Сладката чушка Ротонда се е превърнала в един от най-обичаните летни зеленчуци у нас. Тя е популярна заради високия си добив, здравата си кора и силната си имунна система.
Описание и характеристики на сорта
Сладката чушка Ротонда е известна с високия си добив. През първите няколко години опитните фермери препоръчват плодовете да се берат леко неузрели (тъмнокафяви), като се оставят да узреят на стайна температура.
Основната отличителна черта на чушките е тяхната непретенциозност, когато става въпрос за съпътстващи растения. Чушките Ротонда растат и редом с горчиви култури, но бъдете готови чушките да станат и пикантни.
Семена от сладък пипер Ратунда
Ротонда чушка на клон
Плодовете са наситено червени или черешови на цвят
Буш
Растението е ниско и стандартно, без разперени клони. Доста здраво е, тъй като може да издържи на всякакъв реколтен товар. Не расте по-високо от 0,6 м. Листата са малки и се намират на дръжки. Цветовете се появяват между леторастите.
плодове
Почти всички сортове имат шушулки, наподобяващи малки тикви с ясно очертани дялове. Съществуват обаче и гладки сортове с форма на бъчва. Обща черта на всички сортове на тази сладка чушка е, че плодовете не са дълги, а сплескани. Едно растение произвежда от 10 до 16 плода.
Добив: 1 кв. м – 4-5 кг чушки.
Неузрелите, зелени шушулки са неподходящи за салати, нито пък се използват за консервиране. Зрелите плодове са с наситен черешов или червен цвят, в зависимост от сорта. Вътре в плода има няколко камери, съдържащи семена. Средното тегло на една шушулка е 0,1 кг. Съществуват и по-големи сортове, тежащи приблизително 170 г.
Плодовете на почти всички сортове Ротонда растат без горчивина. Растението е склонно към кръстосано опрашване. Култури, отглеждани в близост до чушката, неизбежно ще повлияят на вкуса ѝ.
Има сортове, които са по своята същност горчиви, но често лютивостта се съдържа в камерните прегради, а самата пулпа е сладка, което е начинът, по който се получава полуострата шушулка Ратунда.
Почти всички сортове от този сладък пипер са среднозрели, давайки плодове четири месеца след засаждането, но някои сортове са налични по-рано. Неузрелите плодове не се съхраняват добре.
Зрялата реколта от Ратунда не се страхува от транспортиране, така че понася добре транспортирането.
Предимства и недостатъци на пипера
Сладката чушка Ротонда има както плюсове, така и минуси, така че е необходимо да ги оцените, преди да отглеждате растението.
Ползи от сладкия пипер:
- здравословни плодове, съдържащи огромно количество аскорбинова киселина;
- Пиперът е сочен, но не много сладък, така че зеленчукът се използва за салати и консервиране;
- огромно количество витамин C, P и B;
- неизискващ в грижите;
- атрактивен външен вид на храстите.
Пиперът Ротонда няма особени недостатъци, единственият недостатък, отбелязан от градинарите, е големият брой семена в плода.
Това видео разказва за характеристиките на месестата сладка чушка, наречена Ратунда:
Характеристики на засаждане и отглеждане
Ротондата е едногодишно растение, така че преминава през пълен цикъл по време на вегетационния си период: от засяването до образуването на плодовете. Първоначално храстът се развива много бавно, като зелената част, израснала над повърхността на почвата, расте много по-бързо от корените. Първите листа се появяват осем дни след засаждането, а пъпките се появяват само 60 дни след поникването.
- ✓ Температурата на почвата за сеитба не трябва да бъде под +25°C за оптимално покълване.
- ✓ Разсадът трябва да се осветява поне 14 часа на ден, за да се предотврати разтягането му.
Подготовка на почвата и семената
Добра реколта от сладки чушки Rotonda може да се постигне чрез отглеждане на разсад. Тези чушки често виреят на первазите на прозореца или в малки градини.
Първо, подгответе почвената смес; тя трябва да бъде възможно най-хранителна и рохкава. Субстратът се състои от хумус, почва и речен пясък (3:3:1). Добавете 250 мл дървесна пепел към 5 литра от сместа.
Използвайте пресни семена за засаждане, тоест такива, събрани миналата година. Не забравяйте да ги дезинфекцирате за 15 минути в 1% разтвор на калиев перманганат. След това изплакнете посадъчния материал под течаща вода и го подсушете.
Семената се засяват през последната седмица на февруари при температура 25 градуса по Целзий. Кълновете обикновено се появяват две седмици след засяването; след като всички кълнове са се появили, контейнерът с разсада се премества на добре осветено място.
Сеитба
Няма нужда да пресаждате разсада, защото кореновата система е много слаба и ще пострада по време на пресаждането. По-добре е да го направите веднага. посейте семена едно зърно на саксия.
Ако сте си направили собствена почвена смес, ще трябва да помислите и за дренаж. Първо, пробийте дупки в дъното на саксията, за да може излишната влага от поливането да се отцеди, след което добавете слой от фино смлян агроперлит или друг материал. Поставете саксиите в тави.
Когато купувате смес от магазина, изберете такава, специално предназначена за чушки. При покупка обърнете внимание на нивото на киселинност; тя трябва да е неутрална или леко алкална.
Грижа за разсад
За да осигурите висококачествено покълване, поставете контейнерите с разсад на топло място с температура приблизително 25 градуса по Целзий. Когато кълновете започнат да се появяват, намалете температурата до 20 градуса по Целзий, след което я увеличете отново до 25 градуса по Целзий след първата седмица. През нощта намалете температурата до 15 градуса по Целзий. Това ще предотврати разтягането на разсада, а вместо това ще позволи на корените да се укрепят.
- × Избягвайте прекомерното поливане на почвата, тъй като това може да доведе до гъбични заболявания.
- × Не използвайте студена вода за поливане, това може да причини стрес на растенията.
Кълновете от сладък пипер изискват допълнително осветление, с дневна светлина от 14 часа. За това можете да използвате LED или флуоресцентни лампи.
Друг важен аспект от грижата за Ротондата е торенето. Можете да го купите от магазина или да си го приготвите сами. Нанесете първия тор, когато са се образували един или два листа. Ако решите да пресадите разсада, отложете торенето, докато не сте готови за презасаждане.
Торът се състои от 1 чаена лъжичка урея и 1 супена лъжица суперфосфат. Необходими са приблизително 150 мл тор на растение. Вторият тор се прилага седмица преди засаждане на разсада на открито или в оранжерия. Сместа се състои от 2 супени лъжици суперфосфат, 1 супена лъжица калиев сулфат и 10 литра вода.
Суперфосфатът се разтваря много дълго време, така че торенето се извършва 1 ден преди прилагането му в почвата.
Отглеждане в оранжерия
Чушките тип „ротонда“ се засаждат в оранжерия след появата на първата пъпка. Схема на засаждане: 0,25 x 0,25 м. В оранжерия внимателно следете поливането; то трябва да е умерено; по-добре е да поливате често, но малко по малко, отколкото да преполивате почвата.
- ✓ Оранжерията трябва да се проветрява редовно, за да се разпредели цветният прашец.
- ✓ Температурата в оранжерията не трябва да пада под +12°C по време на цъфтежа.
Прекомерната влажност в оранжерията пречи на опрашването на чушките. Веднага щом започне да пада прашец, оранжерията се проветрява по-често. Въздухът спомага за разпределението на прашеца по растенията и плодните пъпки се развиват по-бързо. Това е от решаващо значение за сладките чушки, тъй като броят на пъпките влияе върху броя на произведените плодове, както и върху техния размер.
Трансплантация в открита земя
Разсадът се засажда на открито през последните седмици на май или началото на юни, но ако се засажда в северните райони, най-добре е да се изчака, докато премине заплахата от слана. Най-доброто място за чушките Rotonda е добре осветено и плодородно място. През пролетта наторете почвата с 40 г фосфор, 40 г калий и 20 г азот.
Мулчирайте земятаЗа да предотвратите твърде бързото изпаряване на влагата, можете да използвате суха трева или сено като мулч.
Торете ротондата в открита земя с разтвор на лопен (1 част органична материя на 10 части вода). Можете също да използвате прости сложни торове. Те са от съществено значение по време на образуване на пъпки, цъфтеж и плододаване.
По време на периоди на продължителна суша и горещини, покрийте разсада с мрежа; това ще предпази растенията от въздействието на високите температури и ще доведе до по-добра реколта.
Чушките не опрашват при температури под 12 градуса по Целзий. Ако цъфтят при такива условия, плодовете ще станат малки и криви.
Правила за грижа за пипер
Сладките чушки изискват висококачествена и редовна грижа; само тогава те ще могат да произведат голяма, здравословна реколта.
Поливане и торене
Ротондата изисква топла вода. Това ще помогне на разсада да се утвърди бързо. Поливайте редовно през вегетационния период. Ако преполивате чушката в горещо време, растението ще започне да увяхва.
Чудесен вариант е капково напояване, комбинирано с минерално торене. В различните етапи на развитие, чушките се нуждаят от торове, по-специално азот, калий и фосфор.
Формиране на храст
Ротонда чушките трябва да бъдат правилно оформени. Основни правила на процедурата:
- когато се появи първият клон, отстранете всички издънки отдолу;
- Изберете първото цвете;
- отстранете слабия от сдвоените издънки, оставете силния;
- През последната седмица на лятото, отщипнете върховете на сладките чушки, за да предотвратите появата на нови издънки и да позволите на чушките да започнат да фокусират енергията си върху производството на реколта;
- съберете първата реколта зелена;
- Отрязвайте узрелите шушулки възможно най-често.
Събиране и съхранение
Не белете зелени чушки; по-добре е да ги берете, когато са технически узрели; това ще им помогне да издържат много по-дълго. Избягвайте да повредите шушулките по време на беритбата. Пресните чушки могат да се съхраняват около месец.
Използвайте семената от най-големите плодове за по-нататъшно отглеждане. Те се отстраняват, измиват, сушат и се поставят в хартия.
Защита от болести и вредители
В оранжерийни условия листните въшки се считат за най-опасния вредител на Ротондата. Превантивните мерки включват торене с калий и фосфор. Други насекоми могат да бъдат контролирани със специализирани продукти като Лепидоцид или Фитоверм.
Отзиви за сорта пипер Ратунда
Уникалните шушулки от чушки Rotonda са чудесно допълнение към всяко ястие, а когато се консервират за зимата, ще ви върнат спомени за лятото и топлината. Ключът е да следвате всички указания за засаждане и отглеждане, както и да се грижите правилно и редовно.