Дачният е сорт с компактни храсти и малки домати. Те се характеризират с отличен вкус - сладост, съчетана с лека тръпчивост. Този сорт е идеален както за градинарство, така и за домашна обработка, като дава отлични резултати с минимални грижи.
Описание на храста и плодовете
Хибриден сорт с детерминиран модел на растеж – има ограничена височина на растението, достигаща максимум 60 см. Растението е компактно, с добре развита коренова система.
Доматите са с кръгло-овална форма с лек цилиндричен оттенък. Тежат между 20 и 30 грама. Компактните храсти изискват умерено прищипване и дават от 8 до 10 грозда, всеки от които съдържа 20-25 малки плода.
Основни характеристики
Доматът Дачен е ранозреещ сорт, а някои градинари го смятат за ултраранен, тъй като първите плодове могат да узреят още 85-90 дни след масовото поникване. Средно реколтата узрява 95 дни след началото на вегетационния период.
Други отличителни черти:
- Сортът се характеризира с добър добив за ранни домати.
- Един храст дава приблизително 3 кг плодове, а при правилна грижа добивът може да достигне 4 кг. В търговските полета добивът варира от 300 до 360 центнера на хектар.
- Търговският добив на плодове варира от 75 до 100%.
Предимството на сорта е устойчивостта му на ниски температури и някои болести, като фузариумно увяхване и гниене на цветовете. Въпреки че храстите са податливи на късна болест, ранното му узряване позволява прибиране на реколтата преди началото на огнището на това заболяване.
Предназначение и вкус
Доматите имат превъзходен вкус, който пленява дори най-претенциозните вкусове. Нежната им, месеста плът добавя жизнен вкус, превръщайки всяка дегустация в истинско удоволствие. Сладките им нотки ги правят идеално допълнение към салати, сосове, доматени пюре и други ястия.
Сортът Дачен се характеризира с лека тръпчивост, което го прави отличен избор за домашно приготвени консерви: доматено пюре, кетчуп, сокове и други консервирани продукти. Вкусът му се съчетава добре със зеленчуци и билки, отваряйки широка гама от кулинарни възможности.
Характеристики на отглеждането
Ако планирате да използвате разсад за отглеждане, е важно да го засеете своевременно, тъй като от засаждането до първите плодове отнема по-малко от 100 дни. Семената се засяват през април, а зрелите разсади се пресаждат в открита земя до края на май.
Изисквания за почвата
Растението изисква умерено тежка и плодородна почва. За отглеждане на разсад можете да използвате закупена от магазина почва или да си приготвите собствена, като смесите градинска пръст с оборски тор.
- ✓ Нивото на pH на почвата трябва да бъде строго в рамките на 6-6,5 за оптимално усвояване на хранителните вещества.
- ✓ Почвата трябва да съдържа поне 3% органична материя, за да се осигури необходимата структура и водозадържащ капацитет.
Преди засаждане на разсад, подгответе почвата предварително: през есента прекопайте почвата и я обогатете с органичен тор. Добавете 5-7 кг хумус или компост и 80-100 г фосфорно-калиеви торове на квадратен метър. През пролетта разрохкайте допълнително почвата, след което нанесете азотен тор, за да осигурите правилното снабдяване с хранителни вещества.
Засяване на семена и отглеждане на разсад
Засейте семената в края на март или началото на април. Полезни съвети:
- Торфени саксии или пластмасови чаши са подходящи за тази процедура. Засадете семената на не повече от 1 см дълбочина, за да ускорите покълването. Разсадът се появява след 5-6 дни.
- Три седмици след засаждането, подхранвайте разсада с минерален тор с високо съдържание на азот.
- Когато на растенията се появят два истински листа, ги извадете и ги пресадете в отделни саксии.
Подготовка и трансплантация в земята
Изберете слънчево място, защитено от силни ветрове и течение. Почвата трябва да е рохкава, плодородна, добре дренирана и неутрална или леко киселинна (pH 6-6,5).
Следвайте препоръките:
- През есента прекопайте мястото и добавете органични торове (хумус, компост) в размер на 5-6 кг на 1 кв. м.
- През пролетта, преди засаждане, разрохкайте почвата, отстранете плевелите и добавете минерални торове: суперфосфат (20-30 г на 1 кв. м) и калиев сулфат (10-15 г на 1 кв. м).
- За да подобрите структурата на почвата, добавете пясък или торф към тежка почва.
- Към момента на засаждане, разсадът трябва да е висок 20-25 см, с 5-7 истински листа и първия цветен съцветие.
- Полейте разсада 1-2 дни преди разсаждане, за да улесните изваждането на растенията от контейнерите и да сведете до минимум увреждането на кореновата система.
- Пресадете, когато почвата се затопли до +15°C, а нощните температури се установят на +10…+12°C (обикновено това е края на май или началото на юни).
- Изкопайте дупки с дълбочина 15-20 см и ги разпределете на 40-50 см едно от друго между растенията и 50-60 см едно от друго между редовете. Добавете шепа компост или дървесна пепел във всяка дупка, разбъркайте го добре с почвата и навлажнете добре.
- × Пресаждането на разсад, когато температурата на почвата е под +15°C, може да доведе до шок и забавяне на растежа.
- × Дълбокото засаждане (повече от 2 см под първите истински листа) увеличава риска от кореново гниене.
Засадете вертикално, като задълбочите растенията до първите истински листа. Това насърчава допълнителното развитие на корените и подобрява храненето.
Грижи след трансплантация
Грижата за сорта Дачен включва навременно поливане и редовно торене. Тези мерки осигуряват на растенията необходимата влага и хранителни вещества, насърчавайки здравословния им растеж и развитие.
Тор
За пълен растеж храстите се нуждаят от редовно торене. Оптималният избор е комплексните минерални торове, съдържащи азот, фосфор и калий.
Следвайте модела:
- Първото подхранване се извършва след пресаждане на разсада в почвата.
- Торете на всеки 10-14 дни през целия сезон.
- Първо подхранване: 7-10 дни след разсаждането използвайте сложен тор с NPK 10-10-10.
- Второ подхранване: в началото на цъфтежа увеличете дела на калия (NPK 5-15-15).
- Трето подхранване: когато се образуват плодове, използвайте тор с високо съдържание на калий (NPK 0-15-30).
Органичната материя (хумус или компост) също е полезна. Тя не само обогатява почвата с хранителни вещества, но и подобрява нейната структура, насърчавайки активното функциониране на микроорганизмите.
Поливане
Поливайте растенията сутрин или вечер, когато слънчевата светлина е най-слаба, за да избегнете изгаряне на листата. Поливайте на всеки 2-3 дни. Спазвайте този график през периода на активен растеж и узряване.
Количеството вода зависи от метеорологичните условия, вида на почвата и възрастта на растенията, но средно един храст изисква 1-2 литра. Поливането трябва да е умерено, за да се избегне преовлажняване, което може да доведе до гниене на корените.
Болести и вредители
Дачният сорт е устойчив на редица често срещани заболявания, включително фузариозно увяхване и гниене на цветовете. Ако обаче практиките за отглеждане са неправилни или метеорологичните условия са неблагоприятни, растенията могат да бъдат податливи на други заболявания:
| Болест/Вредител | Знаци | Причини | Контролни мерки |
| Късна мана | По листата, стъблата и плодовете се появяват тъмни петна. Петната постепенно се уголемяват и растението започва да увяхва. | Висока влажност и резки температурни промени. | Третирайте храстите с фунгициди като Фитоспорин или бордоска смес. Отстранете засегнатите части. Редовно проветрявайте оранжериите и поддържайте сеитбообращение. |
| Алтернария (сухо петно) | Кафяви петна с концентрично зониране по листата, които водят до тяхното изсъхване. | Заразяване чрез растителни остатъци в почвата. | Използване на препарати Hom или Quadris, щателно почистване на района. |
| Сива плесен | Мокри, сиво-кафяви петна по листата и плодовете, покрити с мухъл. | Преполиване, лоша вентилация. | Използване на препарати Topaz или Switch, намаляване на нивата на влажност. |
Културата може да бъде нападната от вредители:
- Белокрилка. Малки бели насекоми, които покриват листата с лепкава течност. Използвайте лепкави капани, напръскайте храстите с разтвор на Актара или чеснов инфузия.
- Паяжинообразен акар. Появата на фини паяжини по листата и петна, които постепенно карат растенията да увяхват, показва наличието на насекомо. Третиране като Fitoverm или Actellic, или пръскане със сапунен разтвор ще помогнат.
- Листна въшка. Образува колонии от малки паразити по долната страна на листата, което води до тяхното деформиране и извиване. Третирайте растенията с инфузия от лучена кора, разтвор от дървесна пепел или използвайте Искра и Биотлин.
Третирайте почвата преди засаждане с препарати срещу патогени (например разтвор на калиев перманганат).
Събиране и съхранение
Гроздовете домати узряват почти едновременно. След прибиране на реколтата решете как да ги използвате: за салати и други ястия, преработка или консервиране.
Съхранението на стайна температура не гарантира дълъг срок на годност, така че е най-добре плодовете да се съхраняват в хладилник. По този начин те ще запазят хранителната си стойност и външен вид до 3 седмици. Ако откриете повредени или изгнили плодове в чекмеджето за плодове и зеленчуци, незабавно ги отстранете.
Плюсове и минуси
Сортът Дачни е популярен поради редица предимства, но е важно да се проучат и неговите недостатъци.
Сред отрицателните качества някои отбелязват не особено изискания вкус на домата и доста неуникалния му външен вид. За повечето градинари обаче тези характеристики не са от значение.
Отзиви
Доматът Дачен е идеален избор за тези, които ценят ранното узряване и лесните грижи. С добра устойчивост на болести и постоянни добиви, този сорт е надежден вариант за изобилни реколти. Тези домати се отличават с приятен вкус, а срокът им на годност и универсалност позволяват да се използват както пресни, така и за консервиране.