Кайсиите привличат градинарите не само с екзотичния си вид, с нежен „пух“ на повърхността, но и с отличния си вкус, който съчетава сладост и наситеност. Доматите са месести и идеални както за пресни салати, така и за преработка. Компактният размер на храстите и отличните сортови характеристики ги правят подходящи за отглеждане в малки парцели.
Разновидности
Кайсията е популярен сорт с много положителни качества. Има два вида, всеки с различни характеристики, но еднакво популярни.
| Име | Период на зреене | Височина на храста | Цвят на плода | Тегло на плода |
|---|---|---|---|---|
| Лятна кайсия | Среден сезон | 150-160 см | Оранжево | 400-800 г |
| Жълта кайсия | Ранно узряване | до 40 см | Ярко жълто | 50-80 г |
Лятна кайсия
Този среднозреещ сорт е подходящ както за открито, така и за затворено отглеждане. Той е полудетерминантен сорт.
Основните му качества:
- Храстът достига височина от 150-160 см.
- Доматите са с наситен оранжев цвят, имат кръгло-плоска форма и са едри по размер – теглото варира от 400 до 800 г, а отделните плодове могат да достигнат 1 кг.
- Доматената пулпа е сочна, с деликатен вкус и в нея има малко семена.
За да се увеличи добива, растението трябва да се оформи: препоръчва се да се оставят 2-3 издънки.
Жълта кайсия
Този ранозреещ сорт се отглежда успешно както на закрито, така и на открито. Той е детерминантно растение, достигащо височина не повече от 40 см.
Отличителни характеристики на плодовете:
- Форма - закръглени.
- Цвят - Кората е оцветена в ярко жълто.
- Тегло - Средното тегло е 50-80 г.
Този сорт дава обилни плодове – по време на узряването леторастите са покрити с гроздове домати. Изисква опора и резитба, като се премахват излишните леторасти. Храстите са устойчиви на болести по паслън.
Описание на растението, плодовете и техния вкус
Храстът достига височина около 150-180 см. Основни характеристики:
- Издънките са покрити с големи зелени листа с лек синкав оттенък.
- Доматите са едри, сплескани и кръгли. С узряването им цветът се променя от зелен до наситено жълто-оранжев.
- Теглото на плодовете варира от 400 до 1000 грама.
Пулпът е сочен, нежен и сладък, с плодови нотки и малък брой семена. Има сладка консистенция и ярък аромат, и е жълто-оранжев на цвят.
Характеристики
Кайсиевият домат има много положителни качества, които го правят популярен. Той е високопродуктивен, рядко е податлив на болести и е практически без вредители.
Произход и регионалност
Разработен е от селекционери от Рига (Латвия) и е въведен през 1999 г. След успешно преминаване на всички необходими сортови тестове, е включен в Държавния регистър на Русия през 2002 г.
Доматите са адаптирани към парникови условия в умерен климат, а в южните райони се отглеждат успешно на открити полета. В северните райони успешното отглеждане изисква допълнително отопление, дори в оранжерии.
Приложение на плодове
Доматите са богати на витамини и микроелементи, което ги прави здравословни. Консумират се пресни и се консервират нарязани на резени. Използват се и за приготвяне на кетчуп и доматено пюре.
Сладкият му вкус и сочната му плът го правят чудесно допълнение към салати, предястия и топли ястия. Кайсиевите домати допълват перфектно месни и зеленчукови ястия, подсилвайки вкусовете на други съставки.
Зреене и добив
Първите домати узряват 110-115 дни след покълването на семената. Този сорт се характеризира с удължен период на плододаване, продължаващ до настъпването на студеното време. Беритбата започва през юли и завършва през септември.
Кайсиевите домати демонстрират отлични добиви. Един храст дава 3-5 кг зеленчуци, а на квадратен метър - до 18 кг.
Засаждане и отглеждане
Доматените растения се отглеждат с помощта на разсад. Важно е да се спазват определени насоки, за да се осигури силен и висококачествен разсад.
Избор на място за кацане
Изберете подходящо място, за да осигурите оптимални условия за растеж на вашите растения. Мястото трябва да отговаря на следните критерии:
- Слънчево осветление: Доматите се нуждаят от слънчево място, което осигурява поне 6-8 часа ярка светлина дневно.
- Защита от вятър: Крехките стъбла и листа се нуждаят от защита от силни ветрове. Идеални са места близо до ограда или стена.
- Плодородна почва: Храстите предпочитат плодородна, добре дренирана почва. Преди засаждането я обогатете с органичен тор или компост.
- Без засенчване: За пълен растеж изберете места без сянка от дървета или високи растения.
- ✓ Мястото трябва да бъде защитено от северни ветрове, за да се предотврати измръзване на цветята през пролетта.
- ✓ Почвата трябва да е добре дренирана, с pH 6,0-7,5, за оптимален растеж на корените.
Създавайки подходящи условия, ще осигурите активен растеж на храстите, изобилно плододаване и висококачествена реколта.
Правила и време на сеитба
Ако решите да отглеждате собствен разсад, посейте семената в началото на пролетта, приблизително 6-8 седмици преди последната слана. За засаждане на открито, посейте семената от края на пролетта до началото на лятото, когато температурата на почвата се е затоплила до 15-20°C.
Почвата за домати трябва да е плодородна, добре дренирана и богата на органична материя. Преди засаждане, обогатете почвата с компост или хумус и добре обработете лехите. Създайте опорна рамка, която да поддържа растенията, докато растат.
Отглеждане на разсад
Осигурете на разсада подходящи грижи. Редовно го подхранвайте с минерални торове с високо съдържание на калий и фосфор.
Допълнителни изисквания:
- Навлажнете почвата с топла вода от бутилка с пулверизатор.
- Преди да засадите разсада в лехите, закалете го, като го оставите на чист въздух за няколко дни, за да могат растенията да свикнат с температурните колебания.
Пресаждане на разсад в оранжерия или открита земя
Планирайте засаждането за облачно и сухо време, за да предотвратите слънчево изгаряне на младите разсади. Най-доброто време за засаждане е средата на май, когато почвата се е затоплила достатъчно и рискът от замръзване е минимален.
Полезни съвети:
- Засадете разсада в предварително подготвени дупки с размери 40x40 см. Добавете компост и дървесна пепел във всяка дупка и полейте дупките с топла вода преди засаждане.
- Ако разсадът е в торфени чаши, просто задълбочете растенията и контейнерите в браздите.
- За растения с голи корени, подгответе дупките под ъгъл, като корените са обърнати на юг под ъгъл от 45 градуса, а върховете са леко над нивото на почвата. Заровете долните части в почвата, като внимателно уплътните пространството около стъблата.
Последната стъпка е да полеете разсада с разтвор на калциев нитрат (1 супена лъжица на 10 литра топла вода). По желание покрийте лехите с мулч, като слама или дървени стърготини.
Грижа за домати
Кайсиевите дървета изискват редовно поливане и торене. Поливайте храстите поне веднъж на всеки 7-10 дни. За да намалите изпарението на влага от повърхността на почвата, мулчирайте лехите с миналогодишни листа, дървени стърготини, слама или окосена трева.
- • Използвайте капково напояване, за да овлажните равномерно почвата, без да преовлажнявате кореновата шийка.
- • Поливайте рано сутрин, за да намалите изпарението на водата и да предотвратите гъбични заболявания.
- × Не подрязвайте през периода на активно движение на сока (ранна пролет), за да избегнете отслабване на растението.
- × Избягвайте прекомерната резитба, тъй като това може да доведе до намаляване на добивите.
Мулчиращият слой трябва да е с дебелина 3-5 см. Това предотвратява уплътняването на почвата, потиска растежа на плевелите и насърчава популациите на земни червеи, подобрявайки структурата и плодородието на почвата. През лятото отстранявайте излишните странични издънки и подрязвайте долните листа, за да подобрите вентилацията.
Културата изисква постоянно торене:
- Торете храстите 2-3 пъти месечно със сложни вещества.
- 7-10 дни след засаждането на разсада в земята, добавете инфузия от лопен или пилешки тор, като разредите 500 мл тор в 10 литра вода.
- След 14 дни подхранете храстите с минерален тор, съдържащ фосфор, азот и калий.
- След още две седмици, нанесете инфузия от оборски тор с добавяне на суперфосфат (20 г) и нитроамофоска (20 г). Не забравяйте да полеете почвата преди прилагане. Приготвеният разтвор е достатъчен за поливане на 20 храста.
Изсипете разтвора внимателно в основата на растенията, като избягвате попадане на капки върху листата – това ще ги предпази от слънчево изгаряне.
Възможни проблеми
Важно е растенията да се третират с инсектициди и фунгициди, за да се предпазят от вредители и болести. За добър завръз на плодове и вкусни домати, засадете разсада на слънчеви места. Този сорт няма специални изисквания за влага.
Този хибрид може да е податлив на замръзване, въпреки че е част от колекцията Урал. Ако засаждането е извършено рано, предварително подгответе покривен материал, за да предпазите растенията от ниски температури.
Болести и вредители
Въпреки силния си имунитет, кайсиевите домати могат да бъдат податливи на нападения от определени насекоми и болести, което може да повлияе на добива и външния вид. Важно е тези проблеми да се идентифицират своевременно и да се вземат мерки за предотвратяването и елиминирането им.
Доматите могат да бъдат податливи на различни заболявания, включително:
- Фитофтора. Гъбично заболяване, което причинява увяхване и смърт на храстите. За да предотвратите това, поддържайте правилен режим на поливане, осигурете добър дренаж и следете нивата на влага. Отстранете засегнатите растения своевременно и прилагайте фунгициди като Hom, Topaz или Ridomil Gold.
- Брашнеста мана. Гъбично заболяване, характеризиращо се с бяло покритие по листата и стъблата. За да предотвратите това, поддържайте добра вентилация и влажност. Използвайте фунгициди като Skor и Fundazol.
- Бактериален рак. Опасно заболяване, което причинява гниене на стъблото и корените. Превенцията включва засаждане на здрави растения в почистена почва и редовна поддръжка.
- Мозайка. Вирусно заболяване, което причинява деформация на листата и плодовете. За да предотвратите заболяването, контролирайте насекомите, които могат да пренасят вируса. Поддържайте чистота и хигиена в района.
За да предотвратите тези и други заболявания, редовно проверявайте храстите си и вземайте навременни мерки.
Вредители и методи за борба с тях:
- Листна въшка. Малко насекомо (около 2 мм), което се храни с растителен сок. Характеризира се с висока репродуктивна способност и бързо размножаване.
Привличайте насекоми, които се борят с листни въшки, като например калинки. Използвайте репеленти против насекоми, като сапунен разтвор и настойки от чесън и лук. Ефективните инсектициди включват Актара и Фитоверм. - Крикет на къртица. Голямо насекомо, дълго до 5 см, което яде корени, което може да доведе до смъртта им. Поставете капани, използвайте специални продукти (Медветокс) и засадете растения, които привличат къртици близо до лехите ви: невен, астра и слънчоглед.
- Белокрилка. Малко насекомо (около 3 мм), което се храни с цветове и листа, което може да доведе до увяхване и намаляване на добивите. Унищожете засегнатите храсти. Използвайте продукти за борба с вредители като Конфидор, Актара и Фитоверм.
Редовната проверка на растенията, ранното откриване на вредители и използването на ефективни методи за контрол ще помогнат за поддържане на здрави домати и подобряване на производителността.
Сортове с подобни имена
Градинарите любители не се ограничават само с отглеждането на традиционни сортове, като редовно експериментират с нови растителни видове. В света на доматите има не само кайсиеви домати, но и хибриди и сортове с подобни имена:
| Име | Описание |
| Пухкава кайсия | Тези тъмнорозови домати имат кадифена кора, напомняща на праскова. Те са едри, тежат до 700 г и имат уникален вкус. Използват се в салати и за преработка в сокове или лечо. Добивът е висок, но плодовете узряват късно. |
| Праскова | Сорт, подобен на кайсиевите домати, но с по-ниски изисквания за поддръжка и среден добив. Вкусът на домата е привлекателен, особено за децата, тъй като наподобява по-скоро плод, отколкото зеленчук. |
| Кайсиева обувка за лапа | Рядък сорт с червено-розови плодове, покрити с мек пух. |
| Кайсия F1 | Хибриден сорт с месести, тъмнорозови домати, покрити с мек мъх. Разработен специално за открита земя и неотопляеми оранжерии, той осигурява изобилна реколта с минимални усилия. |
Плюсове и минуси
Преди да засадите култура, е важно внимателно да проучите нейните характеристики, предимства и недостатъци. Това ще помогне да се избегнат потенциални трудности по време на отглеждането.
Кайсията има много предимства:
Има някои недостатъци, но те са незначителни. При високи температури яйчниците може да не се образуват и стъблата може да не растат. Зеленчуците могат да варират по размер и форма, от малки и гладки до големи и оребрени.
Отзиви
Кайсиевият домат е любимец сред градинарите в нашата страна от много години. Въпреки някои изисквания за грижа, той се отличава с отличен вкус, а храстите радват с дълготрайно плододаване. Този сорт се е доказал като най-добрият избор за отглеждане в открити лехи и оранжерии.