Отглеждане на чушки от разсад

Чушката с интересното име „Езикът на свекървата“ е люта, ранозрееща култура, отглеждана по два начина: на открито и под пластмасово/оранжерийно покритие, в зависимост от района на отглеждане. Този сорт е силно устойчив на различни температури, така че плодните пъпки се образуват дори при неблагоприятно време.

Кой е разработил сорта и кога?

Трима селекционери са работили върху създаването на хибрида: Качайник В. Г., Настенко Н. В. и Гулкин М. Н. Развъждането е проведено в земеделска фирма „Аелита“, а сортът е одобрен за употреба през 2012 г.

Описание на сорта „Език на свекърва“

Този хибрид е създаден сравнително наскоро, но през последното десетилетие е набрал популярност сред градинарите заради лекотата си на отглеждане и устойчивостта си на суша. Потребителите го обичат и заради пикантния му вкус и универсалност. Лесно се разпознава по външния му вид.

Височина на храста

Чушката „Езикът на свекървата“ е нискорастящ сорт, като стъблата достигат максимална дължина от 50 см. Плодовете са увиснали на компактен, полуразпространен храст. Благодарение на тези характеристики, чушката може да се отглежда дори на первази на прозореца. Листата са тъмнозелени, малки и леко набръчкани.

Качество на плодовете

Зърната пипер имат класическа тясна и удължена форма, но са леко извити. Обърнете внимание на следните характерни черти:

• дължина – от 7 до 12 см;
• тегло – от 25 до 50 г;
• дебелина на стената – 2 см;
• перикарп – около 3 мм;
• цвят - първоначално зелен, червен при пълно узряване;
• брой семенни камери – 2 бр.;
• повърхност - много лъскава;
• структура – ​​леко набръчкана;
• кожата е дебела и здрава;
• консистенцията на пулпата е груба.

Необходими климатични условия

Хибридът Teshchin Tongue е подходящ за отглеждане в абсолютно всички региони на Русия, включително Далечния изток, севера, Урал и другаде. В южната и централната част на страната семената могат да се засаждат директно в открита земя, в други региони се използват оранжерийни условия.

Зреене и добив

Прибирането на реколтата е възможно 95-115 дни след появата на кълновете. Този период варира приблизително от средата на юли до края на септември, в зависимост от региона и условията. Добивът е доста добър: от квадратен метър могат да се съберат от 2,5 до 3,5 кг.

Предимства и недостатъци

Езикът на свекървата има много предимства.

Отглеждане на разсад

Както всяка люта чушка, Езикът на свекърва се отглежда от разсад. Единствените места, където може да се сее на открито, са в по-топлите райони.

Почва за засяване

Езикът на свекървата предпочита плодородна, рохкава почва с неутрално pH. Оптималният състав е равни части:

• речен пясък;
• торф;
• тревна почва;
• хумус или компост.

Засяване на семена

Ако купувате посадъчен материал от магазин, не е необходима предварителна работа. Когато събирате собствени семена, следвайте тези стъпки:

• Дезинфекцирайте зърната с помощта на светлорозов разтвор на калиев перманганат, водороден прекис или биопрепарати. Накиснете ги в разтворите за около половин час.
• Покълването не е задължително, но помага за увеличаване на кълняемостта. За целта накиснете семената във влажна кърпа и оставете за няколко дни, докато по тях се появят бели петна.

След това можете да започнете сеитбата. Ето как да го направите правилно:

1. Подгответе контейнерите. Можете да използвате един контейнер, но е по-добре да използвате отделни чаши, за да избегнете необходимостта от пресаждане. Чушките се стресират, когато се пресаждат често. Направете дупки на дъното и напръскайте чашите с разтвор на водороден прекис или калиев перманганат, за да ги дезинфекцирате.
2. Поставете подготвения субстрат на дъното.
3. Засадете семената на дълбочина 1 см.
4. Изравнете повърхността.
5. Навлажнете с бутилка със спрей.
6. Покрийте с пластмасово фолио.
7. Преместете растенията в помещение с температура от 25 до 28 градуса по Целзий. При тези условия разсадът ще се появи след 5 до 10 дни.

Периодично отстранявайте капака за вентилация и овлажнявайте почвената смес.

Осветление

Хибридът предпочита обилна светлина, така че е най-добре разсадът да се постави на топъл перваз на прозореца с южно изложение. Изисква поне 14 часа дневна светлина, така че често е необходимо изкуствено осветление.

Втвърдяване

Разсадът от чушки от сорта „Тъщин език“ трябва да се подготви за разсаждане, като се премести на балкон или друго по-хладно помещение 15-20 дни преди засаждането. Ако това не е възможно, отворете прозорците, но внимавайте да не излагате разсада на течение.

Правила:

• на първия ден оставете храстите на хладно място за 15 минути;
• във втория - с 30;
• в третия – с 60 и т.н.

Минималната температура на въздуха трябва да бъде +13-15 градуса.

Предшествениците са добри

Препоръчително е да засадите езика на свекървата в почва, където преди това са растат следните култури:

• зеле;
• бобови растения;
• тиквички и тиква;
• зелено торене;
• тиква;
• морков;
• лук;
• краставица.

Предшествениците са лоши

Не можете да засаждате люти чушки след:

• картофи;
• патладжани;
• физалис;
• домат;
• чушки.

Диаграма на засаждане

Езикът на свекървата, бидейки компактен храст, може да се засажда на разстояние 40 см един от друг. Дълбочината на ямата за засаждане зависи от размера на кореновата система и кореновата бала.

Поливане и влажност

Във всеки етап от развитието си, чушките от този сорт изискват влажна почва. Тя никога не трябва да изсъхва или да образува коричка. Затова растенията трябва да се поливат 2 или 3 пъти седмично, а при сухо време - през ден. Поливайте корените с топла, отстояла вода.

Избягвайте контакт на течност със стъблата и листата, тъй като това ще насърчи гниенето и развитието на гъбични заболявания.

Селскостопанска технология

Хибридът люта чушка Teshchin Tongue не се счита за особено взискателен, но ако не се спазват правилните практики за отглеждане, плодовете ще бъдат малки, матови, а добивът ще бъде нисък. Указанията са стандартни, но има някои специфични съображения.

Пресаждане

Езикът на свекървата се пресажда в открита земя или оранжерия, когато нощните температури достигнат 10-12 градуса по Целзий, а дневните температури достигнат поне 15 градуса по Целзий. Лехите трябва да се подготвят приблизително две седмици предварително. Ето как:

1. Изкопайте мястото до дълбочината на острието на лопата.
2. Заедно с това добавете органичен тор, който лютите чушки предпочитат. Необходими са около 10 кг органична материя на квадратен метър. Това може да бъде компост, хумус или оборски тор, но трябва да е добре угнил.
3. Добавете минерали към общата маса: 40 г суперфосфат и 30 г калиев сулфат на 1 кв. м.
4. Изравнете повърхността.
5. Когато дойде време за презасаждане, изкопайте дупки за засаждане според диаграмата.
6. Внимателно извадете разсада от контейнерите, като предварително сте полели почвата в продължение на 24 часа. Ако семената са били засадени в еднократни чашки, просто отрежете пластмасата. Ако сте използвали торфени саксии, поставете ги директно в дупките.
   Ако семената са били засадени в общи контейнери, първо ще трябва да пресадите храстите в отделни контейнери (когато се образуват 2 истински листа) и след това да ги пресадите по стандартния начин.
7. Поставете разсада в дупките за засаждане и поръсете със субстрат, като леко го уплътните.
8. Поливайте разсада.

Грижа и формиране на растенията

Стъблата на чушката „Езикът на свекървата“ са доста крехки, така че лесно могат да се счупят, особено ако се пресадят в открити лехи. Затова стъблата трябва да се връзват към малък кол, винаги с меко въже. Няма нужда да се привързват растенията, тъй като растежът им спира, след като дадат плодове.

Какво друго ще трябва да направите:

• След поливане, разрохкайте почвата в областта на ствола, но леко, за да не повредите чувствителните корени;
• Можете да поставите естествен мулчиращ материал (торф, трева, дървени стърготини и др.), който ще помогне за поддържане на необходимото ниво на влага;
• Не забравяйте да разредите плевелите, така че да не изсмукват хранителни вещества от почвата и да не позволяват на вредителите да се крият в нея;
• В първите дни след разсаждането, окопете храстите до височина 10 см, което ще предпази тънките стъбла.

Торове и превръзки

Езикът на свекървата, както всяка друга чушка, изисква допълнително подхранване, особено ако разсадът е засаден в оранжерия. Това трябва да се прави на всеки няколко седмици. Могат да се използват както органични, така и минерални торове, но тези торове трябва да се редуват.

Схема за прилагане на торове:

• Първото подхранване се извършва 14 дни след пресаждането, като се използва запарка от лопен. Смесете една част лопен с 10 части топла вода. Може да се използва и ферментирала трева.
• Второто приложение изисква минерали, затова се използват фосфор и калий. Тези торове трябва да са предназначени за чушки. Периодът на приложение е 10 дни след първото прилагане на органична материя.
• След това торовете се използват на всеки две седмици.

Устойчивост на болести и вредители

Езикът на свекървата е много устойчив на болести, но те се срещат в следните случаи:

• прекомерна влажност на почвата или суша;
• нарушение на правилата за селскостопанска технология;
• близост до заразени култури.

Какви заболявания са често срещани при лютите чушки?

• Гниене на цветовете. Възниква поради липса на влага, особено ако времето е много горещо. Проявява се като тъмно петно ​​по плодовете. Третирането е безсмислено, затова чушките се берат и изгарят.
• Слънчево изгаряне. Развива се, когато чушките са изложени на пряка слънчева светлина следобед. Признаците включват образуването на светли, сухи петна. Няма лечение, но на растенията трябва да се осигури сянка.
• Сиво гниене. Най-често се среща в оранжерии, които не са правилно проветрявани. Проявява се като сивкави петна, които покриват не само плодовете, но и листата и стъблата. Необходими са фунгициди, съдържащи мед.
• Антракноза. Гъбичката се причинява от прекомерно висока влажност на въздуха и почвата. Признаците включват листа и плодове, покрити със сивкави или кафеникави некротични петна. Бордолезовият разтвор е достатъчен за третиране.
• Тютюнева мозайка. Основната причина е често срещана инфекция, която възниква, когато растенията са близо до болни растения или когато семената не са дезинфекцирани. Тя се проявява като петна и ивици, заедно с жълти листа, които падат без причина. Болестта е практически нелечима.
• Вертицилийно увяхване. Гъбична инфекция, която възниква в резултат на инфекция. Може да се разпознае по пожълтяване на листата, последвано от потъмняване и увяхване. Използва се само Триходермин.

Вредителите рядко посещават лютата чушка „Тъщин език“. Това се дължи на лютивия вкус на плода. Те обаче могат да атакуват младото растение, преди да се развият зърната пипер. Тези вредители включват листни въшки, совини, трипси, охлюви и др. За профилактика и лечение се използват инсектициди и акарициди, като Карате, Актелик, Акарин и Карбофос.

Време за жътва

Беритбата започва през юли и приключва през септември. Това зависи от условията на отглеждане и регионалните различия. Езикът на свекърва обикновено се бере, когато е технически узрял, но ако се планира транспорт на дълги разстояния, най-добре е плодовете да се берат, докато са все още зелени.

Чушката Тещински език е лют сорт, характеризиращ се с приятен, пикантен аромат и вкус. Лесно се отглежда и може да се засажда навсякъде в Русия. Ключът е да се предпазва почвата от изсъхване и да се осигури на растенията изобилие от светлина.

Често задавани въпроси