Чушката сорт „Здоровье“ бързо набира популярност благодарение на ранната си зрялост, добрата си продуктивност и лекотата на грижа. С минимални грижи и прости агротехнически практики можете да пожънете обилни реколти.
Произход
Разработен от селекционерите М. Б. Гончарова, А. В. Алпатиев и В. В. Хренова. Сортът е одобрен за употреба през 1986 г.
Характеристики на външния вид на растението и плодовете
Храстите са силно растящи, достигайки височина от 140-170 см, което ги отличава сред другите сортове сладки чушки. Полуразпространените растения често се връзват, за да се използва ефективно пространството в оранжерията. Един храст може да даде до 15 висящи плода едновременно.
Отличителни характеристики на зеленчуците:
- Размер - средни, 8,5-12 см дълги и 5-6,4 см в диаметър.
- Форма - призматичен.
- Тегло - варира от 33 до 41 г.
- Цвят - Докато узряват, те променят цвета си от зелен на светлозелен, а след това на яркочервен, когато узреят напълно. По това време се събират семената за бъдещите разсади.
Повърхността е леко вълниста, а дебелината на стената е 3-4 мм. На външен вид прилича на люта чушка, но при благоприятни условия расте сочна и месеста с тънка коричка, която е почти незабележима.
Предназначение и вкус
Професионалните дегустатори са похвалили вкуса на сорта, наричайки го отличен. Този сладък и хрупкав зеленчук често се консумира пресен, наслаждавайки се на естествения му вкус. Идеален е за консервиране.
За туршии и маринати обикновено се използват червени плодове, достигнали пълна зрялост, докато за други ястия екземплярите се събират на етап техническа зрялост, когато са светлозелени на цвят.
Характеристики на сорта
Разсадът се засажда в оранжерии, където вирее и дава плодове, дори в северните райони. Това е възможно благодарение на толерантността на растението към слаба светлина.
Време за зреене
Това е ранозреещ сорт, който се бере от юли до август. Периодът от първото поникване до плододаването е 78-87 дни, в зависимост от условията на отглеждане.
Производителност
Културата е известна с високата си продуктивност. Средно от 1 квадратен метър се получават от 4 до 4,6 кг зеленчуци, а в някои случаи до 5 кг. Въпреки че чушките са обилно покрити с растения, те са сравнително леки, което прави леторастите устойчиви на повреди.
Региони за прием
Сортът е одобрен за употреба в няколко региона – Северен и Северозападен.
Устойчивост на болести на сорта
Счита се за един от най-устойчивите на болести сортове. Въпреки добрия си имунитет, превантивните мерки остават от съществено значение за поддържане на здравето на растенията.
Характеристики на отглеждането на сладки чушки Здраве
Сладките чушки изискват топлина. За да осигурят продуктивна реколта, градинарите в повечето региони на Русия предпочитат да отглеждат културата с помощта на разсад.
Дати на сеитба
Това е ранозреещ сорт – от засаждането до събирането на първите плодове минават приблизително 90 дни. Разсадът трябва да е на 50-60 дни към момента на засаждане, така че планирайте времето за сеитба въз основа на тези дати, като вземете предвид климата на региона.
В Урал, Сибир и северозападните райони растенията се отглеждат от началото до средата на март. В умерения пояс започнете в средата на февруари, а в южните райони - от началото на февруари. Не позволявайте на разсада да прерасне. Оптималното време за разсаждане е, когато леторастите започнат да образуват пъпки.
Подготовка на семена и почва
Чушките виреят в рохкава, питателна и неутрална почва. Можете да използвате готови смеси за саксии или да си направите сами.
Тъй като културата не понася добре бране, посейте семената веднага в отделни контейнери, като торфени чаши, саксии или торби.
- ✓ Оптимална температура за покълване на семената: +25°C, с възможно понижаване до +15…+17°C след поникване, за да се предотврати удължаването им.
- ✓ Необходимостта от използване на стимулатори на растежа за семена, които не са третирани от производителя.
Следвайте тези препоръки:
- Дезинфекцирайте посадъчния материал с разтвор на калиев перманганат и го накиснете в стимулатор на растежа. Третираните семена, закупени от магазина, не изискват допълнителна обработка.
- Поставете ги в саксии, покрийте с пластмасово фолио и ги поставете на топло място с оптимална температура от 25°C. Първите кълнове обикновено се появяват в рамките на 7-10 дни, така че вземете предвид това време, когато планирате сеитбата си.
- Когато разсадът поникне, отстранете пластмасовото фолио, преместете саксиите на светло място и намалете температурата до 15–17°C, което помага да се предотврати разтягането на разсада. Седмица по-късно отново увеличете температурата до 22–25°C и поддържайте тази температура, докато засадите разсада на постоянното му място.
Грижа за разсад
Поливайте растенията с топла вода, като внимателно следите нивото на влажност на почвата, за да избегнете както преполиване, така и суша. Обърнете специално внимание на напояването. Торете 2-3 пъти с калиев хумат и сложни торове. Осигурете на разсада допълнително осветление.
Кацане на постоянно място
След като отмине заплахата от слана и се установи топло време (17…18°C), започнете да подготвяте разсада за засаждане. Закалете растенията 10-14 дни предварително, като ги поставите на балкон, веранда или лоджия.
Засадете разсада в предварително подготвени дупки, като го раздалечавате на поне 50 см една от друга. Добавете сложен тор във всяка дупка, след което полейте почвата и внимателно поставете разсада с кореновата бала, като го покриете с почва.
Пресаждане в оранжерия и грижа за насажденията
Поддържайте правилната температура (22-25°C) и влажност. Уверете се, че почвата е добре подготвена: рохкава, плодородна и обогатена с органична материя.
Следвайте препоръките:
- Засадете разсада шахматно, на разстояние 30-40 см един от друг и 50-60 см между редовете. Това ще осигури добра циркулация на въздуха и достъп на светлина.
- При презасаждане внимателно извадете растенията от контейнерите им, като внимавате да не повредите корените.
- Поставете разсада в дупката, покрийте корените с почва и внимателно го уплътнете. Полейте с топла, отстояла вода.
- Поливайте кълновете редовно, но избягвайте преполиване. Най-добрият метод е да поливате корените, за да избегнете намокряне на листата. Водата трябва да е топла (20-22°C).
- Нанесете първия тор 2-3 седмици след пресаждането, като използвате комплексен минерален тор с високо съдържание на калий и фосфор. Повтаряйте на всеки 2-3 седмици.
- Премахнете излишните странични издънки (доведени деца), за да насочите цялата енергия на растението към образуване на плодове. Това е важно за подобряване на светлината и вентилацията.
- Прищипете върховете, когато достигнат около 30 см височина, за да насърчите разклоняването и по-голямото производство на зеленчуци.
- Редовно проверявайте растенията за вредители (листни въшки, паякообразни акари) и болести. Прилагайте превантивни инсектициди и фунгициди, ако е необходимо.
- Осигурете добра вентилация, за да избегнете прекомерна влажност и риск от заболяване. В горещите дни отваряйте врати и прозорци.
Грижата за чушките в оранжерия изисква внимание и редовност. Правилното пресаждане и спазването на агрономическите препоръки ще ви помогнат да постигнете изобилна и висококачествена реколта.
Селскостопанска технология
Правилната грижа за чушките е от решаващо значение за производството на висококачествени зеленчуци. Важно е да се грижим за културата и да обръщаме необходимото внимание на укрепването на имунитета ѝ и увеличаването на добивите.
Поливане
Осигурявайте редовно и обилно поливане. Прекалено много влага обаче може да причини проблеми, затова поддържайте баланс. Поливайте разсада с топла, отстояла вода, за предпочитане в корените. Най-добре е да използвате специални бразди за поливане, за да избегнете оголването на корените.
Честотата на поливане зависи от метеорологичните условия, характеристиките на оранжерията и състоянието на растенията, но не трябва да бъде по-малко от 2-3 пъти седмично. Най-доброто време за поливане е между 9 и 11 часа сутринта. Недостатъчната влага може да доведе до окапване на цветовете и яйчниците на растенията.
Образуване на храсти
Когато стъблото започне да се разклонява, отстранете всички долни листа и пъпки до разклонението. Формирайте растението на едно или две стъбла, но ако изберете второто, оставете само най-силния издънка.
Отрежете всички останали странични издънки, оставяйки малък пън с дължина около 1 см. Тъй като сортът „Здраве“ расте висок, осигурете опора и завържете храстите за стабилност и правилен растеж.
Подхранване
Грижата за културата включва редовно торене. В началото на вегетационния период използвайте богати на азот съединения, като лопен или птичи изпражнения, разредени във вода. С началото на цъфтежа добавете фосфор, за предпочитане суперфосфат. Приложете калий по време на ранната фаза на плододаване.
- Първо подхранване: 2 седмици след засаждането, азотни торове за растеж.
- Второ подхранване: в началото на цъфтежа, фосфорни торове за развитието на кореновата система.
- Трето подхранване: по време на плододаването, калиеви торове за подобряване на качеството на плодовете.
Интервалите между торенето могат да бъдат 10-12 дни, но избягвайте прехранване. Освен това, добавете дървесна пепел към почвата. Комбинирайте това с разрохкване на почвата.
Болести и вредители: как да се справим с тях
Растението има силна имунна система, но ако не се грижи правилно за него, разсадът може да бъде податлив на различни проблеми. Следвайте тези препоръки:
- Да се отърва от паякообразни акари, използвайте препаратите Фитоверм, Крафт, Клещевит и Акарин.
- За борба листни въшки Внесете естествени врагове на този вредител, като калинки, в оранжерии или използвайте Актелик и Фуфанон. Като алтернатива, ще свърши работа народно средство, като например разтвор от 40 мл течен сапун, разреден в 10 литра вода. Разбъркайте добре получения разтвор и напръскайте обилно клоните и листата.
- За унищожение охлюви Разпръснете шушулка по почвата и засадете тютюн наблизо.
- Гъсеници на сова Те се хранят със стъбла и листа. Различни капани са ефективни срещу тях. Опитните производители на зеленчуци съветват старателно да разрохквате почвата всяка седмица и да я прекопавате дълбоко през есента като превантивна мярка.
- В черен крак Кореновата шийка потъмнява, а храстът увяхва. За третиране разрохкайте добре почвата и третирайте растенията със Заслон.
- В късна фитофтора По плодовете се появяват твърди черни петна. Oxychom и Barrier могат да помогнат в борбата с това заболяване.
- При заразяване столбур Плодовете са деформирани, а листата пожълтяват. Отстранете засегнатите растения, разрохкайте почвата и я почистете от плевели.
- Петнисто увяхване Болестта започва от върха на растението, а листата посиняват и придобиват бронзов оттенък. В този случай напръскайте с Фундазол.
Внимателно проверете насажденията си за насекоми и болести, за да отстраните проблема своевременно.
Бране на чушки
Сортът „Здоровие“ запазва качествата си, което ви позволява да приготвяте пресни плодови салати през цялата есен. Зрелите плодове са идеални за сладка и консервиране на цели плодове.
Прибиране на зеленчуците на всеки етап:
- Техническа зрялост (зелено, достигнало оптимално тегло и размер).
- Биологична зрялост (червено).
В етап на техническа зрялост чушките все още не са напълно узрели, въпреки че все още са годни за консумация. Съберете ги и ги съхранявайте в кутии или на стелажи, за да узреят. Прибирането на тези чушки увеличава добива, тъй като изчакването за узряване на лозата забавя растежа на другите плодове.
Положителни и отрицателни качества
Сортът „Здраве“ има няколко неоспорими предимства пред другите сортове. Предимства на тази култура:
Някои градинари отбелязват малкия размер на чушките, тънките стени и необходимостта от подвързване като недостатъци. Въпреки това, сортът „Здоровие“ е отличен избор за северните райони, където отглеждането на сладки чушки може да бъде предизвикателство.
Отзиви
Чушката „Здоровье“ е отличен избор за градинари, които искат пресни и вкусни зеленчуци от ранна пролет до есен. Непретенциозната ѝ поддръжка и устойчивостта ѝ на болести я правят идеална за отглеждане дори в тежки климатични условия. Спазването на препоръките за грижа ще ви помогне да постигнете отлични резултати и изобилна реколта.





