Доматът „Черният бизон“ е руско-отгледан сорт с много необичаен цвят на плодовете. Друга уникална характеристика на този домат е неговата устойчивост на широк спектър от екологични предизвикателства, което го прави подходящ за отглеждане в почти всички региони на страната.
Описание на растението и плодовете
Доматът Черен бизон расте високо и е индетерминантен сорт. Достига 150-180 см височина. На закрито може да достигне още по-висока височина, достигайки 250 см. Стъблата са много здрави, а листата са средно големи, удължени и зелени.
- ✓ Промяна на цвета на листата от светлозелен при разсада до тъмен при зрелите растения.
- ✓ Междинни съцветия и дръжки с членести форми.
Плодовете са много едри. Рядко са черни; често срещани са лилави, сини, кафяви и виолетови нюанси. Семеносеменните камери съдържат малко семена.
Кратко описание на плодовете:
- Цвят на неузрели плодове: тъмнозелено с тъмнозелено петно в основата.
- Цвят на узрелия плод: лилаво-кафяво.
- Форма: Плодовете са плоско-кръгли, леко оребрени, сплескани вертикално.
- Пулпа: средна плътност.
- Кожа: тънка, деликатна.
- Тегло: 150-180 г
Отделните екземпляри могат да достигнат тегло от 300-350 г.
Историята на домата Черен бизон
Сортът „Черен бизон“ е разработен от „Агрофирма Поиск“ ООД. Върху този домат е работила група селекционери: А. Н. Ховрин, Н. Н. Клименко, Т. А. Терешонкова и А. Н. Костенко. Сортът е одобрен за отглеждане през 2015 г.
Вкусът на плодовете и тяхното предназначение
Плодът има богат, сладък вкус, с плодови нотки и продължителен послевкус. Месестата част е сочна и месеста, с приятен аромат.
Сортът е подходящ за прясна консумация, използва се за приготвяне на сосове и кетчупи, а също така се използва и при приготвянето на различни кулинарни ястия.
Характеристики
Доматът Черен бизон е средно ранен сорт. От поникването до прибирането на реколтата му отнема 115-120 дни. Добивът е 6,3 кг на квадратен метър. Един храст дава средно 3-4 кг плодове. Сортът е устойчив на вируса на тютюневата мозайка.
Плюсове и минуси
Този сорт с впечатляващо и необичайно име се гордее не само с атрактивни и уникални плодове, но и с други предимства, които се препоръчва да се проучат предварително. Също толкова важно е да се запознаете с всички недостатъци на този сорт.
Характеристики на кацане
Доматът Черен бизон се отглежда с помощта на разсад и се препоръчва за отглеждане в оранжерии и под фолио.
Избор на сайт
Сортът Черен бизон вирее на слънчеви, топли места. Не вирее в низини, блатисти почви, течение или поривисти, студени ветрове.
Препоръчително е доматите да се засаждат в почва, където са отглеждани следните култури: зеле, моркови, тиквички, лук, репички, тиква и чесън. Доматите трябва да се засаждат не по-рано от 3-4 години след паслън.
Подготовка на семената
Преди сеитба семената се калибрират, сортират и тестват за кълняемост. Солен разтвор помага да се отстранят всички нежизнеспособни семена. След половин час всички дефектни семена изплуват на повърхността. След проверка семената се измиват и накисват в стимулатор на растежа, като например Епин.
Препоръчително е семената на доматите да се затоплят на слънце или на радиатор, след което да се втвърдят в хладилник (на долния рафт). Препоръчително е също семената да се покълнат, като се увият във влажна тензух.
Подготовка на обекта
Сортът Черен бизон расте най-добре в леки глинести или песъчливи почви. Оптималното pH на почвата за отглеждане на домати е от 6 до 6,5. Подготовката на парцела за засаждане започва през есента. Добавете органична материя като хумус, компост и угнил оборски тор преди прекопаване.
За обогатяване на почвата с азот се препоръчва да се засяват култури за зелено торене, като пшеница или детелина. През есента или пролетта почвата, заедно със зеленото торене, се прекопава с лопата. Ако почвата е силно киселинна, се добавя вар или доломитово брашно. Седмица преди засаждане на разсада се добавят минерални торове, а два дни преди засаждането - дървесна пепел.
Отглеждане на разсад
Разсадът се засява през март. Разсадът се отглежда 70-75 дни преди засаждане в земята.
Характеристики на отглеждането на разсад от домати Black Bison:
- Разсадът се отглежда в торфени саксии или пластмасови чаши. По-удобно е обаче да се засява в по-големи контейнери, от които растенията се пресаждат в отделни контейнери и се пикират.
- Празните контейнери се дезинфекцират, например чрез третиране с вряща вода, разтвор на калиев перманганат или водороден прекис. След това контейнерите за засаждане се пълнят с подготвен субстрат – за предпочитане смес, специално предназначена за домати.
- По желание можете да приготвите собствена почвена смес, например от зрял хумус, добре угнил компост, низинен торф и почва – горска, ливадна, чимова или градинска. Към почвената смес може да се добави фин речен пясък, вермикулит или перлит, за да се разрохка почвата. Можете също да добавите вермикомпост, хумати, полезни бактерии, почвени микроорганизми, биологично активни вещества и др.
- Посейте семената във влажна почва, като ги засадите на дълбочина 1 см. Оставете 2-3 см между съседните семена и 3-4 см между редовете (при сеитба в контейнери).
- Посевите трябва да бъдат покрити с пластмасово фолио (или стъкло), за да се създаде парников ефект. Това ще помогне на семената да покълнат по-бързо. Посевите се държат в топло помещение с разсеяна светлина. Посевите се проветряват ежедневно, за да се предотврати кондензация по стените на покривалото, която причинява прекомерна влага.
Наблюдавайте разсада ежедневно, за да сте сигурни, че не е пропуснал покълването. Веднага щом покълне, незабавно отстранете покритието и намалете температурата в помещението (или оранжерията) от 20°C на 25°C, след това от 14°C на 16°C. Ако температурата не се понижи, разсадът ще прерасне, ще се разтегне и ще отслабне.
Хладният режим се поддържа в продължение на една седмица, като през този период се осигурява 24-часово осветление. След това температурата се повишава отново до 20–22°C. Нощните температури трябва да са с няколко градуса по-ниски.
Характеристики на грижата за разсад:
- След една седмица денонощното осветление се намалява до 18-20 часа, а след още една седмица - до 11-12 часа.
- Докато разсадът не бъде пресаден, поливайте го не повече от 1-2 пъти седмично, а след пресаждането го поливайте 3-4 пъти. Използвайте само топла, отстояла вода.
- Ако разсадът расте на перваза на прозореца без допълнително осветление, контейнерите за засаждане трябва редовно да се обръщат, така че растенията да получават равномерно осветление.
- Когато разсадът има два истински листа, той се пикира. Пресажда се в чашки от 300-500 мл. При пресаждането централният корен се прищипва с 1/3.
- Торенето на разсад започва едва след разсаждането, две седмици по-късно. Можете да използвате сложни торове, като например "Senior-Tomato".
Пресаждане
Разсадът от домати се засажда на открито в края на май или началото на юни. Сортът Черен бизон се препоръчва за отглеждане под покритието. Засаждането в оранжерии се извършва няколко седмици по-рано. Точният срок зависи от регионалните климатични условия. В оранжерии е важно да се изчака, докато почвата се затопли до 15–16°C.
- ✓ Оптимална температура на почвата за засаждане на разсад: +15…+16 °C.
- ✓ Дълбочина на разрохкване на почвата след поливане: първите 2-3 седмици - 10 см, след това - 4-5 см.
Характеристики на засаждането на разсад от домати Black Bison:
- За засаждане подгответе дупки с размери приблизително 15 х 20 см. Дупката трябва да е достатъчно голяма, за да побере корените на разсада заедно с торфената саксия или кореновата топка.
- Оптималният модел на засаждане е 50 х 50 см. Не се поставят повече от 4 растения на 1 кв. м.
- Добавете няколко шепи органична материя - хумус или компост - и малко дървесна пепел към изкопаните дупки. Добавете 1 супена лъжица суперфосфат. След това полейте дупките с топла, отстояла вода. След половин до час, когато водата се абсорбира и почвата леко се утаи, можете да започнете да засаждате разсада.
- Поставете разсада вертикално в дупките. Ако е много висок, поставете го под лек ъгъл, така че част от стъблото да е заровена. Преди засаждане не забравяйте да отстраните всички листа от частта от стъблото, която ще бъде под земята.
- Корените на разсада се покриват с почва и се уплътняват, образувайки малка вдлъбнатина около стъблото (за да се предотврати разпространението на водата по време на поливане). Растенията се поливат отново, след като водата се абсорбира, а почвата се мулчира със слама, сено, торф и др.
Характеристики на грижата
Доматът Черен бизон не е капризен, но за да се получи добра реколта, той изисква правилна, компетентна и редовна грижа. За да се осигурят едри, вкусни плодове по храстите, поливайте и подхранвайте ги и спазвайте всички други препоръчителни агротехнически практики.
Поливане
Експертите препоръчват да не поливате засадените домати в продължение на 10 дни (освен ако няма гореща вълна). Впоследствие поливайте приблизително 1-2 пъти седмично. Честотата зависи от времето, валежите и почвените условия. Поливането трябва да се извършва в корените, като се предотвратява достигането на вода до надземните части на растенията.
Разхлабване
На следващия ден след поливането се препоръчва разрохкване на почвата, за да се предотврати образуването на твърда кора, непропусклива за въздух.
Първото разрохкване на почвата за домати е 2-3 седмици след засаждането на разсада, когато растенията са се адаптирали и установили напълно. Първоначално почвата се разрохква на дълбочина около 10 см; с образуването и растежа на корените тази дълбочина се намалява до 4-5 см.
Торене
Доматите сорта „Черният бизон“ се торят приблизително три пъти на сезон (без да се броят допълнителните подхранвания по време на развитието на разсада). Използват се както органични, така и минерални торове. Седмица след засаждането се прилагат азотни торове, а когато се появят цветовете, се прилагат сложни минерални торове. След това, на всеки две седмици, доматите се подхранват с фосфор и калий.
- × Не се препоръчва оформянето на храст в едно стъбло, тъй като това намалява добива.
- × Прищипването на леторастите след 6-ия яйчник трябва да се извършва внимателно, за да не се повреди основното стъбло.
Оформяне и жартиера
Доматът Черен бизон образува големи, високи храсти, които изискват опора. Растенията също изискват формоване, с две стъбла. Стръкът се прищипва след шестия яйчник.
Болести и вредители
Доматът Черен бизон има сравнително добър имунитет към основните болести по паслъновите култури, но при неправилна грижа и неблагоприятни условия на отглеждане храстите могат да бъдат засегнати от гъбични и бактериални инфекции. Когато се появят симптоми на късна болест, третирайте храстите с Алирин-Б или Гамайр, а за профилактика използвайте фунгициди като Превикур Енерджи, Провизор или подобни продукти.
Доматените растения Black Bison не са податливи на нападения от вредители, но нападенията са възможни, ако се разпространят широко. За борба с листни въшки, паякообразни акари и други насекоми използвайте биологични продукти като Actofit, Bitoxybacillin, Verticillin и други.
Събиране и съхранение
Прибирането на реколтата се извършва в края на лятото до началото на есента. Плодовете се берат в момента на биологична зрялост и се използват веднага за консумация или преработка, или се съхраняват в хладилник около седмица. Този сорт не е подходящ за дългосрочно съхранение, тъй като кората е твърде тънка и лесно се поврежда.
Отзиви
Доматът Черен бизон е оригинален сорт с плодове, които са уникални във всяко отношение. Този домат е идеален за тези, които отглеждат зеленчуци под пластмаса, тъй като производителят препоръчва отглеждането му на закрито.