Преглед на сорта домати Черномор – неговото описание и правила за отглеждане

Все повече градинари избират екзотични и необичайни сортове домати. Тъмноплодният сорт Черномор е един такъв сорт. За да отглеждате успешно тези домати и да получите обилна реколта, е важно да следвате препоръките за грижа и да разбирате характеристиките на тези сортове. В тази статия ще разгледаме ключовите моменти и етапи на отглеждане на Черномор.

сорт домати "Черномор"

семена от домати сорт "Черномор"

Сортът Черномор има красиви, екзотични, едри домати с отличен вкус.

Описание на сорта

Доматът Черномор първоначално е селектиран в Китай. От 2000 г. е одобрен за отглеждане в Русия и набира широка популярност сред домашните производители. Това е среднозрял, високодобивен сорт. Основната му отличителна черта е тъмнолилавият цвят на плодовете и богатият вкус.

Черномор е полудетерминантен сорт, подходящ за отглеждане в широк диапазон от климатични условия, с изключение на северните ширини. Може да се засажда както на открито, така и в оранжерии. Храстите достигат до един и половина метра височина, с дебел, здрав ствол.

Характеристики и добив

Плодовете на сорта са едри, леко оребрени и заоблени. Кожицата на домата е дебела, като добре запазва формата си и предотвратява напукване по време на растеж и съхранение. С узряването на домата цветът му се променя от светлозелен до бордо; узрелите домати имат лилави участъци и по-тъмен цвят около стъблото.

Средното тегло на един домат е 250-300 г. Добивът на Черномор е над средния, като един здрав храст дава до 15 кг плодове.

Доматите могат да се берат преди да са напълно узрели, тъй като запазват най-яркия си цвят и богат вкус дори когато са отделени от дръжката. Събраната реколта понася добре транспортирането, а твърдите плодове запазват външния си вид и се съхраняват добре.

Този сорт има отчетливо сладък вкус с приятна тръпчивост, а доматите са месести и сочни. Тези домати са идеални за консумация пресни, за добавяне към салати и закуски. Обилната им пулпа ги прави идеални за задушаване и печене. Сокът дава голямо количество сок на килограм.

Предимства и недостатъци на Черномор

Както всеки друг сорт, Черномор има свои собствени характеристики и предимства, които трябва да се вземат предвид преди отглеждане. Основните предимства на този домат включват:

Сортът няма много съществени недостатъци, сред които са:

В сравнение с това, този сорт има повече предимства, а подобни недостатъци са присъщи на много видове домати и могат лесно да бъдат неутрализирани с необходимото внимание.

Избор на разсад

Сортът Черномор може успешно да се отглежда както от семена, така и от закупен разсад. За да изберете правилния разсад, обърнете внимание на няколко важни критерия:

• Доматите Черномор трябва да се засадят на открито или в оранжерия до средата на май. Ако дотогава не е настъпило топло време, засаждането може да се отложи до края на май или началото на юни. Разсадът трябва да се закупи непосредствено преди засаждането. Най-добре е всички растения да бъдат закупени и засадени едновременно.
• Подходящите разсади не трябва да са високи повече от 30 см. Тъй като Черномор е висок сорт, се допускат до 10 листа на храст. Големият брой листа показва ускорен растеж с азотни торове, което намалява последващия добив на храста.
• Стволът на растението трябва да е здрав и да може да държи храста изправен. Той трябва да е без механични повреди или увреждания от болести.
• Коренната система е без видими повреди и гниене. Този сорт има широка коренова система, така че разсадът трябва да се постави в просторен контейнер, достатъчно голям за нормалното развитие на растението.
• Растението трябва да е в здрав вид. Листата не трябва да са пожълтели, накъдрени, да имат почернели петна или други признаци на заболяване. Заразеният храст ще разпространи болестта върху други разсади чрез почвата. Дори само едно растение да показва признаци на заболяване, не купувайте разсад от този продавач, тъй като съществува риск от инфекция дори при здрави на вид храсти или почвата под тях.
• Няма паразитни яйца, ларви или листни въшки. Огледайте долната страна на листата и ствола за вредители.
• Признаците за обрасли храсти включват обилна листна маса, висок растеж и наличие на активни съцветия. Важно е да се уверите, че храстът не е твърде зрял. Ако трябва да закупите разсад със съцветия, най-добре е внимателно да ги отстраните, тъй като съцветията ще източат енергията и хранителните вещества на растението.

Почва и торове

Черномор, подобно на други сортове домати, изисква богата, богата на хранителни вещества почва. Разширената му коренова система изисква пропусклива, рохкава почва, която не съдържа много глина.

За да засадите разсад в земята, подгответе почвата предварително. Когато избирате място, избягвайте лехи, където в предишни сезони са отглеждани паслънови култури като домати, картофи или патладжани. Най-добре е да изберете райони, където са били засадени краставици, зеле, лук или моркови.

Пълното подобряване и подготовка на почвата трябва да включва:

• Варуване за намаляване на киселинността. По време на пролетната обработка (1-2 седмици преди засаждане) добавете варов прах към почвата в количество до 0,8 кг на квадратен метър леха. За да бъде този метод ефективен, е важно да изкопаете горния слой почва заедно с праха, тъй като варът на повърхността няма да проникне до корените на растението.
• Шлайфане. Тази процедура е най-добре да се извърши предварително, през есента. На квадратен метър почва е необходима една кофа пясък.
• Обработка с меден сулфат за дезинфекция. Водата за разтвора трябва да е 70-80 градуса по Целзий. На квадратен метър се добавя един литър разтвор.
• Добавяне на органична материя като компост или хумус. За най-добри резултати, прилагайте от 3 до 7 кг на квадратен метър.

Минералните торове трябва да се внесат в почвата преди засаждане. Сместа се поставя на дълбочина 15-20 см по време на прекопаване. Оптималната смес от торове на квадратен метър почва е представена в таблицата по-долу.

Подготовката на почвата за засаждане изисква внимателно внимание към пропорциите на торовете и горната обработка. Най-добри резултати могат да се постигнат, като подготовката започне с есенна обработка.

Кореновата система на Черномор може да достигне до 50 см ширина, така че всеки отделен храст изисква достатъчно пространство и дълбока дупка. Растенията трябва да се засаждат в редове, на разстояние 30 см един от друг. Съседните редове в идеалния случай трябва да са на разстояние 45-50 см един от друг.

Засаждането в подготвена почва е възможно само когато климатът е топъл и без замръзване. Оптималната температура за растеж на домати е 22-28 градуса по Целзий. Ако нощната температура падне под 20 градуса по Целзий, растенията ще се нуждаят от допълнителна защита. Покриването на лехите с пластмаса през нощта може да замести парниковите условия.

Поливайте растенията редовно, но умерено. Преди узряването на плодовете, Черномор е сухоустойчив; силният стрес от влага обаче може да увреди яйчника. Идеалното ниво на влажност на почвата е около 70%.

Доматите се нуждаят от ярка дневна светлина и виреят добре при слънчево време. През нощта растението почива от ярките лъчи, през което време храстът и плодните пъпки активно се развиват.

Общите грижи за почвата по време на процеса на отглеждане включват навременно поливане, разрохкване на почвата, премахване на плевели и прилагане на торове.

Отглеждане на разсад от семена

Най-сигурният начин да се сдобиете с висококачествен разсад е да го отгледате сами. Семената трябва да се закупят предварително и могат да се съхраняват до няколко години. Най-добре е да изберете семена от доверени продавачи. Това могат да бъдат или хора, които познавате и вече са отглеждали сорта Черномор, или големи, утвърдени продавачи на пазара за градинарство.

Прочетете статията за Как да отглеждаме разсад от домати.

Когато купувате семена, е важно да обърнете внимание на няколко фактора:

• Описание и маркировка. Семената се съхраняват в опаковка, съдържаща етикета, името и краткото описание на сорта, както и правна информация и данни за контакт с производителя.
• Качество на опаковката. Дебела хартиена торбичка, ясен печат и четлив текст, цветно и ясно изображение на сорта.
• Състояние на опаковката. Няма следи от влага. Опаковката е неотворена, невредима или намачкана. Няма странна миризма или деформация. Срокът на годност не е изтекъл.

Най-доброто решение при закупуване на семена е да изберете специализиран магазин, където продавачът ще може да ви даде препоръки и точния сорт, от който се нуждаете. Продуктите също ще бъдат съхранявани при подходящи условия.

Подготовка на семената

Първото нещо, което трябва да направите, е да проверите състоянието на семената. Те трябва да са чисти, равномерно жълти, без мухъл и сухота.

Третирането на семената включва два етапа: загряване с гореща вода и дезинфекция с калиев перманганат. След прибиране на реколтата семената се заливат с вода, загрята до 55-60 градуса по Целзий. След това се приготвя 1% разтвор на калиев перманганат и семената се накисват в него за 24 часа. Тези процедури помагат за предпазване на семената от развитието на съществуващите бактерии.

Накисването на семена може да се извърши с обикновена вода или с хранителен разтвор. В домашни условия се използват народни средства. Таблицата по-долу представя някои от тях.

Закаляването на семената чрез промяна на климата също е ефективно. По време на 5-дневния период на накисване семената се държат последователно в хладилник и на стайна температура. Периодът на накисване в студена среда е 19 часа, а периодът на накисване в стайна среда е 5 часа.

Съдържание и местоположение

За да засадите семена, подгответе почва, обогатена с естествен тор - хумус. Почвата трябва да е добре затоплена, затова я дръжте на стайна температура 1-2 седмици преди засаждане, като я разбърквате и разрохквате.

Преди засаждане, поставете почвата в контейнери за разсад. Ако се приготвя един контейнер за всички разсади, уверете се, че семената са разположени на разстояние поне 1,5-2 см едно от друго. По време на покълването контейнерите не трябва да бъдат изложени на прекомерен студ.

Засаждане на семена: Поетапен процес

Целият процес на засаждане на доматени семена в кутии с почва е разделен на няколко стъпки:

• Избор на семена за засаждане. Избират се само покълнали семена; празните и развалените се изхвърлят. Най-добре е да се приготвят 30-40% повече семена от планираното, тъй като някои ще бъдат негодни за отглеждане, а други ще загинат в разсада.
• Маркиране на контейнера с почва. Оптималното разстояние между редовете е 3 см. Семената в един ред са разположени на разстояние 1,5-2 см едно от друго.
• Кацане. С помощта на пинсети поставете семето в дупките, но не го забивайте дълбоко в почвата. Поставете тънък слой почва отгоре.
• Поливане. Внимателно полейте засадените растения с топла вода от лейка, без да разрохквате почвата. След поливане покрийте сандъчето с пластмасово фолио и оставете за 4 дни.

Грижа за разсад

Качеството на грижите за разсада ще бъде определящ фактор за бъдещия растеж и развитие на доматените растения. Първите кълнове ще се появят 7-10 дни след засяването. Температурата трябва да бъде постоянна, като се поддържа топлина от 20 до 22-24 градуса по Целзий през деня и поне 17-18 градуса по Целзий през нощта.

Поставете контейнера с разсад на най-светлото място, като например перваза на прозореца или балкона. По време на ранното засаждане слънчевата светлина все още е недостатъчна, така че изкуствената светлина е от съществено значение.

Ако лъчите падат само от едната страна, разсадът се разтяга към източника на светлина, което води до деформация на стъблото. За успешното развитие на разсада, дневната светлина, включително изкуствения източник на светлина, трябва да бъде поне 16 часа.

Според Н. Ю. Тугарова, денонощното осветяване на разсада през първите три дни след засаждането дава най-добри резултати за по-нататъшен растеж.

Поливането трябва да се извършва веднъж на всеки 7 дни през първите две седмици. Поддържането на висока влажност е от съществено значение, което се постига чрез постоянно покриване на растенията с пластмасово фолио. Пластмасовото фолио постепенно се разкрива през втората седмица след засаждането. След като кълновете се оголят напълно, поливането трябва да се намали до всеки 5 дни.

Свежият въздух е полезен за поникването на разсада. Ако дневната температура на прозореца или балкона е около 15-20 градуса по Целзий, контейнерът с разсада трябва да се изнесе. Тази процедура може да се повтори до два дни след поникването на разсада.

След два дни разсадът става уязвим към UV лъчите и е изложен на риск от изгаряне. Три до четири дни след поникването, растящите разсади постепенно се излагат на слънчева светлина в продължение на 5 минути на ден.

Бране на разсад

Бране – Това е процесът на пресаждане на филизи в отделни контейнери. Ако семената са засадени в общ контейнер, пикирането помага за ускоряване на растежа и предотвратяване на заплитането на корените. Тази процедура се извършва 7-10 дни след покълването, когато се появят първите два листа. Един филиз, заедно с кореновата топка, се поставя в контейнер с вместимост 200 мл.

Втората трансплантация на разсад се извършва след 3 седмици, но размерът на саксията за засаждане трябва да бъде поне 1 литър. Ако семената първоначално са били поставени в отделни контейнери, тогава пресаждането в по-големи саксии ще бъде първоначалната трансплантация 2-3 седмици след покълването.

Пресаждане на разсад в земята

Разсадът се засажда в земята 50-60 дни след поникването. Първите цветни съцветия върху разсада позволяват по-точно определяне на времето. След появата им, засаждането трябва да се извърши не по-късно от 10-15 дни.

За засаждане изберете облачен, хладен, но спокоен ден, далеч от силно, жарко слънце. Подгответе почвата и лехите предварително. Оставете поне 50 см между редовете и поне 30-40 см между доматените растения.

Няколко часа преди засаждането, полейте леко разсада. Това ще позволи кореновата топка лесно да се отдели, без да се повреди.

Засадете на същата дълбочина, както в контейнерите. Ако стъблото на растението е по-високо от 30 см, можете да увеличите дълбочината или да засадите храста под ъгъл от 45 градуса. Това ще скъси ствола и ще създаде допълнителни коренови издънки.

След засаждането, полейте лехите умерено с топла вода. Избягвайте попадането на вода върху листата и стъблата на растението, тъй като това може да причини изгаряния.

Грижа и отглеждане на домати Черномор

Този сорт домати е топлолюбив и дава най-добрата си реколта в южни райони със стабилен климат без екстремни колебания или студени периоди. Поради това този сорт е подходящ за отглеждане на открито от семена в топъл и умерен климат. За успешно покълване са необходими грижи и допълнителна защита.

Условия на открит терен

Въпреки че сортът е толерантен към малки колебания в топлината и студа, младите разсади от домати може да не преживеят пролетните нощи в открита почва. За да се поддържат тези условия засаждане в открита земяТе се произвеждат само при наличие на оранжерии или парници. Материалите за оранжерии и мини-парници включват стъклени кутии, фолио за покриване на лехи и поликарбонат с полупрозрачни свойства.

Равномерното осветление е от съществено значение за растението през целия му цикъл на растеж. Следователно, лехите не трябва да се поставят на сянка, под дървета или близо до сгради или конструкции.

Когато избирате място, използвайте чиста почва, без замърсявания от строителни материали или глинести съединения. Също така, избягвайте да засаждате домати в райони, където преди това са се отглеждали паслън.

Засаждане на семена в земята

Подгответе почвата по стандартния начин. Най-добре е да засадите семената в ред - изкопайте ров с дълбочина до 3 см по целия ред. Поливайте мястото на засаждане, докато почвата стане кремообразна. Поставете семената в редица, на разстояние 25-30 см едно от друго. Покрийте с почва, като оставите не повече от 2 см покритие над разсада.

Веднага след засаждането покрийте лехата с пластмасово фолио и го закрепете с тежести по периметъра. След като разсадът поникне, повдигнете фолиото с помощта на рамка, за да създадете оранжерия.

Поливане

Тъй като пролетната почва съдържа много влага, честотата на поливане се определя от това колко изсъхва горният почвен слой. Поливайте внимателно, като използвате лек натиск и вода със стайна температура.

След като кълновете поникнат и се установи слънчево време, поливайте растенията веднъж седмично. Следете почвата, за да предотвратите суша. Типичното количество е от 40 до 60 литра вода на 7-8 растения. Поливайте директно върху почвата, като избягвате листата.

Разрохкване на почвата и плевене

Черноморският градински чай има обемна коренова система и развитието му изисква аериране на почвата, така че е необходимо редовно разрохкване. След поливане или дъжд изчакайте, докато почвата поеме влагата, и след това повдигнете горния слой с 4-8 см с помощта на култиватор или мотика. Отстранете плевелите от корените на ръка. Повторете процедурата след следващото поливане или ако почвата се уплътни.

Прищипване на доведени синове

За да се насърчи правилният растеж на храста и да се увеличи добива, страничните издънки се отстраняват от пазвите на листата. Този метод позволява на младото растение да насочи потока от хранителни вещества към плодовете и яйчниците.

Страничните издънки се отстраняват, когато достигнат 6 см. Резниците се правят на ръка или с фини ножици за рязане. В основата се оставя издънка с дължина 1 см, за да се предотврати увреждане на стъблото на растението. Най-добре е страничните издънки да се отстраняват в слънчев ден, като се позволи на отреза да изсъхне и заздравее. Повтарянето на процедурата не е необходимо.

Подхранване

Почвата в средната зона бързо се изчерпва, особено ако площта е била използвана в продължение на няколко години, така че е необходимо допълнително подхранване за нормалното развитие и плододаване на растенията.

Торенето на домати се извършва на три етапа:

• 10-14 дни след засаждането;
• в началото на периода на цъфтеж;
• след първото връзване на храстите.

За подхранване на разсад Използвайте смес от 15 г амониев нитрат, 20 г суперфосфат и 15 г калиев сулфат, разредена в 10 литра предварително отстояла вода. Препоръчителната доза на храст е 1 литър разтвор. Амониевият нитрат може да се замени с 0,5 литра пилешки тор.

След като плодовете се завържат, можете да подхраните доматите с 1 супена лъжица суперфосфат, като предварително го разтворите в 10 литра вода. Използвайте 10 литра разтвор на 1 квадратен метър доматена леха.

Жартиера

Черномор е висок домат с тежки плодове, така че изисква подпъхване. Първият етап се извършва, когато растението достигне 20-30 см височина.

Основната цел на подпирането на храста е да се осигури равномерен натиск от клоните и плодовете върху ствола, предотвратявайки счупване на стъблото и смърт на растението. Изолирането на растението го предпазва и от охлюви и почвени вредители и подобрява вентилацията, която е от съществено значение за опрашването.

Видове конструкции за жартиери:

• хоризонтална решетка;
• вертикална решетка;
• метални или дървени колчета;
• малка ограда около растението;
• жартиера до оградата.

Черномор може да достигне до 2 метра, така че вертикалната опора е най-ефективна. В оранжерия това може да се направи с шнур, прикрепен към тавана. На открито може да се прикрепи към ограда или висока хоризонтална пергола.

Основният ствол се връзва с въже с помощта на меки, щадящи растенията ремъци. Тежките плодоносни клони могат да се прикрепят към допълнителни въжета и да се окачат на ремъците. С растежа на дървото ремъците се затягат и се преместват към най-уязвимите места.

Събиране и съхранение

Доматите започват да се берат още 110-120 дни след засаждането. Можете да ги берете повторно на всеки 3-4 дни, докато узреят. Ако планирате да ядете доматите веднага след прибирането на реколтата, изберете тези, които вече са придобили тъмен сливов оттенък. Това показва пълна вкусова зрялост.

Черноморските плодове узряват добре дори след като са откъснати от храста, така че за дългосрочно съхранение е най-добре да изберете леко неузрели плодове. Те са по-малко податливи на смачкване, разваляне и напукване.

За транспортиране и съхранение доматите се поставят в просторни кутии на 2-3 слоя. Долният слой трябва да съдържа най-големите и твърди домати, по-малко узрелите. Зрелите и меки домати се поставят отгоре.

Избягвайте съхранението на заразени или повредени домати, тъй като влагата и бактериите ще развалят съседните домати. Поставете дебела хартия или плат между слоевете. Избягвайте използването на пластмаса като слой, тъй като това може да доведе до гниене и мухъл в доматите.

Съхранявайте доматите на хладно, сухо и добре проветриво място. При тези условия те ще се запазят до три седмици.

Вредители, болести и превенция

Доматите са податливи на няколко заболявания. За Черномор най-опасната е късната мана. Превенцията на тази и други инфекции е представена в таблицата.

Възможни проблеми и препоръки:

Най-често срещаните вредители са ларвите на градински листни въшки, къртици и маймунски хрътки. За борба с тях се използват капани и отровни съединения.

Основната препоръка за успешно отглеждане на Черномор е навременната и редовна грижа. Сортът вирее в градина, стига да се поддържа температурният режим, да се предпазват от вредители и да се поддържа нивото на влажност на почвата.

Слънчевата светлина е основният източник на растеж и развитие на храста, така че избягвайте постоянна сянка. Изборът на правилното място за засаждане ще елиминира този проблем.

Не пренебрегвайте подхранването и торенето. Хранителните вещества трябва да се прилагат по график и в точни пропорции; предозирането с химически торове може да доведе до смърт на растенията.

Един от най-често срещаните проблеми при този сорт е окапването на яйчниците и цветовете. Това е първата реакция на домата на много външни фактори. Ако поливането и слънчевата светлина са достатъчни, помислете за подхранване - най-подходящи са богатите на азот торове.

Отзиви за сорта

Сортът Черномор се отглежда успешно от руски градинари в продължение на много години. Вкусът на десертен домат е подходящ за кулинарни експерименти! С правилна грижа и правилно отглеждане, реколтата ще бъде изобилна и ще се превърне в един от най-търсените сортове за години напред.

Често задавани въпроси