Как правилно да отглеждаме резени домати?

Доматът „Прун“ е разработен от руски селекционери през миналия век и остава търсен и днес. Тези тъмни, почти черни домати имат перфектна твърдост и сладост. Консумират се пресни и се използват за украса на зеленчукови салати. Растенията са издръжливи и изискват минимални грижи.

Описание на растението и плодовете

Този сорт съчетава височина и компактност. Индетерминантните храсти могат да достигнат 2 м височина, но остават спретнати. Листата са светлозелени. Простите гроздове дават по 6 до 8 плода.

Отличителни характеристики на доматите:

• Те имат характерна сливова форма и средно тегло до 120 г.
• С узряването на плода, кората потъмнява, придобивайки нюанси, вариращи от шоколадов и наситено бордо до лилаво и наситено черешово. Най-интензивният цвят се появява при достатъчно слънчева светлина, докато недостатъчната топлина води до избледняване на цвета.
• Кожата е лъскава, плътна и красива, което осигурява добра транспортируемост и съхранение до два месеца.

Червените домати се отличават с богатия си вкус, сочност и сладост. Използват се както пресни, така и за консервиране. Дебелата им кора предотвратява напукването им по време на готвене. Тези зеленчуци се използват за:

• приготвяне на летни салати;
• производство на доматено пюре и сок;
• приготвяне на сосове, подправки и кетчупи;
• гарнитура към месни ястия.

Необичайният им цвят и форма ги правят отлична декорация за празнични ястия и салати.

Характеристики

Тази култура има много положителни качества, което я прави популярен избор дори за начинаещи градинари. Внимателно проучете характеристиките на сорта Prune преди засаждане:

• Периоди на зреене. Този сорт е среднозрял. Зеленчуците узряват 120 дни след сеитбата.
• Производителност. Добивът е около 5 кг на храст, но при недостатъчна грижа тази цифра може да намалее значително, а вкусът на плодовете може да се влоши.
• Устойчивост на неблагоприятни условия, региони. Сортът се характеризира с висока устойчивост на стрес и способност да се адаптира към екстремни метеорологични условия.
• Устойчивост на болести и вредители. Храстите имат силна имунна система, но за превантивни цели ги третирайте със специализирани продукти по време на активния период на растеж. Плевете редовно лехите, за да сведете до минимум риска от болести и вредители.

Доматът сорт „Prune“ показва добра поносимост към ниски температури и резки температурни промени, което го прави успешно отглеждан дори в региони с хладен и нестабилен летен климат. Храстите се засаждат в следните райони:

• Северни региони – в оранжерии и парници.
• Централна Русия – на открито и в заслони.
• Южни региони – главно в открити лехи, където културата дава висок добив поради изобилието от топлина и слънце.

Културата е подходяща за региони с кратко или хладно лято – Урал, Сибир и Далечния изток, но само ако се отглежда в защитена почва.

Характеристики на кацане

Успешното отглеждане на домати зависи от правилната подготовка на семената, грижите за разсада и навременното засаждане. Оптималното време за сеитба е 50-60 дни преди разсаждането. В повечето региони това е края на февруари или март.

Подгответе посадъчния материал: изберете едри, висококачествени семена, накиснете ги в разтвор на калиев перманганат за 20 минути за дезинфекция, след което изплакнете с вода. За да стимулирате растежа, накиснете семената в стимулатор (Епин, Циркон) или разтвор на пепел за 8-12 часа. За да покълнат, увийте ги във влажна кърпа за 1-2 дни.

Засяване на семена:

1. Напълнете контейнерите с рохкава и плодородна почвена смес (градинска пръст, хумус и пясък в равни части).
2. Направете бразди с дълбочина 1-1,5 см, поставете семената на разстояние 2-3 см и ги покрийте с тънък слой почва.
3. Напръскайте с топла вода и покрийте с филм или стъкло, за да създадете парников ефект.
4. Поставете контейнерите на топло място с температура +22…+25°C.

След като се появят първите кълнове (след 5-7 дни), отстранете покритието и преместете контейнерите на светъл перваз на прозореца. Осигурете на разсада 12-14 часа светлина, като използвате лампи за отглеждане, ако е необходимо. Поливайте пестеливо, за да избегнете преовлажняване.

Когато разсадът развие 2-3 истински листа, пресадете го в отделни чаши. Това ще осигури на растенията повече пространство за развитие на корените.

Продължете със засаждането на мястото:

• Засадете разсада в земята, когато опасността от замръзване е отминала и почвата се е затоплила до 12–15°C. През есента добавете органичен тор (хумус, компост). През пролетта прекопайте лехите, като добавите суперфосфат и пепел. Две седмици преди засаждането дезинфекцирайте почвата с разтвор на меден сулфат (1 супена лъжица на 10 литра вода).
• Засадете доматите с размери 50x40 см. Добавете шепа хумус или компост в дупките и го смесете с почвата. Пресадете разсада с кореновата бала. Полейте всяко растение с топла вода и мулчирайте почвата.

Тънкостите на селскостопанската технология

За да осигурите здрави растения и изобилна реколта от домати, следвайте тези стандартни указания за грижа:

• Поливане. Поливайте редовно и умерено, в зависимост от почвените условия. Използвайте топла, отстояла вода (20…22°C). Поливайте 4-5 пъти седмично преди цъфтежа и веднъж на всеки 2-3 дни по време на плододаване.
• Разрохкване и мулчиране. След всяко поливане, внимателно разрохкайте почвата, за да подобрите достъпа на въздух до корените. За да запазите влагата и да предотвратите растежа на плевелите, мулчирайте почвата около храстите (със суха трева, слама или торф).
• Плевене. Премахвайте плевелите, за да им попречите да извличат хранителни вещества от почвата и да създават благоприятни условия за вредители.
• Подхранване. 10-14 дни след засаждането на разсада, нанесете органични торове (запарка от лопен, пилешки тор) или сложни минерални торове. По време на цъфтежа използвайте калиево-фосфорни торове за стимулиране на завръзването на плодовете. Повтаряйте на всеки 2-3 седмици, като редувате органични и минерални торове.
• Формиране на храсти и жартиера. Премахнете страничните издънки, оставяйки едно или две основни стъбла. Това позволява на растението да съсредоточи енергията си върху плододаването. Подрежете долните листа, за да подобрите вентилацията и да предотвратите контакт с влажна почва.
  Завържете издънките към опора (канап, пергола или колове), за да предотвратите счупване и да улесните прибирането на реколтата.
• Превенция на болести и вредители. Пръскайте с продукти на медна основа (бордоска смес, Hom) или биологични продукти (Fitosporin). Следете влажността в оранжерията и я проветрявайте, за да предотвратите гъбични заболявания.

Плюсове и минуси

Една от отличителните черти на домата Prune е необичайното оцветяване на плодовете, което веднага привлича вниманието. Предимствата на сорта включват:

Не са установени съществени недостатъци за тази култура, но при недостатъчни грижи съществува риск от намаляване на добива и дори смърт на храстите.

Подобни сортове домати

На пазара се предлагат няколко разновидности, които са сходни по характеристики със сините сливи. Ето някои от подобните разновидности:

Отзиви

Сините сливи осигуряват стабилна реколта при всякакви условия. Този сорт е идеален за открита земя и оранжерии, изисква минимални грижи и се отличава със силна имунна система. Тези домати са красиви, устойчиви на механични повреди и могат да се транспортират на дълги разстояния, което ги прави удобни за продажбата им от градинари.

Често задавани въпроси