Пиперът „Кралят на Севера“ е студоустойчив сорт, подходящ за отглеждане във всички региони на Русия, включително Сибир, Далечния Изток и Урал. Той е среднозрял сорт с атрактивен външен вид и не е особено взискателен за отглеждане.
Кой е разработил сорта и кога?
Точната година на селекция е неизвестна, тъй като сортът „Кралят на Севера“ все още не е добавен в Държавния регистър на страната. Затова градинарите разчитат на информацията, предоставена от оригинатора върху опаковките със семена. Руската селскостопанска компания „Аелита“ е отговорна за производството на посадъчен материал.
- ✓ Проверете срока на годност на семената; оптималният срок на съхранение за чушки е до 3 години.
- ✓ Обърнете внимание на производителя, дайте предимство на доказани селскостопански компании.
- ✓ Вземете предвид климатичните условия на вашия регион, когато избирате сорт.
Описание на сорта
Чушките са нискорастящи, достигайки само 45-50 см височина. Те са стандартни сортове. Характеристиките на растението и плодовете включват:
- короната на храста е разпростираща се с умерена листна маса;
- цвят на листата – тъмнозелен;
- централното стъбло е мощно и силно;
- коренова система – развита;
- вид цъфтеж – смесен;
- местоположението на плодовете е увиснало;
- броят на чушките на един храст е от 6 до 8 или повече парчета;
- формата на плода е гладка и правоъгълно-кубовидна, с равни ребра;
- тегло – от 150 до 200 г;
- дължина – от 10 до 14 см;
- брой семенни камери – от 3 до 4 единици;
- цветът на плодовете е жълто-златист;
- стени – удебелени, от 6 до 8 мм;
- кората е лъскава и гладка.
Характеристики
Този сорт се счита за средно ранен, узрява между 95 и 120 дни след появата на първите кълнове. Характеризира се с равномерно покълване и узряване, така че прибирането на реколтата не е продължително занимание.
Зеленчукът може да се консумира пресен още в началото на юли, но по това време той все още има тъмнозелен оттенък (но все още има приятен вкус). Прибирането на реколтата приключва през август.
Други характеристики:
- Производителност. Считан за високодобивен, опитните градинари дават от 7 до 9 кг на квадратен метър. За разлика от други сортове, Кралят на Севера дава еднакъв добив, независимо дали се отглежда в оранжерии или на открити лехи.
- Климат и условия. Подходящ е всякакъв вид почва, тъй като храстите лесно се адаптират към внезапни застудявания и сянка. Това устойчиво на стрес растение не понася течение, но предпочита обилна слънчева светлина.
- Устойчивост на болести/вредители. Имунитетът на растението е среден, така че превантивните обработки са задължителни. За да се постигне това, се извършва трикратно пръскане с инсектициди и фунгициди през пролетта. Най-универсалният вариант е бордолезовата течност.
Особено опасни са тютюневата мозайка (вирусно заболяване), вертицилиумното увяхване и фузариумът.
Предназначение и вкус
Кралят на Севера се гордее с отлични кулинарни качества – месото му е не само крехко и сочно, но и много сладко и ароматно. Освен това е безводно, което позволява на домашните готвачи да го съхраняват сухо.
Благодарение на равномерната и еднородна форма на чушките, те се считат за идеални за пълнене. Използват се за приготвяне на студени предястия и топли ястия, както и на мариновани и консервирани чушки. Този сорт е подходящ и за дългосрочно замразяване.
Предимства и недостатъци
Потребителите на сладки чушки ценят този сорт заради безупречния му вкус, но градинарите имат свои собствени критерии.
Характеристики на кацане
Този сорт се засажда само по традиционния метод на разсад. Много по-важно е да се обърне внимание на условията за разсаждане:
- не трябва да се поставят повече от 5 храсти на 1 кв.м.;
- диаграма – 50x35 см;
- Засяването на семена се извършва 65-70 дни преди разсаждането в открити лехи или оранжерия.
- × Не засаждайте чушки след други паслънови култури, за да избегнете болести.
- × Избягвайте прекомерното поливане на почвата, тъй като това може да доведе до гниене на корените.
Грижа и формиране на растенията
Агротехническите мерки са прости, но отчитат някои сортови характеристики (изисквания):
- Поливайте само в корените, използвайки капкова система;
- честота на овлажняване – веднъж на всеки 3-6 дни, в зависимост от времето;
- Оранжериите изискват вентилация, така че ако няма подходяща система, отворете помещението за вентилация;
- торенето е необходимо на всеки 2-3 седмици;
- Формирането се извършва в два стъбла.
- Първото подхранване е 2 седмици след засаждането на разсада - с азотни торове.
- Второто подхранване по време на цъфтежа е с калиево-фосфорни торове.
- Третото подхранване по време на плододаване е със сложни торове.
Отзиви от производители на зеленчуци
Пиперът „Кралят на Севера“ е студоустойчив сорт сладък пипер. Не е хибрид, така че можете сами да съберете семената, което е особено важно за много градинари. Отглеждан от разсад, той вирее както на открито на юг, така и в отопляеми оранжерии на север. В други региони е достатъчно пластмасово покритие.