Характеристики на доматите Дюбрава и подробни инструкции за отглеждане

Доматите Дъбрава са със среден размер, което ги прави идеални за консервиране и използване в пресни салати. Компактните, нискорастящи храсти ги правят подходящи за отглеждане в малки пространства. Този сорт се характеризира с ранно узряване, отлична продуктивност и дълъг срок на годност. Важно е да се разбере процесът на отглеждане.

История и региони на отглеждане

Разработен през 1993 г. от учени от Федералния научен център по зеленчукопроизводство. По създаването на сорта са работили А. Агапов, А. Алпатиев, Р. Скворцов и Л. Гуркина. През 1997 г. е вписан в държавния регистър.

Дъбрава се препоръчва за отглеждане на открито, въпреки че е подходяща и за оранжерийни условия. Централният и Волго-Вятският район са най-благоприятни за отглеждане на домати, но културата вирее и в други региони.

Описание на храста и плодовете

Растенията са детерминантни, енергични и гъсто облистени. Храстите достигат 40-60 см височина, в зависимост от климата, качеството на почвата и грижите. Те могат да растат по-високи в оранжерийни условия.

Други отличителни характеристики:

• Листата са светлозелени.
• Доматите имат кръгла форма и теглото им варира от 50 до 100 грама.
• Пулпът е плътен, с приятен сладък вкус и лека киселинност.

Сортът Дъбрава първоначално е бил селектиран като трапезен сорт, предназначен за прясна консумация. Въпреки това, той се е доказал като универсален зеленчук. Зеленчуците са отлични за салати и консервиране, особено за мариноване: не се напукват и запазват наситения си цвят, оставайки апетитни в буркани.

Благодарение на плътната си месеста част, доматите са подходящи за сушене. За приготвянето им плодовете се отстраняват от семките, нарязват се и се сушат в дехидратор за зеленчуци. Този метод на консервиране се счита за сравнително нов и позволява повишаване на сладостта чрез концентриране на захарите в плодовете.

Основни характеристики

Всеки сорт домати има уникални качества, които помагат на градинарите да направят правилния избор. Дъбрава заслужава внимание благодарение на отличните си сортови характеристики:

• Това е ранозреещ сорт: в топлите райони първите плодове започват да узряват на 85-ия ден след появата на пълни издънки; в хладни условия този период се увеличава до 105 дни.
• Производителността е отлична, но варира в зависимост от региона. В централния район добивите варират от 133 до 349 цента на хектар. В района на Волга-Вятка добивите достигат от 224 до 551 цента на хектар.
• Устойчив на болести, включително късна мана, която може да повлияе на вегетативната маса.
• Дъбовата горичка се характеризира със своята гъвкавост: храстът е способен да се развива и да образува плодове дори при неблагоприятни условия – суша или висока влажност.
• Допълнително предимство е, че няма нужда от прищипване, което значително опростява грижите.

Плодовете имат отличен срок на годност: при правилно съхранение запазват пазарния си вид до 1,5 месеца. Издържат добре на транспортиране на дълги разстояния, като остават привлекателни и годни за консумация.

Засаждане на домати Дъбрава

Дъбовата горичка вирее в градински лехи, оранжерии и дори в стайни саксии. Този сорт е устойчив на топлина, но и на мраз. Замръзването на почвата може да убие разсада. Минималната приемлива температура за отглеждане е 5°C.

Дати на засаждане, избор и подготовка на място

Ако планирате да засадите закупени разсад, времето за засаждане зависи от климатичните условия на региона, обикновено края на април или началото на май.

Следвайте тези препоръки:

• Когато сами отглеждате домати Дубрава от семена, започнете сеитбата в края на март.
• Засейте семената на закрито или в оранжерия. В рамките на 4-6 седмици растенията ще бъдат достатъчно силни, за да бъдат пресадени на открито.
• Използвайте рохкава, плодородна почва, която е напълно свободна от вредители.
• Най-добрият избор е почвата, където преди това са се отглеждали тиквички, боб или зелени.

Дезинфекция и третиране на семена

Преди да сеят семена от домати Дубрава, дезинфекцирайте и третирайте семената, за да увеличите кълняемостта, да подобрите устойчивостта на болести и да осигурите енергично развитие на растенията.

Следвайте препоръките:

• Поставете семената в 1% разтвор на калиев перманганат за 20-30 минути. Тази процедура ще убие повечето патогени, които могат да се намират по повърхността на посадъчния материал. След третиране изплакнете семената с чиста вода и ги подсушете.
• Загрейте семената в продължение на няколко часа при температура от +50…+55°C, за да активирате биохимичните процеси.
• За да подобрите кълняемостта, накиснете семената за 6-12 часа в разтвори на стимуланти на растежа - Циркон, Епин или Хумат.
• За да увеличите устойчивостта си на температурни колебания, закалете семената. За целта ги накиснете във вода със стайна температура за 12 часа, след което ги поставете в хладилник за 12 часа (при температура от +1 до +3°C). Повторете този процес 2-3 пъти.
• За допълнително подхранване, третирайте посадъчния материал с разтвор на борна киселина (0,2 г на 1 литър вода) или дървесна пепел (2 супени лъжици на 1 литър вода, оставете за 24 часа).

Тези подготвителни мерки ще помогнат за отглеждането на здрави разсад и ще осигурят активното развитие на доматените растения.

Засяване и отглеждане на разсад

Засадете подготвените семена в торфено-хумусна почва, като ги заровите на дълбочина 2 см. Навлажнете почвата с пулверизатор. За да предотвратите гниене на разсада, уверете се, че са предвидени дренажни отвори, за да може излишната влага да се оттича.

Покрийте контейнерите с разсад със стъкло или фолио и ги поставете на добре осветено място с температура 18-25°C. Поливайте според нуждите, като използвате само топла, отстояла вода.

Предотвратяване на удължаване на кълновете, бране и втвърдяване на разсада

Първите кълнове ще започнат да се появяват около седмица след засяването. За да предотвратите разтягането на кълновете, поддържайте дневна температура около 15°C и нощна температура не по-висока от 12°C. След седмица върнете тавите с разсад на по-топло място.

Подгответе разсад за засаждане в градината:

• Потопете растенията в отделни контейнери от 500 мл веднага щом на разсада се появят 2-3 истински листа.
• През първите две седмици след разсаждането, разсадът се нуждае от редовно и умерено поливане. Този етап насърчава развитието на силна коренова система.

Два месеца след покълването, започнете закаляването на разсада. Първо, намалете поливането и понижете температурата в помещението. След това изнесете разсада навън за няколко минути, като постепенно увеличавате времето, прекарано на открито.

Засаждане в открита земя

За да получите добра реколта от домати от сорта „Дубрава“, трябва да изберете правилното място за засаждане. Следвайте тези указания:

• Засадете културата там, където през предходния сезон са отглеждани краставици, маруля, моркови, зеле, боб, лук или зелени зеленчуци.
• Дайте предпочитание на добре осветено място с топла почва.
• Почвата трябва да е рохкава, хранителна и да позволява добра аерация на корените. Най-добре е мястото да бъде защитено от вятър и течение.
• Преди засаждане на разсад, прекопайте почвата, отстранете плевелите и корените им и нанесете органичен или минерален тор. Засадете разсада само след като заплахата от замръзване е отминала и почвата се е затоплила на дълбочина 15 см.
• Поставете храстите според стандартния модел за компактни детерминантни растения – 40×60 см.
• Преди засаждане, полейте дупките с разтвор на калиев перманганат, за да дезинфекцирате и предпазите разсада от инфекции.
• Засадете доматите достатъчно дълбоко, така че първите листа да са на 2 см над нивото на земята, което насърчава развитието на силна коренова система.
• Избягвайте поливане през първите 7-10 дни след засаждането, за да могат растенията да се адаптират към новото си място. След като растенията се установят и листата им вече не изглеждат отпуснати, започнете да поливате.

Ако слънцето е твърде силно, временно засенчете разсада. След вкореняване и поява на нови листа, оформете храста, като премахнете излишните издънки и оставите 2-3 стъбла. Това увеличава добива и предотвратява пренаселеността.

Грижа за доматите Дюбрава

Грижата за доматите включва прости земеделски практики. Ниската височина на храстите елиминира необходимостта от подпъхване или прищипване. Важно е обаче редовно да се премахват плевелите от лехите и да се разрохква почвата.

Поливане, плевене и торене

Не поливайте храстите ежедневно; вместо това поливайте, когато горният слой на почвата е леко сух. Най-добре е сутрин или вечер. Използвайте мулч, за да намалите изпарението на влага.

Осигурете правилна грижа за почвата:

• След поливане, извършете плитко разрохкване, за да подобрите аерацията на почвата и снабдяването с кислород към корените, предотвратявайки образуването на почвена кора. Разрохкайте почвата на дълбочина 10-12 см първия път, след това на дълбочина 5 см.
• Редовното плевене също е от решаващо значение. Чистата, без плевели почва е от съществено значение за здравите доматени растения. Плевелите могат да съдържат гъбични спори, които причиняват болести. Плевете редовно, за предпочитане след всяко поливане.

Честото торене с азот може да доведе до прекомерен растеж на лозата, изтощаване на растението и намаляване на добива. Фосфорът и калият са от съществено значение за доматите през целия вегетационен период. Прилагайте фосфорно-калиеви торове на всеки две седмици.

Признаци на недостиг на хранителни вещества

Понякога листата на разсада или зрелите растения могат да пожълтят. Има няколко причини за това. Колкото по-рано се отстрани проблемът, толкова по-добра ще бъде реколтата.

Основни проблеми:

• Пожълтяване с червени жилки по долните листа – Признак за азотен дефицит. За да коригирате ситуацията, нанесете течен азотен тор. Едно приложение е достатъчно.
• Пожълтяване с петна и листа, извити нагоре – дефицит на цинк. Използвайте разтвор на Izgari Zinc, за да коригирате този дефицит.
• Жълтеница с белезникав оттенък - показва недостиг на желязо. Подхранете културата с Феропол.

Пожълтяването на листата на разсада може да бъде причинено от резки температурни промени, пресаждане или прищипване на корените. Ако проблемът възникне при отглеждане на растението в саксия, това може да се дължи на недостатъчна почва за корените.

Формиране на храсти, връзване и прищипване на странични издънки

Доматът Дъбрава е нискорастящ сорт, който обикновено не изисква подвързване, но това има своите предимства. Подвързването помага за опростяване на грижите, подобрява състоянието на плодовете и ускорява узряването.

Основните предимства на фиксирането на издънките:

• грижите стават по-лесни;
• плодовете остават чисти;
• доматите не докосват земята, което намалява риска от гниене;
• стволът не се чупи, дори ако по него има много домати;
• Храстите са по-добре осветени, което насърчава по-бързото и равномерно узряване на плодовете.

За да оформите двустъблена структура, отстранете страничните издънки от трите долни пазви. За тристъблена структура, отстранете страничните издънки от двете долни пазви. Отчупете страничните издънки, когато достигнат дължина от около 8 см, оставяйки пънче от 2 см. Този метод помага за получаване на по-голяма реколта.

Характеристики на отглеждането в оранжерия

Сортът Дъбрава изисква минимални грижи, което го прави отличен избор за начинаещи градинари. Лесен е за отглеждане, но за да си осигурите добра реколта, следвайте няколко важни насоки:

• Редовна вентилация. Това помага за намаляване на риска от гъбични заболявания, особено в оранжерии с висока влажност.
• Привличане на насекоми. Това е самоопрашващ се сорт, но температурните колебания могат да намалят жизнеспособността на полена, затова осигурете достъп на насекоми, които да помогнат за опрашването.
• Бране на плодове. За да удължите периода на плододаване и да увеличите добива, редовно отстранявайте узрели червени и кафяви плодове със среден размер от леторастите.

С правилна грижа тази култура ще бъде свободна от вредители и болести. Зеленчукопроизводителите, които са отглеждали този сорт преди, често се връщат към него през следващия сезон, уверени в неговата надеждност и отлични резултати.

Болести и вредители

Доматът Дъбрава има добра имунна система, но съществува риск от болести и нападения от насекоми. Важно е лечението да започне своевременно:

Събиране и съхранение

Започнете да берете доматите през юни. Не е нужно да чакате да узреят напълно, тъй като кафявите домати узряват сами. Събрани навреме, доматите се съхраняват добре и се транспортират добре, но не ги оставяйте да презреят, защото може да се напукат.

При подходящи условия реколтата може да се съхранява 2-3 седмици. Създайте благоприятни условия:

• Оптимална температура – +8…+12°C. При по-ниски температури вкусът се губи, а при по-високи температури настъпва бързо узряване и разваляне.
• Влажност - трябва да бъде на ниво 80-85%
• Осветление. Съхранявайте доматите на тъмно място, за да избегнете преждевременното им узряване.

Подредете доматите с дръжката нагоре на един слой, за да избегнете механични повреди. Използвайте дървени щайги или картонени кутии. Ако искате да съхраните доматите по-дълго, берете ги, когато са технически узрели (зелено-кафяви). При тези условия те ще узреят бавно.

Плюсове и минуси

Дъбовите горички имат много предимства, които ги правят привлекателни за градинарите. Преди засаждане е важно да се вземат предвид техните предимства и недостатъци.

Сред недостатъците, градинарите отбелязват кисел вкус на доматите, средна устойчивост на късна болест и гъбични инфекции, както и напукване на плодовете по време на узряване.

Има ли някакви аналози?

Много градинари отбелязват, че сортът Ричи е подобен на сорта Дъбрава по отношение на цената на семената, външния вид и вкуса. Неговите отличителни характеристики включват:

• Храстите са силни, достигащи височина от 50 до 70 см с умерено количество листа и малки зелени листа.
• Доматите са средно големи, кръгли и тежат до 120 г. Когато не са узрели, са светлозелени на цвят, но с узряването стават червени.
• Пулпът е доста плътен, но много сочен, с малък брой семена.
• Кожата е гладка, плодовете издържат добре на транспортиране на дълги разстояния и се съхраняват дълго време.

Сортът обаче е по-малко взискателен по отношение на условията на отглеждане и също така позволява събирането на семена за последваща сеитба.

Отзиви

Дъбрава е идеален сорт за градинари, които ценят стабилността и лекотата на грижа. Благодарение на устойчивостта си на различни метеорологични условия и болести, този сорт остава търсен в продължение на много години. Тези домати са подходящи за консервиране, мариноване и други видове консерви. С правилна грижа можете да пожънете изобилна реколта.