Агротехнически методи за отглеждане на диви домати Фред

Доматът „Уайлд Фред“ е нискорастящ, високодобивен сорт с добра температурна толерантност. Лесно понася леки слани. Плодовете имат сладък, леко тръпчив вкус и са идеални за пресни салати и сосове. Грижите за растението са минимални и реколтата може да се събере дори с ограничено поливане.

Описание на храста и плодовете

Уайлд Фред е среднозреещ сорт джудже с детерминантен тип. Компактни растения, високи 50-70 см, образуват 1-2 стъбла с набръчкани, подобни на картофи листа.

Други отличителни черти:

• Средно големите домати имат сладък вкус и оригинален червено-шоколадов цвят с лилав оттенък.
• В началния етап доматите са тъмно розови на цвят, след това стават кафеникаво-лилави, а на стъблото се образува тъмнозелена „корона“.
• Зеленчуците са сплескани и кръгли по форма и тежат от 80 до 200 г, рядко достигат 300 г, със средно тегло около 150 г.

При разрязване е ясно, че плодът има плътни стени, минимален брой семена и сочна, мазна плът.

Основни характеристики и история

Wild Fred е спечелил множество положителни отзиви и е много популярен както сред начинаещи, така и сред опитни градинари. За да се осигури изобилна реколта, е важно да се следват основните насоки за градинарство.

Подробности за произхода

Този сорт е разработен от американския селекционер Брус Брадшоу и е представен на пазара през 2010 г. от Tomato Growers Supply Company. Създаден е чрез кръстосване на два сорта – New Big Dwarf и Carbon – и поради необичайното си оцветяване е включен в семейство „Slug“ (или „Sloppy“).

Уайлд Фред стана част от мащабния проект „Домати джуджета“, иницииран от Крейг Лехълиър (САЩ) и Патрина Нуске-Смол (Австралия). Тяхната цел беше да създадат високодобивни и устойчиви домати джуджета за малки градини, балкони и отглеждане в контейнери.

Първите сортове са кръстени на джуджетата от приказката за Снежанка, а до 2019 г. колекцията включва над 100 сорта. Името Джудже Див Фред е почит към бащата на Крейг ЛеХюлие, който го е вдъхновил да се занимава с развъждане от детството.

Зреене и плододаване, продуктивност

Този среднозрял сорт дава плодове 115-130 дни след засяването. Образува силен, разпръснат храст, произвеждащ 6-7 чепки от по 3-6 домата всяка. Основният период на прибиране на реколтата е от средата до края на август.

Този сорт се характеризира с високи добиви. Градинарите могат да съберат до 12-15 кг домати от парцел от 1 квадратен метър.

Обхват на приложение

Доматите имат богат аромат и балансиран вкус – сладък с лека тръпчивост. Чудесни са за приготвяне на сосове, лечо, кетчуп и сок, но най-добре се консумират пресни, на зеленчукови филийки и в салати.

Характеристики на селскостопанската технология

Отглеждането на домати изисква определени техники, за да се осигури изобилна и висококачествена реколта. Култивирането на домати може да бъде предизвикателство в началото, но с времето ще постигнете максимални резултати.

Подготовка на семена за сеитба

Преди засаждане, внимателно обработете семената, за да осигурите силен и висококачествен разсад. Следвайте тези препоръки:

1. Проверете покълването на семената, като ги поставите в солен разтвор (5 г сол на 200 мл вода). Отстранете всички, които изплуват на повърхността, изплакнете и използвайте тези, които потъват на дъното, за засаждане.
2. Дезинфекцирайте в слаба смес от калиев перманганат или водороден прекис за 20-30 минути.
3. За по-добро покълване използвайте стимуланти на растежа: накиснете семената за няколко часа в Епин или калиев хумат.

Сеитба

За отглеждане на разсад използвайте лека, питателна почва. Можете да си направите сами, като смесите градинска почва с хумус и добавите малко торф или пясък, за да подобрите структурата.

След това следвайте инструкциите:

• Преди засаждане, изсипете вряла вода или разтвор на Фитоспорин върху почвата, за да убиете всички възможни патогени.
• Поставете семената във влажна почва на дълбочина 0,5-1 см, оставяйки разстояние от 2-3 см между тях.
• Покрийте контейнерите с фолио или стъкло, за да създадете парников ефект, и ги поставете на топло място с температура +22-25°C.

Разсадът ще се появи след 5-7 дни, след което премахнете капака и осигурете на разсада добро осветление.

Грижа за разсад

След като се появят кълнове, преместете контейнерите на по-хладно място с температура 18-20°C, за да предотвратите разтягането на разсада. Създайте благоприятни условия за разсада:

• Осветлението трябва да е интензивно, поне 12-14 часа на ден, така че ако няма достатъчно естествена светлина, инсталирайте фитолампи.
• Поливайте умерено, като използвате топла, отстояла вода и избягвате преполиване на почвата.
• Когато разсадът развие 2-3 истински листа, пресадете го в отделни контейнери, като го заровите до котиледоните листа, за да образува силна коренова система.

Седмица преди разсаждането в земята, започнете да закалявате разсада, като го излагате на чист въздух ежедневно за кратки периоди от време, като постепенно увеличавате продължителността. Този процес ще помогне на растенията да се адаптират към условията на открито или в оранжерия и ще намали стреса от пресаждането.

Засаждане в открита земя

Когато разсадът достигне 50-60-дневна възраст и температурата на въздуха се стабилизира на ниво поне +15°C, преместете го в лехите.

Следвайте правилата:

• Изберете добре осветено място, защитено от студени ветрове.
• Подгответе мястото предварително: добавете хумус и пепел през есента, а през пролетта преди засаждането разхлабете почвата, след което я дезинфекцирайте със слаб разтвор на калиев перманганат.
• Добавете малко компост или дървесна пепел в дупките, внимателно засадете разсада до първите истински листа, уплътнете почвата и полейте добре.

Оптималният модел на засаждане е 50x50 см, така че растенията да не се засенчват взаимно.

Грижа за домати на открито

За да осигурите правилен растеж и развитие на вашите храсти, е важно да се спазват правилните земеделски практики. Следвайте стандартните процедури за грижа:

• Поливайте с умерено топла, отстояла вода, насочвайки я към корените – този метод ще помогне за предотвратяване на гъбични заболявания. В горещо време поливайте растенията сутрин или вечер, за да предотвратите твърде бързото изпаряване на влагата.
• Торете три до четири пъти на сезон. Две седмици след засаждането прилагайте азотни торове (лопен или инфузия на птичи изпражнения), по време на цъфтежа прилагайте фосфорно-калиеви съединения (пепел, суперфосфат), а по време на плододаване използвайте сложни минерали или разтвор на калиев хумат.
• Тъй като Уайлд Фред образува компактни храсти, подпъхването е необходимо само по време на обилно плододаване, за да се предотврати счупването на клоните под тежестта на доматите. За да структурирате растението, отстранете страничните издънки, оставяйки 1-2 основни стъбла.

Като следвате тези правила, можете да получите изобилна реколта от зеленчуци, които ще ви зарадват с необичайния си цвят, аромат и богат вкус.

Контрол на вредители и болести

Дивите домати Фред, както и други сортове, са податливи на различни предизвикателства. Въпреки това, благодарение на тяхната устойчивост, правилната грижа и превенцията могат значително да намалят риска от заболяване.

Важно е проблемът да се открие своевременно:

• Листна въшка може да причини деформация на листата и белокрилка – поява на лепкави петна по зелената маса и отслабване на растенията. За борба с насекомите използвайте чеснови или тютюневи настойки, или инсектициди на основата на пиретроиди.
• Паяжинообразен акар Появява се, когато влажността е недостатъчна, затова поддържайте оптимални нива в оранжерията или градината. Ако все пак се появи нападение, използвайте акарициди.
• Колорадски бръмбар Рядко се среща по доматите, но когато се появи, биологични препарати като Битоксибацилин или Растително рициново масло са ефективни.
• Фузариозно увяхване проявява се като пожълтяване и изсъхване на долните листа, и брашнеста мана – бяло покритие и по стъблата.
  За да предотвратите тези заболявания, практикувайте сеитбообращение, не засаждайте домати на едно и също място в продължение на няколко години подред и редовно третирайте растенията с фунгициди, като Топсин или Превикур.
• Късна мана е най-опасното заболяване, което се развива най-често през дъждовно лято. То атакува зеленчуците и листата, причинявайки им гниене. За да предотвратите това, осигурете добра циркулация на въздуха, особено в оранжерия.
  Превантивното третиране с мед-съдържащи средства, като бордолезова смес или меден сулфат, и подрязването на засегнатите части ще помогнат за предотвратяване на разпространението на инфекцията.

Редовно проверявайте храстите, отстранявайте повредените участъци и третирайте с биологични продукти и фунгициди. За предпазване от гъбични заболявания, мулчирайте почвата със слама или сено. Избягвайте преполиване, тъй като това насърчава развитието на инфекции.

Събиране и съхранение

Дивите домати Фред узряват в средата до края на август. Берете ги, когато са напълно узрели, придобивайки характерния си шоколадовочервен цвят с лилав оттенък и меки на допир.

Доматите от този сорт нямат дълъг срок на годност или са лесни за транспортиране, така че ги консумирайте в рамките на няколко дни или ги използвайте за преработка. Оптималната температура за съхранение на пресни домати е 8-10°C. Съхранявайте ги на един слой в кошници или щайги, за да предотвратите повреда.

Плюсове и минуси

Тези, които вече са отглеждали домати от сорта „Уайлд Фред“ в градините си, посочват няколко ключови предимства пред другите сортове. Градинарите отбелязват следните ключови предимства:

• Непретенциозност. Дава плодове дори при нередовно поливане, което го прави отличен избор за градинари, които посещават парцела си само през уикендите.
• Издръжливост. Може да понася температурни колебания и повтарящи се слани през юни. Покриването на храстите с агрофибър е достатъчно, за да ги защити.
• Висок добив. С правилна грижа, едно растение може да произведе до 4-5 кг домати.
• Добра транспортируемост. Зеленчуците издържат добре на транспортиране, ако се берат в етап на техническа зрялост. Кожата е устойчива на напукване.
• Лесна грижа. Храстите са компактни и не изискват оформяне. Страничните издънки растат бавно, но основните стъбла изискват подкрепване.
• Възможност за отглеждане в затворена земя. Растението дава плодове дори в домашни условия, например на балкон или лоджия.

Сред отрицателните качества, производителите на зеленчуци отбелязват нисък срок на годност, необходимостта от връзване и високата цена на семенния материал.

Отзиви

Уайлд Фред е отличен избор както за начинаещи, така и за опитни градинари. Постоянната му продуктивност, атрактивният външен вид и способността му да расте в ограничени пространства го правят популярен избор. С правилна грижа можете да събирате висококачествени домати през целия сезон. Те са идеални за пресни салати и преработка.

Често задавани въпроси