Жълт пипер Капия

Жълтата чушка Капия е сорт, спечелил сърцата на градинарите с уникалния си външен вид, неподражаемия си вкус и изобилната реколта. Тази ярка и сочна чушка се превърна в истински хит в света на градинарството благодарение на своята универсалност и отлични характеристики. Нека разгледаме ключовите стъпки за успешно отглеждане на чушки, за да си осигурим изобилна реколта.

Описание на сорта: характерни черти, произход

Този сорт е регистриран в Държавния регистър на селекционните постижения на Руската федерация от турската компания May Tohumculuk. През 2010 г. той получава официално признание и е одобрен за отглеждане във всички региони на страната.

Растението жълт пипер Капия образува здрав храст с височина от 70 до 100 см. Храстът има гъста структура и е покрит със средно големи, зелени листа, които са леко набръчкани.

Плодове, техният вкус и предназначение

Средното тегло на плода е 60-100 г. Тези чушки са лесно разпознаваеми по уникалната си форма и тъмночервен цвят в биологична зрялост. В техническа зрялост плодовете са зелени и лъскави.

Чушките развиват увиснала форма, а стените им са плътни (с дебелина до 6 мм). С добре балансиран вкус и приятен аромат, тези чушки са универсален зеленчук.

Жълтата чушка Капия има голямо разнообразие от приложения, което я прави популярна и търсена сред градинарите. Основните ѝ приложения включват:

• Плодовете се консумират пресни, добавят се към салати, предястия и зеленчукови ястия.
• Пиперът е идеален за приготвяне на разнообразни кулинарни ястия, включително супи, сосове, гарнитури и др.
• Сладкият му вкус и плътната му плът го правят чудесна съставка за различни кулинарни експерименти. Използва се за консервиране, включително маринати, нарязани чушки, домати и други консерви. Месестата му плът запазва текстурата и вкуса си, което прави консервите ярки и ароматни.
• Плодовете могат да бъдат замразени за дългосрочно съхранение, като същевременно запазват полезните си свойства и вкус.

Параметър	Техническа зрялост	Биологична зрялост
Цвят	Зелено	Тъмночервено
Дебелина на стената	4-5 мм	До 6 мм
Тегло на плода	50-80 г	60-100 г
Вкус	Неутрален	Сладко, балансирано
Аромат	Слаб	Произнесено

Яркият и наситен цвят на жълтата капия я прави отличен декоративен елемент за ястия, добавяйки яркост и апетитен вкус към кулинарните композиции. Начало на формата

Зреене и добив

Сортът чушка Жълта Капия се отличава с ранозреенето си, като от поникването до първата реколта са необходими само 90-100 дни. Узряването настъпва през лятно-есенния период, от юли до октомври. Този сорт зеленчуци се характеризира с дълъг период на плододаване.

Високият добив на чушката я прави много привлекателна за градинарите. Когато се отглежда под пластмасово покритие, очакваният добив е средно 7,2 кг плодове на квадратен метър площ на засаждане.

Предимства и недостатъци на културата

За да се избегнат проблеми при засаждането на култура, е важно да се разберат нейните положителни и отрицателни качества. Този сорт има много предимства:

Характеристики на селскостопанската технология за градинари

След внимателно планиране, започнете да сеете семената, за да отглеждате разсад. Когато засаждате в лехата, поддържайте гъстота на засаждане не повече от 4-5 растения на квадратен метър. Това ще осигури оптимално пространство за растеж на всяко растение и ще предотврати пренаселеността.

Следете метеорологичните условия и осигурете на разсада достатъчно светлина и топлина.

Като следвате тези указания, ще създадете благоприятни условия за здравето и развитието на чушките Yellow Capia, което в крайна сметка ще доведе до успешна и изобилна реколта.

Засяване на семена за разсад

Купувайте висококачествени семена от реномирани производители или доставчици. Използвайте специално подготвена почва за разсад или пригответе почвена смес от хумус, торф и пясък.

Полезни съвети:

• Използвайте плитки саксии, тави или специални килийки за разсад.
• Напълнете контейнерите с подготвена почва. Засадете семената на дълбочина около 0,5-1 см. Спазвайте препоръчителното разстояние между семената за избрания сорт.
• Покрийте посевите с фолио или стъкло, за да създадете парников ефект. Поддържайте постоянна температура от 22-25°C.
• След като разсадът се появи, махнете капака. Осигурете ярка светлина, например, като използвате лампи за отглеждане или поставите контейнерите на прозорец.
• Когато кълновете пораснат и образуват чифт истински листа, ги пресадете в отделни саксии или килийки.
• Поливайте разсада редовно, като поддържате влажността на почвата. Торете разсада според указанията на опаковката.
• ✓ Почва: pH 6,0-6,5 (проверете с лакмусова хартия)
• ✓ Дълбочина на засаждане: 0,8-1 см (не по-дълбоко!)
• ✓ Температура на покълване: +25…+28°C
• ✓ Осветеност: 12-14 часа/ден (15 000 лукса)
• ✓ Бране: когато има 2 истински листа

След като времето е подходящо и разсадът достигне желаната височина, пресадете чушките в открита земя.

Засаждане на разсад в парник/оранжерия

Засаждането на разсад от чушки в оранжерия или открита земя е важна стъпка в процеса на отглеждане. Стъпка по стъпка инструкции за засаждане на разсад в оранжерия:

1. Подгответе се за засаждане, след като премине всякакъв риск от замръзване.
2. Уверете се, че оранжерията е подготвена и почистена от всякакви остатъци от предишни култури.
3. Обогатете почвата в оранжерията, като добавите компост или хумус.
4. Поставете саксиите с разсад в оранжерията, като вземете предвид препоръчителното разстояние между растенията.
5. Прехвърлете разсада в предварително подготвени дупки в почвата.
6. Извадете растението от саксията, като внимателно държите кореновата топка, за да не повредите корените.
7. Засадете разсада достатъчно дълбоко, така че нивото на почвата около растението да съответства на височината на почвата в саксията.
8. Полейте разсада обилно след засаждането.

Осигурете редовно поливане и контролирайте влажността в оранжерията.

Засаждане на разсад в открита земя

Засаждането на разсад на открито е важна стъпка в отглеждането на чушки. Ето стъпка по стъпка инструкции за засаждане на разсад на открито.

За да засадите разсад в открита земя, следвайте инструкциите:

1. Изберете място с добра слънчева светлина и подгответе почвата.
2. Разрохкайте почвата и добавете компост или тор.
3. Изкопайте дупки, които съответстват на размера на корена на разсада.
4. Извадете растенията и ги поставете в дупките, като покриете корените с почва.
5. Полейте разсада обилно след засаждането. Постепенно намалете поливането, когато растенията се утвърдят. Поддържайте почвата около растенията рохкава и сортирайте разсада според нуждите.
6. Мулчирайте около стволовете на растенията, за да задържите влагата, да потиснете растежа на плевелите и да поддържате почвата топла.
7. Инсталирайте колове или подпори за поддържане на растенията, особено при отглеждане на високи сортове.
8. Подхранвайте растенията с торове, следвайки препоръките за вид и дозировка.
9. Вземете необходимите мерки за защита на растенията от вредители и болести, особено през периоди на повишена уязвимост.

Прищипване на доведени синове

Прищипването на чушки е процес на премахване на допълнителни издънки (странични издънки), за да се осигури по-добра вентилация и развитие на основното стъбло на растението. Ето правилата за прищипване на чушки:

• Започнете да прищипвате страничните издънки, когато растението достигне височина приблизително 20-30 см и се появят първите цветни стъбла.
• Извършвайте процедурата редовно, в зависимост от темпа на растеж на растенията.
• Използвайте остър нож или ножица, за да премахнете страничните издънки.
• Внимателно отстранете страничния издънка, започвайки от върха на стъблото, където се свързва с основното стъбло.
• Оставете 1-2 листа на страничния издънка, за да предотвратите нараняване на основното стъбло и да осигурите известна фотосинтетична повърхност.
• Премахнете всички издънки, които могат да попречат на нормалната вентилация вътре в храста, за да предотвратите развитието на болести.
• Поддържайте цялостната форма на храста, като премахвате излишните клони, за да осигурите равномерно осветление и вентилация.

Прибиране на реколтата в оранжерия и на открито

Брането на чушки е важна стъпка в процеса на отглеждане, а времето зависи от сорта, условията на отглеждане и предпочитанията на потребителите. Препоръки за прибиране на чушки в оранжерия:

• Берете чушките, когато достигнат пълна зрялост.
• Проверявайте растенията редовно, особено в края на лятото и началото на есента, когато плодовете са узрели.
• Внимателно отстранявайте плодовете от растението, като използвате остри ножици или резачки, за да избегнете увреждане на стъблата и другите плодове.

Прибиране на реколтата в открита земя:

• Берете плодовете, когато са напълно узрели. Това се определя от техния цвят, размер и твърдост.
• За предпочитане е плодовете да се събират сутрин, когато са все още хладни и влажни.
• Берете чушките редовно, за да насърчите цъфтежа и производството на нови плодове.

Презрелите чушки на растението могат да загубят вкуса и качеството си. Опитайте се да ги съберете своевременно. Избягвайте да повреждате растенията по време на прибиране на реколтата, за да запазите здравето им.

След прибиране на реколтата, продължете да се грижите за растенията си, като осигурявате правилно поливане и поддръжка, за да ги поддържате здрави и да стимулирате образуването на нови цъфтежи.

Отзиви от градинари

Отглеждането на жълти чушки Капия е вълнуващо приключение за всеки градинар, който се стреми да отглежда ярки и вкусни плодове. От внимателния подбор на семена до щателната грижа за растенията, всяка стъпка играе роля за осигуряването на успешна реколта.

Често задавани въпроси