Доматът Будьоновка е сорт, който заслужено е спечелил популярност и се е превърнал в любимец както сред начинаещи, така и сред опитни градинари. Той се отличава с отличен вкус, добра устойчивост на болести и вредители, както и с отлични добиви. Лесен е за отглеждане, но с правилни агротехнически практики можете да пожънете щедри реколти от висококачествени домати.
История на създаването и характеристики на сорта
Този популярен сорт е разработен от Е. Н. Андреева, С. Л. Назина и М. И. Ушакова, служители на селекционно-семенната компания „Томагрос“. Той е бил предназначен за отглеждане в Сибир и други сурови руски региони.

Сортът е одобрен за употреба през 2002 г. и е вписан в регистъра като средноранна салатна култура. Най-често се използва пресен или нарязан за консервиране.
Описание на храста и плодовете
Растението е средно голямо, достигащо височина до 150 см. Това е индетерминантен сорт, което означава, че прищипването на върха е необходимо, за да се ограничи растежът и да се запази целостта на храста, което спомага за добра реколта.
Отличителни черти:
- Храстът се характеризира с гъста листна маса. Листата са малки, набръчкани и опушени, с наситен зелен цвят. Те са равномерно разпределени по целия храст.
- Съцветията са прости, с едно или две разклонения, образувани започвайки от 9-ия лист и след това на всеки три листа.
- Плодовете имат бледозелена кора, когато не узреят, която става яркочервена, когато узреят.
- Теглото на доматите варира от 150 до 350 г в зависимост от броя на яйчниците и условията на отглеждане.
Доматите са със сърцевидна форма, с изразени оребрения и сочна, средно плътна, аленочервена плът. Кожицата е гладка, тънка, но твърда.
Ключови характеристики на сорта
Доматът „Будьоновка“ е сорт, доказал се сред градинарите благодарение на дългогодишното успешно отглеждане. Името му идва от кръглата форма на плода със заострен връх – създателите му го сравняват с легендарната фуражка на Червената армия.
- ✓ Висока устойчивост на температурни промени.
- ✓ Способност за плододаване при условия на кратка дневна светлина.
Вкус и употреба на домати
Доматите имат сладък, леко тръпчив вкус. Месестата им част е плътна и много сочна. От тях се приготвя отличен сок, ароматни сосове и гъсти пасти. Плодовете са подходящи за прясна консумация и за замразяване.
Доматите съдържат много полезни минерали и ценни витамини, което ги прави отлично допълнение към диетата.
Зреене, плододаване и продуктивност
Към края на юли зелените зеленчуци започват да узряват отвътре, а кората им постепенно порозовява. Препоръчително е зеленчуците да се берат, когато започнат да покафеняват. Съхраняват се на осветено място, където узряват напълно в рамките на три дни.
Цикълът на плододаване продължава над 100 дни, тъй като доматите на различните гроздове узряват по различно време. Първите домати узряват на долните гроздове, а последните на горните.
Производителността на сорта е доста висока в сравнение с други сортове: от квадратен метър се събират 9,3 кг, а от храст - до 5 кг. Прибирането на реколтата се извършва от юли до септември.
Подходящи региони и климатични условия
Доматите Будьоновка растат успешно при различни метеорологични условия и не се напукват поради температурни колебания. Основните разлики се състоят в методите на засаждане:
- В северните райони разсадът се засажда в оранжерии.
- В южните райони е разрешена сеитба в открита земя.
Храстите се култивират в цяла Русия, както и в страни с подобен климат: Беларус, Молдова, Казахстан, Украйна.
Отглеждане на сорта Будьоновка
Отглеждането на този сорт не е особено трудно, но изисква спазване на определени насоки. Дори неопитни градинари могат да се справят с процеса.
Засяване в открита земя
Засейте разсада в лехи под пластмасово покритие в началото на май. За целта първо прекопайте мястото и добавете азотен тор - угнил оборски тор или компостна купчина пръст. След прекопаване изравнете почвата и отстранете големите буци.
Следвайте правилата:
- За дезинфекция полейте почвата с ярко розов разтвор на калиев перманганат.
- Направете бразди с дълбочина не повече от 2 см и посейте семена от домати на интервали от 5 см. Поддържайте разстояние от 7 см между редовете.
- Монтирайте арки и покрийте културите с оранжерийно фолио.
Допълнителните грижи се състоят от проветряване при топло време и поливане при необходимост. Пресадете разсада на постоянното му място, след като заплахата от пролетни слани отмине.
Особености при отглеждане на разсад
За да се гарантира, че храстите растат правилно и да дават плодове, съответстващи на сорта им, е изключително важно да се отглеждат висококачествени разсади. От решаващо значение е семената да се подготвят и да се засеят правилно.
Избор на семенен материал и неговата подготовка
За да избегнете фалшификати и да закупите висококачествени суровини, купувайте семена само от доверени производители и специализирани магазини. След закупуване на семената, изберете подходящия посадъчен материал. Това може да стане по два начина:
- Ръчно: Внимателно проверете всяко семе и отстранете всички, които са повредени, имат признаци на заболяване или са с необичайна форма или цвят.
- Използване на 1,5% физиологичен разтвор: Разтворете 5 г сол в 1 литър вода със стайна температура. Залейте зърната с получения разтвор. Празните семена ще изплуват на повърхността, докато годните ще потънат на дъното.
Ако семената са от пресен домат, следвайте тези стъпки:
- Извадете пулпата и я поставете в буркан, като го напълните до 2/3 с вода.
- Оставете на топло място за една седмица, след което изплакнете и подсушете отделените зърна.
Стъпка по стъпка процес на засяване на семена за разсад
Започнете процеса в края на март до средата на април. Засадете семената на не повече от 0,5 см дълбочина, с разстояние 15 см между тях. За да увеличите кълняемостта, покрийте съда с пластмасово фолио, тъй като оптималната температура за покълване е 20-25°C.
- ✓ Оптимална температура на почвата за засяване на семена: +20-25°C.
- ✓ Дълбочина на засяване на семената: не повече от 0,5 см.
След като разсадът се появи, махнете капака и намалете температурата до 18°C за продължителен растеж. Когато се появят първите истински листа, пресадете растенията в по-големи съдове (200-300 мл) с нова почвена смес.
Пресаждане
Подгответе почвата за разсаждане на разсад през октомври. Следвайте тези стъпки:
- Изкопайте почвата на дълбочина 25-30 см, като премахнете растителните остатъци.
- Добавете органични торове като компост или оборски тор към почвата в количество 5-10 кг на 1 кв. м.
Доматите ще растат най-добре в почва, където миналата година са били отглеждани култури като зеле, тиквички, краставици, моркови и лук.
Полезни съвети:
- Пресадете разсада в открита земя 50-65 дни след сеитбата, когато се появят първите цветни съцветия. В северните райони засадете растенията само след като е отминала всякаква опасност от замръзване.
- На юг засаждането е разрешено още в средата на април, когато температурата на въздуха е постоянно +17-18°C.
- Преди засаждане, разрохкайте добре почвата, за да я наситите с кислород. Опитните градинари използват шахматен или паралелен модел на засаждане, оставяйки 30-40 см между растенията.
Инструкции за грижа
Разсадът от домати Будьоновка изисква специално внимание, докато не започне активно да расте. За да се осигури висококачествена и изобилна реколта, е важно да се спазват стандартните земеделски практики.
Поливане
При правилно засаждане и мулчиране, храстите се нуждаят от поливане само когато почвата изсъхне, приблизително на всеки 5-7 дни. Следвайте тези основни насоки:
- След вкореняване, поливайте разсада два пъти на всеки 10 дни, докато се появи първият яйчник и няколко цветни кичура.
- След това е достатъчно да поливате доматите веднъж на всеки 10 дни. Ако няма мулч, разрохкайте почвата след поливане.
- Предвид дълбоките корени, поливането трябва да е рядко, но обилно. Почвата трябва да е добре напоена, в противен случай растенията няма да получат необходимите им хранителни вещества.
- Не се препоръчва напояване с пръскачка. Нанесете течността в корените, като избягвате контакт с листата и стволовете.
Храстите на Будьоновка не са склонни към напукване, затова ги поддържайте влажни дори по време на узряването на долните гроздове, като по този начин подпомагате растежа на горните яйчници.
Разрохкване и плевене
Разрохкването на почвата около разсада е важно, за да се осигури достъпът на кислород до корените и да се предотврати образуването на кора на повърхността. Тази процедура помага за подобряване на водо- и въздухопропускливостта на почвата. Разрохквайте почвата внимателно, за да не повредите корените, особено близо до стъблото.
Плевете редовно, за да премахнете плевелите, които се конкурират с растенията за хранителни вещества и вода. Това насърчава по-добрия растеж и предотвратява разпространението на болести, свързани с плевелите.
Комбинирайте разрохкването с поливането, тъй като влагата помага за омекотяване на почвата. Отстранявайте плевелите ръчно или със специализирани инструменти, за да избегнете увреждане на растенията.
Подхранване
Доматът Будьоновка се счита за сорт, който не изисква често торене. Доматите завръзват добре плодовете си и набират средно тегло при умерено прилагане на минерални или органични торове.
За да получите големи, сладки домати, нанесете няколко основни торове. Основните стъпки за торене са:
- по време на цъфтеж;
- в началото на плододаването;
- 15 дни след второто хранене.
За този сорт са подходящи както минерални, така и органични торове с фосфорни и калиеви компоненти. В началото на вегетационния период използвайте азотни торове.
Пригответе естествени хранителни разтвори от дървесна пепел, настойки от коприва и лучени кори. Добавете натрошени яйчени черупки при разрохкване на почвата. Растението реагира добре на листно подхранване с разтвор на борна киселина, приложен върху яйчниците.
Мулчиране и прищипване на странични издънки
Тази процедура помага за задържане на почвената влага, предотвратява растежа на плевели и подобрява структурата на почвата. Слама, сено или торфен мулч са подходящи за сорта Будьоновка - поставете ги около растението, оставяйки място около ствола. Това помага за поддържане на стабилна температура на почвата.
Прищипването на страничните издънки помага за подобряване на вентилацията и увеличаване на плододаването. Премахнете страничните издънки, оставяйки основните стъбла, което насърчава по-доброто развитие на доматите. Извършвайте тази процедура редовно, за да избегнете пренаселеност.
Олющване и жартиера
За да подобрите кореновата система и да осигурите по-добрата ѝ стабилизация и подхранване, окопавайте растението няколко пъти на сезон, особено след началните етапи на растеж, за да създадете допълнителен слой почва около стъблото. Това насърчава развитието на допълнителни корени, които помагат за усвояването на повече хранителни вещества.
Закрепването с колове е от съществено значение за поддържане на стабилността на храстите и предотвратяване на повреди. Закрепете издънките към опорите, за да държите доматите над земята, което намалява риска от болести. Закрепването трябва да се извършва внимателно, за да се избегне увреждане на стъблата, като се осигури опора на всеки етап от растежа.
Вземане на семена от собствената градина
За отглеждане се препоръчва сами да съберете семената. За да получите висококачествен посадъчен материал, следвайте тези стъпки:
- Оставете най-големите и здрави плодове на храста и изчакайте, докато узреят напълно.
- Отстранете пулпата със семената и я покрийте с вода в стъклен съд.
- След седмица, когато сместа ферментира на топло място, семената ще изплуват на повърхността. Изплакнете ги, поставете ги върху чиста салфетка и ги оставете да изсъхнат на сухо и проветриво място.
За съхранение използвайте стъклен съд с херметически затворен капак, като го напълните не повече от наполовина. Етикетирайте буркана с датата на прибиране на реколтата и сорта семена.
Методи за увеличаване на добивите на култури
Градинарите използват различни ефективни методи за подобряване на производителността. Ето основните от тях:
- Навременно отстраняване на доведени деца от пазвите на листата, тъй като те отнемат значителна част от хранителните вещества.
- Прищипване на главния корен при засаждане на разсад, за да се стимулира образуването на странични корени, което ще осигури на храстите достатъчно количество хранителни вещества.
- Подрязване на страничните корени насърчава развитието на по-силна коренова система и подобрено хранене на горната част.
- Прищипване на върха на централното стъбло стимулира растежа на страничните издънки и увеличаване на броя на плодните клонки.
- Премахване на излишните листа, засенчвайки храстите, подобрява осветеността и насърчава по-ефективния процес на фотосинтеза.
- Почукване по стъблото По време на цъфтежа спомага за подобряване на опрашването и образуването на яйчници.
- Премахване на цветя по ствола до края на сезона, който не е имал време да образува яйчник, което намалява консумацията на хранителни вещества.
Тези техники могат значително да увеличат добива и качеството на плодовете.
Беритба и съхранение на плодове
Доматите узряват постепенно за 2-3 месеца. Първите плодове узряват в средата на юли. За да се осигури по-равномерен процес на зреене, доматите често се берат неузрели и се съхраняват на светло и хладно място; те ще узреят в рамките на 3 дни.
За да запазите реколтата си за по-дълго време, берете плодовете, преди да узреят напълно. Най-добрият начин да направите това е да приготвите консерви за зимата.
Лечение и профилактика на болести и вредители
Въпреки видимата крехкост на доматеното растение Будьоновка, то е силно устойчиво на често срещани болести. Те включват:
- брашнеста мана;
- късна болест;
- Алтернария;
- Вирус на доматената мозайка;
- брашнеста мана.
Храстите обаче са защитени от повреди само ако се спазват правилните земеделски практики и се извършва редовно превантивно пръскане. В условия на висока влажност, екстремни температури или прекомерно гъсти насаждения, устойчивостта на болести може да намалее.
Ако се появят признаци на инфекция, ще е необходимо лечение със специализирани химикали. За предотвратяване на заболяването използвайте биологични продукти:
- Фитоверм;
- Бактофит;
- Фитоспорин;
- Споробактерин;
- Епин Екстра.
Тези биологични продукти имат системен ефект, укрепват естествените защитни сили на растенията и са безвредни за пчелите, животните или хората. Те подобряват качеството на почвата. Пръскайте на всеки 10 дни. Доматите са безопасни за консумация в рамките на три дни след третирането.
Сред вредителите, телените червеи и охлювите представляват най-голяма заплаха за Будьоновка. Ако съседните насаждения са заразени или е имало голям брой вредители през предходните сезони, се препоръчват превантивни инсектицидни обработки, включително пръскане на почвата.
Плюсове и минуси
Растението привлича вниманието с редица характеристики и качества. Сред предимствата му са следните:
Опитните градинари, които отглеждат културата година след година, твърдят, че тя няма недостатъци.
Отзиви
Доматът „Будьоновка“ е отличен избор за засаждане както в малки, така и в големи парцели. Ранното му узряване, устойчивостта на болести и лекотата на грижа го правят идеален за тези, които ценят висококачествена реколта с минимални усилия. Яркият вкус и гъвкавостта на зеленчуците му придават голяма стойност на този сорт.









