и лекота на грижа.