Доматите сорт „Червен Берберана“ са високодобивен сорт. Този хибрид е идеален за отглеждане в оранжерии. Привлича градинарите със своята устойчивост на болести, ранно узряване и отличен вкус. Лесно се адаптира към различни условия, понася суша и дава плодове дълго време.
Описание на сорта
Културата е разработена от холандски селекционери от Enza Zaden и е официално одобрена през 2012 г. Основната цел на създаването ѝ е била да се произведе лесен за отглеждане, високодобивен хибрид, който вирее както в закрити пластмасови оранжерии, така и в промишлени оранжерии.
Морфологични характеристики на растението
Бербераната достига височина от 180 см и изисква задължително оформяне.
Основни характеристики:
- Неопределен тип. Храстът продължава да расте при благоприятни условия.
- Мощно стъбло и развита коренова система. Осигуряват устойчивост на атмосферните промени и позволяват активното усвояване на хранителни вещества.
- Компактен храст с къси междувъзлия. Опростява структурирането и спестява място в оранжерията.
- Големи зелени листа. Те създават гъста маса, насърчавайки интензивната фотосинтеза и предпазвайки плодовете от изгаряния.
- Прости съцветия. Първият се образува над 7-ми-9-ти лист, останалите – на всеки 2-3 листа. Гроздът дава 5-6 равномерно развиващи се домата.
- Жлезисти власинки по стъблото и листата. Те отделят вещества, които отблъскват определени вредители.
Характеристики на плодовете
Доматите са плоскокръгли с ясно изразени ребра и са едри по размер. Други отличителни характеристики:
- теглото варира от 170 до 200 г;
- По време на процеса на зреене цветът е неравномерен, със зелени нюанси, а узрелите зеленчуци придобиват наситеночервен цвят;
- Кожата е плътна, но не жилава, което осигурява добра трайност.
Основни характеристики
Берберана се отглежда успешно в оранжерии, но дава надеждни плодове и в открити лехи. Този сорт е известен с високата си пазарност – доматите му запазват добре формата си, а вкусът им остава на най-високо ниво.
Устойчивост на атмосферни влияния и региони
Бербераната толерира температурни колебания, като дава плодове дори при неблагоприятни условия. Растението бързо се адаптира към топлината, осигурявайки стабилна реколта.
Този сорт се отглежда във Волго-Вятския регион, Централния федерален окръг и Средноволжския регион. Въпреки това, с подходящи грижи, той може успешно да се култивира и в други климатични зони.
Предназначение и вкус
Въпреки хибридния си произход, доматите Берберана притежават богат, сочен и приятно сладък вкус. Месото им е с изразено съдържание на захар и кадифена текстура.
Доматите са предназначени за:
- салати;
- мариноване;
- мариноване на парчета;
- замразени на резени.
Поради големия си размер, зеленчуците не са подходящи за консервиране на цели плодове, а за сок са леко кисели.
Реколтата се съхранява добре до 4 седмици, без да губи вкусовите и външния си вид.
Производителност, време на зреене
Този сорт се счита за ранозреещ, с 95-100 дни от поникването до прибирането на реколтата. В зависимост от времето на засаждане, първите домати започват да узряват в края на юни или началото на юли.
Градинарите могат да съберат 3-4 кг зеленчуци от един храст и 8-13 кг от един квадратен метър, при условие че на парцел са засадени не повече от три растения. Хибридът лесно се адаптира към високи температури, което е особено важно за оранжерийното отглеждане.
Устойчивост на болести и вредители
Бербераната има силна имунна система – растенията рядко се засягат от кладоспориоза, вирус на тютюневата мозайка и вертицилийно увяхване. Въпреки това, за да се поддържа здравето на растението, се препоръчват превантивни обработки.
Храстите могат да бъдат нападнати от насекоми, включително белокрилки, паякообразни акари, колорадски бръмбари и листни въшки. Градинарите използват инсектициди за защита от вредители.
Как да отглеждаме разсад?
Доматът Берберана е предназначен за отглеждане в оранжерии. Този хибрид изисква доста грижи, но с правилни практики на отглеждане дава отлични добиви.
Подготовка на семената
Закупените семена обикновено не се нуждаят от дезинфекция, тъй като се обработват от производителя. Преди засаждане обаче, накиснете ги в стимулант на растежа (Епин, Циркон, Корневин), за да подобрите кълняемостта.
Първо огледайте семената на доматите – те трябва да са светли на цвят, невредими и без увреждания. За да проверите за вдлъбнатини, накиснете ги в солен разтвор (1 чаена лъжичка сол на 200 мл вода); всички семена, които изплуват на повърхността, са неподходящи за засаждане.
Контейнер и почва
За да приготвите почвената смес, използвайте градинска пръст, хумус и дървесна пепел. Смесете добре всички съставки и полейте с розов разтвор на калиев перманганат за дезинфекция.
Най-добрият вариант за засяване са торфените саксии. Хибридните разсади не понасят добре пресаждането и след пресаждането кълновете не се развиват дълго време. При използване на торфени контейнери не се изисква презасаждане, а при пресаждане в земята контейнерите се разтварят в почвата, без да увреждат корените.
Напълнете контейнера наполовина с почва, като добавите малко дървени стърготини или малки камъчета на дъното за дренаж. Докато растенията растат, добавяйте останалата почва, за да осигурите на разсада повече хранителни вещества.
Засяване на семена и грижа за разсад
Засейте семената в отделни тавички, като направите бразди с дълбочина 1,5 см. След засяване, изравнете почвата, леко я уплътнете и навлажнете с топла, отстояла вода (поне 22°C). Покрийте тавите с тънко фолио, за да създадете парников ефект, и ги оставете на топло, добре осветено място при температура около 23°C.
Отглеждането на разсад изисква спазване на определени правила:
- Културата се нуждае от ярка светлина през целия вегетационен период.
- Поливайте, когато горният слой почва изсъхне, като наливате вода около ръба на съда. След поливане разрохкайте почвата с дървена пръчка или вила.
- Когато растенията развият два истински листа, подхранете разсада с течен комплексен тор. Това помага за укрепване на имунитета на разсада.
Две седмици преди разсаждането, започнете закаляването на разсада, като го поставите навън за 20-40 минути, като постепенно увеличавате времето, прекарано навън, до няколко часа. Пазете разсада от течение, тъй като то може да причини щети.
Трансфер
Преместете разсада от домати Берберана в защитена почва в началото или средата на май, в зависимост от температурата на почвата – тя трябва да бъде поне +15°C.
Моля, изпълнете няколко важни изисквания:
- Преди засаждане, разрохкайте почвата и я смесете с хумус. Ако доматите са били отглеждани преди това в оранжерия, сменете горния слой почва и го дезинфекцирайте. Това ще помогне за увеличаване на съдържанието на хранителни вещества и ще намали риска от гъбични инфекции.
- Засадете младите растения в дупки с дълбочина 15 см. Поръсете малко дървесна пепел на дъното на всяка дупка.
- Оптималният режим на засаждане е 50 см между храстите и 55-60 см между редовете. Поставете 3-4 разсада на квадратен метър в шахматен режим. Този режим на засаждане позволява на растенията да получават достатъчно светлина и вентилация, което е необходимо за пълния им растеж. Разпръснатите растения изискват пространство, за да се развиват.
Леко уплътнете почвата, навлажнете я умерено, разрохкайте я и я нахлуйте. Растението ще се адаптира към новите условия в рамките на една седмица.
Грижа за домати Берберана
Грижата за вашия хибрид е от решаващо значение за изобилна реколта и здрави растения. Следвайте прости практики за отглеждане, за да укрепите имунитета на растенията и да подобрите производителността.
Поливане и торене
Бербарана предпочита редовно, но умерено поливане. Достатъчно е да се овлажнява почвата веднъж на всеки пет дни, като се използват 5 литра вода на растение, при температура не по-ниска от 20°C.
Полезни съвети:
- По време на активния период на цъфтеж, увеличете поливането до 10 литра на растение. Избягвайте поливане на листата, за да предотвратите гниене и изгаряния.
- Наторете културата 14 дни след засаждането в оранжерията, като използвате смес от угнил оборски тор и нитрофоска (1 чаена лъжичка на 10 литра вода). Приложете 1 литър на растение. След 10 дни приложете разтвор от калиев сулфат (1 чаена лъжичка) и препарат за плодородие (1 супена лъжица) на 10 литра вода. Приложете 1 литър от приготвената смес на растение.
Повторете последното подхранване три пъти през целия вегетационен период.
Прищипване на доведени синове
Формирайте растенията в единичен или двоен ствол. В допълнение към премахването на страничните издънки, прищипвайте върховете. Тези техники на отглеждане насърчават образуването на силни гроздове и предотвратяват прекомерния растеж на листата.
Не забравяйте да закрепите стъблата и клоните на доматените растения към опори. Въпреки силните си издънки, те не са в състояние да поддържат тежестта на доматите. Поставете пергола, мрежа с едри отвори или прости метални стълбове близо до храстите за опора.
Грижа за почвата
Доста е трудно да се контролира влажността на почвата в оранжерия, което може да доведе до развитие на гъбични заболявания и мухъл, ако има твърде много вода. За да предотвратите тези проблеми, редовно разрохквайте лехите, за да осигурите циркулация на въздуха, и добавяйте почва около стъблата, като ги окопявате.
Болести и вредители
Хибридът Берберана има добра устойчивост на основните болести по пасловете, което позволява стандартни превантивни мерки.
Полезни съвети:
- Поддържайте умерено поливане с контрол на влажността на почвата, редовно разрохквайте почвата, отстранявайте плевелите и проветрявайте помещението с лехите.
- В оранжерия, където условията са идеални за паякообразни акари, бъдете особено бдителни. За борба с къртиците, мулчирайте лехите със слама или заровете рибни глави и счукани скилидки чесън в почвата – тези миризми отблъскват вредителя.
- Третирането със сапунен разтвор помага срещу листни въшки, което е не по-малко ефективно за защита на растенията от охлюви.
- Можете да отблъснете колорадския бръмбар, като засадите растения синап близо до доматите си. Когато оглеждате листата, проверете и двете страни, тъй като ларвите на вредителя живеят от вътрешната страна на листата.
Нюансите на отглеждане на култури в различни региони
Хибридът дава стабилни добиви във всички видове оранжерии, включително стъклени, поликарбонатни и фолиеви. Не е подходящ обаче за отглеждане на открито, дори в най-топлите региони.
В южната част на страната доматите се засаждат под пластмасови покрития, докато в по-студен климат се отглеждат в стъклени оранжерии с допълнително отопление. За да предотвратите гъбични заболявания, редовно проветрявайте помещението, като осигурявате приток на свеж въздух, но избягвате течение.
Тези мерки ще помогнат за намаляване на броя на патогените и ще подобрят състоянието на растенията. За да контролирате растежа на високите храсти, прищипвайте върховете – това ще помогне за преразпределението на хранителните вещества към развитието на доматите, а не за прекомерното удължаване на стъблата.
Плюсове и минуси
Отглеждането на култура изисква изучаване на основните ѝ характеристики, включително предимствата и недостатъците ѝ.
Доматът Берберана има редица значителни предимства:
Този сорт обаче има и някои недостатъци. Един от тях е неограниченият растеж на храстите, който изисква редовно прищипване и структуриране. Освен това, растението се нуждае от постоянно торене, за да се осигури пълноценно развитие и плододаване.
Отзиви
Доматът Берберана е отличен избор за градинари, търсещи устойчиви и продуктивни сортове. Тези домати се отличават с отличен вкус и гъвкавост. С правилна грижа те ще осигурят постоянен и изобилен добив на червени зеленчуци.