Какво да направите, за да се гарантира, че оранжевият домат отговаря на заявените си характеристики - основите и правилата за неговото отглеждане

Сортът „Оранжев“ оглавява списъка с оранжеви домати на нашия пазар. Тези растения, с атрактивните си плодове и високи храсти, дават изобилие от добиви. Те са известни със своята устойчивост на болести, но изискват внимателна грижа. За да се избегнат загуби по време на отглеждането, се препоръчва да се поучим от опита на успешни градинари и предварително да проучим задълбочено характеристиките на този сорт.

Исторически факти

Сортът „Оранжев“ е създаден от руски селекционери (Коротков, Корочкин и Динник) сравнително наскоро, преди малко повече от две десетилетия, но вече се е превърнал в любимец сред професионалните фермери и начинаещите градинари.

Този сорт е подходящ както за отглеждане на открито, така и в оранжерии. Информацията за семената на културата „Апелсин“ е добавена в Държавния регистър през 2000 г.

Описание на оранжевите домати

Сортът домати Orange е полудетерминантен, което означава, че има потенциал да расте неограничено. Предпочита топли условия и е идеален за отглеждане в оранжерии.

Буш

Оранжевият храст е силно разклонен и изисква опора. В открита земя достига височина от 130-140 см, а в оранжерия дори по-висока. Това е полудетерминантно растение без ограничение във височината.

Моля, обърнете внимание и на други параметри на астения:

• Стъбла удебелени и доста здрави, поради което растенията се оформят в едно или две мощни стъбла, които изискват надеждна опора поради голямата и обилна реколта.
• Листа Храстът е сравнително рядък със средно големи плочи с богат зелен тон.
• Пъпки малки, събрани в метлици от 2-5 броя, първата цветна четка се образува над 6-7 листа.

Плодове

Красивите, ярко оцветени доматени растения не само ще украсят градината ви, но и ще ви осигурят пресни, здравословни и вкусни плодове:

• Доматите се отличават с големите си параметри, идеална кръгла форма и тегло от 180 до 350 г, а понякога екземплярите достигат тегло от 450 г.
• Цветът на тези плодове варира от бледожълт до наситено оранжев, което е вдъхновило името на сорта.
• Доматите имат месеста структура и са богати на бета-каротин, имат сладък вкус и лек доматен аромат, напомнящ нотки на портокал.
• Този сорт се отличава с изключително твърдите си плодове. Дори след месец съхранение на перваза на прозореца, когато семената се събират за следващата реколта, те запазват своята твърдост.
• Вътре в зеленчука има много сочна пулпа с минимално количество семена, което, макар и леко да усложнява процеса на събиране на посадъчен материал, не намалява стойността му.

Характеристики на сорта

Оранжевият домат се различава от хибридите, което е важно: семената могат да се събират от узрели плодове, които след това могат да се използват за сеитба през следващия сезон, което ви позволява да спестите пари от закупуването на посадъчен материал.

Вкусови характеристики

Вкусът на оранжевите домати е възхитен от потребителите. Месестата им част е крехка, сочна и достатъчно месеста, въпреки ниското съдържание на семена. Доматите са сладки и леко ароматни, без кисел послевкус, а месестата им част съдържа 3,2% захар и 6,2% сухо вещество.

Обхват на употреба

Този сорт е универсален и идеален за употреба в различни кулинарни приложения:

• Добавя се към салатите нарязано прясно;
• използва се за приготвяне на сосове, пасти и сокове;
• консервирани за зимата.

Производителност и плододаване

Този сорт домати има среден период на зреене от 98 до 110 дни. Зреенето протича на етапи, което позволява прибиране на реколтата за дълъг период. Плододаването може да продължи до първите есенни слани. В оранжерия прибирането на реколтата може да продължи до ноември, като първите вкусни плодове са налични в средата на юли.

Производителността му е висока. В оранжерия добивът на домати надвишава този на домати от открито поле: едно растение може да даде до 7 кг домати на сезон, а понякога дори повече (максималният регистриран добив е 22-23 кг на квадратен метър). В градинска леха без защитно покритие добивът е 4 кг на растение.

Устойчивост на сорта към външни фактори

Портокаловите храсти са топлолюбиви, което ги прави чувствителни към температурните промени и води до намаляване на добива.

Тези домати категорично не понасят течение или силни ветрове. Плодовете също обичат топлината и реагират много чувствително на промените във времето.

Региони за отглеждане

В нестабилен климат се препоръчва отглеждането на този сорт в оранжерии, докато откритият метод е подходящ предимно за южните райони.

Масовото отглеждане на портокал се извършва на места като Централния черноземен регион, Източен Сибир, Централната част на страната, Средната Волга и Северозападните райони.

Как да отглеждаме разсад?

Въпреки че сортът е разработен за отглеждане в южните райони, той се отглежда широко и в други климатични условия. Това се дължи на факта, че сортът „Оранж“ се адаптира добре към умерения климат благодарение на използването на техники за отглеждане чрез разсад.

Време за сеитба

Времето за засаждане на семена зависи от климатичните условия и начина на отглеждане (на закрито или на открито). Затова обърнете специално внимание на следните изисквания:

• Изчакайте, докато времето стане постоянно топло, опасността от замръзване отмине и температурата на почвата достигне 12 градуса по Целзий.
• В южните райони това може да се случи през април, в Централния черноземен регион през май, а в Централния пояс на Русия от юни. Прегледайте метеорологичната статистика за предходни години, за да изберете идеалната дата.
• За да засадите среднозрели сортове домати в градината, изчакайте 60-65 дни след появата на разсада. Като се имат предвид 5-7 дни за покълване, можем да изчислим, че за отглеждане на открито на юг семената трябва да се засяват през февруари, в Черноземния район през март, а в Централноруския регион през април.

Почвена смес

Можете да закупите готова почва за разсад от всеки магазин. Но ако искате да опитате да създадете своя собствена, не забравяйте, че тя трябва да е питателна, добре аерирана и да има pH от 6,2–6,8.

Важно е да запомните важността на дезинфекцията на домашно приготвената почва. За целта можете да я затоплите във фурната, да я накиснете във вряща вода или да я третирате с разтвор на калиев перманганат.

Когато приготвяте субстрат за разсад, можете да използвате следната рецепта:

• вземете 1 част от почвата, взета от райони, където не са се отглеждали паслън;
• смесете с 2 части некиселинен торф;
• комбинирайте с 1 част хумус и 1/2 част пясък.

Ако торфът е силно кисел, добавете пепел към сместа. Добавянето на суперфосфат също ще има благоприятен ефект.

Избор на контейнер

За засяване на домати можете да използвате различни видове контейнери:

• Кутии. Тези контейнери за многократна употреба са удобни, защото са лесни за преместване и транспортиране, заемайки малко място на перваза на прозореца. При засаждане е важно да се борави внимателно с корените, за да се избегне повреждането им.
• Торфени таблетки и чаши. Този тип контейнери са особено полезни за развитието на корените на доматите. Изисква обаче често наблюдение на влажността, тъй като таблетките изсъхват бързо. Торфените контейнери изискват тава и са скъпо решение. Те са особено удобни за разсаждане на разсад.
• Саксии за разсад. Тези контейнери за многократна употреба заемат много място и са трудни за транспортиране. Необходимо е особено внимание при изваждането на растенията от саксиите им.
• Пластмасови касети. Те също изискват тава и грижи при засаждане. Не са много лесни за преместване.
• Пластмасови съдове за еднократна употреба. Те могат да бъдат закупени или направени от пластмасови бутилки. Това е най-рентабилният вариант, тъй като при презасаждане просто ги разрязвате и изваждате разсада, без да повредите корените.

За отглеждане на домати са идеални съдове с височина между 10 и 20 см и вместимост приблизително 1 литър. Всички сортове трябва да са снабдени с дренажни отвори. Ако няма такива, ще трябва да си направите сами.

Подготовка на семената

За да се подобри качеството на семената и да се увеличи оцеляването им, се препоръчва калибрирането им. Това включва потапянето им в солена вода за 10-12 минути. След това изхвърлете семената, които изплуват на повърхността, а тези, които потъват на дъното, могат да се използват за засаждане.

Подготвителни дейности:

• Дезинфекцирайте семената. Това обикновено се прави чрез накисване на семената в слаб разтвор на калиев перманганат (1 г на 160-200 мл вода) за 15-20 минути. След това изплакнете семената обилно и подсушете.
• За да се стимулира растежът на семената, те могат да се накиснат в разтвор на Епин или Корневин, предварително смесен с вода съгласно инструкциите, в продължение на 12 часа.

Правила за сеитба:

1. Поставете тънък слой дренаж на дъното на контейнера и изсипете почвената смес отгоре.
2. Навлажнете леко.
3. Посейте семената:
   • при сеитба в отделни саксии, поставете по едно или две семена във всяка саксия на дълбочина около 1 см;
   • Във всеки общ контейнер направете бразди на еднаква дълбочина, но поддържайте интервал от 4-4,5 см между редовете и 2 см между посадъчния материал в една бразда.
4. След това внимателно покрийте насажденията с почва, леко навлажнете и покрийте с филм.
5. Поставете контейнера със семената на тъмно и топло място с температура от 25 до 30 градуса, например близо до отоплително устройство.

Всеки ден посевите трябва да се проветряват за кратко и да се следи нивото на влажност на почвата.

Грижа за разсад

Когато първите зелени издънки се появят от земята, преместете ги в най-светлия ъгъл на перваза на прозореца, за предпочитане от южната страна. Ако естествената светлина е недостатъчна, не забравяйте да добавите допълнителни източници на светлина. Доматените растения се нуждаят от комфортни условия:

• дневната температура трябва да бъде в рамките на +18…+25°С;
• нощ – +12…+15°С;
• През първата седмица след покълването на семената, за да се предотврати разтягането на младите издънки, температурата трябва да се поддържа с няколко градуса по-ниска.

Влажността на основата също трябва да се контролира:

• Избягвайте както пълното изсушаване, така и прекомерното омокряне;
• През първата седмица от живота си, разсадът изисква специално внимание по отношение на влагата - препоръчва се пръскането на разсада сутрин.

Процедурата по бране на разсад, т.е. пресаждането на всяко растение в отделен контейнер, трябва да се извърши, когато върху тях се появят два истински листа.

Засаждане на разсад в земята

При пресаждането на разсад на постоянно място е важно да се вземат предвид много фактори - техниката на пресаждане, времето за работа и подготовката на мястото/оранжерията.

Крайни срокове

Времето за започване на засаждането на семена зависи от метеорологичните условия и местния климат. Важно е почвата да е добре затоплена. В повечето случаи идеалното време за разсаждане е май-юни, но ако отглеждате в защитена почва, процесът започва 2-3 седмици по-рано.

В южните райони засаждането може да започне дори преди това време. Най-добре е обаче средната температура на въздуха да се поддържа около 12 до 15°C, а температурата на почвата поне 12°C.

Определяне на местоположението

Изборът и подготовката на място за засаждане на домати започват много предварително. Важно е мястото да получава много слънчева светлина, тъй като доматите виреят на светлина и топлина. Има и други критерии:

• Необходимо е да се осигури достатъчно разстояние между нивото на подпочвените води и повърхността на земята, така че кореновата система на растението да не изгние.
• Доматите виреят в лека почва. Торената глинеста почва е отличен избор.
• Подготовката на мястото за засаждане започва през есента: почвата се изкопава, растителните остатъци се отстраняват и се добавят торове:
  • изгнил тор (5-7 кг на 1 кв. м);
  • 50-60 г суперфосфат.
• Ако мястото за засаждане не е било подготвено през есента, то през пролетта то се изкопава и обогатява с други торове:
  • изгнил тор или компост в същата доза;
  • по 1 супена лъжица калиев сулфат и двоен суперфосфат;
  • 450 г пепел.
• Не се препоръчва засаждането на домати на места, където преди това са били отглеждани домати, картофи, патладжани или чушки. Най-добрите предшественици са тиквички, тиквички, краставици, моркови, зеле и зелени зеленчуци.

Диаграма на засаждане

Когато засаждате храсти, използвайте разстояние 60 x 50 см, с разстояние от 60 см между редовете. Избягвайте засаждането твърде близо един до друг, тъй като това може да повлияе негативно на крайния добив.

Алгоритъм:

1. Напълнете всяка дупка с дървени стърготини и пепел, след което поръсете с вода. Дупките трябва да са дълбоки колкото един замах с лопата.
2. Поставете разсада с бучка пръст в подготвените дупки, внимателно изсипете пръст около стъблото и го уплътнете, след което напръскайте с топла вода в количество от 1,5 литра на дупка.

Първоначално след засаждането растенията трябва да бъдат защитени с пластмасово фолио. След като разсадът се утвърди и времето стане постоянно топло, покритието може да се премахне.

Грижа за оранжеви домати

Грижата за този сорт не е трудна – важно е да се извършват стандартни мерки, като се вземат предвид сортовите изисквания.

Поливане

Доматите изискват внимателна грижа, редовно поливане. За напояване се препоръчва топъл, отстоял воден разтвор. Той трябва да се прилага директно върху почвата около корените, като се избягва контакт с листата, за да се предотврати евентуално слънчево изгаряне.

Правила:

• Първото поливане трябва да се извърши седмица след засаждането на разсада.
• След това поливайте 1-2 пъти седмично.
• Ако времето е дъждовно, е по-добре да отложите поливането, а през горещите периоди то трябва да се увеличи до 1-2 пъти на ден.

Подхранване

За да се постигнат високи добиви, растенията се нуждаят от правилно хранене. Торовете трябва да се прилагат върху почвата поне три пъти през вегетационния период. Това може да се направи както с органични торове, така и с търговски достъпни специализирани продукти.

Прищипване на доведени синове

За да оформите храст, оставете едно или две основни стъбла и отстранете всички странични издънки. Месец преди края на вегетационния период подрежете върховете на основните стъбла и отстранете недоразвитите съцветия. Тези мерки спомагат за удължаване на периода на плододаване до началото на есента.

Почвени работи

Когато се грижите за почвата, е важно да я разрохквате след поливане. Този подход увеличава притока на кислород и влага към кореновата система на растението. В същото време премахнете плевелите, които се конкурират с доматите за хранителни вещества и вода.

За да се предотврати изсъхването на почвата, се препоръчва да се покрие с мулч. Сено, дървени стърготини и торф са идеални материали за мулчиране.

Връзване на храсти

Храстът трябва внимателно да се подпре с помощта на найлонов шнур, който е идеален за тази цел. Той се опъва между два стълба, разположени в началото и края на реда, приблизително на 30-35 см над земята.

Клоните са прикрепени към шнур и докато растат, се добавя нов слой въже, за да се гарантира, че храстът продължава да расте вертикално. Като алтернатива, около всеки храст могат да се забият подпори.

За да избегнете повреждане на растенията, използвайте мека материя за закрепване на храстите. Найлонови чорапогащи, които могат да се превърнат в опорни ленти, са идеални.

Защо оранжевите домати не дават плодове?

Има много причини за това:

Събиране и съхранение

Отглеждането и прибирането на реколтата от оранжеви домати изисква не само старание, но и умение. Ключът е в избора на подходящо време за прибиране на реколтата, когато плодовете достигнат пиковата си зрялост и разкрият пълното богатство на вкуса и аромата си. Характеристики:

• Внимавайте с доматите, за да не повредите деликатната им коричка.
• Препоръчително е събраните зеленчуци да се съхраняват на хладно и тъмно място, като се поставят върху дървени кутии или стелажи на един слой.
• Можете да определите кога плодът е готов за прибиране на реколтата по няколко признака: той трябва да е яркооранжев, леко твърд на допир и да излъчва фин, сладък аромат.

Контрол на вредители и болести

Този сорт има добра устойчивост, но при неблагоприятни условия може да бъде податлив на болести. За да се сведе до минимум рискът от инфекция, се препоръчват редица превантивни мерки:

• третирайте растенията със специализирани препарати:
  • Бариера;
  • Бариера;
  • Фитоспорин.
• За предпазване от гъбични инфекции използвайте продукти с медни антисептични свойства:
• Инсталирайте система от стелажи, която предпазва доматите от гниене и малки наземни насекоми:
• отървете се от плевелите;
• разхлабете кръга на ствола на дървото;
• третирайте растенията с подходящи инсектициди, сапунен разтвор или чеснова тинктура срещу вредители;
• пръскайте с фунгициди през пролетта;
• дезинфекцирайте почвата и семената преди сеитба.
• 

Плюсове и минуси

Отзиви

Сортът „Оранжев“ впечатлява със своята комбинация от вкус, хранителни вещества и атрактивен външен вид. Тези домати са лесни за отглеждане, което ги прави идеални както за начинаещи, така и за опитни градинари, тъй като с минимални грижи всеки може да пожъне отлична реколта от висококачествени зеленчуци.

Често задавани въпроси